1. 魚油吃了有什麼好處
可以吃的。
深海魚油中含有的DHA和EPA有助於促進兒童大腦和智力發育,對改善老年人的大腦表現、預防老年痴呆症有一定的作用。
魚油的作用具體如下:
1.對抗哮喘。
美國羅切斯特大學醫學中心的科學家發現魚油中的ω-3脂肪酸,可用於治療哮喘。這是因為它能減少IgE生成,而IgE是引起輕度哮喘患者出現過敏反應和哮喘症狀的抗體。
2.促進脂肪分解。
日本京都大學實驗發現,魚油的主要成分不飽和脂肪酸,在體內能刺激交感神經活動,釋放神經遞質去甲腎上腺素。在去甲腎上腺素的影響下,一部分儲存脂肪的白色脂肪細胞會轉化為米色細胞,有助於分解體內脂肪。
3.預防心血管病。
美國賓夕法尼亞州立大學研究人員發表在《生理報告》上的一項研究發現,老年人連續12周每天攝取適量魚油,心血管健康有所改善。
4.振奮精神。
美國埃默里大學發表在《分子精神病學》上的一項研究稱,魚油中的不飽和脂肪酸EPA對體內炎症水平高的重度抑鬱症患者,有振奮情緒的作用。
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(1)魚油可以預防老年痴呆症嗎擴展閱讀
魚油的不同適用人群:
1.兒童青少年補充魚油應選擇DHA含量高於EPA的產品,以便充分發揮DHA促進腦神經細胞發育和視力改善的作用;
2.中老年人或已經發生血脂升高,尤其是甘油三酯升高的慢性病患者,推薦EPA含量高於DHA的產品。
挑選魚油的方法:
1.DHA和EPA的含量越高,說明魚油純度越高,由於DHA和EPA容易在光照、高溫天下氧化變質,因此避光、密封包裝的魚油質量更好。
2.將買回的魚油拿出一粒,放入冰箱冷凍一天,取出後若色澤依舊透亮,液體沒有發生凝固,則說明魚油質量較好。
2. 吃哪些食物可以預防老年痴呆
吃哪些食物可以預防老年痴呆
吃哪些食物可以預防老年痴呆,當出現中老年人出現老年痴呆,這是一種不可逆轉的疾病,但生活有多種多樣的實物,能有效果的去預防或可以降低發病率,以下分享吃哪些食物可以預防老年痴呆。
1、吃什麼預防老年痴呆
目前,老年性痴呆症尚無確切治療方法,但合理的膳食營養可預防和延緩該病的發生。飲食的關鍵是營養的攝入要平衡,下面介紹合理膳食預防老年性痴呆的方法。
補充葉酸和維生素B12
老年性痴呆的發生與機體葉酸和維生素B12缺乏有關。歐洲一些醫院對數百名已確診為老年性痴呆症的病人進行血液測定時發現,這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高。由於葉酸與維生素B12能降低體內高半胱氨酸含量,故補充葉酸與維生素B12有助於防止老年性痴呆症的發生。除動物性食物,如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外,發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12,尤其是臭豆腐含量更高。
常食大豆
大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質,美國科學家研究發現,大豆異黃酮具有一定的腦保健作用,其化學性質極為穩定,無論炒煮燉均不會破壞其結構,也不會影響其效果。所以,常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白,預防血脂異常症、動脈硬化,還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。
多吃魚或適當補充魚油
加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究發現,健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸,DHA)的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚中含量豐富,還能預防心臟病的發生。因此,多吃魚,尤其是高油脂的魚,如鮭魚、鱒魚和魷魚等,可有效地預防痴呆症和心臟病。
增加卵磷脂攝入
日本科學家研究發現,乙醯膽鹼的缺乏是老年性痴呆症的主要原因,卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料,人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中,大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品,人體攝入後可為大腦提供有益的營養,提高智力,延緩腦力衰退。
增加不飽和脂肪酸、維生素攝入
