老人缺少葉酸會老年痴呆

1. 有人說吃葉酸能夠預防老年痴呆，這種說法可信嗎為什麼

有人說吃葉酸能夠預防老年痴呆，這種說法可信嗎？為什麼？可信，葉酸對預防阿爾茨海默病有一定作用。阿爾茨海默病的預防還可以包括以下方面：由於痴呆症的病因不同，預防方法也不同。它可以改善患者的工作環境，讓患者停止飲酒和吸煙。在飲食方面，我們不僅要防止高脂肪食物引起膽固醇升高，還要吸收必要的營養素，如蛋白質、無機鹽、氨基酸和多種維生素，特別是維生素B1、B2和B6。

2. 中老年人身體里缺少哪些營養最容易導致腦中風或老年痴呆症

越到老年的時候，越是要給身體補充營養，並且保持足夠的運動，這樣疾病才會遠離咱們，身體如果缺少營養就會導致一系列的病症。

在日常生活當中，中老年人們一定要用增加用腦的機會，不能太過孤僻，要學會去和別人主動交往，每天可以看一小會電視，增加自己的見識，可以去找一些自己感興趣的東西，增加用腦的能力，並且保持一個愉快的心情去應對生活。

到了中老年時期，如果不堅持用腦的話，那麼咱們的腦功能將會衰退的更快，每天無所事事的，也是會增加老年痴呆風險，到了一定年紀，每天一定也要做一些合適的運動，多出去結交。

針對中老年人來說並不是缺少一些營養就直接會導致腦中風和老年痴呆症狀導致這兩種疾病是有很多原因誘發的，除了咱們平常要做到營養均衡，保持樂觀的心情，有健康的生活狀態也是很重要的。 身體當中有足夠的維生素以及一些纖維素，還有適當的體育鍛煉，這樣才能夠促進咱們腦細胞的活力，當缺少這些營養攝入的時候，疾病就會逐漸出來，並且抵抗力也會減少。

3. 歲數大了後，身體缺少哪些營養容易中風和老年痴呆

第一個，有關腦中風是缺少葉酸

腦中風的發生與高血壓、心臟病、糖尿病、血脂異常、吸煙飲酒有關，而這些都與日常不良的生活方式和飲食習慣有關。比如吃得太咸、脂肪攝入過多，肥胖體重等等。

要說和缺少哪種營養素有關，那就是葉酸了，葉酸缺乏會使蛋氨酸代謝途徑發生障礙，突出的表現就是出現同型半胱氨酸血症，血液高濃度同型半胱氨酸對血管內皮細胞有損害，同型半胱氨酸尚可促進氧自由基的形成，加速低密度脂蛋白的氧化，並可激活血小板的黏附和聚集，可能是動脈粥樣硬化產生的危險因素。而動脈粥樣硬化又是腦血栓形成的主要原因。

地中海飲食中強調:蔬菜水果、豆類堅果，全穀物、橄欖油頓頓有，魚類，海鮮每星期至少吃2次，適量食用家禽雞蛋、奶製品。遠離肉類(紅肉)和糖類。

4. 老年人預防腦梗與老年痴呆，如何補充葉酸與B12很重要！請看此文

人體中某個部位出現異常，那麼就會擾亂整體 健康 ，尤其是 當大腦出現異常時，身體各項機能就會開始呈現下降趨勢 ，從而引發諸多問題，嚴重損害機體 健康 和降低生命質量。

腦部神經異常通常與兩種元素的缺乏有關系，即 葉酸 和 維生素B12 ，為了闡明兩種元素與腦部神經的關系，此文做了針對性解釋。

該物質屬於 水溶性維生素 ，在體內代謝的速度比較快，因此吸收能力欠佳的老年人很容易缺乏這種元素，而該元素 不能在機體內自動生成 ，需要從外界食物中攝取才能夠為機體補充。

葉酸廣泛存在於綠色蔬菜中，與維生素B12類似，能夠參與機體中 氨基酸、核酸 的合成過程，通過肝臟代謝後，可直接作用於機體，促進機體生成紅細胞， 預防因紅細胞合成不足而造成貧血， 若嚴重缺乏葉酸，那麼就會患上巨幼紅細胞性貧血。

