導航:首頁 > 老年大學 > 買什麼泰州特產送給老人家

買什麼泰州特產送給老人家

發布時間:2020-12-17 13:02:55

❶ 江蘇泰州有什麼特產我想去的時候買點。

泰州特產泰州梅蘭宴
共有21道菜、9道面點和小吃,其中有18道菜取名於梅蘭芳的代表劇,如錦鳳還巢、林黛玉憐花、楚霸王別姬、楊貴妃醉酒等。「梅蘭宴」以淮揚風味為主,用料考究,製作嚴謹;追求本味、清鮮平和、菜品雅麗、形質兼美。
靖江蟹黃湯包
是中華六大名點之一,享譽大江南北已有近200年的歷史。其特點:稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美;剛出籠時「放在盤里如座鍾,夾在筷上像燈籠」,蟹油金黃,輕輕晃動,宛如一枚軟殼蛋。品嘗湯包要記住十二字要領:「輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸湯」。
長江三鮮
包括刀魚、鰣魚、河豚,屬回遊性魚類。刀魚,學名刀鱭,魚型狹長而薄,頗似尖刀,因此得名;肉質細嫩,腴而不膩。鰣魚體扁而長,色白如銀,肉質鮮美肥嫩,列全國「鰣、甲(中華鱘)、鯧、黃」四大名魚之首;加工時不去鱗,以保持其真味。河豚古稱「鰒魚」,有毒,國家衛生部門明令禁食;改革開放後,人工網箱或圍欄養殖獲得成功,無毒或微毒河豚菜餚堪稱一絕;河豚富含膠原蛋白,有滋容養顏等功效。
黃橋燒餅
歷史上,黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地,黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰中又成為支前的主食,從此「黃橋燒餅黃又黃,黃黃的燒餅慰勞忙……」這首著名的《黃橋燒餅歌》,隨著新四軍的腳步傳遍大江南北;並入選開國大典國宴,毛澤東稱贊「黃橋燒餅好出名的喲」。現分普通和精細兩大系列二十多個品種,用料考究、製作精細、色澤黃亮、香脆可口,是江蘇省名點之一。
梅蘭春酒
選用優質高梁、小麥為主要原料,採取高溫制曲、高溫蒸餾工藝,經過長期貯存,精心勾兌而成。色澤微黃,清徹透明,香氣幽雅,酒體醇厚。先後榮獲中國首屆食品博覽會金獎、歷屆江蘇省食品博覽會金獎;遠銷香港、台灣、東南亞、中亞及歐美二十多個國家和地區。1992年,朝鮮金日成主席訪問揚州時,梅蘭春酒被選作國禮。
靖江肉脯
靖江「雙魚牌」豬肉脯始創於1936年,選料精細,採用傳統工藝,配以多種天然香料,經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮,曾兩次榮獲國家金質獎,遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區,是饋贈之佳品。
泰興白果
白果是銀杏的俗稱,泰興是銀杏之鄉,以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的「大拂指銀杏」而著稱於世。泰興白果營養豐富,葯食俱佳,經常食用可預防老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等疾病,尤其對心腦血管疾病有特殊療效。1999年,被昆明世界園藝博覽會指定為全國唯一無公害白果,享有永久冠名權。2004年9月,通過國家有機食品和綠色食品雙認證;被國家質量監督檢驗檢疫總局授予「中華人民共和國原產地域保護」產品。
中庄醉蟹
歷史悠久,馳名中外, 18世紀曾被選為進京貢品。選料講究,配製精細;肉質細嫩,色清比玉;五味俱全,鮮美誘人;含有人體所需的八種氨基酸,營養價值頗高。
宣堡小餛飩
以產於千年古鎮(宣堡鎮)而得名,具有皮薄餡嫩、味美湯鮮等特點,深受廣大消費者喜愛,中央電視台曾拍攝《宣堡小餛飩》專題片。
難得米酒
取里下河地區的精良糯米,採用傳統工藝釀制而成。風味獨特,含有多種氨基酸,久負盛名,「揚州八怪」代表人物鄭板橋為之留下了「家釀亦已熟、呼僮傾益盆,小婦便為客,紅袖對金樽」的佳句。
溱湖八鮮
溱潼湖水域寬闊,水質清淳,物產豐饒,以其水產品製作的「溱湖八鮮」名宴,名揚天下。
(1)、溱湖籪蟹:自古以來「南有澄湖閘蟹,北有溱湖籪蟹」,又稱「南閘北籪」。溱湖籪蟹,青眼紅毛,膏厚肉腴,為上乘之品。
(2)、溱湖甲魚:具有大、厚、團、黑四大特點,經常食用能滋陰補腎、涼血降壓。常與童子雞、甲魚蛋、海參配成「霸王別姬」、「帶子上朝」、「夜戰馬超」等名貴大菜。
(3)、溱湖銀魚:通體透明、如晶如玉,體態纖細、形似柳葉,無鱗無骨,是稀有的水產品之一。
(4)、溱湖青蝦:殼堅色青,體肥肉厚,取其製成的各種佳餚,別具風味。
(5)、溱湖水禽:溱湖水禽品種繁多,各種美食水禽的體內含有賴氨酸、丙氨酸、組氨酸等,既有野生風味,又有較高的營養價值。
(6)、溱湖螺貝:殼薄肉嫩,味道鮮美,無臊腥之氣,性溫涼。經常食用可滋陰降火,降壓補腎,平肝宣肺。
(7)、溱湖四喜:有「大四喜」和「小四喜」之分。「大四喜」為青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖(魚),「小四喜」為昂(刺)、旁( 皮)、羅(漢)、鰺(魚)。用「大四喜」製作的各式大菜,實為溱湖美食之佳餚。「小四喜」均為野生,營養豐富,味道特別鮮美。
(8)、溱湖水蔬:品種繁多,均為無公害綠色食品,一年四季,源源不斷;色彩嬌艷,水靈脆嫩。
泰州「三麻」
指麻油、麻糕、麻將。「壽星」牌麻油,不僅質純、香濃、味醇,而且對延緩皮膚衰老和燙(燒)傷後的皮膚再生有奇效。泰州生產麻糕歷史悠久,尤其是「嵌桃麻糕」,素享盛譽。雙色麻餅始創於清同治年間,兼甜、咸兩味,色澤金黃,質地酥脆,回味無窮。
刁鋪羊肉
選用精心飼養的山羊,製作方法獨特,無膻味,冷切、紅燒、白燒均別具風味,老少食之皆贊不絕口。「高港全羊席」,更為特色名宴,每到冬季,四面八方慕名品嘗的人,絡繹不絕。

