青浦区养老院食堂托管怎么样

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你好：
感谢你对五峰社会福利事业的关心和支持。现根据社会福利机构申请登记的办事指南就你提出的问题答复如下：
一、办理养老院应具备以下条件
1．有固定的服务场所、必备的生活设施及室外活动场地；
2．符合国家消防安全和卫生防疫标准，符合《老年人建筑设计规范》和《方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范》；
3．有与其服务内容和规模相适应的开办经费；
4．有完善的章程，机构的名称应符合登记机关的规定和要求；
5．有与开展服务相适应的管理和服务人员，医务人员应当符合卫生行政部门规定的资格条件，护理人员、工作人员应当符合有关部门规定的健康标准。
社会组织和个人兴办以孤儿、弃婴为服务对象的社会福利机构，必须与当地县级以上人民政府民政部门共同举办。
二、办理机构
申办社会福利机构所在地的县级民政部门。
三、申办材料
（一）申办人申请筹办社会福利机构时，应当提交下列材料：
1．开办组织或个人的身份证明；
2．筹办申请书。内容包括：设置机构理由、规范的机构名称；
3．可行性研究报告。内容包括：建设地址、建设规模、床位数量、内部设置、机构性质、资金来源及证明、房屋场地使用证明以及规划设计的总体设计方案图纸；租用房屋场地、设施开办养老服务机构的，需提供四年以上的合法租赁证明；
4．拟办社会福利机构资金来源的证明文件；
5．拟办社会福利机构固定场所的证明文件；
6．个人以合资、合作形式申请筹办养老服务机构的，还应当提交双方签约的协议书或合同书；
7．符合筹办条件的，由民政局发给筹办批准书。
（二）申请领取《社会福利机构设置批准证书》时，应当提交下列文件：
1．申请《社会福利机构设置批准证书》的书面报告；
2．民政部门发给的社会福利机构筹办批准书；
3．服务场所的所有权证明或租用合同书；
4．建设、消防、卫生防疫等有关部门的验收报告或者审查意见书；
5．验资证明及资产评估报告；
6．机构的章程和规章制度；
7．管理人员、专业技术人员和护理人员的名单及有效证件的复印件以及工作人员的健康状况证明；
8．有方便快捷的医疗服务条件（可与社会福利机构所在地社区医疗机构签订医疗服务协议书或者内设医疗机构的批准证书）。
(三)社会福利机构变更章程、名称、服务项目和住所时，应当报民政部门审批。更换主要负责人，应当报民政部门备案。
社会福利机构分立、合并或者解散时，应当提前3个月向所在地民政部门提出申请，报送有关部门确认的清算报告及相关材料，并由民政部门报请当地政府对其资产进行评估和处置后，办理有关手续。
四、办理程序
申请人提出筹办申请并提交有关材料→县级民政部门审查，做出决定→通知申办人→（如被批准）申请人领取《社会福利机构设置批准证书》并提交有关文件→县级民政部门审查，做出决定→通知申办人→办理登记手续。
五、办理时限
民政部门自受理筹办申请之日起30日内，根据当地社会福利机构设置规划和社会福利机构设置的基本标准进行审查，做出同意筹办或者不予同意筹办的决定，并将审批结果以书面形式通知申办人。
经同意筹办的社会福利机构具备开业条件时，应当向民政部门申请领取《社会福利机构设置批准证书》，民政部门自受理申请领取《社会福利机构设置批准证书》之日起30日内，对所报文件进行审查，并根据社会福利机构设置的基本标准进行实地验收。合格的，发给《社会福利机构设置批准证书》；不合格的，将审查结果以书面形式通知申办人。
六、收费标准
不收取任何费用
七、取得了《社会福利机构设置批准证书》以后，要向民政局申请民办非企业单位登记后才可以正式营业。
八、政府支持公民个人举办养老服务机构，鼓励公民独资或与政府联办养老服务机构，目前更详细的政策尚在制定中建议最好去你们当地的有关部门详细咨询一下，各地的政策应该会有所不同！最后，祝你成功哦！

