『壹』 正常人一天要喝多少水
在通常情況下人每天飲水的量是2500-3000ml，但是上述情況對於老年人是例外的，老年人每天需要攝入的水量在2000-2500ml就可以，因為老年人基礎代謝率相對較低，如果攝入了過多的水會出現稀釋性低鈉血症或者水鈉瀦留。另外對於原發性高血壓或者代謝率過低的患者，如甲狀腺功能不全、腎上腺皮質功能低下，通常每天飲水量要控制在2500ml以內，否則會出現頸前黏液性水腫，還會加重心臟和腎臟的負荷。但是對於脫水的患者，每天飲水量控制在3500-4500ml左右，能夠避免身體出現脫水的情況發生。
大多數人認為，每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年來，國外一些醫學研究部門提出不同意見。有不少專家指出：不一定每天必須喝足8杯水，因喝太多水也會給身體帶來麻煩。 專家認為：喝水和攝取熱量一樣，應該是需要多少，就補充多少。目前並沒有什麼科學證據足以說明，多喝水就能多排毒。相反，一個人水喝得太多，卻極容易使體內電解質失去平衡(鈉、鉀離子大量流失)、水溶性維生素(如B族及C)更容易流失。 那麼，正常人每天喝多少水量才算是適當的呢？科學研究發現，一般而言，人體每天從尿液、流汗或皮膚 蒸發等流失的水分，大約是1800-2000cc，因此多年來人們一直在說，健康成年人每天需要補充2000cc左右的水分。但這2000cc水分不一定都由喝水獲得，而應該把食物里的水分一並算進去，這才是正確的保健方法。 其實，我們每天吃的各種食物內含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水，而像雞蛋、魚類中也有大約75%的水分。粗略估計，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300-400cc的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000-1200cc水分，我們每天只要再喝1000-1200cc開水，平均上午2杯、下午2杯，也就足夠了。但是，我們也應該知道，水的需求量必須視每個人所處環境(溫度、濕度)、運動量、身體健康情況及食物攝取量等而定，沒有一個確定的標准值。專家認為，喝水的總原則是：一天不能少於500cc，但也不要超過3000cc。像痛風、腎結石患者等需要多補充水分的人，應遵照醫師的建議來進行。
『貳』 人體水分含量有多少
像其它生物一樣，人類離不開水，人體中的水分大約佔了總重量的三分之二，固體物質僅佔三分之一的重量 。 當然，這個數字會因人而異。一般而言，隨著年齡增長，人體含水量將相應下降，胎兒為90%；新生兒為80%；少年為75%；成年人為65%；老年人下降到僅佔一半左右。這個數字也會因組織器官而異：牙齒含水量最少為10%；骨骼為25%；脂肪為30%；肌肉為72%；血液的含水量最多達97%。 從細胞角度來看，水分有細胞內液和細胞外液兩大類。所謂細胞內液即聚集在細胞內部的水分，約占人體水分總量的55%， 細胞外液包括范圍比較廣，如血液、細胞間隙液、腦脊液、關節液等等，它們都位於細胞之外大約佔到總水量的45%。 人體含有這么多水，那麼它在身體里起到什麼作用呢？ 首先，水是人體重要的組成成分，是生命必須的物質之一，如果沒有水，就不可能存在任何生命活動。 其次，水是最好的溶劑，許多營養物質，都要首先溶解於水中，然後才能被細胞吸收利用。在人體內的生化反應，大部分都是在水中進行的。所以離開水，就談不上新陳代謝。 再者，水是最好的運輸載體，人體的循環系統的功能，就是借著血液流動來實現的，正如前面所介紹的血液的97%是水成分。 此外，水還是調節體溫，充當潤滑劑及提高機體活力的重要因素。人們常說：「可以三天不吃飯，但不可以一天不喝水。」據測定，人體如果失去世2%的水分，口舌就會發干；失水5%將會感到煩躁不安；失水10%將會出現脫水症狀；失水15%將會昏迷不醒。如果進一步失水，那將會危及生命，可見水是多麼重要！ 人體必須維持水的平衡，每天攝入總水量和排出的總水量要基本平衡，不然就會出現問題，導致疾病，這就是人為什麼要喝水和排泄的基本原因。
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