葉酸能夠與蛋白結合，分布在體內多個器官組織內，同時葉酸也能夠進入到蛋白質代謝的過程，作用於遺傳物質傳遞過程，因此，若缺乏葉酸，那麼就會讓 機體免疫力下降 ，同時細胞的生長發育也會受到阻礙，導致老人的 新陳代謝放緩 ，不利於身體 健康 。

該元素因為含有鈷元素，因此也稱之為 鈷胺素 ，需要與腸道內源因子結合後，才能被人體消化和吸收。該元素 以輔酶的形式存在 ，在與葉酸同服時，能夠促進葉酸的吸收率，同時能夠促進蛋白質、脂肪、碳水的代謝。

該元素與葉酸同服時，能夠增強紅細胞的造血功能，防止惡性貧血對腦部 健康 造成危害，因此能夠 保護大腦神經不被刺激 ， 延緩腦部細胞衰老的速度。 當腦部細胞得到該元素的補充後，可得到更強的活性， 降低了患上老年痴呆的機率。

腦梗

若腦部的血運能力較差，導致新鮮的氧氣和血液不能正常輸送到腦部，就會讓 腦部神經壞死萎縮 。若血液中含有大量的血栓、斑塊等有害物質，那麼當血液經過壞死的腦神經後，得不到正常的流動，很容易就出現 血管破裂 的危險，造成腦出血，腦梗死。

腦梗是一種來勢洶洶的疾病，多發於老年人和精神壓力大的年輕人，由於該疾病發病期短而急，若錯過最佳搶救時間，那麼可以在數分鍾或者幾小時內死亡，嚴重危害生命 健康 。因此， 若想要降低患上腦梗的發病率，那麼就需要從預防做起 ，注重葉酸和維生素B12的補充，維護血管神經 健康 。

腦梗與老年痴呆的發病機制具有相似性,因此若患有老年痴呆,那麼也有可能是因為體內缺乏葉酸與維生素B12有關。

老年痴呆

老年痴呆具有隱匿性，潛伏期長，常在人衰老後出現。該疾病是由於大腦神經受損造成的，會導致大腦無法發出正常指令，其臨床症狀為： 記憶力下降、語言障礙、手腳麻木 等，不僅會導致腦部神經會受到影響，同時還會干擾到其他系統的調節功能，讓人體機能大幅度下降。而葉酸與維生素B12能夠 促進神經調節 ，在預防老年痴呆方面能夠取得優良的治療效果。

身體機能下降時，會阻礙葉酸的吸收，導致機體內的葉酸含量大大減少，嚴重影響人體代謝功能。 小腸 是葉酸的主要吸收位置，在人體吸收後能夠跟隨血液抵達肝臟、骨髓等部位，尤其能夠促進細胞分裂， 增強紅細胞數量 ，滿足紅細胞合成需求，若紅細胞缺乏，合成受到阻礙就會導致 顱內壓力增大、顱內缺血、缺氧 等。

而腦梗和老年痴呆多半是由血氧供能不足導致的。在為這兩種疾病的老年患者提供葉酸和維生素B12的補充後，能夠讓 腦部血氧運輸能力 得到有效提高。因此，這兩種物質能夠在預防腦部疾病中發揮著巨大作用。

綠葉蔬菜含有豐富葉酸

若使用膳食補充葉酸，那麼可以多食用綠葉蔬菜，如 菠菜、紫甘藍、白菜、花椰菜 等。若葉酸缺乏症嚴重程度不大，那麼可以選擇以飲食切入的方式補充葉酸，若經過微量元素檢測後，發現葉酸嚴重缺乏，那麼則需要 在醫生的指導建議下服用葉酸片 ，以提高葉酸的攝入量。因為葉酸片是經過提純的，一般 每日服用0.4mg即可 ，勿增大葯量，避免機體無法吸收超量葉酸。

