老人家吃什麼助消化

㈠ 90多歲的老人吃什麼好

90多歲的老人在飲食上應該遵循少食多餐的原則，但不要刻意改變他們的生活習慣。以下是適合老人的營養且易消化的食品：
1. 易消化食物：水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶和各種蛋、魚類等。
2. 助消化食物：如山楂、蘿卜、湯菜等。
3. 營養豐富的食物：酸奶、稀粥、魚湯、肉湯，它們營養豐富且易於消化。
4. 營養補充：松花粉、螺旋藻富含營養且雜質少，有利於傷口癒合。同時，注意攝入富含纖維的食物，如莖葉類和薯類，有利於腸道蠕動。
5. 高蛋白、低脂肪、高維生素和富含鐵質的食物：綠色蔬菜類、菠菜、纖餅、芹菜、黃豆製品、香菇、黑木耳、猴頭菇、蘋果等。
老人在日常生活中還應注意以下幾點：
1. 飲食不宜過量：老年人不應過度食用肉類，以免引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，不利於心腦血管病的防治。
2. 不要總是吃精細食物：長期食用精白米面，攝入的纖維素不足，會減弱腸蠕動，易導致便秘。
3. 避免食用過硬食物：老年人的胃腸消化吸收功能減弱，應避免食用堅硬或未煮爛的食物，以免引起消化不良或胃病。
4. 不要吃得過快：由於牙齒脫落不全，老年人若吃得過快，咀嚼不充分，會增加胃的消化負擔，還可能發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外。
5. 避免過度飽食：老年人飲食以八分飽為宜，長期貪多求飽會增加胃腸負擔，誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。
6. 限制飲酒：長期飲酒會使心肌變性，加重心臟負擔，還易導致肝硬化。
7. 減少鹽分攝入：過多的鈉鹽容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。
8. 控制甜食攝入：過多甜食可能導致肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發及損害胰腺細胞，不利於健康。
9. 不要延遲進食：三餐應盡早進食，有利於消化和飯後休息，避免積食或低血糖。
10. 避免過熱食物：食物應溫不宜燙，以免損傷口腔、食管和胃，長期食用燙食還可能增加罹患胃癌、食道癌的風險。
食物種類應多樣化。建議老人多吃添加了高營養食材如花生醬麵包、豆腐花、腐竹、蛋糖水等的小食。使用天然調味料如姜、蒜、果皮，以及不同顏色食物如玉米、胡蘿卜等增加菜餚的色香味。推薦食用加入了魚肉、碎肉、豆腐、蛋花、土豆、干豆等的高營養粥、粉、面、湯水或羹，並鼓勵連湯渣一起食用。
舉例的餐單包括：淮山芡實扁豆豬骨湯、眉豆木瓜豆腐魚尾湯、番茄土豆肉碎湯、蛋花玉米豆腐羹、生菜絲碎肉粥、時蔬魚片湯米等。
對於關節疼痛問題，可能有多方面原因，建議就醫進行詳細檢查。
祝老人健康！

㈡ 老人吃什麼好

人年紀越來越大，身體器官組織機能也會逐漸呈下降趨勢。老年人有必要在飲食上進行調理，以保證身體的營養需要。那麼老人吃什麼好呢？

豆腐

豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、磷等多種營養物質，而且豆腐松軟、易消化，老年人經常食用，不僅能補充營養，預防骨質疏鬆，還能潤腸通便，預防和緩解便秘。

山葯

山葯具有滋養強壯、保健脾腎、潤腸通便、助消化的功效。山葯松軟、易消化，老年人適量食用，能增強體質，預防和緩解腸燥便秘。

芹菜

芹菜中含有豐富的膳食纖維和維生素、礦物質，能增強胃腸蠕動力，有很好的通便作用，能幫助排出體內毒素，改善老年便秘。而且經常食用芹菜，對降低體內膽固醇、降低血壓也有很好的功效。

捲心菜

捲心菜具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。捲心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

蝦皮

蝦皮是富含鈣質的食物，老年人易患骨質疏鬆症，飲食上應多攝入富含鈣質的食物，平常多吃蝦皮，還有助於降低血脂，預防動脈硬化。

豆漿

豆漿，對許多中老年人，尤其是高血壓、高脂血症及心腦血管疾病患者來說，喝豆漿是非常有利健康的。豆漿中所含的脂肪酸和豆油酸，可降低血膽固醇；豆漿中含較多的鐵質，易被人體吸收利用，能預防貧血；豆漿還富含鈣質，能幫助老年人預防和緩解骨質疏鬆症。

㈢ 老年人吃什麼食物易消化

1、南瓜

南瓜味甘、溫、無毒。含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、葡萄糖、碳水化合物、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、瓜氨素、甘露醇、果膠等物質，能抗菌解毒、健胃助消化、通腸利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、補中益氣、增強免疫能力。

2、黑木耳

老人可以偶爾吃點涼拌木耳，涼拌法可將黑木耳的營養發揮到最佳，把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

3、海帶

海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，而且熱量很低，膳食纖維豐富，有助於潤腸通便。

4、山楂

山楂味酸、甘，性微溫。功能健脾開胃、化滯消食，增進食慾，尤善消油膩肉積。現代葯理研究認為，山楂含有脂肪酶，並能增加胃消化酶的分泌，促進消化。

5、蘋果

蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

㈣ 老人上了年紀，胃口不好，吃什麼能夠避免消化不良呢

隨著年齡的增長，人的消化功能會逐漸變差，所以老年人總是會出現消化不良的情況，這往往會導致腹脹、腹痛等症狀，嚴重時甚至會出現營養不良的情況，為老年人的健康埋下了隱患。因此，老年人要注意日常調理。其實只要他們掌握一些正確的方法，就可以改善消化不良的症狀。老人上了年紀，胃口不好，吃什麼能夠避免消化不良呢？

1、可以多吃南瓜。南瓜不僅是一種溫和的食物，而且營養豐富，如蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、碳水化合物和各種微量元素，不僅能抗菌消毒，還能起到健胃的作用。

6、可以吃山葯小米粥或者猴頭菇養胃。老年人胃虛弱，應多吃蔬菜、水果等易消化的食物，尤其是有葉子的食物，容易消化，有利於糞便排出。

7、多吃桃子等溫性食物，也能養胃。吃糙米和其他穀物有助於胃腸蠕動，緩解老年便秘。

8、木瓜富含木瓜酶，有助於分解和加速蛋白質的吸收，能有效緩解消化不良和胃炎的症狀，因此也是健脾和胃、緩解胃痛的好食物。

9、選擇促進腸胃蠕動的食物，包括韭菜、芹菜和綠葉蔬菜，可以促進腸胃蠕動，提高老年人的食慾。

10、與固體食材相比，湯菜可以刺激味覺對食材的敏感度。老年人的飲食應保證溫度適中，並能保持在20~25℃，能刺激味覺。減少油膩感和涼性食物的攝入，否則會增加胃裡的寒意，降低身體的熱值。此外，還會降低食慾，降低身體素質，影響身心健康。