⑴ 辦喪事為什麼不要吃牛肉
赴喪當天忌吃牛肉，因為靈堂有很多「牛頭馬面」。牛頭馬面取材於中國傳統文化中勾魂使者的形象。據《鐵城泥犁經》說：阿傍為人時，因不孝父母，死後在陰間為牛頭人身，擔任巡邏和搜捕逃跑罪人的衙役。有資料說佛教最初只有牛頭，傳入中國時，由於中國民間最講對稱、成雙，才又配上了馬面。但也有資料說馬面也稱馬面羅剎，同樣來自佛家。但本人在查閱資料中，並未發現印度神話中有馬面作為冥府差役的說法。密宗中到是有「馬面明王」的形象，但那是密宗佛教中的一位大神，相傳是觀音菩薩的化身，和冥府差役相距甚遠。
⑵ 老人為什麼說病後不能吃牛肉，有根據嗎
牛肉是我們很多人都非常喜歡吃的美食了，而牛肉作為吃的食物也是歷史非常的悠久的專，我們平常的生活中也能見到屬牛肉的各種各樣的吃法，包括：牛肉乾、牛肉火鍋、醬牛肉、牛排等等一些吃法，但是你不知道吃牛肉還有很多的禁忌，尤其是老人和小孩不能多吃牛肉，這些你都知道嗎？
腎炎患者不能多吃，因為一般患有腎炎的人，腎臟功能都不是很好，而牛肉中卻富含高蛋白，如果吃多了會加重我們的腎功能的負擔，所以還是應該少吃點比較的好！
老人和小孩不宜多吃牛肉，這主要是因為牛肉是高膽固醇、高脂肪的食物，而對於一些老年人和兒童小孩來說他們的消化能力都是比較的弱的，所以牛肉吃多了之後很容易引起消化不良的反應，所以還是應該少吃一點的比較的好！
還有就是一些患皮膚病、肝病、腎病的人都應該慎食牛肉，因為牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸，所以如果腎病病人，尿酸高就不要吃了。所以牛肉雖然說好吃，但是不要多吃哦！
⑶ 長輩去世後做道場時為什麼要求三年不吃牛羊肉
如果是為了守孝 那該是三年不吃肉 守孝是古禮 形成於周代 除了要求不吃肉 還要求照看墓地 披麻 不穿好衣服 不進行娛樂活動 等等等等 建國以後不再流行於世