① 六十多歲的老人能吃雞肉嗎
吃雞肉跟年齡多少沒有關系，只要你身體健康，就能吃。雞肉也是正常的肉類食品，裡面含有大量脂肪和維生素，適當吃一些對身體也有好處。
② 中風可以飲老母雞花膠湯嗎
中風可以飲老母雞花膠湯。
「花膠是海八珍之一，富含豐富的膠質及其他微量元素，是魚鰾的干製品。這道湯品具有滋補食療之效，配以老母雞，湯汁濃香，營養豐富。」
主料：
花膠70克 老母雞1250克
輔料：
沙參20克 水適量 鹽適量 玉竹20克
溫馨提示：
花膠在使用之前要提前泡軟。
做法步驟：
1）花膠要先泡發至軟。
2）玉竹沙參洗干凈。
3）老母雞洗干凈，切大塊。
4）把以上材料放進鍋里然後加水，煲2小時左右，然後加鹽調味就可以了。
③ 如何照顧一個脾氣古怪的偏癱老人
偏癱患者有分輕度偏癱和重度偏癱，一般來說，輕度偏癱是有獨自生活的能力，但是最好有親人陪伴，特別是老年的偏癱患者，重度偏癱患者是一定需要親人的時時刻刻的照顧的，家庭里有一個偏癱患者是難過的，但是親人要學好好好照顧偏癱患者，那偏癱患者如何護理呢？
一、堅持功能鍛煉
功能鍛煉是偏癱患者親人護理患者的一個非常重要的環節。偏癱患者是半邊身體不能動彈，所以他的半邊比較困難動彈的部分因為長時間的不動彈，那麼肌肉會萎縮，功能會退化，就像是鼴鼠長時間生活在底下，因為無光所以它們看不見，最後它們的眼睛是退化成看不見了。而堅持功能鍛煉有利於心，肺乃至於全身的病情改善，短時間是看不到效果的，長時間堅持你會發現偏癱患者會比其他不堅持的人肌肉更似於常人。
二、堅持按摩
按摩是功能鍛煉里的一種，這需要長時間的耐心，和一點點的學習，要學會怎麼去幫助偏癱患者進行翻身，手腳的伸和曲，坐立等等，是一個很辛苦很需要耐心的細致活。而且每天要堅持幾次的按摩，力度要由輕到重。
三、幫忙練習基礎鍛煉
在基本恢復階段中，要幫助並監督偏癱患者進行基礎的鍛煉，比如自行站立，坐下，或者嘗試拿碗，拿筷子等等，一定要有耐心，並且要時時關注患者的鍛煉情況。必要時要上去幫忙，而且不能練得太猛，要注意良好的睡眠和休息時間。有一部分偏癱患者會患失語症，也要幫助患者進行語言功能的恢復鍛煉。
四、健康飲食
偏癱患者的飲食護理上應該多食用清淡的菜色，比如多吃蔬菜和水果，不要吃辛辣油膩的東西。要多吃高蛋白的食物，比如一些豆類，可以吃豆腐，還可以多吃魚蝦、雞肉、多喝牛奶等等。進食有困難的偏癱患者要進行鼻飼和餵食。每次食物灌注完畢要灌注少量溫開水清洗管腔然後夾緊鼻飼管，要及時清理口和鼻腔。
偏癱患者如何護理，以上做出了一些總結，這一切的護理都有可能是長期的，要做好心理准備，也要有耐心去護理偏癱患者。偏癱患者，特別是老人，最多的是遇到久病床前無孝子。偏癱患者是有可能康復的，不要放棄希望，要有一顆堅定活下去的心積極面對病情。
④ 吃雞肉的問題，公雞和母雞哪個有營養
正所謂「無雞不成宴，無魚不成席」，看起來雞的地位還是挺高的，雞肉是非常多見的一種食材，無論是大小宴席還是家庭便飯都有雞的身影。雞肉作為一種美味的食物，尤其是雞湯最為顯著，老少皆宜，雞肉不僅營養豐富，溫中益氣，補虛損，更是寒冬補身上好的佳品。不過雞又有公雞和母雞之分，你知道公雞和母雞哪個更有營養，哪個更好吃嗎？公雞為雄性動物，其性烈，故而有壯陽和補氣的作用，比較適合男性食用。如果身體欠佳，有痛風感冒，又有高血壓，中風之類的最好是不要吃。而且公雞還是一種易發的食物，有過敏的人更不要食之。公雞肉在吃法上，公雞的肉質比較細膩緊致，比較適合用來干炒。這是因為公雞肉質緊密，脂肪含量少，只有用旺火快炒才能保持其良好的口感。母雞為雌性動物，其性柔，故而有益氣養血、健脾補虛的作用，最適合陰虛、氣虛的人吃，特別是對於女性經期及產後來說，這母雞可以說是補身的佳品哦。母雞肉在吃法上，母雞的肉脂肪含量要稍微高一些，更適合用於煲湯，肉中的營養成分大多為水溶性的，這樣肉中的營養溶於湯裡面，煲出來的湯味道更鮮美。人們在選擇雞肉時往往比較關心的是雞的品種和新鮮程度，對於雞的雌雄並無好感。