喝酒長壽嗎

H. 喝酒可以長壽不

科學家在葡萄、紅酒中發現一種微生物，他能使酵母菌細胞的壽命延長70%，而且試驗證實他的確延長了動物的壽命。但是要適量。
據壽星們家屬介紹，這些老人一般都是飲的地方小酒坊釀制的40—50度的純糧白酒。

他(她)們都有很好的自製力，從不過量飲用，也沒有發現不良反應。 明代傑出醫學家李時珍說過：「酒，天之美祿也，面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興。」 世界衛生組織倡導的四大健康生活方式中除了「合理飲食，不吸煙，鍛煉身體」外，同時提出了「不過量飲酒」。 民間流傳著一句誘語，叫作「少喝點酒是養人的，喝多了不是人養的」。 總之，古今、上下、名家百姓都明確適量飲酒可以益身健體。一、活血行氣，疏通筋絡。用含有澱粉和糖分的有機物質，經過發酵法，釀造出來的白酒，主要成份是酒精(化學名稱叫乙醇)，無色醇香，且越陳越香。適量飲用，經過胃腸吸收，進入血液，運行全身，並和體內的水分一樣分布在全身各個組織器官之中。。因此，可起到活血行氣，疏通筋絡之作用。心臟血管不易阻塞，也較少得心臟病，而且比酗酒或滴酒不沾者少一些死於心臟病的機率。二、助熱驅寒，增進食慾。「酒之可貴，在於熱性」。每1克酒精完全燃燒可放出熱量7千卡。若飲用，這些能量的70％可被身體利用，也就是每1克酒精可為身體提供5千卡的熱量。適度飲酒後，酒精在體內氮化刺激下，使皮膚血管擴張，讓大量溫暖的血充塞於皮膚，產生暖和的感覺。在氣溫較低的日子裡，飲點白酒吃點熱菜或火鍋，是助熱驅寒、活血健身的有效之舉。飲點酒，同時吃菜，酒精在胃內容物中的濃度若不超過5％，對胃產生一種良性刺激，可增加胃液分泌，增加食慾。「酒後一碗飯，多活三年半。」三、消除疲勞，催促睡眠。經過勞作，特別是「日出而作，日落而息」的農村人，都有睏倦疲勞甚至渾身不適之感。就餐時若品點酒、下點菜、吃點飯，一則滿足飢食、渴飲的需求，完成一日三餐的任務。再則飲點酒後，促進血液循環，加速體內新陳代謝，消除疲勞。若帶點酒意，大腦神經受到抑制，興奮度下降，有利於催促睡眠。高質量的睡眠，使身體得到良好的休息和恢復，再以旺盛的精力迎接新任務的到來。四、品飲取樂，消愁遣興。飲酒不僅是人們的物質生活需求，而且也是一種精神享樂。自酌自飲，一杯三品，這是一般平民百姓飲酒風習，自當別有一番情趣。有時，親朋好友，相逢互飲，「三杯杜康穿腸過，兩朵桃花上臉來」，使人產生欣快感。這種興奮和愉快，把憂愁放置腦後。他們如同唱歌、跳舞、打牌、下棋者一樣，花點時間消遣消遣，盡情談心、說事、聊天，其樂融融。由於他們懂得少飲酒、慢飲酒、不空腹飲酒、邊食邊飲酒能減慢胃腸對酒精吸收的道理，所以，盡管酒逢知已，飲酒時間長一點，也不至於喝醉。鍾祥盛產米稻穀物，是釀酒的好原料。成百上千家酒坊將其轉化，取其精華，釀造出香飄四季的純糧白酒，滿足於人們社交、禮儀的需求。同時。飲酒也成為鍾祥人健康長壽的一個因素. 如果你有每天喝點小酒的習慣,那麼沒有戒掉的必要。只要把握好度量,喝酒可能讓你長壽點。專家們已經發現,少量到適量的酒精可以使心血管疾病的風險降低。然而,最近有一項可信度相當高的臨床研究證明適量的喝酒可使人長壽。荷蘭學者柯克是國家公共健康與環境研究所的研究人

I. 都說喝酒會讓人短命，可為何有的人嗜酒如命反而還很長壽

第一個原因:這個問題，我覺得做對照實驗需要控制變數。
不能只看到了一個人不喝酒，另一個人嗜酒如命，但是嗜酒如命的人活的時間更長。

看完新聞，不得不感嘆，基因真的太重要了，在逆天的基因面前，生活習慣什麼的都是浮雲。