⑴ 川貝母燉梨老人可以吃嗎
川貝母燉梨老人也可以適量吃，有清熱解毒、潤肺止咳、利尿消腫等功效。與檸檬一起燉功效更好。
川貝燉檸檬、梨做法
1.檸檬洗凈後用適量的鹽在檸檬表皮搓洗一遍，這樣可以將檸檬表皮的一層蠟洗凈 洗凈後到後鹽水裡泡30分鍾
2.檸檬、梨切片祛籽 因為籽熬出來會苦
3.一層檸檬一層冰糖放入燉鍋 不加一滴水
4.檸檬冰糖放好後 用另一個鍋裝水 再將燉鍋放入其中 文火慢燉8-12小時 3小時左右攪拌一次
5.熬到5小時左右 添加川貝 陳皮 磨了粉的更好
6.時間到後 看成色與粘稠度是否合適 太稀就用大火收汁10分鍾 再靜置放涼
7.完全放涼後再裝在提前備好的玻璃罐里
8.裝罐後常溫可保存兩個月，冷藏可以保存半年