另外，因為葉酸 遇光、遇熱容易失去其活性 ，所以買回來的新鮮蔬菜沒有及時食用，存放在冰箱的時間超過1-2兩天時，就會損失大量葉酸。若再在烹飪時選擇爆炒、油炸的方式，那麼在食用後幾乎無法獲得葉酸。所以， 剛買回來的蔬菜最好當天食用完，烹飪蔬菜的方式盡量選擇涼拌、低溫快炒的方式，以降低葉酸流失。

維生素B12主要存在於肉類中

禽肉類中的紅肉富含大量維生素B12，如 牛肉、羊肉、豬肉、動物內臟 等食物，因此這類食物可適當攝入，不僅能夠增強體質，同時能夠為紅細胞生成提供營養物質，讓氣色更加紅潤，也讓神經調節系統更加穩定。

葉酸與維生素B12對人體 造血功能、代謝功能、神經調節功能 有著重要作用，同時腦梗和老年痴呆也屬於神經缺血類疾病，因此根據患者機體需求量，適當補充這兩種元素，能夠有效降低患上老年痴呆與腦梗的發病率。

腦梗和老年痴呆是嚴重的腦部疾病， 所以主治葯物務必要按時按量服用，切勿少服、漏服 ，切勿將葉酸片和維生素B12片當成治療葯物使用，以免讓疾病惡化發展，對身體造成傷害。雖然葉酸和維生素B12都是人體所需的重要物質，但是，也不能過度 盲目攝取 ，應作為輔助葯物使用，預防腦部疾病的發生率。

5. 補充葉酸，對中老年人有4大好處，正確補充葉酸是關鍵

葉酸是一種對於人體有幫助的物質，如果能夠多補充葉酸，也可以有效保證個人的 健康 ，伴隨著 養生 意識逐漸地提升，有許多的中老年人群也同樣會選擇補充葉酸，那麼葉酸對老人有哪些好處呢？4個好處不請自來，但是也不能夠過量地服用。

1、減少痴呆

老年痴呆是一種常見的疾病，無論是對患者家庭日常的開銷，還是對於患者家屬的精神都會產生影響，對於一個普通家庭而言，如果家中有人患有老年痴呆，這簡直是一種摧殘，所以就應該注重於預防。服用葉酸就能夠減少對於腦血管的損傷，具有延緩大腦退化的效果，能夠保護大腦的 健康 。在經過研究之後可以發現葉酸具有改善記憶力的效果，可以使得大腦更加的敏銳。

2、擺脫三高

隨著年齡慢慢的增長，就容易會增加心腦血管疾病的風險，可在眾多人眼中都認為這是一種正常的現象，年齡在逐漸提升之後都有可能會出現。其實這種疾是可以預防的，葉酸就可以有效預防動脈硬化，具有軟化血管的效果，可以減少腦中風以及三高。這也是為何很多高血壓患者在治療時，醫生會建議多補充葉酸，能夠減少並發症。

3、減少貧血

在目前的臨床上，其實葉酸擁有著較強大的能力，具有著促進造血能力的效果，同樣也是細胞繁殖的一種主要原料。如果體內缺乏葉酸就容易會出現貧血，很多的中老年人群，貧血的現象還是比較明顯的，如果能夠補充葉酸就可以達到改善的效果。

4、降低患有癌症的幾率

癌症其實就是人體內細胞所出現的一種病變，這和個人的抵抗能力下降有直接的關系，一般癌症容易會出現在中老年人群身上，許多人在面對癌症時不知該如何解決。根據相關研究之後發現，如果適當性地補充葉酸，可以有效達到降低癌細胞活性的效果，具有預防癌症的作用。

1、食物補充

老人在缺少葉酸之後，其實對於個人的身體也會產生較大的影響，為了保證個人的 健康 ，多選擇補充葉酸還是比較重要的，建議可以選擇通過日常的飲食來補充。很多的食物中含有的葉酸比較多，常見的就是綠葉蔬菜，比如西蘭花中含有的葉酸就比較多，可以多吃一些。

