炒黑豆長壽

『壹』 排毒養顏粥的做法

一、山葯薏米粥
材料：山葯、白苓茯各30克、薏米50克、芡實15克
做法版：
1、先將山葯、白苓權茯、薏米等都用清水洗干凈，並且用清水浸泡30分鍾。
2、再將所有的材料同清水一起放入鍋中用旺火煮開，改文火，然後等粥稠了之後加入冰涼就可了。
營養功效：山葯、薏米、蓮子等本身都具有很強的排毒養顏功效了，特別是對於壓力山大的女性朋友人而言這道山葯薏米粥還具有清心明目之功效。

二、蜂蜜粥
材料：大米2兩、蜂蜜適量
做法：先將大米洗干凈，然後放入鍋中，加入適量的清水，然後熬成粥，等粥熟了，冷卻之後加入蜂蜜就可了。
蜂蜜粥的做法非常的簡單，但是其中就具有很強的養生保健功效，特別對於久坐便秘的女性多食之還可起到潤肺止咳，潤腸通便等作用。

『貳』 湯頭歌訣

《湯頭歌訣》是清代汪昂撰古代醫方著作。共一卷。刊於1694年。書中選錄專中醫常用方劑300餘方屬，分為補益、發表、攻里、涌吐等20類。以七言歌訣的形式加以歸納和概括。並於每方附有簡要注釋，便於初學習誦，是一部流傳較廣的方劑學著作。

歌訣：

四君子湯中和義參術茯苓甘草比

益以夏陳名六君祛痰補氣陽虛餌

除卻半夏名亦功或加香砂胃寒使

詞解：四君子:古代稱有地位,並具沖和之德的人為君子。本方參、術、苓、草四味葯皆為補氣常用之品,不燥不峻,其性平和,故名為四君子。

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創作背景

清朝康熙三十三年，有位叫汪昂的80歲老中醫，整合古方編著了一本《湯頭歌訣》，影響頗為廣泛。本書選錄名方320條，分為20類，用七言詩體編成歌訣，將每個湯劑的名稱、用葯、適應證、隨證加減等都寫入歌中，內容簡明扼要，音韻工整，一時成為醫界的美談。

「湯頭」是中葯湯劑的俗稱。在中國傳統的中葯方劑中，一副湯劑往往要由多味葯材組成，製法繁瑣，葯材名稱抽象枯燥，不便記憶和掌握；因此，古人便嘗試著將一些傳統的靈驗葯方，改成詩歌，使其具有合轍押韻，朗朗上口的特點。此舉方便了人們的識記，受到廣大學醫者的歡迎。