雲南長壽菌

Ⅰ 乳酸菌的研究歷史

乳酸菌的應用歷史非常悠久，遠在古代，人類就在食品釀造與加工上不自覺地應用了乳酸菌。公元前641年，唐朝文成公主進藏時就有「酸奶」的記載。但人類能夠科學地研究並利用乳酸菌卻始於19世紀中葉，法國巴斯德在研究酒變酸的原因時首先發現了它。在這之後，英國Lister、俄國kem和法國Tissier分別於1857年、1882年和1899年先後發現了乳鏈球菌、乳桿菌和雙歧桿菌。近些年來，由於確認了乳酸菌尤其是雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等腸道有益菌的許多重要生理功能，各種乳酸菌發酵製品由此風靡全世界。傳統的乳酸菌發酵製品有保加利亞酸奶、累本(Leben)、達喜(Dahi)、開菲爾(Kefir)奶酒和馬奶酒等。隨著現代食品科學技術的發展，利用天然的或經篩選的乳酸菌來發酵生產，已經有多種不同類型的發酵乳製品如酸牛奶、發酵酸奶油、酸性酪乳、乾酪、酸性稀奶油、雙歧桿菌乳、嗜酸菌乳、酸牛奶酒和活性乳酸菌飲料等等 。
早在20世紀初，俄國著名的生物學家，諾貝爾獎獲得者梅契尼柯夫（Mechnikoff,1845-1916），在他的「長壽學說」里已明確指出，保加利亞的巴爾干島地區居民，日常生活中經常飲用的酸奶中含有大量的乳酸菌，這些乳酸菌能夠定植在人體內，有效地抑制有害菌的生長，減少由於腸道內有害菌產生的毒素對整個機體的毒害，這是保加利亞地區居民長壽的重要原因。這個具有劃時代意義的「長壽學說」，為人類利用乳酸菌生產健康食品開創了新紀元。今天，利用乳酸菌生產的健康食品已經一躍成為全世界關注的健康食品。
早在5000年前人類就已經在使用乳酸菌。到目前為止，人類日常食用的泡菜、酸奶、醬油、豆豉（納豆菌）等，都是應用乳酸菌這種原始而簡單的隨機天然發酵的代謝產物。
有益菌已經開始逐漸流行，大多數家長都會為兒童補充有益菌。例如在寶寶每天要沖飲的奶粉（牛奶）中添加一些益生菌，不僅能夠扼制腸內有害菌群的產生，還能為腸內有益菌提供良好的生長環境，造就健康腸道。含有Bacillus subtilis(枯草芽孢桿菌)的,對乳糖分解有很好的效果，能夠幫助孩子對牛奶或奶粉的消化，吸收。有益菌能夠促進奶粉，牛奶中含有的蛋白質等營養成分的吸收。它含有必需營養素代謝以及生長發育所必要的維他命B1, B2, B6,能夠幫助孩子良好的成長發育。
在發酵型乳酸菌奶飲品已有上百年歷史的歐美國家，發酵型乳酸菌奶飲料在乳製品市場的比例高達80%。隨著消費者健康意識的提高，中國乳酸菌市場發展迅猛，產業規模已經超過200億元人民幣，中國的乳酸菌產業正處於快速發展期,正以每年25%的速度遞增。中國乳酸菌奶飲品的年總產量已突破100萬噸。隨著消費者的需求增長，國內乳品企業也開始發力乳酸菌產品市場。未來五年將是中國乳酸菌行業快速發展的黃金時期。

Ⅱ 巴馬長壽鄉益生菌粉是真的好么

益生菌類都是天然的微生物，巴馬菌是有專利號的，不是市場上的那版些外來品，減少權很多適應的過程，更適合國人本土的飲食習慣和腸道菌群。但是，這個不是葯，相當於補充保健食品，不能當葯使用，提高免疫力還是很靠譜的，至少比那些誇大宣傳效果的保健品有效的多。
說到底，不管有病沒病，身體免疫力和自愈力才是最重要的，吃葯大多都只是緩解和壓制，看各人自己的思想觀念。

Ⅲ 長生不老葯製作的配方

西伯利亞發現超級細菌，或助人類長生不老
2015-09-22 08:13 騰訊科技責編：彌塵16486
據國外媒體報道，科學家在西伯利亞凍土中發現了一種超級細菌，最新的研究顯示，超級細菌能夠促進人類的壽命延長和強化免疫系統，如果它能夠為人類服務，或許能夠讓我們長生不老。超級細菌發現的時間為2009年，位於俄羅斯雅庫特地區，俄羅斯科學家稱它的歷史可能達到350萬年，它們此前一直被禁錮在西伯利亞的永久凍土層中，如今我們將超級細菌復活，希望它有利於人類的發展，提高人類壽命。