2、搭配食用

要想快速的補充葉酸，發揮更多的作用，建議可以有效搭配B族維生素，能夠促進受損細胞的修復，也可以使得體內環境進入到合理的狀態。

3、不宜過量

有不少的人都會覺得補充葉酸對於個人 健康 會有幫助，所以就會選擇大量的補充，其實這種想法並不正確，在選擇過量補充時，對於個人 健康 也會產生影響。所以中老年人群每天補充葉酸不應該超過0.4毫克。

溫馨提示：

葉酸不僅對於孕婦有幫助，對中老年人群而言，如果能夠定期的補充葉酸，也可以帶來較好的效果，葉酸對於人體的 健康 是有幫助的，如果能夠補充葉酸就可以減少老年痴呆，擺脫三高減少貧血，還可以降低癌症的幾率。但是在補充葉酸時方法一定要正確，不可以盲目的補充，不應該過量的補充，否則也容易會影響 健康 。

6. 維生素缺乏與痴呆的關系

維生素缺乏，尤以維生素b1(硫胺)、煙酸(維生素b2族)、維生素b12(氰鈷胺)及葉酸缺乏均可引起痴呆或代謝性腦病。
其常見的病因如慢性酒精中毒、糖尿病、長期腹瀉、胃手術切除、嚴重營養不良、持續性嘔吐(如妊娠劇吐、幽門梗阻和胃炎等)、全身性疾病(如腫瘤、肝功能衰竭、播散性結核和尿毒症)、小腸吸收不良、不適當的胃腸外營養和慢性血液透析等。
生理情況下，這些維生素被人體吸收後組成細胞內重要輔酶，參與核糖核酸和脫氧核糖核酸的組成和體內許多代謝過程，如葡萄糖和脂肪代謝等。維生素缺乏必然導致神經系統能量代謝障礙，而神經系統能量來源主要為葡萄糖，故神經系統很容易受累，從而產生記憶障礙，尤以近事記憶減退更甚，常伴虛構，對時間、地點的定向發生障礙，甚至連家屬都不認識，情感淡漠和抑鬱，易激惹和偏執傾向及行為紊亂。診斷一旦明確，應及時補充相應維生素。例如維生素b1缺乏引起的威尼克(wernicke)腦病，其表現為精神障礙、近期記憶喪失、定向不全，另可伴慢性營養不良及周圍神經炎的症狀和體征。不及時治療，死亡率可高達50%，而早期大量維生素b1治療常可迅速緩解症狀。
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7. 中老年人補充葉酸好處多，預防腦卒中、老年痴呆，趕緊吃起來

說起腦卒中，我國的發病率可以位居世界第一，在過去二十多年時間里，全世界成年人發生腦卒中的風險大約有24.9%，但是我國的腦卒中風險可以高達40%，所以發病率是最高。

有統計顯示我國每12秒就會有億人出現中風，每21秒就會有一人因為中風離世。

在柳葉刀的一篇文章統計表明，我國的腦卒中不僅發病率逐漸上升，發病年齡比發達國家還要早十年左右。

為什麼會出現這個現象呢，專家發現和國外強制要求人們補充葉酸有關。

為什麼中老年人補充葉酸，可以降低腦卒中的風險？

在人體有一種蛋白質的代謝生成物，叫做同型半胱氨酸，它經過代謝和轉化後，生成的生物活性物質是人體所需的，但是如果人體缺乏葉酸的話，就是導致同型半胱氨酸的代謝和轉化。

這時血液中的同型半胱氨酸就會升高，它轉化後的代謝物質反而減少，這種不平衡就會導致人體內分泌發生變化，甚至有可能出現疾病，尤其是心腦血管疾病的發病率提升了，也就提升高腦卒中的風險。

所以，及時地補充葉酸，可以保證同型半胱氨酸的轉化，從而可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，降低心腦血管疾病的風險。

中老年人補充葉酸還有哪些好處？

預防老年痴呆。 中老年人如果有經常補充葉酸，就可以起到營養神經的作用，並且還可以避免身體里的有害物質損傷到腦血管，這樣就可以起到保護腦神經的作用，還可以提高記憶力，進而可以預防老年痴呆的的問題。

