❶ 什麼樣的人容易得老年痴呆症
這種病?由於目前老年痴呆症發病率的劇增，很多人開始關心起這個問題。專家表示，並不是任何人都會患有老年痴呆症的，它的發生具有一定的原因。那麼，呢?首先我們要對老年痴呆症的常識有所了解，下面就由專家為大家詳細介紹。 這種病?老年痴呆症常識如下介紹： 一、腦變性疾病：腦變性疾病引起的老年痴呆症有許多種，最為多見的是阿爾茨海默病性老年痴呆症，在老年前期發病的又叫做早老性老年痴呆症。其發病緩慢，為逐漸進展的進行性老年痴呆症。最常見的有多發性腦梗死性老年痴呆症，是由於一系列多次的輕微腦缺血發作，多次積累造成腦實質性梗死所引起。 二、遺傳因素：國內外許多研究都證明，老年痴呆症患者的後代有更多機會患上此病。但是，其遺傳方式目前仍不清楚。有人認為是顯性基因遺傳;有人則認為是隱性基因遺傳;也有人認為是多基因常染色體隱性遺傳，且遺傳作用可受環境因素和遺傳因子的突變所制約，以致中斷其遺傳作用。也有一些研究認為老年呆屬非遺傳性疾病，如血管性老年痴呆症與遺傳無直接關系。 三、營養及代謝障礙：由於營養及代謝障礙造成了腦組織及其功能受損而導致老年痴呆症。如各種臟器引起的腦病，像腎性腦病，是慢性腎功能衰竭、尿毒症引起腦的缺血、缺氧，可以導致老年痴呆症;其他如肝性腦病、肺性腦病等都可導致老年痴呆症。 四、葯物及其他物質中毒：酗酒、慢性灑精中毒者引起的老年痴呆症並不少見，只是還沒有被人們所認識。長期接觸鋁、汞、金、銀、砷及鉛等，防護不善，引起慢性中毒後可以導致老年痴呆症。一氧化碳中毒也是常見的導致急性老年痴呆症的原因之一。 ?通過專家對老年痴呆症常識進行介紹，相信大家對此已經有所了解了，因此，大家就要在生活中就要積極做好預防措施，從而避免該病的出現，在此祝願各位患者能夠早日恢復健康。
❷ 老年人多吃什麼可以預防老年痴呆
老年痴呆在早期病因祛除後，智能可完全恢復。健忘表現出現之初，是預防痴呆的最佳時期。據研究，下列食物有助於防治老年痴呆。
吃核桃預防老年痴呆
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後會形成腦細胞的組成物質。
吃芝麻預防老年痴呆
芝麻可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
吃蓮子預防老年痴呆
蓮子可補脾益胃、養心安神、益智健腦，兼能益腎固精。
吃花生預防老年痴呆
花生有明顯的抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板黏聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
吃大棗預防老年痴呆
大棗可養血安神、補養心脾。對於心脾氣血兩虛的痴呆病人較為適宜。
吃桑葚預防老年痴呆
桑葚對肝腎虧損、心脾氣血雙虧的痴呆病人尤為適宜。
吃桂圓肉預防老年痴呆
桂圓肉適合心脾氣血兩虛，兼有畏冷乏力、面足浮腫的痴呆患者。
吃葡萄預防老年痴呆
葡萄對於防治氣血虛弱的老年痴呆較為適宜。
吃荔枝預防老年痴呆
荔枝對防治心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
吃松子預防老年痴呆
松子尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、乾咳少痰及腸燥便秘者。
吃山楂預防老年痴呆
山楂常用於治療患有老年痴呆兼有高脂血症、糖尿病者，對痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。
吃魚預防老年痴呆
多吃魚對預防痴呆有好處。
❸ 現實生活中吃什麼可以預防老年痴呆
阿爾茨海默病（AD）是一種起病隱匿的進行性發展的神經系統退行性疾病。臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等全面性痴呆表現為特徵，病因迄今未明。65歲以前發病者，稱早老性痴呆；65歲以後發病者稱老年性痴呆。
防止老年痴呆的三種特殊方法
每個人都有老的時候，老年人應當受到社會的重視和關愛，我們做後輩的要弘揚尊敬老人的傳統，他們的現在就是我們的將來。
