中國70歲老人食油量

Ⅰ 老年期為什麼要限制油量的攝取

老年入攝取油脂要以植物油為主，避免肥肉、動物油脂(豬油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外，甜點糕餅類的油脂含量也很高，盡量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪(如玉米油、葵花油)和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)輪流換著吃，這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。

少加鹽、味精、醬油，善用其它調味方法

味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽，很容易吃進過量的鈉，埋下高血壓的隱患。可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋蔥，用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味，也可以變化食物的味道。一些中葯材，尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油，豐富的味道有助勾起老年人的食慾。

少吃辛辣食物

雖然辛辣香料能引起食慾，但是老年人吃多了這類食物，容易造成體內水分、電解質不平衡，出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀，所以少吃為宜。

白天多補充水分

因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所，不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水，也可泡一些花草茶(盡量不放糖)變化口味，但是要少喝含糖飲料。晚餐之後，減少攝取水分，這樣就可以避免夜間上廁所、影響睡眠了。

每天服用一顆復合維生素補劑

老年人的個體差異很大，加上又長期服葯，所以每個人需要額外補充的營養素也大不相同。讓老年人每天服用一顆復合維生素補劑是最基本且安全的強化營養方法，尤其可以補充老年人特別需要的維生素B、抗氧化維生素C及E、維持骨質的鈣、增強免疫力的鋅等。不要擅自服用高劑量的單一補充劑，尤其是脂溶性的維生素A、D、E等，吃得過多會累積在體內，甚至引發毒性。

Ⅱ 中國人一天用多少食用油

25克慎吃食用油，維護身材保健康_食用油脂肪與食用油有十分密切的關系，無論是動物或植物性脂肪每克都有約9大卡的熱量。但是植物油含分解脂肪的物質，所以適度攝取是有益的，但是並不表示其熱量較低。
一般人認為植物油很安全，可以多吃，這個觀念是錯誤的，不但減肥的人必須限量攝食植物油，以免造成減肥效果不好，要健康長壽的人更應如此。 人們所需的脂肪酸有三類：多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。
人類常用的食用油通常都含人體需要的三種脂肪酸。一個人每天油脂攝取量只能占每日食物總熱量的二成，每天的用油量控制在15至30毫升，每人每天要吃齊這三種脂肪酸、飽和脂肪酸，不能偏好任一油類，否則油脂攝取失衡，會形成疾病。
說得更精確些，每天單元不飽和脂肪酸的攝食量要佔一成，多元不飽和脂肪酸要佔一成，而飽和脂肪酸要低於一成。動物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，而多元不飽和脂肪酸的含量很低。
心臟病人舍棄動物性飽和油後，可從植物油中攝取植物性飽和油。橄欖油、玉米油的單元不飽和脂肪酸含量較高，人體需要的三種脂肪酸中，以單元不飽和脂肪酸的需要量最大，橄欖油、玉米油可作這種脂肪酸的重要來源。
葵花油、大豆油和花生油等植物油含最多的多元不飽和脂肪酸。多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成分，其他兩種脂肪酸含量不多。三種脂肪酸中，以多元不飽和脂肪酸最不穩定，在油炸、油炒或油煎的高溫下，最容易被氧化成毒油。
而偏偏多元不飽和脂肪酸又是人體細胞膜的重要原料之一。 在細胞膜內也有機會被氧化，被氧化後，細胞膜會喪失正常機能而使人生病。故即使不吃動物油而只吃這些植物油，吃得過量，也一樣會增加得大腸直腸癌、乳癌疾病的機會。

高油脂食物是人們得癌症的重要原因之一，而癌症又是人類死亡的主要原因，隨著人們物質條件的富裕，大家的脂肪攝入量也在逐年增加。 癌症的形成需要十五至四十五年，過程非常緩慢，以前癌症發生都在老年人身上，現在已有年輕化的跡象，所以我們要從現在起就養成少食油脂的習慣，讓自己現在苗條，將來健康。

Ⅲ 問70歲老年人一天吃多少

這個還真不好說，有的老人吃的比年輕人還多，一般看個人狀況，所以你問七旬老人一天的食量多少，基本沒人能給出答案

Ⅳ 1970年漢人每人平均每月計劃食用油多少

6700的還是每年平均每月計劃適用於我覺得還是應該很少的了，因為在那時候還是非常困難的時期吧。

Ⅳ 老年人每天宜食多少食用油

你好，根據復你的需求看出你是一個非制常關注老人身體健康的智慧者。這個問題並不能一概而論，主要看老年人有沒有什麼基礎疾病，如果沒有什麼基礎疾病的話，一般植物油每天不超過30克，鹽不超過六克。如果有高血壓等疾病，鹽最好不要超過三克。祝你健康！

Ⅵ 7O歲二位老人每天燒萊油量應控制在多少

控制在30克／天就行，在少了炒菜就沒味了

Ⅶ 65歲以上老人每天食用油量

由於油脂（食用油）品種的不同，每日攝入量會有所不同，下面是主要食用油每日專攝入量： 1. 花生油： 約40克 2. 橄欖油屬：約40克 3. 棉籽油：約40克 4. 香油：約40克 5. 菜籽油：約40克 6. 豬油： 約20克 7. 牛油：約10克 8. 色拉油： 約40克 9. 大豆油：約40克 此外，營養學家提供了一個計算油脂攝入量的參數：每天油脂攝入量每公斤體重維持1-2克就可以了。 比如一個60公斤體重的人，每天需要油脂60克-120克，按人們習慣說法，有1.2兩到2.4兩就足夠了.

Ⅷ 每人每天吃多少食物油最為合適

中國營養學會推薦每人每天烹調油的攝入量為25—30克，「少油少鹽」一向被認為是健康飲食的標准。

肉類先汆燙可去脂肪。不易熟或易吸油的食材事先汆燙，再放入其他食材同煮或煎炒，可減少湯汁或油脂的吸入。炒蔬菜時還可以先在鍋里倒少量油，加熱倒入蔬菜翻炒三四遍，大約十幾秒鍾後，沿炙熱的炒鍋邊加一點水，蓋上鍋蓋，燜上幾秒鍾，再打開鍋蓋略微翻炒，這樣就能既少用油又熟得快。