老年痴呆腎

㈠ 老年人痴呆怎麼辦以及治療方法

老年痴呆又叫阿爾茨海默病，嚴重影響了老人的身心健康，那麼老年人痴呆怎麼辦呢?本文是老年痴呆的治療方法，希望對大家有幫助!

老年痴呆的治療方法

1、治療老年痴呆的水果

1.1、葡萄

對於老年性痴呆、氣血虛弱的治療較為適宜。

1.2、山楂

常用於治療老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

1.3、芝麻

可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。

1.4、荔枝

對治療痴呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。

1.5、松子

用於防治老年性痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。

2、治療老年痴呆的食物

2.1、魚:多吃魚對預防痴呆有好處。因為魚肉尤其是金槍魚中不飽和脂肪酸含量很高，此物質對大腦細胞有好處。

2.2、花生:有明顯的抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。

2.3、蓮子:可補脾益胃、養心安神、益智健腦，兼能益腎固精。

2.4、芝麻:可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。

3、治療老年痴呆症的偏方

3.1、人參有良好的抗衰老肝硬化、抗疲勞、提高人體的免疫提醒力、調節功效神經系統和興奮造血系統功能等作用。改善中老年人維生素的微循環，提高記憶、學習能力。

3.2、常用於治療注意各種類型的老年痴呆，尤其適用於心脾氣血兩虛症，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等症。發熱性格感冒、咳嗽眼科痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻、食滯不化者慎用。

3.3、枸杞子葯理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降休息膽固醇、提高人體免疫提醒功能的作用。常用於治療注意老年痴呆肝腎虧虛症，兼有虛勞咳嗽眼科、心煩消渴等症。

3.4、肉蓯蓉適宜治療注意各種老年痴呆，及肝腎虧虛偏於陽虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘病毒等症的病人資訊。陰虛火旺、實熱便秘病毒、大便溏泄、痰濕積者忌用。

老年痴呆的表現

1、第一階段(1～3年)

為輕度痴呆期。表現為記憶減退，對近事遺忘突出;判斷能力下降，病人不能對事件進行分析、思考、判斷，難以處理復雜的問題;工作或家務勞動漫不經心，不能獨立進行購物、經濟事務等，社交困難;盡管仍能做些已熟悉的日常工作，但對新的事物卻表現出茫然難解，情感淡漠，偶爾激惹，常有多疑;出現時間定向障礙，對所處的場所和人物能做出定向，對所處地理位置定向困難，復雜結構的視空間能力差;言語詞彙少，命名困難。

2、第二階段(2～10年)

為中度痴呆期。表現為遠近記憶嚴重受損，簡單結構的視空間能力下降，時間、地點定向障礙;在處理問題、辨別事物的相似點和差異點方面有嚴重損害;不能獨立進行室外活動，在穿衣、個人衛生以及保持個人儀表方面需要幫助;計算不能;出現各種神經症狀，可見失語、失用和失認;情感由淡漠變為急躁不安，常走動不停，可見尿失禁。

3、第三階段(8～12年)

為重度痴呆期。患者已經完全依賴照護者，嚴重記憶力喪失，僅存片段的記憶;日常生活不能自理，大小便失禁，呈現緘默、肢體僵直，查體可見錐體束征陽性，有強握、摸索和吸吮等原始反射。最終昏迷，一般死於感染等並發症。

老年痴呆的病因

1、遺傳因素

1.1、痴呆陽性家族史是AD公認的危險因素，提示遺傳因素在AD的病因中起重要作用。流行病學研究顯示，AD患者的一級親屬有極大的患病危險性，是一般人的4.3倍，呈常染色體顯性遺傳及多基因遺傳，具有遺傳異質性。

1.2、目前已發現至少4種基因突變與AD有關，即:澱粉樣蛋白前體(APP)基因，早老素1基因(PS-1)，早老素2基因(PS-2)和載脂蛋白(apoE)基因，分別位於21、14、1、19號染色體。前三者已被確認為家族性AD的致病基因，apoE基因與散發性AD相關。

