老人家做菜越來越不好吃

① 有些中老年人做了半輩子的飯菜，做出來的東西還是難以下咽，這是為何

首先中老年人都是我們的父母長輩，我們應該尊敬他們，應該懂的感恩；同時我們也大都是吃他們做的飯菜長大的，但是這並不代表他們的飯菜做的有多香，多好吃，大多數中老年人都是想著湊合吃飽就行。所以他們做吃的都很講究，也就不太好吃了。

其實老人和我們的思想觀念是不同的，他們對於吃，很多時候都追求的要麼是填報肚子就行，要麼是養生清淡點，而我們追求的是極致的美味，並且每個人的口感也不一樣，再加上隔代觀念的差異會導致做出來的飯菜不對口味，難以下咽；那個年代的人已經都養成了就食材、調料匱乏的做飯習慣，多數人不會做飯；但不管他們的做的再難以下咽也是都是他們的付出，都是想讓咱吃好喝好，身體棒棒，我們應該懂得感恩。

這是我的觀點，你怎麼看呢？

② 為啥我媽做的菜越來越咸

你母親年齡多來大了？最近是否太勞自累？最近身體是否有其他不健康的表現？
看你的描述，很鹹的菜，你母親吃不出鹹味，這說明：一、你母親的味蕾出問題了？二、你母親的胃腸道出問題了？三、你母親的身體其他部位出問題了？以上那哪種情況，需要你結合你母親的其他表現。如果最近家裡出了什麼大事，影響母親的心情，讓母親吃飯口裡沒有滋味，可能發生；所以，你要注意觀察母親的其他表現。
或許是更年期，或許是缺鐵貧血睡眠不好，嘴裡沒有滋味，這些都可能。鴻儒氯化血紅素，可以提高細胞活力，改善睡眠和胃口。