1. 怎麼給老人做長壽面不要炸醬面西紅柿面那樣的，材料有什麼求詳細指教~
主料小捲心菜1/4個瘦豬裡脊肉115克中式乾麵110克輔料蔬菜油20毫升雞湯1420毫升醬油30毫升新鮮生薑版末1克蔥8根權長壽面的做法步驟1.在大煎鍋或炒鍋里用中火熱油，加捲心菜和豬肉，煎到豬肉裡面也不再是粉紅色為止，大約需要5分鍾。注意煎的時候要翻動捲心菜和豬肉。2.加雞湯、醬油和姜再煮開。調小火再燉10分鍾，經常攪動一下。3.加洋蔥和面條並攪拌。煮2-4分鍾直到面條變軟即可。