① 如意波斯茶的特性
這種植物臨近地面的時候主幹又細分成很多堅固的分支,分支的各個方向都長滿了細小的樹枝,這些樹枝上盡是些像針一樣,長度在十厘米左右的葉子,葉子或是叢生、或是單獨一處,非常柔軟。自然狀態下這種植物成熟的時候高度一般在1到1.5米左右,而一般當它在0.5到1.5米高時就可以收割了,具體的高度主要依它的年齡、氣候和土質而定。
雖然這種植物要求在冬季有充分降雨量的地方種植,但它只在春天才開始活躍的生長而且速度越來越快,一直到仲夏才慢慢地減緩速度。到十月的時候,樹上就會長滿像豌豆形狀的黃色小花。每一朵花都會變成一個小的豆莢,豆莢里蘊涵著一粒粒很小的、淡黃色、有堅硬外殼的雙子葉種子。
如意波斯的種子一般來說都有著非常堅硬的外殼。如果這些種子用機械擦洗工具經過擦洗的話就可以提高它的發芽概率,大概從25-30%提高到85-95%。
如意波斯的種子非常珍貴,僅僅是因為每一個豆莢只產出一個種子。種子一旦成熟豆莢就爆裂,種子就會彈出。所以,種子顯得格外珍貴。而在被發現以前,螞蟻才是主要的收獲者。現今仍有一些農民從蟻丘里收集種子,但更為常用的方法是從植物周圍的沙粒中篩選。出產一千克的種子大約需要8公頃的如意波斯。
如意波斯茶呈美麗的紅褐色,獨特的香味類似蕺菜,因為有「傳說中的健康茶」、「長壽茶」的外號而聞名。這種茶含有豐富的鈣和維生素C,對腹瀉、輕微的胃部不適有效。此外對過敏也有幫助,尤其是對牛奶的過敏很有效。茶汁冷熱都很好喝,也可以依口味添加牛奶或檸檬,味道和蒸餾酒、威士忌也很相配。
如意波斯生長在非洲最南端的賽達爾柏山脈高原上,是高約兩米、細枝的低木。會開黃色的小花,在葉腋長出新芽。「Rooibosh」這種名稱的由來是:葉子和新芽在制茶的發酵過程中會逐漸變成紅色。
如意波斯是完全純凈和天然的,因為其不含添加劑,防腐劑或是著色劑。
如意波斯是天然地不含咖啡因。
如意波斯含有與自由基(一種標准細胞機能的產物)對抗的強有力的抗氧化劑,自由基會減弱機體的天然防禦能力,並導致其老化、免疫系統衰減和多種疾病的發生。
對於那些飽受過敏、頭痛、睡眠方式紊亂、失眠、神經緊張、輕度抑鬱和高血壓困擾的人,如意波斯被強烈的推薦,因為其不含咖啡因,並對中樞神經系統有撫慰的功效。
對胃和消化不良問題諸如惡心、嘔吐、燒心、胃潰瘍和便秘也能通過飲用脫咖啡因如意波斯得到緩解。
如意波斯具有抗痙攣的特性,能被用於緩解胃痙攣和孕婦絞痛。
如意波斯對像枯草熱和哮喘這樣過敏反應的治療是有幫助的。
如意波斯對皮膚有撫慰的效用,直接應用於患處能減輕瘙癢和特定的皮膚刺激,諸如濕疹、皮疹和痤瘡。
如意波斯含有天然的無熱量甜味劑,對於限制熱量進食的人來說,其是理所當然的令人寬心的飲料。
如意波斯中有害的單寧含量低,因此對人體鐵的吸收不會有相反的效應。
如意波斯含有鐵、鉀和銅----多種代謝功能所必需的礦物質。
如意波斯也補充每日所需數量的鈣、錳,特別是氟化物,是強壯的牙齒和骨骼發育所需的。
如意波斯含有鋅和α-羥酸,促進健康的肌膚生成。
如意波斯含有鎂--健康的神經系統所必需。
由於如意波斯不含有草酸,故它能被腎結石患者隨意飲用。
