吃什麼可以減緩老年痴呆

A. 吃什麼能預防老年痴呆

吃什麼能預防老年痴呆:

吃什麼預防老年痴呆,腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。

營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。

腐竹的營養價值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等葯的病人也應慎食。

人隨著年齡增長，記憶力會減退。很多老人年不認識家了，不認識朋友了，經常忘事。這種病症叫老年痴呆。為什麼會得老年痴呆?經過多年研究，醫學上已經弄清楚了老年痴呆的發病機理。是海馬組織與大腦皮層之間信號傳到發生了問題，不能連續正確的傳遞大腦與海馬組織之間的信息。醫生建議食用磷脂醯膽鹼能夠減輕和治療老年痴呆症狀。提高老人的記憶力。吃什麼預防老年痴呆

大豆卵磷脂，化學名稱磷脂醯膽鹼，也稱腦磷脂。我們大腦細胞中60%為磷脂醯膽鹼。大腦細胞能不能形成記憶?大腦、海馬組織、中樞神經系統溝通物質是磷脂醯膽鹼。科學家和醫學工作者經過多年研究證明，卵磷脂有利於營養大腦，有利於改善記憶力，有利於治療老年痴呆和小腦萎縮等腦部疾病。

在日常生活習慣有不少食物具有預防老年痴呆症的功效，常見的有魚、黃花菜、花生、芝麻、大棗、蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山葯、海參等食物，老年人可多加食用。下面介紹合理膳食預防老年性痴呆的具體方法。本文來自:七彩生活網

補充葉酸和維生素B12 老年性痴呆的發生與機體葉酸和維生素B12缺乏有關。歐洲一些醫院對數百名已確診為老年性痴呆症的病人進行血液測定時發現，這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高。由於葉酸與維生素B12能降低體內高半胱氨酸含量，故補充葉酸及維生素B12有助於防止老年性痴呆症的發生。除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。常食大豆,大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質，美國科學家研究發現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學性質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構，也不會影響其效果。所以，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常症、動脈硬化，還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。多吃魚或適當補充魚油 加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究發現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效地預防痴呆症和心臟病。增加卵磷脂的攝入 吃什麼預防老年痴呆

日本科學家研究發現，乙醯膽鹼的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中，大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，攝入人體後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。增加不飽和脂肪酸、維生素的攝入，減少鹽的攝入 高不飽和脂肪酸、低鹽、低脂肪膳食有助於預防心血管疾病的發生，維生素(尤其是維生素E、維生素C)具有清除自由基、延緩衰老的作用。剌梨、獼猴桃、鮮棗、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含維生素C較豐富;小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。 減少鋁、銅的攝入吃什麼預防老年痴呆

研究發現，鋁、銅攝入過多容易誘發老年性痴呆症。在我們的食物中並不含有過多的鋁，但一些食品添加劑中常有鋁，如家用酵母粉、鹽汁食品固定劑、乾酪和蘇打餅干。其量雖不太大，卻值得老年人注意，不可長期或過多食用。飲水中鋁的含量也不可忽視，地表水含鋁並不多，但近年來日趨嚴重的酸雨，可使鋁溶化進入水中，從而造成過多攝入鋁。現代烹飪炊具不少為鋁製品，如果經常將過酸過鹹的食物在其中存放過久，也會導致人體鋁攝入增加。所以，老年人在日常生活中必須注意避免這些造成鋁攝入過多的不利因素。高銅也可引起老年性痴呆症，富含銅的食物，如可可粉、干茶葉、動物肝臟、核桃和芝麻醬等應少吃。此外，中老年人多吃富含鋅、錳、硒、鍺類的食物，如海產品、貝殼類、魚類、乳類、豆類、堅果類、蠶蛹、大蒜、蘑菇等，對預防老年性痴呆症的發生十分有益。 口香糖

大腦中海馬細胞的功能衰退，是老年人記憶力下降的組織學原因。日本大學的一項研究顯示，咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。研究人員用磁共振成像技術觀察到人在咀嚼時腦內海馬細胞的活動信號增強。因此，他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量、又能刺激海馬細胞功能的好方法，對預防老年性痴呆有幫助。