2、環境因素

㈡ 老年痴呆怎麼治療 怎麼照顧老年痴呆患者

老年痴呆在醫學上叫阿爾茲海默病，是一種常見的老年人愛患的精神性疾病，患者常常會記憶混亂，失去自理能力，健忘等等，那患上老年痴呆後怎麼治療呢，家裡有老年痴呆的老人怎麼照顧？
老年痴呆怎麼治療
老年痴呆症的治療 如果患者在意識清晰的情況下出現進行性的記憶下降、智能衰退、人格改變和定向障礙，而又沒有發現能導致這些異常的軀體或神經系統疾患，可以作出老年性痴呆的診斷。但在任何時候都必須進行詳細的體格檢查、神經系統檢查和相應的實驗室檢查，以免誤診。 老年性痴呆尚無特殊治療。目前所採用的治療方法主要是盡量減輕疾病過程中所出現的包括精神症狀在內的各種症狀，延緩痴呆的進一步發展。如果患者出現興奮躁動和攻擊行為，可給予抗精神病葯物進行治療。情緒抑鬱者可用抗抑鬱劑治療，如用葯物難以控制或有明顯自殺傾向者可在密切觀察下進行改良電抽搐治療。 由於老年性痴呆患者大多體質差，腎功能減退，故極易造成葯物在體內積蓄，產生嚴重的副作用。因此，葯量應嚴加限制。用葯時，應從小劑量開始，並且密切注意患者對葯物的反應。葯量應限制在一般成人劑量的l/3～1/2。如果患者在接受葯物治療後症狀無改善，切勿盲目加葯。當患者伴發精神症狀時，應積極地進行治療。對體質弱、食慾差的患者應適當補充維生素，保證足夠的營養和注意水電解質平衡。雖然促進腦代謝的葯物(如腦復康等)的療效難以肯定，但也可試用之。除少春悉伍數有明顯興奮躁動或有合並症或有反社會行為者需要住院治療外，大多數的患 者應在自己的家中接受治療。 對大多的患者而言，實施正確的心理治療和精心護理比葯物治療更為重要，特別是在疾病的早期，病情尚未充分發展時更是如此。雖然要使已喪失的記憶、理解、抽象思維等能力完全恢復正常是不可能的，但通過適當的心理治療可合理地使用殘存的腦功能，使患者的行為能維持在普通水平或社會允許的范圍內。為改善或保持患者的記憶功能，可讓患者讀每天的報紙，看電視，聽收音機，按規定的時間核對鍾點，到附近熟悉的街上按列好的清單購買物品，鼓勵患者自己料理自己的生活，做一些簡單的家務勞動。 如果病情許可，可讓患者適當參加社會活扒或動和做一些手工勞動。如果患者存在定向障礙，可實施「定向治療」，在門上或牆上等地方貼上醒目的標志或給予諸如時間、位置等簡單的信號，以幫助患者正確定向。在治療中，禁止獨出心裁地隨便改變患者已經熟悉了的生活環境。如果改變環境，應根據具體條件，對患者進行有計劃的訓練，或用簡練、明確的詞句反復介紹環境中的事物，以使患者的思想行為能盡快地適應環境的變化。患者家人對患者是否關心，是否配陸蘆合治療，直接關繫到治療的成敗。不論任何人，在任何時候都不能放棄治療，也不能對患者持厭惡或敵視的態度

