① 重慶長壽區美食哪家好
不知道你是偏好哪種,火鍋的話比如古鎮的渝禾庄、長中對面的吉之源、樂園後門的臨江門老火鍋,黃桷灣的七角灣老火鍋,還有同元御府旁邊的有個主題串串
清淡的話就是潮汕牛肉、還有東邦養生湯,鮮鵝庄,老院吊鍋耗兒魚等等等等
② 長壽區美食哪裡好
關鍵看你吃什麼?
價位多少,選擇太多
黃桷灣農業銀行 附近有家瓊瑤串串不錯版
望江路的烤魚
古鎮的青椒權魚不錯
自助的話推薦新城的老城菜與巴薩牛排
豪客來牛排也不錯
環境優雅點的兩岸咖啡
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火鍋就太多了,還有肥胖飯、豆花、萬州面館
③ 重慶長壽區城區內有哪些經典的特色小吃
最有特色的當然是長壽米粉,還有肥腸飯,血豆腐。
這道美食如今已全面入侵主城區,長壽肥腸飯開遍了各大商圈。肥腸都是一小碗一小碗的,上班的白領中午喜歡來上一碗,入味兒的肥腸可以下兩碗米飯!
其實肥腸飯也是長壽一道地位不輸米粉的地道美食,因食用時配以白米飯而得名。將蔥姜蒜等配料炒香後,將洗凈切好的肥腸放入,加入水、醬油、辣椒等調料燉煮。待水被燒干,肥腸已被燉得噴香軟爛,加入水澱粉收汁即可。
血豆腐
血豆腐是重慶長壽獨具特色的民間食品,清光緒年間,由當時在北京、廣東任道台的長壽人孫志平帶到京、粵、滬等地而受廣大群眾所喜愛,因而傳遍大江南北。盛傳以"血豆腐佐酒,能入席思故友"的佳話。血豆腐因為嵌制豬肉、外裹精製豆腐而得名。外形橢圓,色金黃、味咸鮮、臘香。經多道工序獨特配方熏制而成,麻爽可口,回味濃郁,含豐富的蛋白質及多種微量元素,經常食用能增強免疫抵抗能力,增強食慾等多種益處。、
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