❷ 泰州有什麼好的可以送人的特產啊

去老街那看看吧,地方很好找的,那兒很多可以送人的禮品哦,更方便帶走!~~

❸ 泰州都有什麼特產啊

在泰州的話,那就不如自己去看看啦,去老街啊,那兒泰州的什麼特產都有的,很方便的。。。

❹ 江蘇泰州有什麼特產

泰州三麻
指麻油、麻糕、麻餅。「壽星」牌麻油,不僅質純、香濃、味醇,而且對延回緩皮膚衰老和燙答(燒)傷後的皮膚再生有奇效。泰州生產麻糕歷史悠久,尤其是「嵌桃麻糕」,素享盛譽。雙色麻餅始創於清同治年間,兼甜、咸兩味,色澤金黃,質地酥脆,回味無窮。
再推薦一下"魚湯面"和"拌干絲",真是絕了~~~去吃早茶吧,我個人認為比揚州的早茶好!

❺ 泰州有哪些特產啊。。。。

紅膏大閘蟹、中庄醉蟹、三臘菜、大魚圓、藕夾子、溱湖八鮮、河橫大米、綠色土雞蛋,綠回色仔雞、魚答餅、蝦球、靖江湯包、山水盆景、竹編工藝品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅蘭春酒 泰州是著名的魚米之鄉,銀杏之鄉,餐飲發達,市內小吃眾多,令人流連忘返。著名的有靖江肉鋪,湯包,麻糕,麻餅,臭干,紅膏生態大閘蟹,魚餅,魚圓,蝦球,棉花糕等。

❻ 泰州有哪些特產

泰興三麻(麻將麻糕麻油)
泰興銀杏,黃橋燒餅,靖江肉鋪
泰州紅五星、石打石的各類產品
興化的魚丸
泰州梅蘭春酒
姜堰溱潼的大批特產
以上都是可以拎出去送人的土特產

