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古代生活用品:中国古代文化常识
生活用品很多,不可能一一加以叙述。现在只选主要的而且古今差别较大的谈一谈。
古人席地而坐,所以登堂必先脱屦。席长短不一,长的可坐数人,短的仅坐一人。席和筵是同义词,区别开来说,筵比席长些,是铺在地上垫席的;席是加在筵上供人坐用的。后来筵字用来表示宴饮的陈设。陈子昂《春夜别友人》:"金樽对绮筵。"近代"筵席"成为一个词,用作酒馔的代称。
古代床有两用,既可以用作卧具,又可以用作坐具。《诗经小雅斯干》"载寝之床",那是用作卧具;《孟子万章上》"舜在床琴"〔1〕,那是用作坐具。
古人坐时两膝跪在席或床上,臀部坐在脚后跟上〔2〕,坐时可以凭几。几是长方形的,不高,类似今天北方的炕几。《孟子公孙丑上》说孟子"隐几而卧"。《庄子齐物论》说"南郭子綦隐机而坐",机就是几。几通常是老年人凭倚的,所以古代常以几杖并举,作为养尊敬老的用具。
古代进送食物用的托盘叫做案,有长方形的,也有圆形的,前者四足,后者三足,可以放在地上,这是食案。食案形体不大,足很矮,所以《后汉书梁鸿传》说梁鸿妻"举案齐眉"。此外还有书案,长方形,两端有宽足向内曲成弧形,不很高。后世因为坐的方式改成今天的样子,所以才有较高的案几和桌椅。
先秦已有烛字,但是上古的烛并不是后世所指的蜡烛。《说文》说:"烛,庭燎大烛也。"烛和庭燎是一样的东西,都是火炬。细分起来,拿在手上叫烛,大烛立在地上叫庭燎。据说大烛是用苇薪做的,小烛是用麻蒸做的〔3〕。
战国时代就有照明用的镫(灯)了,当时的镫和后世的灯不同。因为形状类似盛食物的登(瓦豆),所以就叫做镫〔4〕。古代点镫用膏,膏是兽类的脂肪,《楚辞招魂》说:"兰膏明烛,华镫错些。"〔5〕点灯用植物油,是后起的事。
耒耜是上古耕田的工具。《说文》说:"耒,手耕曲木也。"起初是用自然的曲木,后来知道"揉木为耒"。耒和耜本来是两种农具。耒上端勾曲,下端分叉;耜的下端则是一块圆头的平板,后来嵌入青铜或铁片,就成了犁的前身。古人常以耒耜并举,例如《孟子滕文公上》说:"陈良之徒陈相,与其弟辛,负耒耜而自宋之滕。"〔6〕古代注家往往认为耒耜是一种农具的两个不同部位的名称,认为耒是耜上端的曲木,耜是耒下端的圆木或金属刃片,可见耒耜混淆由来已久了。后来耒耜用作一般农具的代称。
(zhì)是一种短小的镰刀,钱和(bó)是耘草挖土的铲形农具。在上古时代,钱大约曾经是交易的媒介,所以春秋晚期和战国的货币模仿钱的形状,称为钱或布(布和古音相同)。
上古的烹饪器有鼎、鬲(lì)、(yǎn)等。有陶制的,也有青铜制的。
鼎是用来煮肉盛肉的,一般是圆腹三足〔7〕,也有长方形四足的,那是方鼎。鼎口左右有耳,可以穿铉,铉是抬鼎用的杠子〔8〕。鼎足的下面可以烧火,有几种肉食就分几个鼎来煮,煮熟后就在鼎内取食,所以说"列鼎而食"。钟鸣鼎食是贵族奢侈生活的一个方面。王勃《滕王阁序》说:"闾阎扑地,钟鸣鼎食之家。"〔9〕 古人用匕从鼎内把肉取出来后,放在俎上用刀割着吃。所以古书上常以刀匕并举、刀俎并举。匕是长柄汤匙,俎是一块长方形的小板,两端有足支撑着,一般是木制的,铜俎很少。