怎麼照顧老年痴呆患者
1、記錄、觀察

看到老人出現老年痴呆症狀，家人或是照料人應該仔細記錄患者症狀，例如老人忘記關煤氣，幾個月出現一次，是不是越來越嚴重了，盡量做到早發現早治療。

2、耐心照顧

家庭人員也要學習了解這個疾病，由於每個人的家裡情況不一樣，在照顧方式上，一定要選擇最適合老人的照顧方式，耐心照顧。

3、訓練記憶

患上這個病對患者的記憶力影響是非常大的，老人記憶不好，我們可以最大程度幫助他們。

那麼怎麼幫助已經出現記憶力受損的老人去記憶呢?家人可以一起回憶以前發生的事情，通過書信、相片等來喚起老人的記憶，訓練記憶力。

4、改變溝通方式

在溝通上，一些小的細節很重要。溝通時要選擇他能理解的，最好簡單直接點，例如問吃水果嗎?可以直接說「吃蘋果還是梨」。

老人有時候表達不出來，在選擇上也比較困難，這個時候我們要耐心等待，給他反應和處理的時間。理解和幫助他，還可以用一些肢體語言，聲情並茂來跟他溝通。

5、安排活動

根據老人的興趣愛好，家人還可以安排一些活動，他做得好的時候，適當得給予表揚。聽聽音樂，對大腦也有神奇功效。

此外，在飲食上，營養也要搭配得當。和照顧小孩一樣，老人也要注意這些，如不要給他們用太鋒利的餐具，吃得食物要易於消化，有湯湯水水的最好，就餐的地方光線也要好。

老人最怕摔倒，因此家居環境也要考慮到位。老人一摔倒，可能會打破身體各方面的平衡，惹來大麻煩，所以家中應有防止老人摔倒的設施。例如在洗手間設扶手，馬桶圈以及一些防滑設施等，危險的物品要收走

患有老年痴呆症的主要表現
1、不能獨立進食;

2、不能辨認熟悉的人和熟悉的物品;

3、明顯地語言理解和表達困難;

4、明顯迷路，認不住居住所;

5、容易大小便失禁;

6、出現不適當的行為表現;

7、行走困難，需要輪椅或卧床不起。

預防老年痴呆6個小妙招
1、多動腦預防老年痴呆

老年痴呆主要是神經系統受到破壞，以致腦神經退化。所以平日可以適當對腦部進行刺激來來促進腦細胞的活力並防範痴呆症。老年醫學家認為經常用新事物向大腦發出挑戰最為關鍵，應多動腦，經常觀察和思考，保持事業心和創造力。

2、預防老年痴呆從飲食著手

人的老化、免疫力下降，以致痴呆症的發生都可能因自由基的作祟而致。所以要想有效預防老年痴呆，可以從消滅自由基著手。所以平時可以多食用抗氧化營養物，主要包含維生素C、E、B以及胡蘿卜素的攝取能掃除體內自由基，預防老年痴呆。

雖然酒傷肝，但是每日少量飲酒能降低人們患上認知障礙症的風險，但是切忌過量飲酒。偶爾吃巧克力也是可以有效預防老年痴呆。研究表明，經常飲用高濃度可可飲料的老年人在認知功能測試中的表現有了很大改進，這是因為巧克力含有的類黃酮是一種強效抗氧化劑，它能在人體處於老年階段時清除體內的有害分子和保護健康正常的分子。

3、每天兩杯蘋果汁預防老年痴呆

蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選葯物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和准確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。

4、保護視力預防老年痴呆

密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應治療，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。

5、室外散步預防老年痴呆

散步有助於平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、游植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然，有益大腦健康。無論冬夏，室外散步的效果都一樣好。

6、中葯調理預防老年痴呆

用中葯來調理身體也是預防老年痴呆的有效方法之一。很多中醫就有講到：治療老年痴呆應以補氣益氣、補腎健腦為主，如中葯首烏、杜仲、黑芝麻等有益腎固精的作用。又如人參、龍眼肉、柏子仁、大棗、黃芪、黃精等都有充盈氣血、養心益氣、增進心智的作用。平日里，可適當食用以上食物，對腦部有一定的恢復。

㈢ 腎虛與老年痴呆之間有關系嗎

有關系，腎虛可能引發老年痴呆

腎虛引發老年痴呆前期表現：記憶力下降 記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。如果腎虛且不及時正確地補足，極可能引發多種並發症狀。諸如：「腎虛」會引發慢性支氣管炎、肺氣腫、高血壓;中醫認為，「冠心病」也主要是心脈瘀滯、心腎不足造成的;老年人慢性腹瀉與脾腎陽虛密切相關。

(3)老年痴呆腎擴展閱讀：

腎虛引發的其他疾病：

1、腎虛引發腦梗和心梗前期表現：情緒不佳常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮等。

2、腎虛引發抑鬱症前期表現：信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標和方向。

3、腎虛引發腎衰竭前期表現：尿頻，尿等待，小便清長等症狀。

4、腎虛引發早老症前期表現：脫發白發或須發早白，牙齒松動易落等。容顏早衰、眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無光澤，膚質粗糙、乾燥，出現皺紋，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性;嗓音粗啞，女性乳房開始下垂，腰、腹脂肪堆積;男性早禿等。