綜合來講，公雞可以起到補氣和壯陽的效果，更多的是起到溫補作用，母雞可以起到補氣養血的作用，據說雞皮還可以美容養顏，母雞還可以下蛋，營養更豐富。無論是公雞還是母雞，他們的營養都很豐富，只是其食療功效不同而已。雞肉是生活中離不開的一味菜，也是滋補的良菜，就口感來說是母雞肉好吃，普通人平時在市場買的雞肉多數都是母雞，公雞多數用來做種雞。也有部分地區的人喜歡吃雞公煲或閹雞。按滋補當面說呢，公雞為雄,其性烈,故公雞肉具有壯陽和補氣的作用,非常適合有腰膝酸軟、畏寒肢冷、精神萎靡、小便頻密、精少精冷等腎陽不足症狀的青、中年男性食用。而母雞為雌,其性柔,故母雞肉具有益氣養血、健脾補虛的作用,非常適合有形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中煩躁、失眠多夢、乾咳少痰、心悸健忘、眩暈耳鳴等陰虛症狀者或處於經期及產後的女性食用。吃雞肉，是買公雞來吃？還是買母雞來吃？我個人覺得如果要吃燒雞或者烤雞一類的話，還是吃公雞的比較好。母雞的話，主要還是要燉湯來喝好一點，所以說這個就沒有什麼標准答案了，我覺得兩種雞都還可以的，各有各的吃法嘛。希望我的這條回答，能夠對你有所幫助。認真回答不易，還望採納。公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇。公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。另外，公雞也被列為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性，還有補血的作用。比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。但是，也不能滋補過頭。吃雞肉選公雞好還是母雞好？當然是選擇大公雞好了，大公雞三年左右的大公雞，肉燉完了之後剛剛香啊。比母雞強多了，母雞不好吃。三年以上的大公雞一隻10來斤，100多塊錢。公雞的肉的話會比較緊，實有嚼勁。嗯，母雞的話就是燉湯比較好比較爛火，所以說這兩種的話看你是喜歡喝湯還是喜歡吃肉了，如果只是吃肉的話就是公雞吧，公雞比較好吃。到底是吃公雞肉還是吃母雞肉好，這就要是什麼人吃？如果是哺乳期婦女、病人等吃，選擇母雞肉較好，如果是青少年、成人吃，選擇公雞肉較好。吃雞肉當然選公雞比較好，公雞更適合吃肉，大公雞黃燜更有「嚼頭」。而老母雞最適合用來煲湯，老母雞燉湯更鮮美，它的營養價值更高一些。母雞湯滋補效果平和、緩慢，適合產婦、年老體弱、久病體虛者食用。所以對於不同的烹飪方法，公雞、母雞的選擇是不同的。正確的搭配雞肉與烹飪方法才能更好的吸收雞肉中的營養。
⑤ 中風能夠飲紅菇煲雞湯嗎
中風能夠飲紅菇煲雞湯
中風飲食禁忌：1.忌吃高脂肪、高膽固醇的食物；如肥肉、螃蟹、蛋黃 2.忌吃腌制的食物；如鹹肉、鹹蛋、咸魚 3.忌吃刺激性的食物；如白酒、黃酒
⑥ 中老年中風者適合吃哪些食物
中風適合吃的食物 1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調節膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發展，同時可以增強血管的緻密性。 2、飲食中應有適當的蛋白質。包括動物蛋白質(如蛋清，瘦的豬、牛、羊肉，魚，雞肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆漿、豆芽)等各種豆製品可降低膽固醇;飲用牛奶時最好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。 3、為了防止中風，老年人應每日進食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類飲料，抑制腸道有害細菌;及時飲水補液，綠茶、蜂蜜、牛奶豆漿、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。 