如意波斯是一種不錯的早餐飲料,白天的一種解渴劑,晚上則助你放鬆和睡個好覺。
② 奈及利亞特產
奈及利亞城市美食
奈及利亞人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重、講究菜餚香郁,注重菜餚豐盛實惠。
②口味 、一般不喜太咸,愛辛辣味道。
③主食 以面為主,也樂於品嘗米飯。
④副食 愛吃蝦、魚、雞、牛肉、羊內等;蔬菜愛吃豆類、山芋、西紅柿、洋蔥、土豆、黃瓜等;調料愛用胡椒粉、奶油、糖、蔥、鹽、醋等。
⑤製法:對燴、燉、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐喜愛中國的京菜、清真菜。
⑦菜譜:很欣賞大拼盤、手抓羊肉、炸香蕉夾、三色丸子、燴蝦片、干燒魚、燴羊三樣、砂鍋燉牛羊肉、軟炸裡脊、香酥雞等風味菜餚。
⑧水酒喜歡飲啤酒;愛喝果子汁礦泉水、可可、咖啡;也喜歡喝加糖、薄荷葉等的綠茶。
⑨果品喜歡柯拉果、柑桔、香蕉、菠蘿、西瓜等水果;乾果愛吃驚胡桃仁、花生米等。
奈及利亞人從不吃馬肉
奈及利亞的菲蒂族人惜馬如命,他們從不吃馬肉。如果馬死了,全家人會象死去親人一樣痛器一場,並為馬舉行安葬儀式,將馬尾縣掛在最顯眼的地方,堅持三年天天為之祈禱。奈及利亞伊博人的審美觀念很個別,他們利亞埃加族婦女,喜歡梳高發。因此她們的族名也稱「高髻族」。她們在發內填上棕櫚絲核扎的高髻,高度相當於人頭的兩倍。未婚少女要紮成蛇形,因為蛇在當地認為是「潔白」;已婚人要紮成魚形,因為魚在當地表示「和睦」;老婦人發髻要紮上三葉棕櫚條,因為棕櫚條表示「長壽」;寡婦要紮成圓頂的,表示為死去的丈夫盡「忠貞」。
傳統的「五色板」
奈及利亞人最愛食用傳統的「五色板」,即用玉米面(黃色)、本薯面(淺黃色)、豆類面(咖啡色)、蔬菜(綠色)、西紅柿(紅色)混合在一起燒制而成的糕狀或湖狀食物。
奈及利亞購物
奈及利亞的老派酒
奈及利亞木薯
奈及利亞玩法
在奈及利亞,你可以去它的「雙胞胎之鄉」走一遭,那將是非常有意思的。
在奈及利亞西南部的小鎮伊博奧拉外幾公里處有一個路標———歡迎遊客來到「雙胞胎之鄉」。這個小鎮大約有6萬人口,其中大多數人是農民。該鎮65歲的老人阿德耶米?阿吉巴德說:「在伊博奧拉,幾乎家家戶戶都有雙胞胎,有的甚至是三胞胎。」
人口專家一致認為,奈及利亞是全球多胞胎生育率最高的國家之一,這種現象在奈及利亞西南部地區尤為明顯。研究員尼蘭德在1972年至1982年間進行的調查記錄表明,在奈及利亞西南部,每降生1000名嬰兒,其中平均有45對至50對雙胞胎。這是歐洲或美國的雙胞胎生育率的4倍。
在伊博奧拉,一些人認為這是血統的緣故,還有一些人認為這是由於飲食習慣的問題——鎮上居民把當地的一種普通山葯作為食物,經常食用,而這種山葯有較高的雌激素含量。
③ 長壽花有毒嗎
長壽花作為花葉同觀的植物,開花整齊花色多,而且長壽花的花期是在秋冬季節,這個時間開花的盆栽植物比較少,因此長壽花就更受歡迎了。不過也有很多花友會擔心:自然界中很多好看的植物都是有毒的,這長壽花會不會也有毒呢?擺放在家裡會不會對人體有害呢?