㈣ 如何避免老年人老年痴呆症的病發

老人保健不光要保健身體，還要保健腦部，否則很容易老年痴呆。

在老人保健的問題上，有很多人僅僅是關注身體方面的保健。其實，腦部也是老人急需進行養生保健的部位，否則很容易招到老年痴呆症、帕金森等老年疾病的侵襲。

一、識精健腦

腦為髓海，腎主精生髓。若腎精滿盈則髓海充實，故積精可以健腦。積精之法，在於節欲。明代著名醫學家張景岳說：「善養生者，必保其精。精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少，神氣堅強，老當益壯，皆本乎精也。」

二、氣功強腦

練氣功得法，可充分發揮意念的主觀能動作用，大大激發健腦強身的自調功能。氣功功法很多，有不少以補腦強腦為目的的功法，具體練習以有氣功師指點為好。

三、頤神養腦

腦藏神，精神愉快則腦不傷；如精神緊張，心境不寧，神亂神散，則腦受損。頤神養腦，須重道德修養；如豁達大度，恬淡寡慾，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人為樂，就利於養腦；如胸襟狹隘，凡事斤斤計較，七情易動，引起臟腑氣血功能失調而致病。故健腦養生，尤當注意及此四、服食補腦。

四、防病護腦

據臨床報告，目前患老年性痴呆症在65歲以上人群中達10%，並有逐年上升趨勢，研究發現，患者腦組織的鋁沉積層明顯增高，且常伴有缺鐵性貧血。預防此病，可適當減少使用鋁制餐具，尤其不要用鋁製品長期存放有酸或鹼性或鹹的食品和菜餚。

五、運指益腦

各項體育運動都有益於健康，但多不是直接的。而書法、繪畫、打太極拳等則具有手腦相連、全神貫注之共同點。手腦關系最為密切，我國的健身球運動（即用二小球在手中不斷地盤旋互繞）注重手腦協調，具有較好的健腦作用。

㈤ 腎氣虛和腎精虧虛哪個容易引起老年痴呆

年老之人因生理性腎虛，導致腎精不足，而漸成愚呆之證，從而形成老年痴呆症。很多朋友對老年痴呆症還存在一定的錯誤理解，認為其是自然衰老的過程，不是病，而導致大量的老年患者被滯留家中，不僅會耽誤治療。而且還會擴大老年痴呆的危害。

老年痴呆症九大中醫誘因

老年痴呆症屬神志病變，病位在腦，與心、肝、脾、腎功能失調密切相關。本病有虛有實，但以虛為主，以實為標，臨床多見虛實夾雜之證。老年以後，臟腑功能衰退，以腎虛、脾虛與心虛為主。因心、脾、腎等臟器虛損，氣血化源無力，腦髓不足，臟器功能失調，久則氣血津液運行失常，氣機不暢為氣滯，水濕不化則為痰阻，血運不利則為血瘀，氣滯、血瘀、痰阻三者互為影響，腦髓受損，久則引起本病。老年痴呆症在發生、發展過程中，其病機可相互轉化。如脾腎虧損則氣血生化無源，導致精髓更虛;痰阻日久，亦可致血行不暢而成痰瘀互阻之證。

目前公認的老年性痴呆發病機制主要有兩種：一是由於澱粉樣前蛋白的異常導致蛋白成分漏出細胞膜，導致神經元纖維纏結和細胞死亡，基因位於21號染色體。二是與載脂蛋白Eε-4(ApoE-4)的基因有關，ApoE-ε4的增多能對抗ApoE-ε2或ApoE-ε3的功能。ApoE-ε4使神經細胞膜的穩定性降低，導致神經元纖維纏結和細胞死亡。Apo基因純合子比雜合子患病幾率高。

1、情志所傷。若郁怒憤懣，或事不如願，或久思積慮，或大怖驚恐等，都可使情志損傷，氣機郁結，久生痴呆，或肝氣郁結日久，橫逆犯脾，痰濁內生，上蒙清竅，或氣血運行不暢，瘀阻腦絡而致本病。