魚和雞蛋 加拿大科學家最新研究表明，多吃魚和雞蛋可防止老年痴呆，因為這些食物中含有較高的脂肪酸。加拿大安大略省貴湖大學教授朱莉·康克爾與兩家醫院合作，通過對七十多位老年痴呆症患者的血液檢測，發現患者DHA水平比正常人低。DHA是一種多價不飽和脂肪酸，攝入適量的DHA可減少人患心臟病、抑鬱症和專注力失調症的幾率。魚、魚油、雞蛋等都含有豐富的脂肪酸。在魚類中，三文魚和金槍魚等含脂肪酸尤其高。

核桃享有「長壽果」、「益智果」之美稱，具有顯著的健腦效果。現代研究認為核桃中的磷質對腦神經細胞有良好保健作用，常食核桃既能強健身體，又能延緩衰老，可見核桃對營養大腦、提高記憶、增強大腦功能活力比較有益。吃什麼預防老年痴呆

糙米日本名城大學鵜飼良教授領導的研究小組最近通過老鼠實驗發現，

吃白米和發芽糙米有助於提高學習能力，其中發芽糙米對預防老年痴呆症效果明顯。葡萄酒丹麥研究人員稱，常喝葡萄酒可防老年痴呆。因為葡萄酒中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動神經。尤其令人興奮的是，科學家可能利用在葡萄酒中發現的降低痴呆症發生的物質研發出防治痴呆症

的葯物。這可能是一種抗氧化物，它可以阻止腦細胞受損，這種物質在紅葡萄酒中的含量尤其高。

B. 老年痴呆的治療偏方

老年痴呆是我們的生活中比較常見的一種神經性疾病。那麼我們有什麼比較好的偏方能改善治療呢?下面我帶你了解老年痴呆的治療偏方，希望對你有幫助!

老年痴呆的治療偏方

1、偏方之一

花生米45克,粳米60克,冰糖適量。同入砂鍋內,加水煮至米爛湯稠為度。每晨空腹溫熱食之。花生米中的卵磷脂是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退。

2、偏方之二

大蒜1頭,搗爛;炒芝麻180克,蜂蜜180毫升。與蒜泥混合,置冷暗處1個月以上。每次半茶匙,用90毫升熱水沖服,每日1次,最多不能超過2次。可增進記憶力。

3、偏方之三

熟地、淮山葯、山萸肉、生地各15克,黨參、黃芪、茯苓、酸棗仁、澤瀉各12克,龍骨(先煎)、龜板(先煎)各18克,五味子、石菖蒲各9克,遠志6克。水煎分3次服,隔天服1劑,連服15劑。

4、偏方之四

遠志根(陰干、切細)11克。用500毫升水煎至350毫升。內服,每日1劑。主治健忘。

5、偏方之五

芍葯40克,川芎、澤瀉各34克,茯苓、白術各22克,當歸20克。將上葯研成粉,每服10克,早晚各1次,溫開水送下。本方對單純痴呆型患者療效最佳。

6、治老年痴呆的方法之針炙療法

已在探索。頭針取雙側語言區、暈聽區、耳針取心、腦及質下及內分泌穴;體針取豐隆,間使、大椎、腎俞、人中、內關、風池等穴,一般強調辯論選穴。這是常用的老年痴呆病治療的方法,但效果不盡人意。

老人痴呆症的治療

1、抗焦慮葯

如有焦慮、激越、失眠症狀,可考慮用短效苯二氮卓類葯,如阿普唑侖、奧沙西泮(去甲羥安定)、勞拉西泮(羅拉)和三唑侖(海樂神)。劑量應小且不宜長期應用。警惕過度鎮靜、嗜睡、言語不清、共濟失調和步態不穩等副作用。增加白天活動有時比服安眠葯更有效。同時應及時處理其他可誘發或加劇病人焦慮和失眠的軀體病,如感染、外傷、尿瀦留、便秘等。

2、抗抑鬱葯

AD病人中約20%～50%有抑鬱症狀。抑鬱症狀較輕且歷時短暫者,應先予勸導、心理治療、社會支持、環境改善即可緩解。必要時可加用抗抑鬱葯。去甲替林和地昔帕明副作用較輕,也可選用多塞平(多慮平)和馬普替林。近年來我國引進了一些新型抗抑鬱葯,如5-羥色胺再攝取抑制劑(SSRI)帕羅西汀(賽樂特)、氟西汀(優克,百優解),口服;舍曲林(左洛復),口服。這類葯的抗膽鹼能和心血管副作用一般都比三環類輕。但氟西汀半衰期長,老年人宜慎用。