預防動脈硬化。 因為葉酸可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，所以就可以起到軟化血管，預防血管硬化的效果，就可以降低心腦血管疾病的風險，所以中老年人群適當補充葉酸對身體有很多好處。

長期的適當補充葉酸，還可以提高身體的抵抗力，這樣對於預防癌症也會有一定的效果，間接可以提高中老年人的壽命。

還可以 緩解一些葯物的副作用 ，對於患有風濕免疫性疾病的人來說，常常服用的葯物對腸道的刺激比較大，有專家表示，如果這時他們可以補充一些葉酸，就可以有效的緩解葯物的副作用。

緩解更年期症狀。 男性女性到了更年期的時候，都會出現一些更年期的症狀，比如睡眠質量差，盜汗，情緒暴躁等，這時如果選擇補充一些葉酸的話，可以加快人體的新陳代謝，促進體內代謝物的排出，更有利於保持人的內分泌穩定。

還可以調節體內激素的平衡，這對於調節更年期人群的情緒和提高睡眠質量都有幫助，可以讓老年人更平穩地度過更年期。

中老年人注意，不可過量補充葉酸

雖然葉酸對中年人好處多，但是注意也不可過量補充，過量補充也會造成人體神經的損傷，過量的補充還會有可能增加癌症的風險，所以中老年人注意在補充葉酸的時候要適量。

參考文獻：

[1]闞宗兵，老人補充葉酸好處多，農村百事通（ 健康 一點通）2011年9期

[2]張寶全，補充葉酸比補鈣更重要——缺乏葉酸會導致中風、痴呆， 健康 指南 2018年12期

[3]老人補充葉酸有助於血管擴張，老年教育（老年大學）2017年10期

8. 中老年人吃葉酸片有什麼作用

中老年人吃葉酸片可以避免很多疾病出現，起到預防的作用。中老年人吃葉顫鄭酸片可以對腦卒中有預防的作用，腦卒中通常因為吸煙，糖尿病，高血壓，高血脂引起的，也可能是因為高半胱氨酸增高導致的腦卒中情況，高半胱氨酸可以通過葉酸降低。中老年人適當的補充葉酸能降低心腦血管疾病，葉酸可以延緩老年痴呆，葉酸可以延遲老年痴呆症的發生，對人體起到保健的作用。預防老年貧血可以用葉酸來改善。人體如果缺少葉酸會引起紅血球異常，建議按醫囑補充葉酸。以上就是中老年人吃葉酸片有什麼作用的介紹。中老年人要注意補鐵跟補充足夠的葉酸。人體中如果鐵成分缺少，那麼茄亂頌中老年人的胃液分泌，還有消化酶的活性都會出現降低的現象，人體如果消化吸收能力不好就會影響人體吸收食物中的營養，這樣就容易出現缺乏營養陪沖的成分。

9. 老年人預防腦梗與老年痴呆，如何補充葉酸與B12很重要，請看此文

說到預防腦梗以及老年痴呆，不得不提到人體所必須的兩種元素— 葉酸、維生素B12 。那下面我們就簡單談一下這兩種元素對我們身體作用以及去預防腦梗以及老年痴呆的原理。

首先介紹一下葉酸。 葉酸是一種水溶性維生素，因為在植物綠葉中的含量非常豐富，所以得名葉酸， 還有一個人們不常知道的名字叫喋醯谷氨酸。

葉酸是蝶啶的衍生物，最初由肝臟分離一小部分出來。 後來科學家在植物綠葉中發現了葉酸，而且含量十分豐富。不光如此，而且葉酸廣泛的存在於肉類鮮果蔬菜中。而且人類的腸道細菌能合成一部分葉酸供人體使用。

由於葉酸同維生素B12一樣，共同參與體內氨基酸以及核酸的合成。 而且會與維生素B12，一同促進紅血球的生成，用於各種巨幼紅細胞性貧血， 尤其對孕婦及嬰兒具有紅細胞性貧血有非常好的作用。因此葉酸被歸為B族維生素的一種又稱維生素BC和維生素M。

