老人家糖尿病吃什麼蔬菜好

① 60歲老年人糖尿病應該吃什麼食物

糖尿病人健康飲食：
糖尿病人每天主食必須吃夠，不得少於300克(干品)；主食做到大米、麵粉混合食用才有益健康，即一天兩頓大米主食、一頓面主食，或一頓大米主食、兩頓面主食；每天所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上；每天所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調；食鹽不超過6克；食用油用植物油，不超過18克為宜。
另外，含糖量為3％以下的蔬菜，有以下幾種，可供糖尿病人選食：大白菜、圓白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤藍、萵苣筍、西葫蘆、西紅柿、冬瓜、苦瓜、黃瓜、茄子、絲瓜、芥藍菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、莧菜、龍須菜、綠豆芽、鮮蘑、水浸海帶等。
糖尿病人能否吃水果？ 糖尿病是中老年人的常見病，控制不好可引發一些並發症。治療方法常用飲食、運動、葯物相配合，其中飲食療法又是所有療法的基礎。 對於輕型糖尿病，僅用飲食療法即可控制病情。 飲食療法的基本原則是根據病人的體重和活動量，估計確需總熱量，合理安排每天的飲食。
含糖量高的食品不吃，含脂肪和澱粉的食品少吃，以吃蔬菜雜糧類為主，配以一定數量的優質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等。水果中都含糖，那麼能否吃水果呢? 完全戒避水果是不適宜的，因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制後並非 一概排斥水果。 再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人 可以選用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心選用；超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則禁忌食用。

② 糖尿病的老人吃什麼好

牛奶可以喝，不過來只能喝純牛源奶，而且喝牛奶是要計入主食能量的。糖尿病的人長期實行飲食控制，一般糖尿病人都會有一些逆反心裡暗示，這個很正常的，幾乎90%的糖尿病人都會或多或少的對飲食有慾望，其中至少70%以上的糖尿病人想吃甜食，現在功能性甜味劑很多的，木糖醇、阿斯巴甜、安塞密、麥芽糖醇都是很好的低熱量甜味劑，完全可以代替白糖的功能，尤其是阿斯巴甜，在人體內可以分解成人體必須的兩種氨基酸，而且這兩種氨基酸人體都不能合成，高度推薦，唯一缺陷就是3%的阿斯巴甜甜度就達到80%白糖的160倍，所以甜得人覺得有苦尾。

③ 給有糖尿病人的老人吃什麼好呢

1、 糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2、 糖尿病患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合並有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

11、對於合並腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

④ 糖尿病老年人吃什麼水果好

糖尿病飲食禁忌： 忌食：白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等 少食：土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等 宜食：粗雜糧（蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等） 糖尿病能吃什麼水果？ 水果中富含糖類，而且能迅速被機體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃，選擇含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃。如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。 如何治療糖尿病： 推薦採用「中西醫結合」的方法治療糖尿病和並發症，西醫治療糖尿病在於控制，中醫治療糖尿病在於調理。所以「中西醫結合」最好。所謂「中西醫結合」是使用降糖西葯或胰島素控制血糖輔助治療，服用中葯調理人體臟腑功能治本為主，標本兼治，患者才能收到好的治療效果。建議養成好的生活習慣和飲食習慣，同時根據自身體質加強身體鍛煉，這樣可以有效預防糖尿病，同時對糖尿病患者也有很好的輔助治療效果。 山西廣濟糖尿病專科醫院在線會診中心 治療糖尿病首先認識糖尿病，相信博客中的文章對您有幫助。 http://space.taobao.com/.htm