铜俎的出土是很晚的事情。这是因为俎本来就是多以木而为之的。木材岁久腐朽,当然保存不下来。所以,直至清末,学者们还在根据文字学的理论推测"俎"的具体形状。
现在这个问题随着铜俎的出土已经彻底解决了,但古代学者利用文字学理论研讨推测"俎"的具体形状的文章,却是魅力永存的。
上古煮饭用鬲,蒸饭用。鬲似鼎,有三只空心的短足,下面举火炊煮。分为上下两层。下层似鬲,里面盛水,烧火煮水使蒸气上升到上层。上层似甑(底部有孔的蒸器),里面放米谷之类。上下两层之间有个带着许多孔的横隔(箅bì子),既便于透过蒸气,又免得米谷漏到下层。
古书上常见釜甑并举。《孟子滕文公上》:"许子以釜甑爨,以铁耕乎?"〔10〕《史记项羽本纪》:"项羽乃悉引兵渡河,皆沉船,破釜甑。"釜甑是配合起来用的。釜似锅,它的用途相当于的下层;甑似盆,底部有细孔,放在釜上,相当于的上层。釜甑之间也有箅子。
古人盛饭盛菜不用(碗)。《说文》虽有字,那是"小盂"(水器)。传世古器自铭为的,实际上是一个小盂旁边加上一个柄,那是用来舀水的〔11〕。上古盛饭用簋(guǐ),一般圆腹圈足(足在腹底,成圈状),两旁有耳,是青铜或陶制的,也有木制或竹制的。又有一种(fǔ),长方形,用途和簋相同。古书上常以簋并举。上古的盛食器还有豆,像今天的高脚盘,有的有盖。豆本来是盛黍稷的,后来逐渐变为盛肉酱、盛肉羹了。古代木豆叫做豆,竹豆叫做笾,瓦豆叫做登()。《诗经大雅生民》:"于豆于。"铜豆还有别的名称,这里没有必要细说。
筷子古代叫箸,但是先秦时代,吃饭一般不用筷子。《礼记曲礼上》:"毋抟饭。"意思是不要用手把饭弄成一团来吃,可见当时是用手送饭入口的。但是在一定情况下则用筷子。《礼记曲礼上》:"羹之有菜者用。"孔疏:"以其菜交横,非不可。"就是一种筷子。大约到汉代才普遍用筷子。《汉书张良传》说:"请借前箸以筹之。" 上古的盛酒器有尊、觥、、壶等。《诗经周南卷耳》"我姑酌彼金","我姑酌彼兕觥",那是盛酒器。觥,同时又是饮酒器,所以《诗经豳风七月》说:"称彼兕觥,万寿无疆。"〔12〕壶除了盛酒外,还用来盛水。古人用斗勺来舀酒、舀水。舀叫做挹,舀后倒到饮器中叫做注。所以《诗经小雅大东》说:"不可以挹酒浆。"《诗经大雅酌》说:"挹彼注兹。" 尊不仅是一种盛酒器皿的专名,而且还常常被用作礼器之总名。古人作器,皆称为"宝尊彝",或是"宝尊"。值得一提的是,作为总名使用时,尊也有两种不同用法: 第一种是"大共名之尊",即全部礼器皆可曰"尊"。另一种是"小共名之尊",即壶、卣、等之总称。
这些都应予以注意,否则有时便会觉得书中内容无法理解。
爵是古代饮酒器的通称。但是作为专名,爵是用来温酒的,它有三只脚,下面可以举火。上古常用的饮酒器是觚(gū)和觯(zhì),觯比较轻小,所以古人说"扬觯"。战国以后出现了一种椭圆形的杯(),两侧有弧形的耳,后人称为耳杯,又叫羽觞〔13〕。杯可以用来饮酒,也可以盛羹。《史记项羽本纪》说:"必欲烹而翁,幸分我一羹。"杯的质料有玉、银、铜、漆等,汉代很流行。