俄羅斯科學家對超級細菌進行了研究，通過一系列的小鼠實驗、果蠅和農作物測試，發現其能夠表現出積極的影響，特別是在人類血液細胞反應中，能夠延長細胞的壽命。因此科學家認為未來這株超級細菌可為人類做出貢獻，延長人類細胞的壽命，或許這才是人類長壽的秘訣。俄羅斯科學中心首席研究員謝爾蓋-彼得羅夫教授認為，在所有的測試實驗中，參與測試的芽孢桿菌獲得了有利的刺激，可增強其免疫系統，表現出較好的經濟能力。在人類紅細胞和白細胞的測試中，也表現出比較樂觀的一面。
來自莫斯科國立大學的科學家在2009年發現，其來自一種已經滅絕的猛獁象凍土區，這片凍土也是西伯利亞最大的古老凍土層之一，其中保留著許多古老的細菌。科學家認為我們進行了許多小鼠和果蠅實驗，觀察到一系列的持續性積極影響，在長壽和生育能力方面，有著極強的表現能力。不過到目前為止我們還不了解其中的機制是什麼，只知道它能夠促進細胞發育，下一步將研究其促進機制，這個研究有利於我們擴大對超級細菌的理解。
流行病學專家維克多博士認為，細菌之所以能夠表現出極強的積極因素，它可能產生一些生物活性物質，對生命體而言這是非常必要的，一些老鼠甚至表現出極強的生育能力，或許這是長生不老葯的秘方之一。科學家也指出，在西伯利亞凍土層中發現的超級細菌也可以分解石油，可以培養成清理溢油事故的細菌，為人類服務
人類又向「長生不老」邁近了一步
2015-02-05 09:56 新浪科技責編：彌塵8776
據國外媒體報道，在實現永葆青春這一夢想的道路上，科學家又往前邁進一步。不久前，美國科學家取得一項重大研究突破，成功將老化的人體細胞變成年輕細胞。這一逆轉過程提高了端粒的長度。端粒是染色體末端的「防護帽」，與衰老過程和疾病有關。

▲延長端粒長度的技術是一項重大研究突破，可允許科學家培育大量相關細胞，在將來的某一天孕育出有效的抗衰老葯物，同時幫助老年人永葆青春與活力。
美國科學家表示這項技術能夠延長人類的壽命，為抗擊與衰老有關的疾病帶來希望。端粒就像是鞋帶末端的塑料帽，幫助保持DNA的健康。DNA每復制一次，這個保護帽就縮短一點，最終縮短到無法保護DNA免遭持續損傷和變異的程度，導致人體走向衰老。年輕人的端粒長度在8000到1萬個有機分子或者說核苷左右。斯坦福大學的海倫-巴勞表示：「我們發現了一種能夠延長端粒長度的方式，可讓端粒的長度增加1000個核苷。我們成功撥慢了這些細胞的內部時鍾，相當於讓人類的壽命延長數年。」
為了上演這一研究突破，研究人員利用經過改造的信使核糖核酸（RNA）延長端粒長度。RNA攜帶著來自DNA基因的命令，命令細胞的「蛋白質生產工廠」。實驗中使用的RNA含有端粒酶逆轉錄酶的編碼序列。在對細胞進行處理時，這些細胞表現出與更年輕細胞相同的行為，快速繁殖而不是走向死亡。
巴勞博士表示：「在將來的某一天，我們能夠鎖定杜氏肌營養不良患者體內的肌肉幹細胞，延長它們的端粒長度。此外，這項技術還可用於治療其他疾病，例如糖尿病和心臟病。我們打開了一道門，思考這種療法

Ⅳ 艾沐菌是長壽葯嗎

世界上沒有什麼長壽葯，要想長壽首先要生活有規律，飲食上也要注意清淡少鹽等，還要堅持鍛煉身體等，總之是葯三分毒，少吃為妙

Ⅳ 乳酸菌就等於長壽菌嗎

人體腸道內擁有乳酸菌的數量，隨著人的年齡增長而逐漸減少，當人到老年或生病時，乳版酸菌數量可能下降權100至1000倍，直到臨終完全消失。正常情況下，健康人比病人多50倍，長壽老人比普通老人多60倍。因此，人體內乳酸菌數量的實際狀況，已經成為檢驗人們是否健康長壽的重要指標。

不過現在，由於廣譜和強力抗生素的廣泛應用，使人體腸道內以乳酸菌為主的益生菌遭受到嚴重破壞，人體抵抗力逐步下降，導致疾病越治越多，健康受到極大的威脅。所以，有意增加人體腸道內乳酸菌的數量就顯得非常重要。目前國際上公認的乳酸菌，被認為是最安全的菌種，也是最具代表性的腸內益生菌，這也完全符合諾貝爾得獎者生物學家梅契尼柯夫「長壽學說」里所得出的結論，即乳酸菌=益生菌=長壽菌。