人老了以後，身體各項機能開始衰退，記憶力下降排在第一位，如果不採取積極有效的預防措施，有可能隨著時間的推移，漸漸地發展成老年痴呆。即使老年人已經得了這種病，也不必恐慌和害怕，我們可以通過行為上的引導與飲食上的調理達到預期效果。
以下三種方法大家可以借鑒。
1.音樂。音樂對人的情緒有著很好的調節作用。特別是一群老年人在一起嗨歌的時候，這些歌曲會引發他們對過去的聯想。比如革命歌曲會讓他們聯想到自己年輕時的一段蹉砣歲月，又比如愛情歌曲會讓他們聯想到多年前的一段愛情懈逅。這些聯想會讓大腦思考更加活躍，引導思維恢復記憶。
2.打麻將、下象棋、寫回憶錄等等。
對事物保持高度的興趣和好奇心，可以增加人們的注意力，防止記憶喪失。積極利用大腦，防止精神退化。即使在看電視連續劇的時候，你也可以在任何時候用你的大腦來表達你的感受。老年人應多做一些有趣的活動，參加公益活動和社會活動。
隨著物質文明的發展，人們的精神生活也變得豐富起來，各地紛紛興起的棋牌室遍地開花，「三缺一」成了大家愛聊的話題。老年人經常出去打打麻將，不僅可以鍛煉思考能力，提高記憶力，也是預防老年痴呆最有效的方法之一。
3.咖喱。飲食療法治療老年痴呆，想必大家早就有所耳聞，但是，有一樣食物可能大家還不知道，它就是咖喱，咖喱中含有的姜黃素是避免老人患上老年痴呆的關健物質。因為，姜黃素有刺激性，會增加腦部供血並產生更多的神經傳遞素，讓老人的情緒變得積極，還有記憶力和學習能力得到改善。
❹ 老人吃什麼預防老年痴呆
多喝石榴汁可以抵抗心血管疾病、抗衰老，可以預防老年痴呆症。杏仁中含有鈣、磷、鐵等礦質元素和多種維生素，這些都是促進腦部功能的營養成分。但是杏仁含有輕微有毒成分苦杏仁甙，所以不能一次食用過量。
意見建議：平時多注意飲食規律、少吃肥甘厚味、戒除煙酒。總之，通過積極的預防，對控制、減少、延緩老年痴呆病的發生起到積極的作用。
❺ 吃什麼能預防老年痴呆
吃什麼能預防老年痴呆:
吃什麼預防老年痴呆,腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。
營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。
腐竹的營養價值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等葯的病人也應慎食。
人隨著年齡增長，記憶力會減退。很多老人年不認識家了，不認識朋友了，經常忘事。這種病症叫老年痴呆。為什麼會得老年痴呆?經過多年研究，醫學上已經弄清楚了老年痴呆的發病機理。是海馬組織與大腦皮層之間信號傳到發生了問題，不能連續正確的傳遞大腦與海馬組織之間的信息。醫生建議食用磷脂醯膽鹼能夠減輕和治療老年痴呆症狀。提高老人的記憶力。吃什麼預防老年痴呆
大豆卵磷脂，化學名稱磷脂醯膽鹼，也稱腦磷脂。我們大腦細胞中60%為磷脂醯膽鹼。大腦細胞能不能形成記憶?大腦、海馬組織、中樞神經系統溝通物質是磷脂醯膽鹼。科學家和醫學工作者經過多年研究證明，卵磷脂有利於營養大腦，有利於改善記憶力，有利於治療老年痴呆和小腦萎縮等腦部疾病。
在日常生活習慣有不少食物具有預防老年痴呆症的功效，常見的有魚、黃花菜、花生、芝麻、大棗、蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山葯、海參等食物，老年人可多加食用。下面介紹合理膳食預防老年性痴呆的具體方法。本文來自:七彩生活網
補充葉酸和維生素B12 老年性痴呆的發生與機體葉酸和維生素B12缺乏有關。歐洲一些醫院對數百名已確診為老年性痴呆症的病人進行血液測定時發現，這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高。由於葉酸與維生素B12能降低體內高半胱氨酸含量，故補充葉酸及維生素B12有助於防止老年性痴呆症的發生。除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。常食大豆,大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質，美國科學家研究發現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學性質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構，也不會影響其效果。