預防老年痴呆的方法

隨著社會老齡化趨勢日益明顯,專家表示,全民都有義務、有必要進行老年痴呆預防工作。那麼如何能夠有效地預防老年痴呆的發生呢?高晶在這里給大家提供了幾點建議。

其一,中年開始要注意防止肥胖,注意防止高血壓、糖尿病的發生。

其二,中年開始要嘗試豐富自己的生活,多做智力活動、體育活動。提倡喝咖啡去咖啡店,看電影去電影院的生活模式,而不是一直在家窩著。

其三,地中海飲食。美國的最新醫學研究顯示,高纖維、低脂肪的地中海式飲食習慣將減緩老年痴呆症的病情惡化,可使痴呆病患的死亡風險減少73%。

此外,甲狀腺功能低下、維生素缺乏、腫瘤引起的邊緣性腦炎都可以引起痴呆樣的表現,但這些都是可以通過治療治癒的所謂“老年痴呆”。因此如果發現家中老人出現痴呆樣的表現一定要及時去正規醫院進行檢查,第一檢查是否屬於痴呆,第二檢查是否是可治原因導致的痴呆。

---

C. 預防老年痴呆症吃什麼好求分享

老年痴呆症，就是小腦萎縮症，建議平常吃維腦絡通，阿司匹林也可服用，但不建議天天服用，做好到正規醫院進行檢查，醫生會給你良好的方案。

D. 老年痴呆症吃什麼葯可以緩解

人上了年紀容易得 老年痴呆 症。某些常規葯物也可用於預防或治療老年痴呆症。下面就讓我告訴你老年痴呆症吃什麼葯可以緩解，歡迎參閱

治療老年性痴呆的常 用葯

腦復康(吡拉西坦，吡乙醯胺)：本品可直接作用於 大腦 皮質，激活、保護並修復大腦 神經 細胞，起到提高 記憶力 、防止發生痴呆的作用。用此葯治療輕、中度痴呆的療效較好，而對重度痴呆則無效。

尼莫地平：本品為第二代鈣拮抗劑。它可有效地調節細胞內鈣離子的濃度，維持細胞的正常生理功能。此葯有改善腦血流量和腦細胞代謝的作用。

都可喜：本品可通過提高血細胞的攜氧能力，起到改善腦神經細胞氧合代謝的作用。在國外此葯被廣泛用於治療老年性痴呆和智力減退症。

艾芬地爾：本品可通過鬆弛血管平滑肌和抑制α受體，而起到擴張腦血管、改善腦細胞代謝的作用。據研究，病人在用葯2小時後，腦血流量可增加10%～25%。故此葯適用於治療由腦血管 疾病 (腦動脈硬化等)引起的痴呆症。

腦通(尼麥角林)：此葯一方面可通過促進細胞遞質—多巴胺的轉換，起到刺激神經傳導，改善精神情緒異常的作用;另一方面，可通過促進蛋白的合成，改善腦細胞的新陳代謝，起到 提高記憶力 的作用。

雙氫麥角鹼(喜得鎮，海特琴)：本品是一種α受體阻滯劑。它可通過增強神經元的信息傳遞能力，起到活化腦細胞、防治老年性痴呆的作用。自上世紀80年代以後，此葯逐漸成為在世界范圍內推廣的治療老年痴呆的有效葯物。

長春西汀(卡蘭)：本品系從小蔓長春花中提取的 生物 鹼。它可透過血腦屏障直接進入腦細胞，起到改善腦細胞代謝及活化腦細胞的作用。

預防老年痴呆症的 健康 食品

1、黑加侖果汁

紐西蘭的研究者建議，每天喝一杯黑加侖果汁可以保持你的大腦年輕和敏捷，提高注意力，改善心情。

2、綠茶

日本針對700多名60歲以上的老年人的研究發現，有喝綠茶習慣者發生老年痴呆症的可能性較低，而那些不喝綠茶的人在思維和記憶測試中得分較低。

3、咖啡

每天喝三到五杯咖啡可以減少患阿爾茨海默病的幾率高達20%，該研究 報告 刊登在科學信息研究期刊上。

4、蔬菜

芝加哥拉什大學的研究人員對約950名老年人日常飲食習慣跟蹤2-10年後發現，每天吃一到兩次綠色蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍，認知能力的下降比那些沒有吃菜習慣的人要少得多，即使加入遺傳、鍛煉、受 教育 程度等其他因素。

