⑴ 臍橙的好處和營養價值
臍橙的好處主要包括:
- 補充營養物質:臍橙中含有豐富的水分、有機酸、纖維素、維生素和鈣、鐵、磷等礦物質,能夠為人體補充多種營養物質,維持人體組織器官的正常生理活動。
- 緩解反胃惡心:臍橙的果皮中含有較多的揮發油,具有特殊的芳香性氣味,適量聞一聞果皮能夠緩解反胃惡心、暈車嘔吐等症狀。
臍橙的營養價值主要體現在:
- 富含維生素:臍橙是維生素C的良好來源,有助於增強免疫力,促進鐵的吸收。
- 富含礦物質:臍橙中的鈣、鐵、磷等礦物質對維持骨骼健康、促進血液循環等方面有重要作用。
需要注意的是,雖然臍橙營養豐富,但過量食用可能導致皮膚變黃,因為臍橙中含有豐富的胡蘿卜素,當食用過多時,胡蘿卜素可能無法被人體及時吸收代謝,沉積在皮膚角質層和黏膜處,導致皮膚發黃。因此,建議每天適量食用12個臍橙即可。在選擇臍橙時,適中大小的臍橙口感最佳,不要選擇過大或過小的臍橙。