所以，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常症、動脈硬化，還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。多吃魚或適當補充魚油 加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究發現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效地預防痴呆症和心臟病。增加卵磷脂的攝入 吃什麼預防老年痴呆
日本科學家研究發現，乙醯膽鹼的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中，大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，攝入人體後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。增加不飽和脂肪酸、維生素的攝入，減少鹽的攝入 高不飽和脂肪酸、低鹽、低脂肪膳食有助於預防心血管疾病的發生，維生素(尤其是維生素E、維生素C)具有清除自由基、延緩衰老的作用。剌梨、獼猴桃、鮮棗、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含維生素C較豐富;小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。 減少鋁、銅的攝入吃什麼預防老年痴呆
研究發現，鋁、銅攝入過多容易誘發老年性痴呆症。在我們的食物中並不含有過多的鋁，但一些食品添加劑中常有鋁，如家用酵母粉、鹽汁食品固定劑、乾酪和蘇打餅干。其量雖不太大，卻值得老年人注意，不可長期或過多食用。飲水中鋁的含量也不可忽視，地表水含鋁並不多，但近年來日趨嚴重的酸雨，可使鋁溶化進入水中，從而造成過多攝入鋁。現代烹飪炊具不少為鋁製品，如果經常將過酸過鹹的食物在其中存放過久，也會導致人體鋁攝入增加。所以，老年人在日常生活中必須注意避免這些造成鋁攝入過多的不利因素。高銅也可引起老年性痴呆症，富含銅的食物，如可可粉、干茶葉、動物肝臟、核桃和芝麻醬等應少吃。此外，中老年人多吃富含鋅、錳、硒、鍺類的食物，如海產品、貝殼類、魚類、乳類、豆類、堅果類、蠶蛹、大蒜、蘑菇等，對預防老年性痴呆症的發生十分有益。 口香糖
大腦中海馬細胞的功能衰退，是老年人記憶力下降的組織學原因。日本大學的一項研究顯示，咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。研究人員用磁共振成像技術觀察到人在咀嚼時腦內海馬細胞的活動信號增強。因此，他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量、又能刺激海馬細胞功能的好方法，對預防老年性痴呆有幫助。
魚和雞蛋 加拿大科學家最新研究表明，多吃魚和雞蛋可防止老年痴呆，因為這些食物中含有較高的脂肪酸。加拿大安大略省貴湖大學教授朱莉·康克爾與兩家醫院合作，通過對七十多位老年痴呆症患者的血液檢測，發現患者DHA水平比正常人低。DHA是一種多價不飽和脂肪酸，攝入適量的DHA可減少人患心臟病、抑鬱症和專注力失調症的幾率。魚、魚油、雞蛋等都含有豐富的脂肪酸。在魚類中，三文魚和金槍魚等含脂肪酸尤其高。
核桃享有「長壽果」、「益智果」之美稱，具有顯著的健腦效果。現代研究認為核桃中的磷質對腦神經細胞有良好保健作用，常食核桃既能強健身體，又能延緩衰老，可見核桃對營養大腦、提高記憶、增強大腦功能活力比較有益。吃什麼預防老年痴呆
糙米日本名城大學鵜飼良教授領導的研究小組最近通過老鼠實驗發現，
吃白米和發芽糙米有助於提高學習能力，其中發芽糙米對預防老年痴呆症效果明顯。葡萄酒丹麥研究人員稱，常喝葡萄酒可防老年痴呆。因為葡萄酒中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動神經。尤其令人興奮的是，科學家可能利用在葡萄酒中發現的降低痴呆症發生的物質研發出防治痴呆症
的葯物。這可能是一種抗氧化物，它可以阻止腦細胞受損，這種物質在紅葡萄酒中的含量尤其高。