古书上常见(盘)(yí)并举,二者是配合起来用的盥洗器。像一只瓢,有把,有足,有盖。《左传僖公二十三年》记载怀嬴为晋公子重耳"奉沃盥",可见是用来浇水洗手的。古代祭祀燕飨有沃盥的礼节,用浇水洗手时,下面用接住水,所以《说文》说是"承"。上古又用于饮食,《左传僖公二十三年》提到"乃馈盘飧",《史记滑稽列传》提到"杯盘狼藉",但还不是现代所谓的盘子。现代的盘子是瓷器发达以后才出现的。
以上所说的饮食用具,大多数是贵族所享用的,平民则用陶制的鬲、盆、盂、罐等器而已。
自宋以来,人们都认为有两种。
一种是面积较大近乎矩形而深度较浅,有足而无盖,倒出来的水流很细狭,但却可以持续较长的时间。另一种面积稍小而深度较深,大抵无足,却都有牛形状的盖,倒出来的水流很猛,而持续时间就非常短了。
到了民国时期,不少学者提出,后一种并非是而是兕觥,并说是生活用具,无盖,而兕觥是礼祭用器,有盖。
古礼器的名称,大多是宋代人所定。然此中又有两种情形。
像钟、鼎、鬲、 、敦、 、簋、尊、壶、 、盘、 等等,都是古器自载其名而宋人因以名之者,属第一种情形。像爵、觚、觯、角、 等则在古器铭辞中并没有明确的记载,是宋人根据其大小、差异等而定的名称,属第二种情形。
19世纪以来以甲骨文为代表的地下文物的大量出土,为我们了解三代礼器提供了巨大的方便。但是人们却吃惊地发现,无缘见到这些资料的宋人所定的名称,至今仍无以易其说,可见当时学术水平普遍是很高的。
另外:冠、袍、屦,古代的衣着鞋帽:中国古代文化常识,推荐参考:http://www.vierit.com/article/2009-4-28/1406-1.html
B. 最适合中老年人的保健品有哪些
挺多的,中老年人的身体健康不仅是他们自身非常关注的健康问题, 更是他们的子女十分关心重视的问题。选择一款适合的优质保健品是十分重要的。 市面上的保健产品种类繁多,适宜人群也各有不同,个人推荐亚麻籽油类的保健品,
亚麻籽油类的保健品
亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明,α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认:
1)预防心脑血管病
2)降血脂
3)降低临界性高血压
市场上的亚麻籽油品种繁多,有一种亚麻籽油产品凭借着优质的品质、显著的疗效备受好评,它就是“己所欲”亚麻籽油维生素E软胶囊。
“己所欲”亚麻籽油维生素E软胶囊具有以下功效:
1.富含Ω-3(α-亚麻酸)
2.添加维生素E 双重抗氧化
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国家食品药品管理监督总局批准。所以说它真的是一款非常适合老年人的好油。
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你想看比较多资料的话可以看看《新唐书·食货志》这本书。
