老人家3高吃什麼好

❶ 三高老人飲食吃什麼好

三高老人總體來復講，飲制食上應該講究什麼不能吃，或者注意飲食的科學性。
具體來講：
1，高糖、高脂、高鹽含量的食物少吃或者不吃
2、多吃含粗纖維多的食物，如土豆，白薯，南瓜，芹菜，萵筍等
3、食用食物少量多次，不要吃多了。最好每次吃一點，餓了再吃一些，減少總體攝入量
4、適當運動，特別是散步和游泳等，有異於心臟健康
5、保持心情愉快，防止對心臟造成劇烈刺激

❷ 三高老人吃什麼食物比較好

一、三高老人吃什麼

1、燕麥

能夠降低膽固醇和降低血脂，這是因為其富含膳食纖維，尤其可貴的是，這種可溶性的纖維，是在在其他穀物中找不到的。

2、洋蔥

洋蔥含有兩類營養物質，分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

3、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4、山葯

山葯有「神仙之食」的美譽，其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化有積極作用。同時，山葯的瘦身功效也是不可忽略的。

5、海藻

素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

6、銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補良葯，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

二、三高老人的食療方

1、天麻杞子燉豬腦

材料：天麻10克，枸杞子10克，豬腦一個，生薑1片。

製作：天麻、杞子、生薑用水洗凈。豬腦洗凈血污，並盡量去除豬腦表面的血筋。將所有材料放入燉盅內，加適量清水，用中火隔水燉1小時，每3天燉服一次。

功效：補益肝腎，開竅明目，適用於眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經衰弱等表現者。

2、百花粥

材料：鮮百合50克，合歡花30克(鮮者50克)，大米50克，紅糖適量。

製作：鮮百合、大米、合歡花洗凈，然後將鮮百合、大米、紅糖等放進沙鍋內，加清水600毫升，燒至沸騰改用文火煮10分鍾，再放合歡花，煮至粥稠，每晚睡前1小時溫熱食用。

功效：疏肝解郁，益智安眠。適用於憂郁、虛煩不安、健忘失眠等表現者。

註：合歡花質輕氣清香，不宜久煎。

3、蓮子百合煲豬瘦肉湯

材料：湘蓮子30克，百合(干品)30克，鮮豬瘦肉200克，食鹽適量。

製作：湘蓮先浸泡，去除外皮與蓮子芯。百合浸20分鍾，以減少用作漂白的硫磺含量並減少酸味。鮮豬瘦肉洗凈切件。然後將以上三物共放入沙鍋內，加水適量，用中火煲40分鍾，調味食用。

功效：安神，定膽，益志，養五臟，適用於心跳、失眠、精神萎靡、記憶下降等表現者。

三、三高人群絕不能碰的食物

1、臘肉

脂肪含量高達50%；在製作過程中，肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡；臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。

2、肥豬肉

肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，「三高」人群應忌食。

3、牛羊髓

甘溫補虛之物，是一種高脂肪、高膽固醇食品，梵谷血壓、血脂異常、動脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者，均不宜多食常食。

4、鴨蛋

(尤其是鴨蛋黃)的脂肪含量高於蛋白質含量，膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，「三高」患者多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。

5、酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高；酒精還能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可導致嚴重的低血糖，而醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

❸ 老人三高飲食注意什麼

老人三高飲食注意什麼

老人三高飲食注意什麼，首先我們要明白什麼叫三高，三高人群的病因很大程度就是因為飲食太好了，對於三高人群來說，可以適當的選擇一些食物，以下分享老人三高飲食注意什麼？

老人三高飲食注意什麼1

什麼食物對三高人群好

一、高血壓適宜食物

蘋果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、蘿卜、洋蔥、苘蒿、菠菜、青筍、黃瓜、海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海參、金針菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆漿、玉米等。

二、高血脂適宜食物

玉米、燕麥、南瓜、芝麻、黃豆、豌豆苗、兔肉、蠶蛹、牛奶、酸奶、海參、泥鰍、蘋果、山楂、大棗、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、蘿卜、洋蔥、蘆筍、大蒜、豆腐、黃瓜、海帶、海藻、香菇、金針菇、草菇、荷葉、靈芝、何首烏、決明子、荷葉等。

三、高血糖適宜食物

南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山 葯、黃豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞頭、洋蔥、鮮藕、豆腐、草菇、金針萊、黑木耳、青菜、薺萊、西紅柿、小麥麩、玉米須、豬胰、蠶蛹、 海參、黃鱔、泥鰍、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶葉。

三高老人飲食注意哪些

一、高血糖人群飲食要點：

1、每天的烹調油不能超過25克;

2、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

三高老人飲食注意哪些

3、少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高;

4、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;

5、多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;

6、多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;

7、吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米;

8、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

二、高血脂、高血壓人群飲食要點：

1、每天脂肪的攝入量不能超過50克，瘦肉在100—150克之間，喝脫脂牛奶為宜;

2、每天的烹調油為20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;

3、適量選用有助於降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆製品、富含粗纖維的菌藻類食物等。

老人三高飲食注意什麼2

一、小青柑降三高

1、小青柑中的適當的氨茶鹼等黃酮醇類化合物能抑制腎小管的再消化吸收,使尿中鈉與硫酸鹽成分增加。另外,他們又因能激動血管健身運動神經中樞,立即左室腎血管,提升腎血容量,進而提升了腎小管的濾過率。這種有利排尿功效,可合理促進血尿酸的排出來。

