預防老年痴呆的食品

① 預防老年痴呆可以吃什麼

最新研究表明 ,人的老化、免疫力下降 ,以致痴呆症的發生都可能因自由基的作祟而致。防止和消滅自由基的最好物質是抗氧化營養物 ,包括維生素 C、 E、 B以及胡蘿卜素的攝取能掃除體內自由基 ,防治痴呆症。 五、用中葯調理 :中醫對老年性痴呆症是以補氣益氣、補腎健腦為主 ,如中葯首烏、熟地、菟絲子、枸杞、杜仲、黑芝麻等有益腎固精的作用。又如人參、龍眼肉、柏子仁、大棗、黃芪、黃精等都有充盈氣血、養心益氣、增進心智的作用。 六、積極防治高血壓、動脈硬化症 :高血壓是中風的禍首 ,而中風後可能導致腦血管性痴呆症 ,因此 ,長期有效地控制高血壓、血管硬化有助於預防老年性痴呆症。 七、其他 :包括避免使用鋁製品 ,減少鋁中毒的可能。防止腦外傷 ,定期體格檢查。多參加運動 ,輕度者每天步行 30分鍾 ,走 5000步 ,有預防作用。 當然 ,樂觀豁達的精神、有益身心的活動和自信心也是預防老年性痴呆的重要因素。

② 預防老年痴呆吃什麼食物最佳

藍莓有預防老年痴呆的功效，藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力，又有回夏醇，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是對抗老人痴呆的有效成分。

③ 哪些食物預防老年痴呆好

1.南瓜復
富含β胡蘿卜素，維制生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

2.胡蘿卜
眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。
3.納豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進血液循環，預防腦梗塞。
4.雞胸肉
各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
5.番茄
含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

6.西蘭花
含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。
7.豆芽
富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。
8.海魚
像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。

④ 老年人多吃哪些食物能預防老年痴呆

（1）胡桃仁。含有豐富的不飽和脂肪酸—亞油酸，被機體吸收後會改造成腦細胞的組成物質，而且能降低腸道對膽固醇的吸收，對心腦血管疾病的患者很適宜。

（2）芝麻。具有補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。

（3）蓮子。可補脾益胃，養心安神，益智健腦，兼能益腎固精。

適用於心脾兩虛、腎虛尿濁、腰膝酸軟等症狀者服用。

（4）黃花菜。可治療老年痴呆肝腎陰虛，血虛有熱引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等。黃花菜還被譽為「記憶菜」「健腦菜」，是養腦強記的好食物。

（5）花生。有潤肺、健脾、和胃、養心等作用。花生也叫「花生果」可能是有明顯的抗衰老的作用。多食花生可延緩腦功能衰退，抑制血小板黏聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。

（6）大棗。可養血安神，補養心脾。對於心脾氣血兩虛的老年痴呆患者較為適宜。

（7）桑葚。治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的老年痴呆患者尤為適宜。

（8）桂圓肉。治療老年痴呆心脾氣血兩虛，兼有畏冷乏力、面足浮腫者。

（9）葡萄。對於老年痴呆氣血虛弱的治療較為適宜。

（10）荔枝。對治療老年痴呆心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足，心煩口渴的患者較為適宜。

（11）松子。用於防治老年痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴見肺燥陰虛，乾咳少痰及腸燥便秘者。

（12）山楂。常用於治療老年痴呆兼見高脂血症、糖尿病，對痰濁蒙閉腦竅、血瘀氣滯的患者尤為適宜。

⑤ 預防老年痴呆吃什麼食物好

1、核桃
含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
2、魚
多吃魚對預防老年性痴呆有好處。
3、五味子
含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數葯材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力
4、桂圓肉
對治療老年性痴呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫。
5、葡萄
對於老年性痴呆、氣血虛弱的治療較為適宜。
6、山楂
常用於治療老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
8、蓮子
是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫里，蓮子還有益腎固精的功能。
9、黃花菜
對治療老年性痴呆有幫助，可以改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。
10、花生
有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預防動脈硬化。
11、荔枝
對治療痴呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
12、松子
用於防治老年性痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。
13、桑葚
治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的痴呆病人尤為適宜。

⑥ 什麼食物可以防止老年痴呆

預防老年痴呆的食物：

1、豆類

豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助於防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統。

2、杏仁

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙症風險。

5、咖啡

南佛羅里達大學最新研究發現，每天喝2杯咖啡有助於防止認知障礙症。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發生認知障礙症的危險比不喝咖啡的老人更小。

(6)預防老年痴呆的食品擴展閱讀

預防老年痴呆的飲食原則：

（1）、日常生活中老年痴呆症的飲食要均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。

（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養攝入不足或維生素缺乏。老年痴呆的飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。

（3）、老年痴呆症的飲食還要節制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年痴呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現，患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛，晚飯吃得過飽。

⑦ 哪種食物預防老年痴呆最好

老年痴呆症（阿爾茨海默病（AD）），在中國的發病案例已經超過了1千萬內例，目前世界上（包括中國在容內）對老年痴呆病因的研究還沒有最終結果，我自己家裡也有兩位老人都得了老年痴呆，所以對這個病的情況了解與研究多一些，我個人對此也有些體會，供樓主參考。
對於老年痴呆的預防，首先就要多做運動，多活動。第二要經常與人交流，多說話，不能封閉自己。第三要經常讀書、多用腦。如家人陪著打打牌下下棋，讓老人家多用用腦子，這樣對預防老年痴呆的效果最好，非常有效，建議樓主採用。
飲食方面要清淡，多吃富含維生素或纖維的食物，戒煙戒酒，會影響到神經系統的不良的生活習慣的和生活方式都要盡量避免。
從這幾年，我和醫生以及其他病人家屬的交流結果來看，最好的預防老年痴呆的辦法，就是多與人交流，不要脫離社會。至於吃的各種食物，前面幾位已經都說的很多了，我就不摘抄了。希望對樓主有所幫助。

⑧ 老人吃什麼可防老年痴呆 六種食物可以多吃

吃什麼預防老年痴呆？6種食物可常吃
1、花生
花生有很強的抗老化功能。常食花生可增強老年人的記憶力、延緩其腦功能的衰竭。
2、鱷梨
鱷梨富含維生素E，它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
3、姜黃
富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年痴呆症的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。
4、大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦後能釋放乙醯膽鹼。而乙醯膽鹼能促進神經細胞間的信息傳遞，從而能改善老年痴呆病人的症狀。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質，對人體內的一些有害物質有清除作用。因此，常吃菠菜有助於減輕老年人記憶力減退的症狀。
6、黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應先用開水焯一下，然後再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。