5、咖哩

去年一項德國的研究提示，印度咖哩中的關鍵成分姜黃可以幫助修復大腦神經退行 性病 變。

6、含鐵豐富的食物

2013年的一項研究顯示， 貧血 會使得人們患老年痴呆症的幾率增加，所以富含鐵的食物如如肝，紅肉，豆類和堅果等，不妨常吃。

7、啤酒

每天一杯紅酒或一品脫啤酒，可以降低患痴呆症的幾率差不多1/3，這是來自熱愛啤酒的德國的研究，但是切記不要過量。

8、可可

去年美國哥倫比亞大學 醫學 中心的研究人員發現，富含可可的食物有助於延緩記憶喪失，增強老年人的認知能力。

9、地中海飲食

雖然來自阿拉巴馬大學的研究人員尚不能確定地中海飲食中的具體哪一個成分對預防老年痴呆症起到關鍵作用，但是他們可以肯定的是，堅持地中海飲食的人，至60歲時其思維和記憶力出問題的可能性要低19%。

10、草莓和藍莓

哈佛醫學院的一個小組2012年宣布，每周吃75克藍莓和150克草莓，有助於延緩認知老化的兩年半的時間。

E. 多吃什麼可以有效預防阿爾茨海默症

1、南瓜

南瓜富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

2、鱷梨

鱷梨富含維生素E，它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。

3、納豆

所含的黏蛋白能抑制血糖值上升；納豆還含納豆激酶，能促進血液循環，預防腦梗塞。

4、番茄

含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

5、胡蘿卜

眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。

6、雞胸肉

各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

老人在飲食上需注意的6個事項

1、宜軟忌硬

老年人由於腎氣虛弱，牙齒松動無力，可使胃腸蠕動減緩，消化液分泌減少。在飲食上以松軟為好，不吃油炸火烤類堅硬食品。在食物烹調上，以蒸、煮、燉、燴為主，有助於消化吸收。老年人以食粥養生最佳，尤其是早餐食粥，有利養胃。

2、宜鮮忌陳

鮮與陳是指食物質量的好與壞。新鮮食物所含的營養素多，而且味道鮮美，既能誘發老年人食慾，又便於消化吸收。老年人由於機體免疫力減退，肝臟的解毒功能降低，在飲食中應忌食一切腐敗變質的食物及半死的甲魚、螃蟹。

3、宜少忌多

老年時期胃腸道消化功能降低，如果飲食過量，極易造成胃腸負擔過重，出現噯氣、腹脹、腹瀉等症狀。飽餐可損害腦功能，促人衰老。古人說過：「食慾數而少，不欲頓而多。」老年人應根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，實行少而精、少吃多餐的原則。

4、宜茶忌酒

茶葉是營養豐富的最佳飲料。老年人適量飲茶，可補充維生素、葉酸、煙酸等必需的營養物質。飲茶有提神、醒腦、改善腸胃功能，防治高血壓、冠心病、齲齒、癌症等。老年人飲酒則害多利少，酒能使人體的組織器官受損害，降低智力和加劇痴呆症狀。長期酗酒可引起胃和肺的出血與肝硬化，甚至發展為肝癌。

F. 吃哪些食物可以預防老年痴呆

吃哪些食物可以預防老年痴呆

吃哪些食物可以預防老年痴呆，當出現中老年人出現老年痴呆，這是一種不可逆轉的疾病，但生活有多種多樣的實物，能有效果的去預防或可以降低發病率，以下分享吃哪些食物可以預防老年痴呆。

吃哪些食物可以預防老年痴呆1

1、吃什麼預防老年痴呆

目前，老年性痴呆症尚無確切治療方法，但合理的膳食營養可預防和延緩該病的發生。飲食的關鍵是營養的攝入要平衡，下面介紹合理膳食預防老年性痴呆的方法。

補充葉酸和維生素B12

老年性痴呆的發生與機體葉酸和維生素B12缺乏有關。歐洲一些醫院對數百名已確診為老年性痴呆症的病人進行血液測定時發現，這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高。由於葉酸與維生素B12能降低體內高半胱氨酸含量，故補充葉酸與維生素B12有助於防止老年性痴呆症的發生。除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。

常食大豆

大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質，美國科學家研究發現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學性質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構，也不會影響其效果。所以，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常症、動脈硬化，還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。

多吃魚或適當補充魚油

加拿大的科研人員對70名多倫多老人（其中1/4患有老年性痴呆症）研究發現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸（尤其是二十二碳六烯酸，DHA）的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效地預防痴呆症和心臟病。