③ 食堂托管的餐饮管理方案

随着市场经济的发展，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。
1. 当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。
2就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
3 .就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。
4. 就餐环境的布置，因为几年前的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
综上所述，一个餐馆如果想尽最大努力适应顾客的需求，就必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述的工作内容：
1. 厨房的设备配置与餐位的配比；
2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作；
3.卫生防疫设施，设备的配置；
4.水、电、照明的引入及控制。 餐厅业经营成功与否，在硬件已成为定局以后，就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来？这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划，对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为：
1 .每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准；
2. 详细说明各部门人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式；
3 .制定严格的培训计划，包括日常培训及计划培训；
4. 明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；
5 .要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工，作为管理层及二线部门是为内部顾客（一线员工）服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了，才能做好外部顾客服务的工作。
6 .要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的；80%的问题是从20%的员工中产生的；80%的管理（经营）建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此，业主要向20%的管理人员授权，首先是要与管理人员分享信息，包括成本、毛利、成本费用及市场占有率，使管理人员能够提出更具建设性建议。其次，要有限度授权即在一定的范围内，什么情况下，各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然，事后要汇报，说明情况及处置后达到的效果。 餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1. 人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；
2 .经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；
3. 财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；
根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。 餐饮业的经营通常有以下七个方面指标，即：经营营业收入，经营直接成本，人力和人力资源费用，能源费用，设备维护费用。餐厅经营是否有利可图，关键是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时，事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查，根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点，以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。 1. 树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内，要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势，开业一段时间后，可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如：慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日，如：教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道，以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2 .厨房特价
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3 .赠品或赠券
餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
4. 建立和收集客源人事档案
建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源，可以这样说，假如建立3000个客源档案；哪怕这3000人中一年只来消费一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而这8.3人次的话一定会带来另外的客源。
5.创造良好的用餐环境
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，哪怕就是在每一个包房的设计风格，都会使客人每次来用餐有一种赏心悦目、焕然一新的感受。 1. 规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以真情见功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以创新来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。
2.保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，极少数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作都难逃客人法眼，眼见为净才吃得放心；眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫；每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前，精美的制作、增进了食欲。食客们完全根据自己的喜好选择食物，在吃的过程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验，甚至客人还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技；增加了烹饪的透明度和亲切感，使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式；此种料理又是分餐制，让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。

④ 上海养老院有哪些

比如上海市向阳院长者公寓，上海长寿家园养老院，上海杨浦区日月星养老院 上海杨浦，上海美源养老院 ，上海市嘉定区颐康家园养老院 ，上海市青浦区中国福利会养老院，上海白金养老院 上海白金养老院院，上海市五福原野养老院，上海春雷养护院，上海红日延吉养老院。

①上海长寿之家养老院是一家集养老、养老、康复、保健、休闲、娱乐为一体的综合性养老院。2012年4月，在市、区、街道三级政府的关怀下，上海智辰集团投资建设的养老院正式试运营。作为老年护理服务行业的生力军，推动老年护理行业新视角。

②美苑养老院位于普陀区通浦路，大虹桥综合枢纽，毗邻长宁、静安。紧邻金沙江路商圈和中央高架桥。周边是13号线镇北路地铁站和10多条公交线路。养老院入口处是大型农工商超市，靠近铁路城市广场。周边有许多医疗机构，如社区街道卫生服务中心。

⑤ 青浦这个区域发展得怎么样

政府规划和周边配套，是置业要考虑的两个主要因素，想在上海买得“值”，就离不开轨交，学区和规划。而作为四大新城之一的青浦新城，和红红火火的嘉定新城、松江新城、临港新城相比，存在感实在是弱的不行，但近两年的土地成交面积和成交价格却一直位于整个上海的前列。

在十二五规划中，提出建设青浦新城概念，并且写进十三五规划中，青浦新城将成为沪湖轴线上具有综合性辐射带动能力的节点城市，以创新研发、商务贸易、旅游休闲为支撑，承载上海成为“全球城市”的部分核心功能。

未来青浦新城到虹桥商务区仅需30fen，对比大虹桥周边通勤时间30fen以内区域5万+的房价，青浦新城显然具有更为明显的优势。而且，相对徐泾、赵巷、华漕等区域，青浦新城的居住环境和配套更加完善成熟，对于大虹桥外溢的置业人群将更具吸引力。

【交通配套】

青浦目前轨交17号线于2017年12月31日开通，青浦新城占据5个站点，由东向西分别为汇金路站、青浦站、漕盈路站、淀山湖大道站、朱家角站。

还规划有轨电车、崧泽高架、沪苏湖高铁、沈海高速、沪常高速、沪渝高速和上海绕城高速等。

沪渝高速：东西贯穿青浦城区，转沪青平公路、延安高架可至闵行、长宁等市区。

崧泽大道（在建中，预计2019年6月底通车）：横穿青浦城区，直达虹桥商务区，转嘉闵高架、京沪高速可出入闵行和长宁、静安等市区。

【产业发展】

而青浦新城其他生活配套可以用名商，名校，名院，名景和三座现代化养老院来概括。以富绅商业中心的配套为例，附近1km内有青浦高级中学、中福会养老院、中医院、国家科技企业孵化器，华为科技软件园。

青浦区整体规划为一城两翼，“一城”即为青浦新城，着力打造上海郊区“产城融合”发展示范区：

重点发展高端装备制造、电子信息等高新技术产业，目前已建成张江高科青浦园和青浦出口加工区两个国家级科技园，加上华为等高新产业园区注入，万达茂等商务区规划。

【商业配套】

除人山人海的奥特莱斯和青浦最大城市商业中心吾悦广场外，青浦新城在建和规划的商业配套有汇金路站宝龙广场、万达茂、东渡悦来城等

万达第四代产品万达茂（建面45万平）：在建中，预计2019年6月运营。

宝龙城市广场（建面45万平）：一期已开业，二期预计2018年9月底试运营（共二期）。

东渡悦来城（建面45万平，综合体）：已建完，预计2019年年内运营。

【教育配套】

世界外国语幼儿园、小学、初中，复旦附中青浦分校，蒙特梭利幼儿园，安乔国际双语幼儿园，青浦实验幼儿园，青浦实验小学，以及毓秀幼儿园和毓秀学校，同济大学附属中学选址在建中，五浦汇中学在建中，平和国际双语学校在建中等。

