⑴ 長壽面怎麼煮
用料:寬面條250g;雞蛋50g;火腿30g。輔料:油適量;鹽適量;姜適量;蒜適量;骨頭湯適量。
1、在鍋中加入適量的清水。
⑵ 如何煮好長壽面
高湯(雞湯、排骨湯)、福安穆陽龍須面、雞蛋2個、蔥花、生薑、香菇
1、先將雞蛋煎成荷專包蛋(本人建議,蛋其他屬做發也可以)備用
2、將鍋燒熱,加少許油(不要太多,老人不大喜歡油膩),將生薑香菇等作料煸炒 一下,加點魚露(本人認為魚露是最好的作料)
3、加入高湯煮沸
4、下面(福安穆陽龍須面口感好,可以多煮不易糊)
5、下蔥花、生薑
6、裝碗
7、放上荷包蛋
一碗香噴噴的長壽面就做好了,再加上你的一聲問候,你爸一定幸福的上蹦下跳
⑶ 請問好吃又好看的長壽面怎麼煮呢
長壽面原料:
超市來買的袋源裝長壽面,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法:1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中,煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮,邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米,調好味,倒入面內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。
⑷ 如何煮長壽面
長壽面 的煮法是這樣子的 :首先在鍋裡面放適量的水 ,用大火把水煮開 ,水開之後就可版以放鹽 了,過2分鍾之後就可以放面條在鍋裡面了 ,放下去之後就用筷子撈一下 ,這個時候你就可以打雞蛋下去了 ,要記得雞蛋是直接敲破打在鍋裡面的權 ,你可以打兩個也可以打四個,因為好事成雙嘛 。蓋上鍋蓋讓它自己煮4~5分鍾 。好了 ,這個時候面條和雞蛋就已經煮熟了 ,你就可以用碗盛起來啦 ,切記盛的時候不要把雞蛋弄破了噢。因為是長壽面 ,所以你就不需要加其他調料了 ,清淡一點才好的 。
⑸ 生日長壽面怎麼個煮法
最簡單的一個方法,要2個雞蛋,面條.
雞蛋煮好,放到一到一邊去,煮一碗開水,滾了之後把面和雞蛋放下都一下就可以了
⑹ 生日吃的長壽面怎麼煮,簡單的
在市場上去買水面,先作潲子,材料有:豆腐乾(豆腐乾切成釘)肉末,蔥花,芹菜丁.做法是版:先將肉末下油鍋里炒權,接著下豆腐釘,蔥花,芹菜丁.然後到入適量的高湯或水也可以,開了後勾上水芡粉.哦,可別忘了放料酒胡椒粉雞精味精.潲子做好後備用.下面的時候不要扯斷,面有多長就多長.面熟了後挑在碗里,淋上潲子即可.
⑺ 如何煮長壽面好吃
首先把面條用開水煮熟,再放進冷水,待面浸透冷水,然後撈起備用,將你想吃配備好的材料煮湯,在湯差不多煮好的同時下面,湯一開馬上就關火,這樣的面既彈牙又好吃
⑻ 長壽面怎樣煮才好吃
真正的長壽抄面是一碗只有一根面條襲的,就是很長的一根面條~但是以我們的技術很難做出來
我老公後天也要過生日了,不過我只打算給他用買來的掛面做一碗湯面,具體很簡單:
1、水燒開把面條放進去煮,
2、加點想加的材料比如蔬菜、蝦、魚丸之類的,
3、看差不多了加點醬油、雞精、鹽、香油和蔥花,就可以了
⑼ 怎樣煮長壽面
在市場上去買水面,先作潲子,材料有:豆腐乾(豆腐乾切成釘)肉末,蔥花,芹菜丁.做法是:先將肉末內下油鍋里炒,接著下容豆腐釘,蔥花,芹菜丁.然後到入適量的高湯或水也可以,開了後勾上水芡粉.哦,可別忘了放料酒胡椒粉雞精味精.潲子做好後備用.下面的時候不要扯斷,面有多長就多長.面熟了後挑在碗里,淋上潲子即可.
隨便祝你母親生日快樂!
⑽ 怎麼樣簡單的煮長壽面
原料抄:超市買的袋裝長壽面,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法:1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中,煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮,邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。
3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米,調好味,倒入面內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。