老人家可以多吃堅果么

㈠ 有哪些乾果適合長輩吃

核桃、杏仁、巴旦木、開心果等。由於乾果中含有蛋白質、維生素、礦物質成分，老年人若對乾果成分沒有明顯禁忌，可以適當根據自身需求，日常適當吃堅果。老人吃堅果可以防治便秘、保護心臟和抗衰老等，還可以補腦健腦，增強老年人記憶力。堅果中的膳食纖維和油脂，能夠潤腸通便，幫助腸胃消化食物，治療便秘。能降低老年人身體自由基和過氧化反應，增強老年人的免疫力。

2、巴旦木，寓意一切順利，未來美好，寄託了對新年的期望。營養價值很高，其富含亞油酸、亞麻酸、棕櫚油酸等，可謂老少皆宜。

㈡ 老年人吃堅果好嗎

可以，吃堅果還是要看個人身體狀況，都需要適量

㈢ 老年人吃點堅果類食品有什麼好處

一類是富含脂肪的堅果，脂肪含量最為豐富；當然其蛋白質、微量元素和脂溶性維生素的含量也較多；如花生、核桃仁、杏仁、葵花子、松子、白瓜子、西瓜子等。


另一類是富含碳水化合物的堅果，含有的澱粉最為豐富，當然也含有其他的一些營養成分；如蓮子、栗子、榛子、芡實、腰果等。

堅果是植物的精華部分，堅果類食品營養成分相當豐富；蛋白質含量較高，接近於豆類而遠高於糧食類，對人體有一定的營養價值。

堅果含有豐富的維他命E、無機鹽和微量元素，而維他命E的抗氧化、抗自由基的作用能在人體內得到充分發揮，能修護皮膚組織，延緩衰老，令皮膚光華細膩。

因此，老年人可以常吃些堅果，更有利於營養均衡，延緩人體衰老。


老年人可常吃3種堅果

1、花生

花生又名落花生，和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」、「長壽果」等等。

花生中的脂肪含量可高達50%，多為不飽和脂肪酸，膽固醇很低，是我們最主要的油料作物之一。當然，由於特有的香味，也經常作為零食，以及用於熬粥。花生中的蛋白質含量僅次於大豆，而且極易被人體吸收。

從營養與健康方面考慮，花生最恰當的吃法是煮、蒸（新鮮的花生）、花生米也經常用於熬粥、煲湯等進食。如果油炸的花生米當零食吃，一定要有所控制，不要進食太多，尤其是老年人。


2、核桃

核桃是養生佳品；據測定，每100克核桃中含脂肪50～64克，核桃中的脂肪大部分為亞油酸，少部分為亞麻酸。

每百克核桃的蛋白質含量為15～20克，亦為優質蛋白。

每百克核桃的糖類含量為10克。

核桃中還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。素來有吃核桃補大腦、美容等說法。

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低；鉻有促進人體對葡萄糖的利用、膽固醇代謝，因此，中老年人應常吃些核桃。

建議多吃原味的核桃，不吃（或少吃）經過深加工，含有更多添加劑的核桃仁。

當然，老年人牙口與胃腸不好，核桃有比較堅硬，因此在進食的時候要注意細嚼慢咽，更有利於人體的健康。


3、松子

松子是松樹的種子，像花生、瓜子一樣，屬於綠色食品。

松子的營養價值和葯用價值都很高，脂肪含量高於花生，碳水化合物含量更低，也含有一定量的蛋白質。所以松子中的能量也是非常高的。當然也含有豐富的礦物質與各種脂溶性維生素，也是非常不錯的零食。

松子一般都是作為零食食用，由於含有較高的脂肪，能量較高，因此也不宜進食過多，尤其是需要減肥的朋友。


對於老年人而言，吃堅果當零食的話，最佳的時間是在午飯前（中午11點左右；）以及下午5點前後，如此可以避免空腹而造成的血糖過低現象。

當然，還有很多其他的品種，比如開心果、杏仁等等，營養價值都比較高，合理進食，可以更好地彌補其他食物中的營養不足。

㈣ 吃堅果對身體又那些好處，老年人吃堅果好嗎

老年人多吃堅果，對身體有好處，可以補鈣，強健身體，補腦

㈤ 老人多吃堅果，對身體有哪些好處

如今，中國社會老齡化越來越嚴重，尤其是中年朋友，他們幾乎承擔了贍養老人的責任。家裡有老人的朋友一定深有體會：有時候照顧老人比照顧孩子更讓人心疼。

「家有老人，若有珍寶」，老人吃堅果，這幾點一定要注意

老年人怎麼吃堅果比較健康？

對於老年人來說，堅果是改善口感、補充營養的最佳零食，但錯誤的飲食方式會對身體造成傷害。那麼為了充分發揮堅果的最大效用，應該怎麼吃堅果呢？

1.慢慢咀嚼

堅果質地一般比較硬，老年人的腸胃比較脆弱。如果不細嚼慢咽，會加重腸胃消化代謝系統的負擔，引起消化不良。

2.保證堅果的新鮮度。

很多年輕人看老人都會帶堅果，讓老人作為零食補充營養。但是因為老人吃得少，大部分堅果都堆在家裡，放久了就不再新鮮了。這個時候吃飯也是胃的負擔。尤其是一些堅果在儲存時，沒有與空氣隔離，導致受潮、變味。這種狀態的堅果不可食用，不僅達不到應有的營養價值，因為水分產生的毒素被攝入人體，還會引起食物中毒

說到新鮮堅果，我還是建議你買油炸堅果。以神山一號的炒堅果為例。比起超市裡的袋裝堅果，不知道新鮮了多少倍。

眾所周知，超市的袋裝堅果建設周期長，因為要經過統一包裝配送等。如上所述，堅果長期存放後，會出現一些問題。

㈥ 為什麼說多吃乾果對老人特別好

油脂堅果包括了核桃、杏仁、花生、腰果等等，而澱粉堅果則包括栗子、蓮子、銀杏等。堅果是一類營養價值較高的食物，由於其含有的水分低，提供的能量高，所以是良好的機體能量來源食品之一。成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能，使皮膚細膩，促進毛發生長等起重要作用，所含的多種不飽和脂肪酸（內有亞油酸）可降低膽固醇，對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

身體產生破壞作用，是加速女人衰老的「兇手」。要想清除自由基，我們不妨可以多吃堅果。葵花籽、香瓜子等堅果類食物，均有很強勁的清除自由基的能力，其作用甚至超過了草莓、菠菜等。長期食用堅果，有清除人體的自由基，調節血脂，補腦益智，補充礦物質，保護心血管，抗氧化，提高視力，降低膽固醇，降低心臟性粹死率，以及降低發生Ⅱ型糖尿病危險的等方面的好處。

㈦ 老年人還應該常吃堅果嗎

老年人經常吃堅果，有利於身體健康，常吃堅果可以起到保護心腦血管的作用。

板栗

栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱「腎之果」。栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質，吃了發霉的栗子會引起中毒，所以變質的栗子不能吃。

葵花子

是瓜子中的佼佼者，營養相當豐富。每天吃一把葵花子，就能補足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病和中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫學家認為，葵花子能治失眠、增強記憶力，對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

開心果

可謂「心臟之友」，可降低膽固醇含量，減少心臟病。但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

老年人應該多吃堅果，堅果的營養價值比較高，而且具有防癌抗癌的功效，老年人常吃堅果，可以預防冠心病和中風，而且可以降低血液黏稠度，能夠起到保護血管的作用，可以增加血管的彈性。