增加卵磷脂攝入

日本科學家研究發現，乙醯膽鹼的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中，大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，人體攝入後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。

增加不飽和脂肪酸、維生素攝入

高不飽和脂肪酸、低鹽、低脂肪膳食有助於預防心血管疾病的發生，維生素尤其是維生素E、維生素C，具有清除自由基、延緩衰老的作用。刺梨、獼猴桃、鮮棗、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含維生素C較豐富；小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。

減少鋁、銅攝入

研究發現，鋁、銅攝入過多容易誘發老年性痴呆症。在我們的食物中並不含有過多的鋁，但一些食品添加劑中常有鋁，如家用酵母粉、腌制食品固定劑、乾酪和蘇打餅干。其量雖不太大，卻值得老年人注意，不可長期或過多食用。

飲水中鋁含量也不可忽視，地表水含鋁並不多，但近年來日趨嚴重的酸雨，可使鋁溶化進入水中，從而造成年人攝入鋁過多。現代烹飪炊具不少為鋁製品，經常將過酸過鹹的食物在其中存放過久，也會導致人體鋁攝入增加。老年人在日常生活中必須注意避免這些造成鋁攝入過多的因素。

此外，中老年人多吃富含鋅、錳、硒、鍺類的食物，如海產品、貝殼類、魚類、乳類、豆類、堅果類、大蒜、蘑菇等，對預防老年性痴呆症的發生十分有益。

2、老年痴呆的生活注意

一、要減少糖、鹽、油的攝入量

日本科學家在臨床研究中發現，人若在青、中年時期經常攝入大量的糖、鹽、油，到老年後就易患老年痴呆症。因此，人們——尤其是老年人平時應以清淡的食物為主，盡量少吃含糖、鹽、油多的食物。

二、要少飲或不飲烈性酒

科學研究證實，經常飲酒的人罹患老年痴呆症的幾率要比從不飲酒的人高5～10倍。這是因為酒精不但能使大腦細胞的密度降低，還能使大腦細胞快速萎縮。因此，人們應盡量避免飲酒，尤其應避免飲用烈性酒。

三、要常吃富含膽鹼的食物

美國科學家研究發現，乙醯膽鹼的缺乏是人們患老年痴呆症的主要原因之一。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用。而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，人們應多吃一些富含膽鹼的食物，如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米等。

四、要常吃富含維生素B12的食物

最近，科學家通過研究發現，人常吃富含維生素B12的食物有預防老年痴呆症的作用。富含維生素B12的食物主要包括動物的內臟、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。

五、吃飯要吃七分飽

臨床研究發現，每餐都吃得很飽的人極易患老年痴呆症，只吃7分飽還能有助於減肥。因此專家建議，老年人每餐都應只吃七分飽，這樣不但能起到預防老年痴呆症的作用，還能很好地保護消化系統。

六、要勤動腦

人的思維功能也是「用進廢退」的，大腦接受的信息越多，腦細胞就越發達、越有生命力。因此，老年人應經常進行一些腦力活動，如看書、下棋等。

七、不要吸煙

最近，德國科學家通過調查發現，吸煙10年以上的人患老年痴呆症的幾率要遠遠大於從不吸煙的人。這是因為吸煙會引起腦供血不足，使腦細胞發生萎縮。因此，吸煙的老年人應積極戒煙，以避免因此患上老年痴呆症和陽痿。

八、要積極參加體育活動

進行體育活動會使人的血液循環加快，從而使經過大腦的血流量增加，使腦細胞得到充足的養分和氧氣。因此，老年人可通過經常參加體育活動來預防老年痴呆症。

九、吃食物時要多咀嚼

生理學家發現，當人咀嚼食物時，其大腦的血流量會增加20%左右，而大腦血流量的增加對大腦細胞有養護作用。因此，老年人在吃食物時要多咀嚼，在不吃食物時也可進行空咀嚼，用此法可預防老年痴呆症。

十、要積極地防治便秘

相關的調查資料顯示，便秘是引發老年痴呆症的重要原因之一。因為經常便秘的人，其腸道會產生氨、硫化氫、組織胺、硫醇和吲哚等多種有毒物質，這些有毒物質會隨著血液循環進入大腦，從而誘發老年痴呆症。因此，老年人應積極地防治便秘，以預防老年痴呆症的發生。

吃哪些食物可以預防老年痴呆2

老年痴呆的常識會有哪些呢?

