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老人家說吃雞毒

發布時間:2023-09-18 20:56:36

1. 老人都說不能吃雞肉,是真的嗎

雞肉是很美味的紅肉之一的,現在市面上很多都是快速成長的養殖雞,有一些激素在雞身上,口感什麼的也不如家養的笨雞好吃了,好懷念家裡養的老母雞的香味啊

2. 為什麼有的老人家說雞肉很"毒"

說的是雞翅吧,雞制翅是不含有致癌物質的。 改革開放前,內地人是不大吃雞翅的,殺雞時把雞頭雞腳都丟掉。改革開放後才開始嘗試雞翅雞腳,集約化生產飼料養的雞的雞翅雞腳營養和雞肉一樣,甚至更好吃,深受消費者的歡迎。但是,除華南外,一般認為雞屁股是不宜食用的。 提及的關於鹵雞翅尖或者炸翅尖,那就當別論,它們可以說是垃圾食品,翅尖經過鹵和炸,其中的確含有某些致癌成分,吃的太多是會產生負作用的。那也不必太害怕,這是一個很長期的過程,稍加註意就可以避免。

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