唐朝流行女子穿胡服。胡服就是西域人的服装。腰带形式也深受胡服影响。在此以前,人们的腰饰是以金银铜铁,这时候流行系蹀躞带,带上有金饰,并扣有短而小的小带以作系物之用。这种腰带服用最盛是在唐代,以后延用一直至北宋年代。
盛唐以后,胡服的影响逐渐减弱,女服的样式日趋宽大。到了中晚唐时期,这种特点更加明显,一般妇女服装,袖宽往往四尺以上。中晚唐的贵族礼服,一般多在重要场合穿着,穿着这种礼服,发上还簪有金翠花钿,所以又称钿钗礼衣。
)“稻米流脂粟米白”:唐朝的粮食以粟和稻谷为主。水稻广泛采用育秧移植栽培,产量大大增加,江南地区成为重要的粮食产地。
(2)饮茶之风,南北朝时盛行于长江流域,到唐朝,已经风靡全国。茶叶生产成为江南农业的重要部门,种茶技术有很大进步。我国是茶的故乡。种茶、制茶、饮茶都起源于我国。世界上第一部茶叶专著《茶经》,是唐朝人陆羽写的。后人称陆羽为“茶神”。
(3)唐朝的衣服,主要以丝、麻为原料。政府大力推广养蚕栽桑,农家的房前屋后多种桑树。蚕桑的主要产区仍在黄河流域,长江流域也在发展。
(4)唐朝农民改进犁的构造,制造了曲辕犁,还创制了新的灌溉工具筒车。唐代兴修水利工程遍及黄河、长江流域,边远地区也有。唐朝前期,大量荒地开辟出来,仓库里装满了粮食和布帛。人口也明显增加,唐玄宗时的户数是唐太宗时的近三倍。
唐杜甫《忆昔》:忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。(讲的是唐玄宗统治前期出现了“开元盛世”的局面)
(5)巧夺天工的手工业品:唐朝人喜欢穿色彩鲜艳的丝绸衣服。那里丝织业很发达,丝织技术高超,丝织品的花色品种很多,以轻盈精薄著称。
陶瓷器是唐朝人的日常生活用品,碗、盘为主要餐具。那时瓷器的品种很多,以越窑的青窑和邢窑的白瓷最负盛名。其中的精品,轻巧而釉色美丽。闻名于世的唐三彩(黄、绿、青),也是这时创制的,造型美观,是艺术珍品。
金属器具也是唐朝人的日常用品。富贵人家的金银器,品种繁多,造型新颖。金属器具的铸造工艺相当高,扬州铜镜就是代表。
(6)“长安百万家”:唐朝都市兴盛,繁华的大都会有长安、洛阳、扬州和成都。唐都长安宏伟富丽。城内有市、坊,市为繁华的商业区,坊是住宅区,市坊分开。全城街道整齐,树木成行,街道两边有排水设施。
长安城拥有百万人口,身着各式服装的边疆各族和各国人士,云集到这里,往来的商旅熙熙攘攘。市内店铺林立,有二百多种行业,四方珍奇积聚,繁华异常。唐代长安是各民族交往的中心,也是一座国际性的大城市。
D. 老人护理用品有哪些
老年保健类:颈速康、男宝器、保健腰带,心脑血管、糖尿并高血压专用保健品,风湿、腰腿、腰间盘突出、颈椎、肩周炎专用保健器材,磁疗器,天然木质按摩器、电动按摩器、红外线理疗仪,血压计、温度计、制氧机、助听器等常用品、保健食品、
E. 送老人礼物排行榜是怎样的哪种礼物最受欢迎
首先我觉得送哪种礼物,老人都会喜欢的,毕竟是我们在意他们,他们嘴上可能说着不要不要,但是心里肯定还是美滋滋的。而且老人之间都会聊天,那只能是说我家谁谁谁,又给买了什么,又给了多少钱,又怎么样怎么样了。他们的乐趣不就是这些了么?
那如果送哪些礼物是他们最喜欢的呢?
