鋁離子會導致老年痴呆嗎

1. 鋁鍋的危害辟謠是什麼

鋁鍋的危害辟謠是，使用鋁鍋會引起阿爾茨海默病或會導致老年痴呆症

科學家支出現在沒有明確的證據證明鋁和阿爾茨海默病直接相關，曾經國人中流傳一種說法，認為鋁鍋會導致老年痴呆症，原因可能是在20世紀六七十年代，一組加拿大醫生錯誤的報告引起的。

上述報告稱，他們檢測了幾份阿爾茨海默病患者屍體的大腦，發現鋁離子含量高於正常人。而事實上，後來證明，加拿大醫學組化驗的阿爾茨海默病死者的腦樣本，曾受到過鋁盒的污染，很明確沒有證據表明鋁元素與阿爾茨海默病之間有直接關聯。

很多人說鋁元素對人體很不友好，會損害人體的腦細胞，因此油條被列入有害食物，鋁制高壓鍋也被認為可以造成老年痴呆。

其實鋁不是什麼可怕的物質，屬於人體中微量元素的一種，也參與著人體的生命活動。討論毒性要看劑量，要知道，常見的鈉鹽吃多了也會增加高血壓患病風險。而如果鋁在體內蓄積的話，根據目前的研究結果來看，的確會影響人的骨骼和神經系統健康。

2. 用鋁鍋為什麼會導致老年痴呆

因為用鋁鍋做飯，會使一些鋁溶於水電解成鋁離子被人體吸收，而鋁又可以使人痴呆
化學老師講的~~~~~~~

3. 鋁為什麼會導致老年痴呆症呢

鋁超標是健康殺手據了解，鋁是一種低毒金屬元素，它並非人體需要的微量元素，不會導致急性中毒，但食品中含有的鋁超過國家標准就會對人體造成危害。人體攝入鋁後僅有10％-15％能排泄到體外，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，影響體內多種生化反應，長期攝入會損傷大腦，導致痴呆，還可能出現貧血、骨質疏鬆等疾病，尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生危害，可導致兒童發育遲緩、老年人出現痴呆，孕婦攝入則會影響胎兒發育。
食用鋁超標的膨化食品，鋁會在人體內不斷的累積，引起神經系統的病變，干擾人的思維、意識和記憶功能，嚴重者可能痴呆。人體中鋁元素含量太高時，會影響對磷的吸收。在腸道內形成的不溶性磷酸鋁隨糞便排出體外，而缺磷又影響鈣的吸收(沒有足夠的磷酸鈣生成)，造成沉積在骨質中的鈣流失，抑制骨生成，發生骨軟化症。攝入過高的鋁，還可能導致骨質疏鬆，容易發生骨折。

4. 用鋁鍋炒菜，會得老年痴呆嗎

隨著生活質量的提高，人們在各方面的要求也提高了，炒菜的鍋從以前鐵鍋到現在的鋁鍋，確實是輕便了許多，同時老年人的問題也是一直有的，比如老年痴呆，人們會問用鋁鍋炒菜真的會得老年痴呆症嗎？答案當然是不會，人得老年痴呆是因為人老了之後，身體得各種器官也在衰老，功能也在下降。

預防老年痴呆其實很簡單，多運動，保持心情愉悅就可以了。比如說我們可以多帶老年人散散步，打太極，或者跳廣場舞都可以，當然老年人自身也要學會自己找事做，雖然不能很好融入這個高速發展的智能化時代，但是找一些同年人下象棋或者是聽戲都是可以預防老年痴呆的。

5. 鋁鍋中的鋁真的會增加老年痴呆的風險嗎

人生在世,吃喝二字,俗話也說民以食為天，總之，我們活在世上是離不開吃喝的，但想要吃好喝好，怎能少得了一口好鍋呢，不過要注意使用。因此，為了滿足我們的嘴，聰明的人們製造了鐵鍋、鋁鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋等等，鍋的花樣繁多，各鍋有各的用處，課最近人們卻都傳言說我們用的鍋不健康，常見的有鋁鍋會倒導致老年痴呆、不銹鋼鍋會錳中毒等等，是真的嗎？咱們來看一下。

不銹鋼是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素會對人體有害。不銹鋼鍋一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買時應該注意看一下上面標明的參數。在不銹鋼餐具上常有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量..

其實，只要是通過正規途徑購買的符合我國國家標准規定的不銹鋼鍋具，其中的錳元素等金屬元素的遷移水平，並不會對身體健康產生影響，也就不會傷害骨骼、消化系統等部位。提醒大家，生活中使用不銹鋼餐具時，要注意：不要用不銹鋼餐具長時間盛放鹽、醬油、醋等，因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。