Ⅵ 經常吃菌類為什麼會長壽

菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，多吃可增人體免疫力。

碳水化合物：野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國科學家已經發現一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中還含有高分子多糖可以顯著提高機體免疫系統的功能。

蛋白質：野山的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。據測定，菌類所含蛋白質約占乾重的30%~45%，是大白菜、白蘿卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。野山菌不僅蛋白質總量高，而且組成蛋白質的氨基酸種類也十分齊全，約有十七八種。尤其是人類必需的八種氨基酸，幾乎都可以在野山菌中找到。豐富的蛋白質提供鮮味，這也是野山菌口味鮮美的奧妙所在。

維生素：食用菌的營養價值之所以高，還在於它含有多種維生素，尤其是水溶性的B族維生素和維生素C，脂溶性的維生素D含量也較高。

微量元素和礦物質：野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用野山菌既可補充微量元素的不足，又克服了盲目濫用某些微量元素強化食品而引起的微量元素流失。

以下就為大家介紹幾種營養美味的菌類植物的價值：

蘑菇：它是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品。既適合兒童生長發育期食用，又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用，而且它含有一種抑制腫瘤生長的物質，有明顯的抗癌作用，對肺癌、皮膚癌患者尤其有益。

香菇：含有豐富的鉀、鈣等，還含有核糖類物質。可抑制肝臟內膽固醇增加，促進血液循環，有降血壓、滋養皮膚等作用。此外，還有良好的抗癌和預防流感的作用。

金針菇：含有蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素和人體所需的八種氨基酸等有益成分，含鋅量也較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用。由於它能抑制癌細胞的生長，可用於各種早、中期癌症的治療。

猴頭菌：含有17種氨基酸和豐富的多糖體和多酞類物質，助消化，對胃癌、食道癌有特殊的療效。

竹蓀：減肥的代表性食用菌，對高血壓、高血脂病人有好處。

多吃菌類可增人體免疫力

菌類食物口感好、健康，時下的飲食店喜歡以菌類做菜或做湯。一些常見的菌類食物，烹調簡便，與隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲等均可。

最好還是以清炒或清燉方法為主，才不失蘑菇的原汁原味。市面上常見的菇類最流行的做法是大雜燴，三菇乃至多個菇菌齊齊上陣。個頭小、味道甜的茶樹菇、杏鮑菇、袖珍菇等最適合炒制。而個大、肉厚、味道清淡的菇類則適合燉制，如鮑汁百靈菇。

食用前先用開水燙

菌類生長過程中可能帶有部分有害物質，故食用前最好先用開水燙，將該有害物質去除，然後再燜或炒。

家庭自製菌菇菜

你在菜市場轉了一圈，便會發現菇類品種不少，草菇、蘑菇、鳳尾菇、茶樹菇、猴頭菇、杏鮑菇、秀珍菇、豬肚菇、金針菇，少說也有十來種，時間充足的主婦，可以在家自製菌菇菜，美味又健康。

以清炒或清燉方法為主

蘑菇炒雞丁，用蘑菇200克，土雞肉脯200克，花生米100克，姜蔥適量，可以潤肺補脾。

香菇牛肉粥，用香菇、粳米各100克，牛肉50克，蔥、姜各適量。牛肉煮熟切成薄片，與香菇、粳米共入鍋內加水煮粥，調入蔥、姜、精鹽等調味食用，能夠和中理氣。

黃芪猴頭菇湯，用猴頭菇150克，黃芪30克，嫩雞肉250克，蔥、姜、味精、料酒、胡椒粉、精鹽等各適量。該湯能夠補益氣血，健腦強身。

食用菌(ediblefungi)人類食用的大型真菌。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、鬆口蘑(松茸)、口蘑、紅菇和牛肝菌等;少數屬於子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。在山區森林中生長的種類和數量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、鬆口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上，生長有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結實性真菌;高山地區、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。