第四种,是老人最喜欢的,全家福,不是说一张照片。而且全家都福寿安康。一家人在一起,经常聊聊天,说说话,听老人说说他们以前的事情,听听他们的苦,听听他们的乐。经常做点老人爱吃的饭菜给他们吃,可能这个菜会不营养,不健康,但是偶尔做一餐给他们吃,回味一下以前的味道,也会很开心的。比如我妈就喜欢吃肥肠。有个小孩让老人帮忙看看,逗逗乐。肯定是最幸福的。
希望每个老人,老有所依,幸福安康。
F. 给老人祝寿送什么礼物好
给老人祝寿送礼物
足浴盆
老年人泡脚对血液循环,手脚麻木、睡眠都有很好的理疗作用,应该多鼓励老年人每天烫脚。不妨给老人送一个足浴盆,最好是底下带轮子的那种,方便挪动,督促老人每天泡脚。
2
按摩走毯
老人年龄大了,上下楼很不方便,想外出活动却下不了楼。有时也会因为天气原因无法下楼活动。可以给老人送一个按摩走毯,在家就可以踩鹅卵石走路,让鹅卵石按摩脚底的穴位,达到锻炼和保健的作用。
3
电子血压计
人上了年龄血压不稳定,经常忽高忽低,因为行动不便,很少有老人能每天去医院测量血压。送老人一个电子血压计,戴在手腕上就可以轻松测量血压,这样出现不正常可以及时发现,及早就医。
4
助行推车
老年人腿脚都不好,走路很慢容易摔跤。如果送老人一个助行推车,是非常实用的。买菜散步都可以当拐杖用,累了还可以当椅子坐,这样就不怕老人摔跤了。
5
衣服
大多数老年人都舍不得花钱买衣服,觉得衣服够穿能穿就行。我们可以给老人送一件衣服,比如说:羊绒衫-高档舒适;羽绒服-轻盈保暖;自己织的毛衣-温暖贴心。
6
爱吃的零食
平时多留意老人喜欢吃什么零食,在他过寿的时候可以多买一些送给他。但是一定要是健康食品哦。
7
十字绣
可以提前准备,为老人绣一幅祝寿的十字绣,高端大气上档次,还具有收藏价值。主要是自己一针一线绣的,意义也更加不同寻常,相信老人会喜欢的。
8
水仙花
老年人养花可以修身养性、陶冶情操、延年益寿。不妨给老人送一盆水仙花,因为水仙花的花语是长寿,寓意老人可以健康、长寿。
9
红包
如果实在不知道送什么好,又怕送的礼物老人不喜欢,那干脆就包一个大红包吧,让老人自由支配(钱的多少根据自己的经济情况决定)。
G. 瘫痪的老人的用品都有什么
瘫痪病人用品,主要是大小便护理,为了照顾方便准备一台卧床大小便护理床,大小便轻松解决,干净卫生也不怕大小便不能及时清理,病人会生褥疮了,还带翻身功能,其它就是好饮食
H. 老年人用品都有哪些
在各个地方应该都有中老年用品店吧!像北京的东城区东直门内南小街43号,就是一家中老年用品店 !名叫禄祥源中老年用品部,因为在胡同口,所以稍不向里面看就错过了,24路、674路、406路车海运仓站下了车就是了! 如果不是北京的朋友也可以直接在淘宝上买,直接进入禄祥源淘宝网店就可以看各种中老年用品了,东西很全的,可以好好淘宝了!
中老年用品包括:
1.生活便利
、家庭医疗
、老年护理
、中医用具
、助行拐杖
、保健康复
、老年礼品
、文体用品等等。
I. 给自己的奶奶送什么礼物好呢
1、老人机
近些年出现的老人手机,特点就是去除了其他花哨的功能,还原了手机的本职,按键大,屏幕显示的字大。老人有时候喜欢出门走走,散散步,但是在外面又有可能会发生一些小状况。
比如突发疾病,或者迷路。作为晚辈,要考虑到这一点,可以给老人买专用的手机,按键大,屏幕上数字显示也大的那一种机型,让老人随身带着,不论发生什么状况都可以联系到家人。
2、宠物/盆栽
老人待在家里,难免会有些寂寞,总想早点事情做,让时光能好打发一些。可以送老人一些容易侍弄的盆栽,让他们在赏心悦目的同时也有事可做,日子就不会那么无聊了。也可以选择好饲养的小动物作为宠物,可以为老人解闷。要知道,动物是人类最好的朋友。
4、衣服
老人们总是很省吃俭用,往往衣服穿的都是好几年前买的。不妨带着他们到商场里转一转,买几身合适的衣服,让他们也打扮得精神一些。
5、常回家看看
常回家看看老人,陪他们说说话、吃吃饭,其实不管是节日还是平常的日子,只要能够多花点时间陪伴在老人身边,这才是他们想要的最好的礼物。