長壽糯米

⑴ 想長壽先補脾，哪些食物需要經常吃呢

中醫講，脾主運化水谷精微，輸布全身，供應各方面的需要，維持人體正常的生命活動，是「後天之本」，想要長壽就得補益脾胃。想長壽先補脾，哪些食物需要經常吃呢？

⑵ 黑大米和黑糯米有什麼功效

1、黑大米的功效

黑米外皮層中含有花青素類色素， 這種色素本身具有很強回的抗衰老作 用。答國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果 越強，黑米色素的作用在各種顏色的 米中是最強的。此外，這種色素中還 富含黃酮活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。

2、黑糯米的功效

常吃黑糯米有補腎的作用。中醫認為「黑氣入腎，黑色多補腎」。黑糯米煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等，黑糯米還可以使頭發烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

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黑米和黑糯米的區別：

1、顏色形態。雖然兩者外形極為相似，但是還是存在一定的不同。由於黑糯米又名紫米和血糯米，顏色為紫紅色，而黑米是純黑色，只要是仔細觀察，就能發現其與黑米的顏色差異。將兩者泡在水中，可以發現黑米泡出來的水呈黑色，而黑糯米泡出來的水是深紅色的。同時，黑米亮度較強。

2、營養價值。黑米和黑糯米中都含有豐富的營養價值，其中黑米中主要是含有人體必需的氨基酸與各種礦物質和微量元素。而黑糯米中所含有的一定的脂肪含量，碳水化合物也特別豐富。其中黑米中的膳食纖維較為豐富。

⑶ 冬季應該如何正確養生

養生應該隨著天之四時春生、夏長、秋收、冬藏適時而行。最近剛剛立冬，又到冬季養生的時候了。冬季養生應以「藏」為主，而人體之中腎主藏，所以冬天養生重點祛寒就溫養腎進補。下面就為大家介紹幾點冬季養生小常識：

1、進補

冬天屬水，而人體的腎亦屬水，到了冬季，腎較易受到傷害，所以冬季養生應順應了自然界和人體陽氣下降潛藏的趨勢注重補腎。進補包括食補和葯補兩類，但是補也要因人因地因時而異，一般陽氣偏虛的人，可選羊肉、雞肉、狗肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對於不宜生冷又不宜食燥熱的人，可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。另外，五味中咸是入腎的，而甘是克腎的，了解這些，在冬季進補時就可以多一些選擇。

2、護腳

冬季健腳即健身。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，最好同時按摩和刺激雙腳穴位，腳上的穴位多，護腳同時護住身。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護腳，冬季養生才能事半功倍。

3、多喝水

有人認為冬季來了，活動減少，一般不會感到口渴，因此不太需要喝水，這是錯誤的。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作仍然需要水分滋養，一般每日補水應不少於2000～3000毫升，才能保證人體正常的新陳代謝。因此在冬季就算不渴，也要多喝水。

4、適當出點汗

冬季養生應祛寒就溫，預防寒冷侵襲是非常必要的，但也不可暴暖，尤其不能厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗而容易引發病症。冬季屬陰，養生應以固護陰精為本，宜少泄津液，所以冬季養生要適當動筋骨，出點汗，才能強身體，切不可暴暖出大汗。

5、防病

冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發或加重，加劇潰瘍病、風濕病、青光眼等病症狀，嚴重時還會誘發心肌梗死、中風的發生，因此，應注意防寒保暖，還應重視耐寒鍛煉，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生，特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救葯品。

6、早睡

冬天陽氣肅殺，夜間更甚，所古人冬季養生主張早卧遲起，早睡以養陽氣，遲起以固陰精。唐代神醫孫思邈說："冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。"因此冬季養生要保證充足的睡眠，這樣有利於陽氣潛藏，陰津蓄積，並且充足的睡眠也可以起到緩解因為平時工作壓力大而導致的精神疲乏。

7、多運動

冬天寒冷，容易讓人身心低落狀態，感到壓抑。改變情緒低落的最好方法就是活動，根據自身健康狀況選擇一些如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強度不等的體育活動，都是消除冬季煩悶、調養精神的良葯。還可以約去爬爬山、散散步，即可調神，又起到了運動的效果。鍛煉身體要動靜結合，宜微微出汗為度，不宜大汗淋漓，汗多泄氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。

8、喝粥

冬季養生宜多食熱粥，常吃粥類可以增加熱量和營養。早起宜吃熱粥，以糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜，晚餐節食，以養胃氣。還可以常食安神養心的桂圓粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥等。