⑤ 老人糖尿病吃什麼好

格列齊特，二甲雙呱，格列本脲，糖尿樂，阿拉波湯都行～

⑥ 老年人得了糖尿病吃什麼對身體有好處

糖尿病是一種終來身疾病，對糖尿病的治源療歷來有「三駕馬車」的形象比喻，即飲食治療、體育療法和葯物治療的綜合治療方法。其中飲食治療是最基本的治療方法，養成每天泡茶喝的習慣 水果類：荔枝含有降血糖的物質 木瓜降低血糖 獼猴桃調節糖代謝 火龍果更適合老年糖尿病患者食用 蔬菜類：苦瓜被譽為「植物胰島素」西紅柿適合糖尿病患者每日食用 西葫蘆促進人體內的胰島素分泌 菠菜更適合2型糖尿病患者 豆芽控制餐後血糖上升 穀物豆類：黑米適合糖尿病患者作為主食 黃豆對糖尿病有一定療效 肉類：牡蠣增加胰島素的敏感性，幫助治療糖尿病 鱈魚有一定的降糖功效 黃鱔顯著降血糖、調節糖代謝 鯉魚調整糖尿病患者的內分泌代謝 肝臟補充硒元素，輔助降血糖 乾果：板栗防治餐後血糖上升蓮子對糖尿病的多尿症狀有一定療效 腰果對糖尿病的防治有幫助

⑦ 老人得糖尿病吃什麼好

答:糖尿病人的飲食原則 現代醫學證明，正常人在飲食以後，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降並維持在正常范圍，因此，不會發生糖尿病。而糖尿病患者，由於胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，於是血糖就超過正常范圍。此時，若再像正常人那樣飲食，不進行飲食控制，甚至過度飲食，就會使血糖升得過高，並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響，使胰島功能更加減退，胰島素的分泌更加減少，從而使病情進一步加重。所以，對糖尿病人要合理地進行飲食控制。 飲食療法是各型糖懶洋洋現的治療基礎，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無並發症，是否用胰島素或口服降糖葯治療，都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食療法做為主要的治療方法，適當地配合口服降糖葯，就能達到有效地控制病情的目的。對Ⅰ型糖尿病及重症病例，變應在胰島素等葯治療的基礎由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。所以，飲食療法為糖尿病的基礎療法，必須嚴格遵守。 1.飲食治療的目的 (1)減輕胰島負擔，使血糖、血脂達到或接近正常值，並防止或延緩心血管等並發症的發生與發展。 (2)維持健康，使成人能從事各種正常的活動，兒童能正常地生長發育。 (3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強對種傳染的抵抗力。 2.飲食療法應用要點 (1)飲食治療是治療糖尿病的基礎療法，是一切治療方法的前題，適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎上，合理應用體療和葯物療法。只有飲食控製得好，口服降糖葯或胰島胰才能發揮好療效。否則，一味依賴所謂新葯良葯而忽略食療，臨床很難取得好的效果。 (2)飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對於用胰島素治療者，應注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。 (3)飲食療法應科學合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高，嚴格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。 (4)科學地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。 (5)選擇好適宜糖尿病病人的食物，對糖尿病的控制也是非常重要的。應注意以下兩點： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。 Ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖葯的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。 (6)糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。 吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。 (7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管並發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。 嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現，患者往往因為飲食控制不好而葯物不能發揮應有的療效。飲食控制原則如下： 1.打破「多吃降糖葯可以多吃飯」的錯誤觀念。 2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。 3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。 4.吃甜點心和咸點心沒有區別，均會引起血糖升高。 5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。 6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。 7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山葯、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。 8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要適量。 10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。 11.多吃含膳食纖維的食物。 12.少吃鹽。 13.少吃含膽固醇的食物。 14.關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以後，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中澱粉含量很高，應算主食的量。 15.甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。 16.糖尿病人千萬不要限制喝水。

⑧ 糖尿病老人吃什麼菜好

1.紫菜。紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其內中的紫菜多糖能顯著降容低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

2蕹菜。蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病治療。

3黑木耳。黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果。

⑨ 糖尿病老年人吃什麼水果和蔬菜

糖尿病者平時抄要從飲食、睡襲眠、運動、情緒、生活起居等方面注意：飲食要注意一日三餐七成飽，要少吃多餐，不吃過甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴禁抽煙、喝酒等不良習慣。飲食方面要注意粗、細糧搭配著吃。可以吃昌弘鐵皮石斛，對調節胰島素分泌，促進糖代謝有積極幫助。