青浦实验小学（曾被评为宋庆龄少年儿童科技发明上海市示范基地，华师大青少年数学创新人才培养基地）、逸夫小学、东门小学、庆华小学、青浦一中、上海市青浦高级中学（市重点）。

【医疗配套】

复旦大学附属中山医院青浦分院、青浦区中心医院、青浦区中医医院等。

【娱乐休闲】

生态环境是青浦的一大优势，区域内有淀山湖、朱家角古镇、东方绿洲、陈云故居、练塘古镇、金泽古镇、青西郊野公园以及上海远大健康城（未开始运营）等。

⑥ 咸阳养老院环境最好的

咸阳养老院环境最好的有：

1、咸阳王道老年公寓

咸阳王道老年公寓是经咸阳市秦都区民政局审批、由陕西王道房地产开发有限公司投资承建的集公益性、福利性为一体的民办养老机构。公寓位于咸户路沙河风情园旁，市内公交22路车可直达。

内设医疗、护理、康复、休闲、娱乐等多列别的养老服务模式。公寓按照星级酒店标准设计建造标准间200余间，豪华套间80间可供500位老人选择入住。空调、暖气、电视、电话、监控、电脑宽带、呼叫系统安装到每个房间。电子信息管理监控系统服务中心24小时服务。

多功能医疗保健康复中心、娱乐中心及户外活动场地等应有尽有。院内细柳低垂，花草相依，山水相映，四季常青。仿古园林绿化格局及天然景观让人赏心悦目，流连忘返。与公寓仅500米之隔的百亩生态园是老人享受田园风光，体验生态农业的好去处。

2、兴平莲菊幸福养老院敬老院

敬老院内有电视，暖气，每周安排有食谱，按照不同老人的口味安排饭菜，保证每位老人的饮食起居及正常生活。院内种有季节时蔬，面粉均是自产自磨，营养健康，而且院内有粮食喂养的鸡鸭，保证每位老人能吃到新鲜营养无公害的土鸡蛋。

院内装有太阳能提供热水，供给每位老人洗浴及生活用水。冬季按国家规定供暖日进行供暖，真正做到了，让每一位儿女放心、安心、让每一位老人住的舒适、愉悦。

3、渭城区福寿居养老院

设有单间，双人间，多人间；房间设有电视、空调、暖气、卫生间，热水淋浴应有尽有；户外健身器材，康复训练器材，多功能活动室，棋牌、麻将、阅览室等，让您其乐无穷。亲情化的服务，贴心的照顾，全心全意为老人服务。

4、咸阳恒铭家和养老院

老人入住房间为星级酒店配置，设有标准间、单人间、三人间和豪华间，空调、电视、呼叫器一应俱全，独立卫生间24小时热水供应;设有康复理室、餐厅、多功能室、图书阅览室、手工室、棋牌室、电梯等，室外有花园、凉亭、羽毛球场、乒乓球场、健身器材及安防设施齐全，满足入住老人各类生活、健身、精神文化娱乐需求。

5、沣东新城三桥老年公寓

内设单独的老人食堂，能够根据老人的口味和身体情况、饮食习惯喜好制定科学化的营养餐食谱。是考虑到不同老年人的膳食结构，具体考察中，可掌握并查询该养老院以往的食谱，是符合老人要求。

⑦ 青浦宋庆岭养老院

青浦宋庆龄养老院确实是有的，在青浦比较偏远的地方，想去的话我给你具体的地址

⑧ 如何选择托管食堂公司

1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。

2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源？！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是精确的管理能力。

3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。

4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致.

5.应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.

信息来源：上海建发餐饮管理有限公司

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⑨ 上海青浦区养老院名单养老院一个月多少钱

要看哪个城市了，被护理病人能否生活能自理等，都要看条件的呀，如果生活不能自理，24H的陪护在中等城市4k也不一定能找到。现在春节，护工要回家工资可能还要高的。如果一般问题，只是三高类的需要人看着么，一个月3K也行的，但这种护工同时会护理好几个人的，不然工资太低了

⑩ 上海养老院排名是怎样的哪家环境最好

上海养老院排名：申园、向阳院长者公寓、上海颐康家园养老院专、上海颐康家园养老院、属上海徐汇区日月星养老院，其中申园环境最好。

1、申园（月基础费用在8000元及以上）

申园位于上海历史发源地松江，佘山脚下，毗邻广富林遗址和松江大学城，距市上海火车站38公里，地铁9号线直达，10分钟可达万达购物广场和市一松江南院。 社区总投资42亿元，占地面积9万平方米，建筑面积约22万平方米，可容纳2400户居民。

配套齐全，服务温馨，引入国际化护理理念，为希望享受高品质金色晚年的城市长者们提供精致体验。