病情分析：
你好，人老了，大腦機能也會跟著下降，老年人的記憶力就會發生一定程度的下降，那麼老人很容易得老年痴呆，但是可以通過科學合理的飲食來預防，那麼老人吃什麼能預防老年痴呆?給你介紹一下。
指導意見：
1.每天兩杯蘋果汁1，蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選葯物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和准確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。2.吃肉桂吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。3.喝咖啡喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效，有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。一項大規模研究發現，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年後，其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。4.多受教育多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯系。5.多社交多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。6.保護視力密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應治療，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。知道了老人吃什麼能預防老年痴呆，另外眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。