老人家尿道感染吃硬飯還是吃稀飯

㈠ 吃稀飯的好處

喝稀飯的好處：稀飯可以調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。稀飯味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。

稀飯介於飯、菜和湯三者之間。可以做早飯也可以做夜宵，可以提供熱量又含有很多水分，不會給身體造成太大負擔。

稀飯的做法很簡單，不像粥花的時間長，材料也沒那麼豐富，早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。

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稀飯可不等於粥，但不少人都覺得它們是同樣的東西。粥是有很多花樣的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅棗粥。另外最好不要經常吃純稀飯，可以煮點黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、紅薯粥、胡蘿卜或者南瓜粥，這樣就會更加有營養。

稀飯通俗來說就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來的，而且煮的材料相對簡單，通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類煮出來的。粥的講究很多，火候、時間、種類，做法很多，煮出來比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時間也比稀飯長。

喝粥的好處有：

1、容易消化：喝粥對於人體的消化吸收有促進作用，特別適合孩子和老人食用。這是因為溫度超過六十攝氏度後，大米就會發生一種反應，叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓米和水融合，融合後的混合物濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚後容易消化，更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。

2、增強食慾，補充體力：在身體不適或者生病時並不想吃太多東西，這時候可以熬煮一些粥，加一些小菜，又清淡無負擔，又能促進消化和食慾，還不至於讓身體太過虛弱。

在選擇小菜時要注意，選擇色澤鮮艷的小菜，有助於增進食慾，並且要選擇符合自己口味，只有是自己喜歡的小菜才可以就讓人有慾望食用。例外，在熬粥時最好根據個人口味放一些蔬菜，可以給人體補充更多的營養。