長壽花有毒嗎?
④ 請問波絲茶有什麼功效
科別:針葉豆科
別名:
英文名:Rooibos
學名:Aspalathus linearis
利用部位:葉
產地:南非
特性:這種植物是一種像灌木一樣的矮樹叢,中間的主幹有著光滑的樹皮。臨近地面的時候主幹又細分成很多堅固的分支,分支的各個方向都長滿了細小的樹枝,這些樹枝上盡是些像針一樣,長度在十厘米左右的葉子,葉子或是叢生、或是單獨一處,非常柔軟。自然狀態下這種植物成熟的時候高度一般在1到1.5米左右,而一般當它在0.5到1.5米高時就可以收割了,具體的高度主要依它的年齡、氣候和土質而定。
雖然這種植物要求在冬季有充分降雨量的地方種植,但它只在春天才開始活躍的生長而且速度越來越快,一直到仲夏才慢慢地減緩速度。到十月的時候,樹上就會長滿像豌豆形狀的黃色小花。每一朵花都會變成一個小的豆莢,豆莢里蘊涵著一粒粒很小的、淡黃色、有堅硬外殼的雙子葉種子。
如意波斯的種子一般來說都有著非常堅硬的外殼。如果這些種子用機械擦洗工具經過擦洗的話就可以提高它的發芽概率,大概從25-30%提高到85-95%。
如意波斯的種子非常珍貴,僅僅是因為每一個豆莢只產出一個種子。種子一旦成熟豆莢就爆裂,種子就會彈出。所以,種子顯得格外珍貴。而在被發現以前,螞蟻才是主要的收獲者。現今仍有一些農民從蟻丘里收集種子,但更為常用的方法是從植物周圍的沙粒中篩選。出產一千克的種子大約需要8公頃的如意波斯。
如意波斯茶呈美麗的紅褐色,獨特的香味類似蕺菜,因為有「傳說中的健康茶」、「長壽茶」的外號而聞名。這種茶含有豐富的鈣和維生素C,對腹瀉、輕微的胃部不適有效。此外對過敏也有幫助,尤其是對牛奶的過敏很有效。茶汁冷熱都很好喝,也可以依口味添加牛奶或檸檬,味道和蒸餾酒、威士忌也很相配。
如意波斯生長在非洲最南端的賽達爾柏山脈高原上,是高約兩米、細枝的低木。會開黃色的小花,在葉腋長出新芽。「Rooibosh」這種名稱的由來是:葉子和新芽在制茶的發酵過程中會逐漸變成紅色。
如意波斯是完全純凈和天然的,因為其不含添加劑,防腐劑或是著色劑。
如意波斯是天然地不含咖啡因。
如意波斯含有與自由基(一種標准細胞機能的產物)對抗的強有力的抗氧化劑,自由基會減弱機體的天然防禦能力,並導致其老化、免疫系統衰減和多種疾病的發生。
對於那些飽受過敏、頭痛、睡眠方式紊亂、失眠、神經緊張、輕度抑鬱和高血壓困擾的人,如意波斯被強烈的推薦,因為其不含咖啡因,並對中樞神經系統有撫慰的功效。
對胃和消化不良問題諸如惡心、嘔吐、燒心、胃潰瘍和便秘也能通過飲用脫咖啡因如意波斯得到緩解。
如意波斯具有抗痙攣的特性,能被用於緩解胃痙攣和孕婦絞痛。
如意波斯對像枯草熱和哮喘這樣過敏反應的治療是有幫助的。
如意波斯對皮膚有撫慰的效用,直接應用於患處能減輕瘙癢和特定的皮膚刺激,諸如濕疹、皮疹和痤瘡。
如意波斯含有天然的無熱量甜味劑,對於限制熱量進食的人來說,其是理所當然的令人寬心的飲料。
如意波斯中有害的單寧含量低,因此對人體鐵的吸收不會有相反的效應。
如意波斯含有鐵、鉀和銅----多種代謝功能所必需的礦物質。
如意波斯也補充每日所需數量的鈣、錳,特別是氟化物,是強壯的牙齒和骨骼發育所需的。
如意波斯含有鋅和α-羥酸,促進健康的肌膚生成。
如意波斯含有鎂--健康的神經系統所必需。