（腦梗原理圖）

在人體的吸收過程中， 葉酸會結合蛋白在葉酸的消化、分布、儲藏起到關鍵性的作用 。同時葉酸會參與到遺傳物質和蛋白質的代謝，影響了動物在繁殖方面的性能。同時可以促進動物以及嬰幼兒的正常生長，提高機體免疫力。

維生素B12是唯一一種含有金屬元素的維生素。 它所含的金屬元素叫做鈷，所以又叫鈷氨素。同時維生素B12也是唯一的一種，需要在一種特殊的內源因子，也就是一種腸道分泌物的幫助下才能被吸收的維生素。

維生素B12與葉酸同時參與製造骨髓紅細胞 ，維持人體的造血功能，防止巨幼紅細胞的形成。從而在防止惡性貧血方面有非常大的作用，同時也會保護大腦神經受到破壞。

（腦梗發病原因）

維生素B12對人體的主要作用就是促進紅細胞的發育和成熟，維持機體的正常造血功能，防止惡性貧血。 並以一種輔酶的形式存在，有效的增加葉酸的利用率，促進身體中碳水化合物，蛋白質和脂肪的代謝。

而且維生素B12可以有效的保護人體的神經不受傷害。 其原因就是維生素B12，可以維護神經髓鞘的代謝和功能。所以維生素B12是神經系統功能健全的重要保證，並且維生素B12也會參與到神經組織中一種所必需的脂蛋白的形成。

說到腦梗與老年痴呆和葉酸與維生素之間的關系的時候。首先就要說到是什麼原因才能造成老年人的腦梗患病以及老年痴呆的形成。那麼下面我們簡單講一下， 誘發老年人腦梗以及老年痴呆的主要原因。

先說一下腦梗。 腦梗其實叫腦梗死，以前稱為腦梗塞， 醫學名稱為缺血性腦卒中。它是一種由於腦部血供應不足導致缺血缺氧，從而使腦部局限性的腦組織缺血性壞死或者軟化。現在常見的類型一般是腦血栓，腔隙性梗死和腦栓塞等。

腦梗死是一種突發性腦部疾病 ，可發生在人類的任何年齡段。但是多發於45~70歲的中老年人。由於腦梗死發病急的特點，一般沒有前屈症狀，但是在數分鍾至數小時內達到發病最高峰，並且最多表現的就是完全性卒中。

根據以上的說明，可以知道腦梗死屬於一種腦部血管類疾病。那麼預防腦梗，首先就要從腦部血管的維護說起。所以不得不提到今天我們所說的兩種元素— 葉酸和維生素B12 。

接下來我們再說老年痴呆。老年痴呆症又叫阿爾茨海默症，多發於中老年階段。最明顯的一個特點就是 阿爾茲海默症病症特別隱秘 ，可以長達數年之久。也就是說發病的原因將會有好多種，共同影響到發病概率，但是具體發病原因，至今都還沒有查明。

主要症狀就是記憶力減退，意識力模糊，失語，失用，失言等 。老年痴呆屬於一種神經性疾病，由於它是腦部組織神經受到各種元素的影響之後，大腦對身體各部器官，以及組織的指令無法進行信號傳輸，所以導致老年痴呆的發病。

前文中也提到維生素B12對人體神經有著非常良好的保護作用， 並且在與葉酸的共同作用下，對人體有著非常重要的作用 。同時在相當大的程度上葉酸和維生素B12在預防以及治療老年痴呆以及腦梗是方面有著非常好的效果。

既然葉酸以及維生素B12，在預防和治療腦梗以及老年痴呆上有著非常好的效果。那麼下面我們就具體說一下葉酸以及維生素B12，在單獨作用或協同作用下，在 預防和治療腦梗死以及老年痴呆症方面的具體原理以及功效 。