Ⅶ 長壽人體內有益菌的數量是普通老人的多少倍

長壽地方老人的雙歧桿菌是其它地方健康人的100倍

Ⅷ 喝乳酸菌能長壽嗎

乳酸菌的功效 ①幫助消化、保持腸道健康： 乳酸菌能幫助消化，調整大、小腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質吸收。 ②防止腹瀉： 外出旅遊時，常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品；或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞，而產生的腹瀉，也可以補充大量的乳酸菌，保持體內菌叢生態的平衡。 ③預防癌症： 乳酸菌在腸胃道中生長，由於有微生物族群的抗拮作用，會使產生致癌物的不良細菌大量減少，進而減少致癌機率。 ④消除便秘： 乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動，而且作用溫和自然，不同於市面上的輕瀉劑。 ⑤製造維生素： 乳酸菌在腸道中可以製造人體所需的維生素，例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。 乳酸菌種中以嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌對人體的影響最顯著，它們主要的功用在於促進免疫調節，增強人體對腸道感染的抵抗能力，減少腹瀉，並幫助生成維他命b群和k，更加強吸收鈣、鐵、鉀等。 市面上含乳酸菌的產品，一般上是指有益菌類的發酵乳，它主要是利用牛乳中的成分和糖，經過乳酸菌發酵的程序所製成。這類產品大多強調可以幫助和維持人體內有益菌的平衡而達到健康的目的。 乳酸菌的發酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶會拉肚子的人可以用這類乳酸飲料代替牛乳，而吸收到相同的養分。 另外，由於乳酸菌狀牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更易消化，也幫助奶類中的鈣和乳酸結合後更易被吸收，使腸內環境因乳酸的影響而呈現酸性，對於消化和健胃整腸等都有幫助。 四,適合與不適合 雖然乳酸菌食品對身體有不少的好處，不過，製造商為求適應消費者怕酸的口味，製成品都添加了糖分。此外，水果調味的飲品或優格，難免以食用色素來調色，當然不比原味飲品健康。因此，想要減肥的人或是糖尿病患者，在攝取時就要特別留心。 減肥人士在使用優格時，則要考慮熱量問題。大體上來說，一杯200cc的優格，大約含有熱量150卡，三杯優格約等於兩碗飯的熱量，所以肥胖者要注意。 有痛風且處於急性發作期的患者，或是洗腎患者，也不建議食用，如真想食用也應與營養師商量決定攝取量。 適合乳酸菌食品的人，包括需要補充身體營養的孕婦、工作壓力大的上班族、身體虛弱的老年人、飲食形態多肉少菜的現代人、容易便秘者，都可以藉由適量攝取乳酸菌來增進身體健康。 不適合乳酸菌食品的人，則是肥胖者、減肥者、痛風及糖尿病患者。

Ⅸ 長壽羊肚菌的種植方法栽培技術

種植羊肚菌可在10-12月份進行，氣溫不可太高或太低，以免它停止生長。種植的時候要先調制好栽培料，兌水發酵後進行滅菌，接著用兩頭接種法，接種菌絲。等到菌絲長滿袋後放在床面上並覆土澆水。在平時要給它散射光，並加強通風。

一、種植時間

種植羊肚菌的時候，可以選擇10-12月份左右，氣溫應維持在15-18℃左右，這個溫度是比較適合它生長的。如果說氣溫太低或者是太高的話，它就會停止生長。

二、種植技術

1、種植前需要先要先調制好適合的栽培料，通常是以秸稈、木屑、麩皮為主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料進行調制。

2、調制好栽培料之後要加水進行攪拌，發酵20天左右裝進塑料袋中，接著放到高溫下進行滅菌。接下來就能接種菌絲了，採用的兩頭接種法，在接種後放到培養室中一個月的時間，等它長滿袋之後進行栽培。

3、給它搭建好適合的生長環境，消毒後鋪一層薄膜，再蓋上一層土壤並壓平，將菌棒的塑料袋去除，平整的放在床面上。最後，給它噴灑一些水並覆上土，一個月左右子實體就長出來啦。

三、管理方法

在平時要注意光照的強度，特別是在子實體的生長過程中，要給它提供散射光。並注意通風，但是，不能被猛風直吹，當長雜草後，要及時清除。也可以適當地噴試點沃葉磷酸二氫鉀，補充養分，增強抵抗能力。

Ⅹ 哪種生物的生命最短暫哪種生物的生命最長壽

蜉蝣（英來文：mayfly，學名自：Ephemeroptera）通稱蜉蝣，具有古老而特殊的性狀，是最原始的有翅昆蟲。和蜻蜓目可同分為古翅次綱，他們的翅不能折疊。蜉蝣目昆蟲體形細長柔軟，體長通常為3-27mm，觸角短，復眼發達，中胸較大，前翅發達，後翅退化，腹部末端有一對很長的尾須，部份種類還有中央尾絲，稚蟲水生，成蟲不取食，壽命很短，僅一天而已。
樓上是不是把蜉蝣和浮游生物記混了啊？它們可不是一樣的哦！！！！
最長的應該是細菌吧，細菌產生的芽孢是細菌的休眠體，可以存活相當長的時間，以至你都無法想像得到，而且它是地球上最強的生命體！樓上回答的微生物，這個概念太大了哦，微生物包括，原核的細菌，支原體，衣原體，螺型體，立克次體，真核的真菌，顯微藻類，原蟲，非細胞結構的病毒等。