❼ 泰州特產哪些可以帶走

泰州市在北亞抄熱帶濕襲潤氣候區,受季風環流的影響,具有明顯的季風性特徵。這里四季分明,夏季高溫多雨,冬季溫和少雨,具有無霜期長,熱量充裕,降水豐沛,雨熱同期等特點。主要特產包括:靖江長江三鮮、梅蘭春酒、泰興白果、興化大閘蟹、溱湖八鮮(溱湖籪蟹、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖水禽、溱湖螺貝、溱湖四喜、溱湖水蔬)、泰州三麻(麻油、麻糕、麻餅)

❽ 江蘇泰州有什麼特產

紅膏大來閘蟹、中庄醉蟹、源三臘菜、大魚圓、藕夾子、溱湖八鮮、河橫大米、綠色土雞蛋,綠色仔雞、魚餅、蝦球、靖江湯包、山水盆景、竹編工藝品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅蘭春酒 泰州是著名的魚米之鄉,銀杏之鄉,餐飲發達,市內小吃眾多,令人流連忘返。著名的有靖江肉鋪,湯包,麻糕,麻餅,臭干,紅膏生態大閘蟹,魚餅,魚圓,蝦球,棉花糕等。

❾ 泰州有什麼好吃的特產

泰州三麻最出名了,分別是麻糕,麻將,麻油。
泰州著名的特產有:小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮(鰻魚、刀魚、鰣魚)、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。泰州主要商業街在人民路一帶,稅東路是美食一條街。
泰州著名的特產有:小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮(鰻魚、刀魚、鰣魚)、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。

泰州干絲

泰州一帶有吃早點的習俗。早點,一般稱早茶,進入茶館,不需排隊,隨便選位坐下,自有跑堂的招呼安排,不用開口,服務員便送來泡好的蓋杯茶。早茶,並非以飲茶為主,而是要吃點心面條之類,尤其要吃煮干絲或燙干絲。

煮干絲在乾隆時期名「九絲湯」,即干絲加火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲,高檔的還要加海參絲或燕窩絲。燙干絲、是用潔白大幹劈成細絲,用開水燙泡裝盤,然後用芽姜切成細絲,覆於盤頂,干絲潔白,姜絲金黃,另加一小撮蝦米,澆上黃豆醬油和純香小磨麻油,一經拌和,黃白相間,一碟食畢,齒頰留香。「菽乳淮南是故鄉,乾嘉傳世九絲湯,清清淡淡天資美,絲絲縷縷韻味長」。這是一位賓客對泰州干絲的贊美。

由於「煮干絲」、「燙干絲」既富有營養,又味美、清淡,所以深受廣大顧客的歡迎。如今,到泰州的遊客,每每要點上一盤「大煮干絲」或「燙干絲」。有些老食客乾脆就是一壺香茗、一份干絲,別的什麼也不要,足見干絲的誘人魅力了。

❿ 江蘇泰州有什麼特產啊

泰州有三麻 麻油 麻糕 麻餅
泰興的黃橋燒餅
靖江肉鋪
興化的大閘蟹
溱湖八仙

閱讀全文

與買什麼泰州特產送給老人家相關的資料

熱點內容
通州區企退人員養老金怎樣計算的 瀏覽:282
三個月體檢負重欠佳怎麼鍛煉 瀏覽:233
不孝敬父母圖片 瀏覽:435
邵家樓養老院地址 瀏覽:624
泥塑孝順典故 瀏覽:202
老年人鳴聾 瀏覽:276
比黃精長壽 瀏覽:732
德陽養生餐館在哪裡 瀏覽:995
有關爸爸孝順的作文三年級 瀏覽:715
常熟大義養老院 瀏覽:609
重陽節為爺爺奶奶做一頓飯 瀏覽:794
華夏銀行退休年齡 瀏覽:583
六安養老保險是什麼 瀏覽:775
養生壺的壺體是用什麼材質 瀏覽:629
問老人家的年齡說 瀏覽:405
繳納15年社保的在北京退休工資是多少 瀏覽:589
耄耋老人記憶力超級差活多久 瀏覽:26
老年人吃什麼肉治腹瀉 瀏覽:301
2017年35佛山市退休金 瀏覽:943
體檢合肥哪個醫院最好 瀏覽:708