前文中也提到葉酸廣泛的存在於綠色植物中 。而且身體也會合成一小部分葉酸供身體使用。但是在身體某些機能受到障礙或者功能不全的時候，也會導致葉酸的合成含量減小，或造成吸收困難等症狀。此時就可能會導致身體的葉酸缺乏症，從而影響其他正常身體機能的代謝。

葉酸在人體內的吸收方式一般分為主動式吸收和擴散式被動吸收， 人體吸收葉酸的部位主要是在小腸上部。人體吸收後的葉酸主要貯藏在腸道內壁，肝臟，骨髓等，蛋白質的合葉酸在蛋白質的合成還有細胞分裂以及生長過程中，其主要作用是對正常紅細胞的形成有促進作用。

因此葉酸可以促使紅細胞中血紅蛋白的生長細胞的成熟，如果缺乏葉酸，可導致紅細胞中血紅蛋白的減少，延緩細胞分裂。細胞的成熟和生長會受到阻礙，因此導致巨幼紅細胞性貧血。 間接性導致腦部供血不足，以及顱內高壓和缺氧缺血等 。

上文也提到，腦梗死主要是由腦部供血供氧不足，導致的神經性血管類疾病。同時包括老年痴呆症也同樣是由於腦部神經缺血供氧不足，所導致腦部對身體各組織器官的指令信號無法傳輸所引起的病症。因此 葉酸對老年痴呆症以及腦梗這兩種病症的作用顯得非常大 。

同樣維生素B12同葉酸一樣在某些特定部位有協同作用。 同時維生素B12與葉酸一樣共同參與血紅細胞的分裂、生長以及成熟 。所以維生素B12對維護身體神經有著非常大的作用。從而維生素的充足供應，同樣對預防腦梗以及老年痴呆症有著巨大的作用。

既然葉酸與維生素B12對腦梗以及老年痴呆症有著非常重要的作用，那麼如果身體由於某種原因，導致葉酸以及維生素B12的缺乏症。我們講一下到底該怎樣更好的補充以促進身體更好的吸收，以達到身體元素平衡， 保證身體機能的正常代謝 。

由於現在人們都比較注重膳食營養以及 養生 ，那麼我們主要從膳食方面 講一下該怎樣補充維生素B12和葉酸 。說到補充葉酸和維生素B12，那麼首先我們要了解在什麼東西裡面這兩種元素含量豐富。

上文中我們也講到葉酸被科學家發現，在綠葉中含量比較豐富。那麼說到膳食營養， 首先就想到綠色蔬菜 。比如菠菜，甜菜，甘藍等。同時在動物性食品中，比如肝臟，腎臟，蛋黃等食品中都廣泛存在。

所以當我們身體出現葉酸缺乏症的時候，可以適當的多吃一些以上類目的菜品，以 從膳食中獲得補充 。同時也應該及時就醫查明導致葉酸缺乏症的原因，以便補充的葉酸能得到更好的吸收。

維生素B12，相信大家都不陌生，它廣泛的存在於動物性食品中，像牛肉，豬肉，雞肉等。 尤其是動物的肝臟部位存在的維生素B12特別豐富 。我們在缺乏維生素B12的時候，可以適當增加一些動物性食品的攝入量，以增加維生素B12在體內的含量水平。

綜合上文所講的，我們了解到了葉酸和維生素B12，對我們人體正常身體機能的影響程度非常大。由於這兩種著有一定的特殊性，在某些特定的身體反應中是單獨進行。 而在某些特定的部位或者某些元素的合成作用中又相互協作 。

由於葉酸和維生素B12， 兩種元素都對人體的血液以及神經方面都有非常大的作用 ，而腦梗以及老年痴呆症又是血液以及神經方面的疾病。所以適當的補充葉酸以及維生素B12，可以非常有效的預防腦梗以及老年痴呆的形成。

造成腦梗以及老年痴呆症的原因非常多，要根據自身的實際情況對自身的身體狀態有一個准確的認識，雖然葉酸和維生素B12在這兩種疾病的預防和治療中有非常重要的作用，但如果身體機能處於正常狀態，這兩種元素一般不會缺乏。 所以我們也不能進行盲目的補充。