⑩ 60歲老年人糖尿病應該吃什麼食物

飲食能養身治病，亦能養身致病。正如醫聖張仲景所說：若行相宜則益體，害則成疾。因此，我們必須合理膳食，講究烹飪，食飲相宜，調養脾胃。為此需要注意： 博食 就是對食物原料以及酸、甜、苦、辣、咸各種味道都去品嘗食用，而不要有所偏嗜。現代營養要求人們博取食物，營養互補。如果生活中長期對食物原料有所偏嗜，就會使人體的營養失去平衡導致疾病的發生。 配食 飲食調配，理應與中葯的配伍一樣，要按規矩、無偏過，方可有益身心。配膳中，應當注意主糧與雜糧的搭配、葷食與素食的搭配、寒性與熱性食物的搭配、五味恰當的搭配，以達到營養平衡，而且還要注意烹調方法，否則就有可能降低食物的營養價值。 熟食 高溫熟食，可以殺菌消毒，利於消化吸收。熟食還可以增進美味，去除惡味；同時，食物內部的有效營養成分釋放出來，因而適口可食，利於營養衛生。現今除部分水果可以生食外，其它食物原料一般都須經過火的加工處理，否則將會危及人體的健康。有人做過試驗，蔬菜煮熟，失掉了一部分營養素，但是由於加熱分解利於吸收所含營養成分。 節食 中國古代醫書《內經 素問》提出「飲食有節」、「無使過之」的觀點。節食要求飲食要控制數量，以不過量為宜。 醫食 利用食物預防和治療疾病，即「飲食療法」。《本草經集注》中曾將「果蔬米食」列為葯物的一個種類專門加以論述。 美國《福布斯》雜志近日刊文，就老年人如何合理飲食提出了十條建議。 一、減少卡路里(熱量)攝入 隨著年紀變大，身體內肌肉也漸漸變少，新陳代謝也會放慢。因此，老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量，以便維持正常的體重。建議老人每天攝入熱量不應超過2000卡。 二、補充鈣(鈣食品)元素 上了年紀的女性，更需要增加鈣元素的攝入量，因為女性(女性食品)在更年期(更年期食品)之後，荷爾蒙激素分泌減少，骨密度降低，更容易患上骨質疏鬆症。老人們可以多進食一些低脂或無脂的奶製品，比如牛奶和乳酪等，也可以多吃點花椰菜或杏仁。推薦每天攝入量為800毫克。 三、補充維生素(維生素食品)D 維生素D能幫助鈣的吸收，雖然平常曬太陽可以起到補充維生素D的作用，但隨著年紀增長，人體對維生素D的吸收會變難。因此，老人要多喝些強化牛奶或麥片，多吃點蛋黃。以每日400國際單位的攝入量為宜。 四、補充—3脂肪酸 —3脂肪酸可以減少炎症，降低血壓(血壓食品)，降低甘油(油食品)三酯在血液中的含量，甚至可以預防痴呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等來補充—3脂肪酸。推薦每天攝入500毫克。 五、蛋白質(蛋白質食品)不可缺 蛋白質能為身體提供鍛煉所必需的能量(能量食品)，火雞肉、雞胸、魚、豆類都是比較好的蛋白質來源。可根據體重按1000∶1攝入，如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克。 六、少吃脂肪 研究表明，控制脂肪攝取量能夠有效減少老年人患2型糖尿病(糖尿病食品)和心血管病的風險。老年人應盡量少吃肥肉和一些高脂點心。 七、多補水分 老年人即便不渴，也應該適時多進食一些富含水分的食物，尤其在酷熱的夏天更應如此。萵苣、蔬菜(蔬菜食品)汁和羹湯等都是不錯的選擇。 八、多吃果蔬 老人應該盡可能多地吃些水果和蔬菜，而不用太計較水果(水果食品)的包裝形式。冷凍蔬菜和削皮的胡蘿卜對於那些患有關節炎的老人來說，都是不錯的選擇。 九、補些維生素B12 人老了對維生素B12的吸收力也會降低。缺乏維生素B12可能導致貧血，讓人覺得乏力、疲憊。建議老人吃些牛奶、肉類、雞蛋。180克軟干乳酪或0.5升牛奶中所含的維生素B12，可以滿足人體每日所需(0.005毫克)。 十、口味不妨重點 老年人的味覺和嗅覺退步，建議使用一些桂皮、姜黃等刺激味覺的調味料來代替鹽的過量的攝入，這樣可以避免老年人患高血壓的風險。這些調味料本身還含有幫助人體抵抗疾病侵襲的抗氧化劑。