老年痴呆的常識：

1、老年痴呆患病率越來越高，隨著老年人口數的增加及受誘發痴呆疾病增加的'影響，老年痴呆的發病率越來越高。據統計，每7秒鍾全球就會增加一個痴呆患者，中國目前老年痴獃人數800萬，到2030年將達到2400多萬，到2050年老年痴呆將成為繼腦血管病、腫瘤之後又一個重要的死亡原因。

2、老年痴呆發現率(就診率)非常的低，由於會受到一些常規思維的影響，認為老年人記憶變差是一種正常現象，不會聯想到是老年痴呆，所以不會到醫院去求診，還有就是在初期的時候人們一般很難判斷是否患有老年痴呆，任其發展到越來越嚴重，等到發現時基本上已是中到重度痴呆。陸正齊教授表示這種想像極其常見。

3、老年痴呆診斷率低。由於對老年痴呆的認識不足，很多醫生對痴呆早期識別這一塊還不是很清楚，目前有經驗診斷識別老年痴呆的醫生不多，所以對於老年痴呆的把握不是很准。因此，陸正齊教授建議老年人記憶障礙最好去有記憶門診或痴呆門診的醫院就診。

4、率低，由於治療痴呆的葯物都是價格比較昂貴的，很多患者即使被診斷出來，也不會不會堅持治療。

老年痴呆的多發人群：

有家族史者：據統計，在患有老年性痴呆的家族中，近親的發病率為一般人群的4倍多。研究發現，老年痴呆為常染色體顯性遺傳及多基因遺傳，目前已發現至少有4種基因突變與老年痴呆發病有關。

精細主食吃太多者：發表在《阿爾茨海默氏病雜志》上的一項研究指出，老年人如果吃大量的主食點心和糖等碳水化合物，會讓他們患上輕度認知障礙症的可能性增加近4倍。

牙齒不好者：「老年痴呆症」，牙齒的咀嚼功能被破壞是病因。這是因為牙齒的咀嚼可以刺激和影響大腦，牙齒不好，咀嚼減少，對大腦的刺激也會減少，負責記憶的顳葉內側和海馬區以及周圍組織的體積就會萎縮，導致記憶力和認知能力衰退，還有一種便是「血管性痴呆」，這種病與牙齒的聯系方式不是咀嚼，而是細菌。口腔內不健康，特別是患有牙周炎的患者，其炎症可能會感染腦部血管，引起供血不足而導致腦組織缺血缺氧性改變，最終使大腦功能全面衰退，形成「血管性痴呆」。

孤僻者：喪偶、獨居、情緒抑鬱者是老年痴呆的高危人群。這些老年人與外界交流少，長期處於孤獨、寂寞狀態，老年痴呆的發病率會增高。

絕經者：女性老年痴呆的患病率高於男性，男女比例為7∶26，這可能與女性絕經後雌激素水平下降有關，或與女性壽命比男性長有關。男性痴呆病人以血管性痴呆為多。

G. 吃什麼預防老年痴呆可以吃這10種食物

1、雞蛋
我們通常會用雞蛋帶補身體，雞蛋中含有優質的蛋白質，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經傳導速率，讓人體信息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低老年痴呆發生風險。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
3、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，還含有少量的DHA、EPA等營養素，適量食用對人體好處多多。
4、香蕉
營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外，香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。
5、菠菜
菠菜雖然我們經常吃價格也很便宜但是它的營養豐富。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「較佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
6、魚類
魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
7、豆類
豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆漿。人服用大豆磷脂後生成的膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養價值，膽鹼在機體內又能轉化為起傳遞信息作用的乙醯膽鹼，這種物質能煥發人的精神。因此適當補充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高。
8、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
9、葵花籽
可以讓老年人沒事的時候多吃些葵花籽，一方面可以打發時間，一方面還可以補充鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，葵花籽有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
10、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