由於如意波斯不含有草酸,故它能被腎結石患者隨意飲用。
如意波斯是一種不錯的早餐飲料,白天的一種解渴劑,晚上則助你放鬆和睡個好覺。
功效:強身、鎮定痙攣、防止老化,改善貧血、腹瀉、過敏症狀。
⑤ 如意波斯茶有什麼營養價值
天然,無咖啡因,如意茶有很多抗氧化的功能,並能抵抗自由基,而這些自由基是專讓我們屬衰老並免疫力下降的元兇。 如意茶含有豐富的礦物質元素,如銅、鐵、鎂、鈣、鋅和鉀,有益於健康的骨骼和堅固的牙齒。如意茶對幫助解決消化系統的問題,如惡心、嘔吐、燒心、胃潰瘍和便秘等都有好處。研究還發現:懷孕和哺乳的媽媽們也可以喝如意茶,它具有抗痙攣的特性,能被用於緩解胃痙攣和孕婦絞痛。並幫助有吐奶或胃不舒服的嬰幼兒緩解症狀。如意茶具有很強的助眠安神功效,對於那些飽受過敏、頭痛、睡眠方式紊亂、失眠、神經緊張、輕度抑鬱和高血壓困擾的人,如意波斯被強烈的推薦,因為其不含咖啡因,並對中樞神經系統有撫慰的功效,睡前飲用很好。也能幫助調理其他健康問題,如暈船、壓力、高血壓和頭疼。
⑥ 降壓茶哪種好
降壓茶推薦:羅布麻茶、絞股藍、辣木茶、葛根茶、銀杏葉茶。
1、羅布麻茶
羅布麻茶被稱為高血壓界的法寶,對於有心腦血管疾病的患者來說是非常好的,新疆羅布麻茶的主要產地在塔里木河,這里是我國的四大長壽地區之一,因其部落多百歲老人而聞名國內外,被譽為「百歲羅布人」。
其採用小花羅布麻是羅布麻茶中的麻中極品;並且經過高溫炒制6小時去除毒素,生產符合GMP標准,遠遠超過同行業其他產品;並且其還是茶飲中的少有的藍帽子認證,可以放心使用。
5、葛根茶
葛根是我國衛生部批準的葯食兼備的植物,素有「亞洲人參」之稱。它是一種藤本植物葛的根部,多生長在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。葛根茶,經過高新技術有效提取,保留其有效成分的食品類飲料,其神奇的作用在於所含12%左右的黃酮類物質。對於人體健康非常有利。
⑦ 中國人為什麼喜歡喝茶
茶根來本的味道是屬於苦味的,因自為茶多酚是茶葉的核心物質,盡管茶葉中含氨基酸等鮮甜味物質,但核心還屬於苦味的。
在茶沒有成為飲茶習俗之前,人們本能是拒絕的,如邊疆少數民族飲茶,會加奶、加糖烹煮,如西亞、北非飲茶會加薄荷、香料、糖等調飲,本質上是不能接受其苦。
那為什麼中國人能忍受茶的苦味呢?也就為什麼中國人愛喝茶中醫葯里講苦入心,能瀉火、燥濕等,人們在食用苦味的食物和飲料時,可能在潛意識里已經認定了某種功效,實現清熱解毒或者其他需求,盡管是苦的,但樂於接受,長期以後形成習慣。
⑧ 茶的起源來自神農嗎
什麼是茶
茶產地
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其它一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等,1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。
在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。
茶科目