2、年老體弱。年老之人因生理性腎虛，導致腎精不足，不能生髓而充養於腦，或因年老氣血虧虛，腦神失養，而漸成愚呆之證。

3、腎精虧損。腎主骨生髓而通於腦。腎精虧虛，腦髓失寵，神機失控，陰陽失司而迷惑愚鈍，動作笨拙，反應遲緩。

4、痰瘀痹阻。七情所傷，肝鬱氣滯，氣機不暢則血澀不行，氣滯血瘀痰結，蒙蔽輕竅;或瘀血內阻，腦脈不通，腦氣不得與臟器相接，或日久生熱化火，神明被擾，則性情煩亂，忽哭忽笑，變化無常。

5、腦髓空虛。腦為元神之府，神機之源，一身之主。腦髓空虛則心無所慮，神無所依而使理智活動、記憶減退。

6、氣血不足。心為君主之官而主神明。多因年邁久病，「解毒」、「活血化瘀」葯久服，損傷於中，氣血難生，化源失充;或心氣虛衰，心血不足，神明失養則神情渙散，呆滯善忘。

㈥ 老年痴呆症的病因有哪些

是什麼原因導致老年痴呆症的呢，下面我為大家介紹關於老年痴呆症的病因，歡迎大家閱讀。

老年痴呆症的病因有哪些

1. 腫瘤：

惡性腫瘤引起代謝紊亂可導致痴呆，腦腫瘤也可直接損傷腦組織導致痴呆。

2. 梅毒：

梅毒螺旋體可以侵犯大腦，產生精神和神經症狀，最後導致麻痹以及日益加重的智力減退和個性變化，即所謂的麻痹性痴呆。

3. 艾滋病：

艾滋病是導致老年痴呆的病因之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出現進行性痴呆，並已證明是中樞神經系統可以直接感染人免疫缺陷病毒(HIV)。

4.葯物及其他物質中毒：

酗酒、慢性灑精中毒者引起的老年痴呆並不少見，中是還沒有被人們所認識。長期接觸鋁、汞、金、銀、砷及鉛等，防護不善，引起慢性中毒後可以導致痴呆。一氧化碳中毒也是常見的.導致老年痴呆的病因之一。

5.營養及代謝障礙：

由於營養及代謝障礙造成了腦組織及其功能受損而導致痴呆。如各種臟器引起的腦病，像腎性腦病，是慢性腎功能衰竭、尿毒症引起腦的缺血、缺氧，可以導致痴呆;其他如肝性腦病、肺性腦病等都可導致痴呆。營養嚴重缺乏，如維生素B1、B12以及煙酸、葉酸缺乏症均可導致痴呆。糖尿病及高脂血症都可引起大、中動脈血管發生動脈粥樣硬化，小血管及微血管基底膜增厚，可引起腦梗死及腦出血，導致血管性痴呆。

6.其他的老年痴呆的病因：

腦外傷、癲癇的持續發作，以及正常壓力腦積水等原因均可引起老年痴呆。此外，老年人長期情緒抑鬱、離群獨居、喪偶、文盲、低語言水平、缺乏體力及腦力鍛煉等，也可加快腦衰老的進程，誘發老年痴呆。

㈦ 怎樣治療老年痴呆

你好，預防老年痴呆的葯有：抗腦衰膠囊、多奈哌齊、利斯的明、美專金剛、吡拉西坦屬、腦蛋白水解物、賴氨酸等等。但此類葯物嚴禁自購自用，需要去正規醫院神經內科具體診療，再服用。老年性痴呆本就是個自然過程，不是用用葯就能起多大作用的，這些葯物主要只起一個輔助作用。

