老年痴呆吃鵝蛋

⑴ 多吃鵝蛋能治療老年痴呆症嗎

不能。老年痴呆這種疾病目前還沒有什麼手段能夠治癒，只能做到「早發現、早預防、早治療」。在生活中可以通過合理的飲食方式（地中海飲食）來預防老年痴呆。還要多鍛煉，保證良好作息，也要保持大腦活躍，比如玩科學的健腦游戲。科學健腦游戲我推薦六六腦，你可以在網上搜索一下看看。

⑵ 吃鵝蛋能防老年痴呆。

營養分析
鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

營養成分
每100克鵝蛋含（理論值）：
熱量 196 千卡 蛋白質 11.1 克
脂肪 15.6 克 碳水化合物 2.8 克
膽固醇 704 毫克 維生素A 192 微克
硫胺素 0.08 毫克 核黃素 0.3 毫克
尼克酸 0.4 毫克 維生素E 4.5 毫克
鈣 34 毫克 磷 130 毫克
鉀 74 毫克 鈉 90.6 毫克
鎂 12 毫克 鐵 4.1 毫克
鋅 1.43 毫克 硒 27.24 微克
銅 0.09 毫克 錳 0.04 毫克

鵝蛋分類
鵝蛋和雞蛋一樣也分散養和籠養，跟烏骨雞和草雞一樣，蛋也分種類。
鵝蛋中以散養大白鵝蛋（白羽）營養最好。所有鵝蛋中，最寶貴的是出生蛋，比如草雞蛋的初乳蛋，帶有血跡，個頭和普通鵝蛋沒有區別。（淘寶網上有人拿普通鵝蛋冒充初生蛋，必須有血跡才是鑒定的標准）
鵝蛋中等級最低的是大雁鵝蛋，一般是集體養殖，沒有大白鵝看家護院好鬥的性子，一般是集體大規模養殖，因為其肉多。

注意事項

適用人群
一般人均可食用。
是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；
不適合內臟損傷患者食用。

不宜人群
低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折癒合。鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。

食物相剋
鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。

⑶ 鵝蛋的功效都有哪些，哪類人不適合多吃鵝蛋

鵝蛋含有豐富的蛋白質，其中含有人體必需的氨基酸。與普通蛋白質相比，鵝蛋更有利於人體吸收。對益氣、祛寒、護膚、促進大腦發育有重要作用。但低熱、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。

三、 腦力勞動者

鵝蛋中的磷脂被人體消化吸收，釋放膽鹼，再合成神經遞質乙醯膽鹼，促進和改善腦組織和神經系統的功能。因此，它非常適合腦力勞動者。

知道了鵝蛋的營養價值後，有機會的群眾趕快行動起來，吃鵝蛋來補充一下身體的營養吧。

⑷ 多吃鵝蛋可以增強記憶力，是真的嗎

鵝蛋可以提高記憶力，它有補腦的作用。

三、鵝蛋雖好但是也不能多吃，對於那些三高人群的人來說更應該控制。鵝蛋是一種高脂肪食品，如果吃了大量的鵝蛋就會讓人體吸收更多的脂肪，身體容易肥胖，而這些脂肪又容易在體內堆積轉化成膽固醇，使人的血液黏度增高，造成血脂偏高和血栓，對我們的健康產生不好的影響，一周吃一至兩次鵝蛋就可以了，三高人群可以兩周吃一次。提高我們的記憶力不僅僅是靠鵝蛋，還需要做一些強化大腦的訓練，鵝蛋只是一個輔助作用，只有堅持訓練和補充營養才能真正的提高我們的記憶力。