人類社會千百年來所飲用的「茶」,在植物分類學里,被列為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶亞屬、茶組、茶系。茶組被統一命名為「Camelliaslnensis(L)O Ktze',為全世界所採納。茶組里有17個茶種,目前世界各國栽培利用的「茶」,是茶組里的一個「種」,其染體多為二倍體(2n=30)。其餘茶組植物,大多處於野生狀態,雖也有被採摘利用的,但染色體多為單倍體(n=15)。因此,科學意義上的「野茶」,是分類學里「茶系」以外的「茶組」植物的總稱,它們不是人類廣泛利用和飲用的「茶」。由於嚴格意義上的「野茶」和目前廣泛栽培的茶樹不是同一類茶系植物,能否飲用,需待進一步的科學驗證。
茶傳說
很早以前,中國就有「日遇七十二毒,得茶而解之」的傳說。說的是神農有一個水晶般透明的肚子,神農嘗下什麼東西,人們都可從他的胃腸里看得清清楚楚。那時候的人,吃東西都是生吞活剝的,因此經常鬧病。神農為了屆解除人們的疾苦,就把看到的植物都嘗試一遍,看這些植物在肚子里的變化,判斷哪些無毒哪有毒。當他嘗到一種開白花的常綠樹嫩葉時, 就在肚子里從上到下,從下到上,到處流動洗滌, 好似在肚子里檢查什麼,於是他就把這種綠葉稱「查」。以後人們又把「查」叫成「茶」。
茶類別
茶的分類及其特點(根據不同的標准有不同的分類方法,如:以製造方法和茶色來分可分為紅茶、黃茶、綠茶、青茶、黑茶、白茶;以產地可分為川茶、滇茶、浙茶、閩茶等;以綠茶為重心的分為蜀茶、浙茶、魯茶;以發酵程度可分為全發酵茶、半發酵茶、輕微發酵茶;以制茶季節分可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。而綠茶、青茶、白茶屬於基本茶類,黃茶、黑茶、花茶、緊壓茶、果味茶和保健茶屬於再加工茶類)。
茶字意
中國是世界四大文明古國之一,中國文字極具象徵性意義。自「茶」字普遍使用後,古代文人對茶字有不少趣解。
「茶」字的來龍去脈:古時稱「茶」為「荼」,何時少了一筆的呢?那是在唐代開元年間,編了一部《開元文字音義》,由唐玄宗作序,書中「荼」字不知何固就少寫了一筆,變為「茶」字。皇帝代序的書誰還敢不遵照執行?經過一段混用時期,「茶」便完全取代了「荼」字。
以「茶」字象徵長壽:茶字以草字頭,與「廿」相似,中間的「人」字與「八」相似,下部「木」可分解為「八十」。「廿」加「八」再加「八十」等於一百零八歲,所以把一百零八歲的老人稱為「茶壽老人」。久而久之,許多人便用「茶」字代表長壽。更用茶來作為佳節送禮送健康的代表性物品了。
讓「茶」字回歸自然:「茶」字由草字頭、「人」及「木」字三部分構成,「人」字在草字頭之下,「木」字之上,意為人在草木間,孰能不喝茶,也表示引導人類回歸大自然。熱愛大自然。
最古老的「茶」字是什麼時候什麼情況下產生的呢?我國歷史上稱謂和寫法極其復雜。參見《中國茶葉大辭典》一書詞目的定名,以茶名和茶字的詞目來說,不算「草中英」、「酪奴」、「草大蟲」、「不夜侯」、「離鄉草」等謔名趣名,還有荼、橈、蔎、茗、荈、葭、葭萌、椒、茶荈、苦茶、苦荼、茗茶、茶茗、荈詫等等叫法和寫法。面對這些茶的方言、俗名、異體字和互相可以通假的字,一般因其繁也就不想去探究其中的原因了。其實,如果把這些茶名茶字梳理梳理,找找相互間的關系,弄不好對我們要求搞清我國茶業和茶葉文化的起源也有關系。