2、小青柑對控制高血壓、肥胖症、糖尿病有別的茶系沒法比的作用，根據小青柑中的茶多糖、茶黃素等多種多樣成分綜合性功效可以具有減肥瘦身，控制血糖進而做到合理降低膽固醇的目地。

3、人體脂肪可降低血尿酸的排出來，因而高脂也是尿酸高的元兇之一。小青柑中的冠突散囊菌能夠非常好地抑止腸胃對人體脂肪的消化吸收，一方面可減肥瘦身，另一方面抑止人體脂肪的消化吸收，可減少人體脂肪降低血尿酸排出來的風險性，進而做到控制血尿酸的`目地。

二、黑荼降三高

安化黑茶的健康保健實際效果更與眾不同。安化黑茶獨特的加工工藝全過程中會當然發醇轉化成「冠突散囊菌」（別名金牛）。這類黑荼里特有的冠突散囊菌，含有18種碳水化合物，450多種多樣對身體有利的成份。

臨床醫學確認，黑荼具備解油膩、治肚脹、療腹瀉、消人體脂肪、解渴生津止渴、緩解疲勞、調理脾胃、促消化等作用，長時間食用對減少血壓、血糖和血糖值，提高毛細管延展性有優良的實際效果。黑荼最明顯的作用是「排油」和降「三高」，對胃腸問題有獨特的防止、醫治功效。

三、苦蕎茶降三高

科學研究得出結論，烏麥中含有蛋白、人體脂肪和具備健康保健作用的多種多樣礦物無素及多種營養元素、碳水化合物。蘆西是烏麥（尤其是苦蕎）的獨有成分，肯有清理血管垃圾、軟化血管的作用，對心血管疾病和高血壓有不錯的防止、醫治功效，對控制和治療糖尿病總高效率達93％。此外，它也有健胃消食、溫胃、清熱解毒等作用。

四、苦丁茶降三高

苦丁茶中帶有苦丁皂甙、碳水化合物、維他命C、多酚類化合物、黃酮類化合物、多糖類、咖啡因、蛋白等200多種多樣成份。它具備清熱去火、清熱去火、養肝醒酒、消炎方便等作用;用其熬水外洗可除菌、消炎，預防紅眼病、粉刺、痘痘、痱子等多種多樣疾病。苦丁茶能雙重調整機體新陳代謝，提高人體免疫作用，顯著降低高脂血症病人的血細胞總膽固醇、甘油三酯及密度低蛋白。

五、烏龍降三高

食用烏龍還能夠減少血液黏稠度，避免血細胞聚集，改進血液高凝情況，提升血液流通性，促進血液循環。因此食用烏龍也具備降三高的作用功效。

三高是高血脂、高血壓、高血糖的統稱，也即大家常說的代謝綜合症。三者常互相影響，因果性，另外也會增加中風的病發概率。世界各國醫生專家科學研究得出結論：「飲茶可以對降低血脂,降血脂，降血壓也是有一定功效，根據減少膽固醇,軟化血管進而做到降三高的實際效果」。

但飲茶因人而異，有的有實際效果，有的則沒有實際效果。飲茶降三高，網編建議飲茶應長期性適度適當的食用，日常生活也應留意生活方式、飲食結構、適度的鍛練健身運動才行。

老人三高飲食注意什麼3

三高有哪些症狀

1、高血壓

高血壓病是當代最常見的流行病之一，早期高血壓病人可表現頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等症狀，這些症狀多為高級神經功能失調所致，其輕重與血壓增高程度可不一致。

後期血壓常持續在較高水平，並伴有腦、心、腎等器官受損的表現。這些器官受損可以是高血壓直接損害造成的，也可以是間接地通過加速動脈粥樣硬化性疾病產生而造成的。這些器官受損的早期可無症狀，最後導致功能障礙，甚至發生衰竭。

2、高血糖

最常見的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一種慢性、終生性疾病，是一種嚴重危害人體健康的常見病，由於胰島素相對或絕對不足，使體內碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養素代謝異常。此病可引起多種並發症，嚴重時可以引起全身性疾病，使人致殘、致盲，甚至致死。

糖尿病的症狀為「三多一少」，即多尿、多飲、多食及體重下降。高血糖病人要注意控制飲食，低糖低鹽，加強鍛煉，如果過段時間再查血糖還是高，也應考慮用降血糖的葯。

3、高血脂

高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現代醫學稱之為血脂異常。如果血脂過多，容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，逐漸形成動脈粥樣硬化，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流中斷。

這種情況如果發生在心臟，就會引起冠心病;發生在腦部會出現腦中風;如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明;如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭;發生在下肢，會出現肢體壞死、潰爛等。

此外，高血脂可引發高血壓、誘發膽結石、胰腺炎，加重肝炎、老年痴呆等疾病。要降血脂可多食用維生素C片、銀杏軟膠囊、液體鈣之類的物質，像999降脂寶這款保健品，跟以上提及的降壓寶同屬於三九公司所產，質量有保證。