H. 老年痴呆症狀的緩解方法

多休息，多吃高營養的食物，魚類，蛋類，牛奶，核桃，堅果，可以改善記憶力，加強對他的生活能力及記憶力的訓練。清淡飲食，少吃辛辣油膩刺激性食物。

I. 吃什麼可以預防老年痴呆啊

吃以下食物能夠預防老年痴呆：

1、新鮮的水果和蔬菜。比如蘋果、葡萄、獼猴桃、白菜、蘿卜等等。這些新鮮的果蔬富含維生素C和維生素E，能夠抗氧化，有效的保護認知功能。

2、魚類和富含不飽和脂肪酸的橄欖油。因為這些食物能夠降低膽固醇和低密度脂蛋白，防止動脈硬化的發生，從而降低老年痴呆的風險。

3、葉酸和維生素B12也有保護認知功能的作用。

4、一些研究表明，適度飲用少量紅酒也有一定的作用。

可據《廣州日報》報道，現在隨著中風等心腦血管疾病的年輕化，老年痴呆發病的平均年齡也至少提前了10年以上，大致在45歲左右，甚至還有30多歲的患者。

中年人生活壓力大，熬夜工作、抽煙喝酒、吃夜宵，臨睡前還要看手機等。這些不良生活方式對心血管健康影響很大，高血壓等心腦血管疾病是公認的阿爾茨海默病一大獨立危險因素，堪稱老年痴呆的元兇。

世界衛生組織資料顯示，全球約有4750萬人患有老年痴呆，每3.2秒鍾就產生1例痴呆症患者。醫學專家預測，到2050年，中國老年痴呆患者將超過4000萬人，比整個加拿大的總人口還要多。

● ● ●

蘑菇，有助於降低認知障礙風險
其實，老年痴呆並非沒有前兆，典型症狀就是輕度認知障礙。

輕度認知障礙是指老年人出現輕度記憶或其他認知功能障礙但未達到痴呆標準的認知損傷狀態，經常表現出某種形式的記憶喪失或遺忘。研究人員認為，食用蘑菇有助於降低患認知障礙的風險，是因為蘑菇中含有一種特殊化合物——麥角硫因。

麥角硫因是一種天然的抗氧化劑和抗炎劑，人體無法自行合成，但可以從食物中獲取，蘑菇是該物質的主要來源之一。

J. 老年痴呆吃什麼食物預防

老年痴呆是很多老年朋友都有的病症，那麼中老年人應該如何預防老年痴呆症呢？生活中有不少食物能起到預防老年痴呆症的作用，下面我們就一起來了解下吃什麼食物能預防老年痴呆吧。

老年痴呆吃什麼食物預防

黃豆

黃豆製作成的豆漿被譽為「中國版的牛奶」，黃豆里富含多種元素，其中黃豆里的卵磷脂在進入人體的大腦之後能釋放乙醯膽鹼，這種元素可以促進神經之間的信息交流，從而達到預防老年痴呆症的目的。

大蒜

東北老人對大蒜應該不會抗拒，大蒜雖然氣味獨特，但是大蒜里的「蒜胺」能促進葡萄糖轉變成大腦能量，提高老人們的腦活力。

山楂

山楂常用來開胃解膩，但是山楂還有具有治療高血脂、痴獃等病症的功效，老年人常吃山楂可以預防老年痴呆。

堅果

很多老人並不喜歡吃堅果，一是因為牙齒不好吃不動，二是覺得堅果是小孩才吃的零食，但其實堅果的營養價值極高，老年人多吃堅果除了能預防老年痴呆症以外還可以保護腦細胞不受傷害、退化。

深海魚

深海魚比淡水魚的營養來得高，這也是為什麼大家喜歡吃深海魚的原因。另外，深海魚有很好的預防阿茲海默症的'作用，老年人常吃深海魚對身體好處多多。

除了用飲食來預防老年痴呆症以外，老人們生活中也要多做一些預防老年痴呆症的運動，下面我們就來看看生活中如何預防老年痴呆吧。

預防老年痴呆症的方法

1、 多動腦

老年人之所以會出現老年痴呆症是因為腦部神經受到傷害，在平日里，老人們可以陪家裡的小孩一起玩玩益智游戲，這樣做可以提高腦細胞的活力，保證大腦處於運作的狀態。

2、 適當鍛煉

有一些老年人比較惜命，覺得人老了之後還是待在家裡不要外出比較好，但其實適當的運動鍛煉對於老年人來說有利無弊。打打太極拳、飯後散步、登山等運動都可以幫助老人預防痴呆。

3、 注重溝通交流

老人們進入老年期之後心理會變得敏感，導致不愛跟人交流、溝通，這不僅會讓老人的情緒變得越來越差，也會導致老人性格變得孤僻。建議老年朋友可以多交一些同齡朋友，也要跟家人多聊天、溝通。在溝通過程中，老人們會經常思考，這樣也能提高腦部活力，預防痴呆。