9、飲茶

茶是最佳飲料之一，含有人體需要的多種維生素和微量元素，特別是綠茶還能防癌抗癌，長飲茶可以對人體起到良好的保健作用，尤其時長期從事電腦工作的IT男更應常飲茶。但是胃病患者或是貧血服葯者不宜喝茶，尤其是濃茶。

10、少洗澡

現在人們每天沐浴已經成為習慣，但是冬季頻頻沐浴，不符合陽氣內藏的養生原則，水熱所迫，汗出淋漓，很易感寒生病。所以北方冬季一周洗澡一次是比較合適的，南方冬季3天洗澡一次較合適。

⑷ 為什麼很多長壽老人喜歡喝發酵糯米酒

糯米酒本身就是“百葯之長”，它有很多對身體很好的功效自然深受老一輩的喜歡，加上老人家心態比較好自然會長壽。根據新聞會發現，其實很多長壽老人都喜歡和發酵糯米酒，是不是就說明糯米酒就可以長壽？不是的，其實導致老人家長壽的並非是糯米酒直接的作用，更多是因為老人家的心態比較好自然會長壽。

糯米酒能一定程度養生，但並非喝糯米酒就一定長壽，只是很多老人家都習慣喝糯米酒。

⑸ 血糯米與黑糯米的區別是什麼

血糯米就是黑糯米。

血糯米是一種帶有紫紅色種皮的大米。因為米是糯的，所以版被稱為血權痰。將糯米浸泡在溫水中後，種子的紅色素被水溶液溶解，出現紫紅色水溶液，時間延長，紅色變濃。烹飪後，紅色種皮將與胚胎（大米）分離。

假冒血糯米由劣質大米製成，用紫紅色素染色。最明顯的區別是浸泡在水中後，水的紅度明顯快於血糯米。當多次洗滌時，白米的原始形狀被暴露，烹飪後沒有出現紅色的種皮。

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血糯米的功能具有滋補肝臟，滋養皮膚，滋潤皮膚的功能。適合營養不良，面色蒼白，皮膚乾燥，瘦弱的人士。年輕女性可能希望吃血腥米飯，以便在皮膚護理中發揮作用。

中醫保健理論認為，進入五臟的五種顏色，即不同顏色的食物，對保健有不同的影響。一般來說，黑入腎，黃入脾，白入肺，藍入肝，紅入心。

紅色的血腥米飯，融入了心臟。根據中醫，血液的心臟，也就是說它的功效和滋補氣血。服用血糯米可以通過收斂幫助治療月經過多。血糯米由於其粘稠性很容易產生痰液，所以不應該吃發燒，咳嗽，痰黃稠和胃腸功能差的食物。

⑹ 所謂紫米就是黑糯米嗎主要產於何處

黑糯米知識介紹：紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或「葯谷」之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為「補血米」、「長壽米」。 黑糯米被譽為「黑珍珠」，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。
用黑糯米煮的粥，色澤呈咖啡色，吃起來濃香可口。據有關科研部門在黑糯米產區調查，食用黑糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料製成的飲料、食品，更有明顯的醫療效果。
詳見 http://ke..com/view/281929.htm

⑺ 清明節的來歷20字

我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有「清明前後，種瓜種豆」。「植樹造林，莫過清明」的農諺。

後來，由於清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。

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清明節的習俗

1、掃墓祭祖

中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習俗。唐朝之後，寒食節逐漸式微，於是清明節掃墓祭祖成了此後持續不斷的節俗傳統。

到了今天的社會，人們在清明節前後仍有上墳掃墓祭祖的習俗：鏟除雜草，放上供品，於墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。

2、踏青

清明之時，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之餘亦一家老少在山鄉野間游樂一番，回家時順手摺幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，怡樂融融。

也有的人特意於清明節期間到大自然去欣賞和領略生機勃勃的春日景象，郊外遠足，一抒在嚴冬以來的郁結心胸，這種踏青也叫春遊，古代叫探春、尋春。其含義，就是腳踏青草，在郊野遊玩，觀賞春色。

清明前後正是踏青的好時光，所以成為清明節俗的一項重要內容。古時婦女平日不能隨便出遊，清明掃墓是難得的踏青的機會，故婦女們在清明節比男人玩得更開心，民間有「女人的清明男人的年」之說。

⑻ 黑大米和黑糯米的功效分別是什麼

1、黑大米，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。

2、黑糯米多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。

黑米：

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黑米的注意事項：

1、米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。

2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養。

3、黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

4、中醫認為黑米性平，味甘；火盛熱燥者不宜食用。

5、由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標准三等米為宜。