上述這些茶名和茶字,看似很多,但如果我們從音節角度上將它們一分,不外單音節和雙音節二種。如果將單音節中茶和茶義字去掉木字旁的俗寫和互可通借的橈、椒等字,剩下的,也就只有《方言》所提到的「葭」和陸羽《茶經》記載的「一曰茶、二曰荼、三曰蔎、四曰茗、五曰荈」這幾個字了。雙音節的除去由二個單音節茶或茶義字構成的復合詞,如茶茗、茗茶和荈詫等等,也就只剩苦荼和葭萌二詞了。這也就是唐以前的茶名和茶字的基本情況。
茶字源
從現有的文獻來說,還是以《爾雅》中關於茶的釋文為早。其載:「苦荼。」《爾雅》是秦漢間的一部辭書,「蔎」和「苦荼」,也可以說是我國漢語和漢文中以雙音節茶名來釋單音節茶字的二個茶的最早記載。關於這點,四川省林業學校林鴻榮先生在《茶事探源》一文中,考釋得非常清楚。其稱《爾雅》「苦荼」的釋文,和有的訓詁書上所說:「聞雅名而不知者,知其俗斯知其雅矣」,「蔎」是茶的雅名,這里是以俗名來釋雅名。
而且從晉人郭璞有關這條釋文的注釋「今呼早采者為茶,晚取者為茗,一名荈,蜀人名之苦荼」從這點來看,《爾雅》的編者,這里還不是以中原而是以蜀人的俗名來釋巴蜀茶的雅名。這里肯定「苦荼」是蜀人之語。同樣,我們上面提到的雙音節的「詫」,也是巴蜀的方言。這一點,司馬相如的《凡將篇》中所提的「蜚廉、雚菌、荈詫、白斂」。
草葯史書中,將茶不記作「苦荼」而稱為「荈詫」,這明顯也是巴蜀方言的一種例證。這一點,浙江農業大學著名農史專家游修齡先生關於我國古代作物名實考證的有關文章中講得很清楚。我國或中原最早的作物名稱,一般都取單個音節,雙音節的名物,應考慮來自國外或我國邊疆少數民族。所以,不但肯定我國早期文獻中的雙音節的茶名和茶義字出之巴蜀,而且也相當肯定,我國茶的單音節名和文,極有可能也源於巴蜀雙音節茶名的省稱和音譯的不同用字,而有姓氏名譜和作品記載「茶」字名的人正好是蜀人司馬相如。其它說法有較早的,但卻沒有具體的人名作品記錄。因此司馬相如就成了「茶」字的第一記錄者或發明人。
⑨ 重瓣長壽花致癌
長壽花作為花葉同觀的植物,開花整齊花色多,而且長壽花的花期是在秋冬季節,這個時間開花的盆栽植物比較少,因此長壽花就更受歡迎了。不過也有很多花友會擔心:自然界中很多好看的植物都是有毒的,這長壽花會不會也有毒呢?擺放在家裡會不會對人體有害呢?
長壽花有毒嗎?
⑩ 茶葉的歷史文化是什麼
茶文化是在社會歷史發展過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。回茶文答化以物質為載體,反映出明確的精神內容,是物質文明與精神文明高度和諧統一的產物。茶文化所包含的內容非常廣泛,如茶的歷史發展、茶區人文環境、茶業科技、茶類、茶具、飲茶習俗、茶道茶藝、茶書茶畫茶詩詞等文化藝術形式,以及茶道精神與茶德、茶對社會生活的影響等諸多方面。
茶文化體系包含物質文化、制度文化和精神文化三個層次:
①茶文化的物質形態表現為茶的歷史文物、遺跡、茶書、茶畫、各種名優茶、茶館、茶具、茶歌舞、飲茶技藝和茶藝表演等。
②茶文化的精神形態表現為茶德、茶道精神、以茶待客、以茶養廉、以茶養性、茶禪一味等。
③茶文化的制度文化層麵包括茶政、茶法、禮規、習俗等內容。
茶文化對個體的完善乃至整個社會的和諧發展都發揮著重要的作用。