中風不宜吃的食物 1. 控制油脂攝取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。烹調時宜多採用清蒸、水煮、涼拌、拷、燒、燉、鹵等方式。 2. 少吃膽固醇含量高的食物：如內臟(腦、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等。有血膽固醇過高的人，則每周攝取的蛋黃，以不超過三個為原則。 3. 控制鹽的攝取：攝取過量的鹽份會使人體內的水份滯留，引起血壓上升。宜多食用新鮮的天然食物，而腌漬食品、臘味食品及調味濃重的罐頭食品等較鹹的人工或加工食物盡量少吃。每日食鹽在6g以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負擔，並能增加血液黏稠度，從而使血壓升高，對中風患者不利。 4. 忌用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。飲用時，應避免添加奶精，並少用糖。此外，少喝雞湯、肉湯，對保護心腦血管系統及神經系統有益，且需忌暴食。 5. 減少食用高普林的食物：減少食用動物內臟、豆類、蘆筍等高普林的食物，以避免尿酸過高。多喝水，也可以減低尿酸的濃度。 6. 炒菜油宜選用單元不飽和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄欖油等。中風回春丸採用以活血化瘀為主，舒筋通絡為輔，熄風定驚為佐使的組方原則，精選名貴中葯材、科學組方，運用現代科技精製而成。主要用於中風偏癱、口歪眼斜、半身不遂、肢體麻木等病症，作用明顯，療效顯著，無毒副作用。另據市場及臨床驗證表明：總有效率達94.5\%，是目前國內治療中風偏癱及其後遺症的首選良葯!
⑦ 中風的人可以吃雞爪嗎
這種情況是可以吃的，同時瘦肉也是能吃的，只是別吃太多就可以！
⑧ 中風患者可以送什麼東西
你可以送咖啡豆、純巧克力、紅酒，這三種都是抗氧化性好，軟化血管的，對心腦血管疾病的治療和預防都很有效，比送保健品自然多了。
純咖啡，用咖啡豆新鮮現煮的，不要加牛奶（會削弱咖啡功效），不要加咖啡伴侶（植脂末，含反式脂肪酸，對心腦血管不利）
純巧克力（又叫黑巧克力）純度達到60%以上的，牛奶會大幅削弱巧克力的效果。
紅酒，紅酒對心腦血管疾病的好處和養顏的功效不用多說了，很多人都知道。
另外可以送的禮物也有很多，去禮樂易的網站參考一下，應該能幫到你。
⑨ 公母雞營養有什麼不同
從營養價值方面分析：
1.公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。
2.母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛的功效。
從適用人群方面分析：
1.公雞對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。
2.母雞適合陰虛、氣虛的人滋補，特別對經期或者產後血虛的女性，有補血的作用；母雞老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。
從食用方法方面分析：
1.公雞的肉質較緊致，所以公雞適合快炒。
2.母雞脂肪較多，肉中的營養易溶於湯中，燉出來的雞湯味道鮮美，所以母雞用來燉湯較為合適。
從注意事項方面分析：
1.公雞火氣大，因此高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃；公雞為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人應少吃。
2.母雞不宜滋補過頭。
補充：雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補佳品。