㈧ 老年痴呆症(失憶症),是人體的哪些部位的原因

芬蘭開展的一項針對老年人的大型研究發現，高血壓和高膽固醇血症是引起老年痴呆病的兩大危險因素。如果這兩大因素協同遺傳因素一起作用於同一個人身上，那麼這個人患老年痴呆病的危險性將會是其他人的8倍。過去已經有研究顯示，阿朴脂蛋白E-e4基因與遲發性老年痴呆病有關，患者在75歲以後會出現記憶衰退和認知困難。據估計，全球有四分一的人攜帶有這一基因。芬蘭Kuopio大學的研究人員對1,449名於1972年開始就被芬蘭流行病學家跟蹤隨訪的個人進行調查，據1998年收集到的數據，73%的隨訪對象年齡在65~79歲之間，他們中間攜帶老年痴呆病基因阿朴脂蛋白E-e4者老年痴呆的發病危險是其他人的兩倍

㈨ 老人得老年痴呆怎麼辦

老年痴呆是現代生活中，老人常見的疾病，大家知道老年痴呆的治療都有哪些嗎?接下來，我就和大家分享老人得老年痴呆的治療，希望對大家有幫助!
老人得老年痴呆的治療偏方
方1扁豆米粥

組成：扁豆20克，粳米50克。

用法：扁豆洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鍾，改文火煮煎30分鍾，成粥，趁熱食用。

功效：補脾益氣。

主治：老年痴呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，面唇色淡，氣弱少言，頭暈心悸，納差者。

方2龍眼肉米粥

組成：龍眼肉30克，粳米50克。

用法：龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鍾，改文火煮煎30分鍾，成粥，趁熱食用。

功效：補益心脾。

主治：老年痴呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

方3肥羊肉湯

禪知州組成：肥羊肉50克。

用法：肥羊肉洗凈，切小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開2分鍾，改文火煨1小時，分次食用。

功效：補益心脾。

主治：老年痴呆症，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言者。

方4泥鰍燉豆腐

組成：泥鰍50克，豆腐200克。

用法：泥鰍活殺，去內臟，洗凈，切成小段，置碗中，加豆腐、黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鍾，分次食用。

功效：補心益氣，健脾。

主治：老年痴呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言，周身乏力者。

方5銀耳瘦肉米粥

組成：銀耳20克，瘦肉50克，粳米50克。

用法：銀耳洗凈備用，豬瘦肉洗凈，切成絲狀。銀耳、肉絲同置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鍾，改文火煮煎30分鍾，成粥，趁熱食用。

功效：滋陰補虛。

主治：老年痴呆，屬腎精虧虛型，足下熱痛，耳鳴耳聾，腰膝酸軟盜汗者。

方6杞子炒肉絲

組成：杞子20克，豬瘦肉50克。

用法：杞子洗凈備用，豬瘦肉洗凈，切成絲狀。起油鍋，杞子、肉絲同炒，加黃酒。食鹽、味精，調味後即可食用。

功效：滋陰益腎。

主治：老年痴呆，屬腎精虧虛型，耳聾耳鳴，五心煩熱、腰膝酸軟者。
預防老年痴呆症的運動
閱讀

不僅能增加詞彙量，擴充知識范圍，增強抽猛核象推理力，加拿大史丹佛大學學者表示，人體在閱讀時，需要多種復雜的認知功能相互協調，並增加大腦特定區域的血流量。因此，養成良好的閱讀習慣，有助於降低35%罹患認知障礙症的風險。

玩益智游戲

能提高運用技能、演繹推理能力、判斷思維能力和社交技能。猜字謎更是能降低47%的認知障礙症發生風險。

游泳

游泳不但能有效活動到全身肌肉，幫助減重瘦身，澳大利亞的研究團隊發現，在水中把身體浸泡在達到心臟的位置，能增加大腦中的血液流量。當參與者浸泡在水中時，他們大腦中動脈的血流量提升了14%，大腦後動脈的血流量增加了9%。

彈奏樂器

研究證實，年輕時學過音樂的人，年老後生活更豐富，生活品質也較高。這是因為彈奏樂器能增強肌肉的記憶功能、改善手指的靈活性、提高大腦的可塑性，引發大腦發生結構性變化，防止記憶衰退。

跳舞

跳舞不但是一項有趣的社交活動，研究發現，跳舞能同時調動大腦中多個區域的神經功能，有效鍛煉手部及眼睛之間的協調能力，讓人變得更賀蔽聰明，甚至能降低76%罹患認知障礙症的機率。 的人

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