⑴ 病重老人吃白米粥還是小米粥
病重的老人建議可以喝白米粥的,原因主要有:
1、白米粥是粗糧製成的,富含澱粉,容易腸胃消化轉為糖分吸收的。
2、煮熟後容易消化,不會太硬,老人一般沒有力氣,容易咀嚼的
3、白米粥比小米粥營養價值相對高的。
4、小米粥太精細了,煮粥的質量不如白米粥的,老人用白米粥有口感的。
⑵ 老人出現畏寒怕冷可以喝什麼粥
大多數老年人都存在胃寒怕冷的情況,對於這種情況的出現是需要自己加以重視的,通過喝一些粥是可以起到一定緩解效果的,那麼老人出現畏寒怕冷,可以喝什麼粥呢?很多老年朋友都有所疑問,接下來將為大家做出相關的解答,希望能對各位老年人提供一些幫助。
1、金沙玉米粥
材料:准備適量的玉米粒、糯米、紅砂糖
做法:將玉米還有糯米洗干凈之後放入清水之中浸泡大約兩個小時,隨後將泡發好的玉米還有糯米一起放入鍋中加入適量的清水進行熬粥;等到粥好之後加入紅砂糖,一邊攪拌,五分鍾之後就可以了。
功效:這道食譜建議在每天的晚飯時間服用,具有很好的調節氣虛的作用。這主要是由於糯米還有玉米、紅砂糖中都含有大量的抗氧化劑,這些對於人體都是非常有好處的,不僅具有養氣補血的作用,經常堅持服用還能夠強身健體。對於畏寒怕冷的老年人非常有幫助。
2、山葯粥
材料:准備適量的山葯、粳米
做法:將山葯去皮之後清洗干凈,然後將洗干凈的粳米和山葯一起放入鍋中熬粥,山葯還有粳米軟爛就可以起鍋服用了。
功效:建議在每天晚飯的時候服用,這樣對於身體的調養效果更佳。山葯中含有大量的澱粉酶以及多種對於人體非常有好處的營養物質,經常服用能夠起到強身健體的作用。這道山葯粥服用之後能夠起到很好的補中益氣以及促進肌肉生長的作用,不僅僅氣虛的毛病會消失,身體也會越來越棒。老年人出現畏寒怕冷喝點山葯粥是非常有療效的。
3、糯米粥
材料:准備適量的糙糯米、薏仁、紅棗
做法:將紅棗去除果核清洗干凈,然後將糙糯米以及薏仁一起放入鍋中熬粥,隨後加入紅棗,糯米軟爛之後就可以起鍋了。
功效:這道食譜可以在每天早上的時候作為早餐進行服用,對於身體非常的有好處。老年人氣虛吃什麼好,這道糯米粥不僅製作方法非常的簡單,同時效果也很好,畏寒怕冷的老人不妨平時喝點糯米粥,但是不能過量。
老年朋友出現畏寒怕冷的症狀,如果想喝粥來進行緩解的話,那麼上文介紹的這三款都可以起到不錯的改善效果,這幾款粥的保健功效確實是非常值得肯定的,老年朋友除了喝這些粥來進行改善緩解以外,還要注意平時的生活必須要有規律才行。
⑶ 老年人喝什麼粥好
民間有句諺語:「粳米煮粥最養人」。粳米富含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素以及微量元素,具有健脾養胃、補中益氣、強壯筋骨、長肌肉、止消渴、止虛寒瀉痢的功效。因此,它常被用來煮粥。
除了選擇粳米外,還可以在粥中加入各種配料,以提高粥的營養價值。地瓜粥和胡蘿卜粥含有較多的胡蘿卜素和礦物質;菜葉粥和水果粥富含維生素C和膳食纖維,美容養顏又助於消化;蓮子百合粥清香可口,具有滋補作用;皮蛋粥和肉絲粥增加了不少蛋白質,口感鮮美;煮豆粥、綠豆粥、紅豆粥、芸豆粥以及八寶粥,能補充蛋白質、礦物質和多種B族維生素,全面提高粥的營養價值。
如果你希望達到更好的養生效果,或者想通過吃粥來治療某些疾病,那麼你必須根據個人情況選擇食材、食譜及製作方法。例如,粳米與砂仁細末5克煮粥,對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有顯著療效;粳米與佛手柑煮粥,對慢性胃炎、氣痛有較好的療效。