高不飽和脂肪酸、低鹽、低脂肪膳食有助於預防心血管疾病的發生,維生素尤其是維生素E、維生素C,具有清除自由基、延緩衰老的作用。刺梨、獼猴桃、鮮棗、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含維生素C較豐富;小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。
減少鋁、銅攝入
研究發現,鋁、銅攝入過多容易誘發老年性痴呆症。在我們的食物中並不含有過多的鋁,但一些食品添加劑中常有鋁,如家用酵母粉、腌制食品固定劑、乾酪和蘇打餅干。其量雖不太大,卻值得老年人注意,不可長期或過多食用。
飲水中鋁含量也不可忽視,地表水含鋁並不多,但近年來日趨嚴重的酸雨,可使鋁溶化進入水中,從而造成年人攝入鋁過多。現代烹飪炊具不少為鋁製品,經常將過酸過鹹的食物在其中存放過久,也會導致人體鋁攝入增加。老年人在日常生活中必須注意避免這些造成鋁攝入過多的因素。
此外,中老年人多吃富含鋅、錳、硒、鍺類的食物,如海產品、貝殼類、魚類、乳類、豆類、堅果類、大蒜、蘑菇等,對預防老年性痴呆症的發生十分有益。
2、老年痴呆的生活注意
一、要減少糖、鹽、油的攝入量
日本科學家在臨床研究中發現,人若在青、中年時期經常攝入大量的糖、鹽、油,到老年後就易患老年痴呆症。因此,人們——尤其是老年人平時應以清淡的食物為主,盡量少吃含糖、鹽、油多的食物。
二、要少飲或不飲烈性酒
科學研究證實,經常飲酒的人罹患老年痴呆症的幾率要比從不飲酒的人高5~10倍。這是因為酒精不但能使大腦細胞的密度降低,還能使大腦細胞快速萎縮。因此,人們應盡量避免飲酒,尤其應避免飲用烈性酒。
三、要常吃富含膽鹼的食物
美國科學家研究發現,乙醯膽鹼的缺乏是人們患老年痴呆症的主要原因之一。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用。而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此,人們應多吃一些富含膽鹼的食物,如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米等。
四、要常吃富含維生素B12的食物
最近,科學家通過研究發現,人常吃富含維生素B12的食物有預防老年痴呆症的作用。富含維生素B12的食物主要包括動物的內臟、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。
五、吃飯要吃七分飽
臨床研究發現,每餐都吃得很飽的人極易患老年痴呆症,只吃7分飽還能有助於減肥。因此專家建議,老年人每餐都應只吃七分飽,這樣不但能起到預防老年痴呆症的作用,還能很好地保護消化系統。
六、要勤動腦
人的思維功能也是「用進廢退」的,大腦接受的信息越多,腦細胞就越發達、越有生命力。因此,老年人應經常進行一些腦力活動,如看書、下棋等。
七、不要吸煙
最近,德國科學家通過調查發現,吸煙10年以上的人患老年痴呆症的幾率要遠遠大於從不吸煙的人。這是因為吸煙會引起腦供血不足,使腦細胞發生萎縮。因此,吸煙的老年人應積極戒煙,以避免因此患上老年痴呆症和陽痿。
八、要積極參加體育活動
進行體育活動會使人的血液循環加快,從而使經過大腦的血流量增加,使腦細胞得到充足的養分和氧氣。因此,老年人可通過經常參加體育活動來預防老年痴呆症。
九、吃食物時要多咀嚼
生理學家發現,當人咀嚼食物時,其大腦的血流量會增加20%左右,而大腦血流量的增加對大腦細胞有養護作用。因此,老年人在吃食物時要多咀嚼,在不吃食物時也可進行空咀嚼,用此法可預防老年痴呆症。
十、要積極地防治便秘
相關的調查資料顯示,便秘是引發老年痴呆症的重要原因之一。因為經常便秘的人,其腸道會產生氨、硫化氫、組織胺、硫醇和吲哚等多種有毒物質,這些有毒物質會隨著血液循環進入大腦,從而誘發老年痴呆症。因此,老年人應積極地防治便秘,以預防老年痴呆症的發生。
老年痴呆的常識會有哪些呢?
老年痴呆的常識:
1、老年痴呆患病率越來越高,隨著老年人口數的增加及受誘發痴呆疾病增加的'影響,老年痴呆的發病率越來越高。據統計,每7秒鍾全球就會增加一個痴呆患者,中國目前老年痴獃人數800萬,到2030年將達到2400多萬,到2050年老年痴呆將成為繼腦血管病、腫瘤之後又一個重要的死亡原因。
2、老年痴呆發現率(就診率)非常的低,由於會受到一些常規思維的影響,認為老年人記憶變差是一種正常現象,不會聯想到是老年痴呆,所以不會到醫院去求診,還有就是在初期的時候人們一般很難判斷是否患有老年痴呆,任其發展到越來越嚴重,等到發現時基本上已是中到重度痴呆。陸正齊教授表示這種想像極其常見。
3、老年痴呆診斷率低。由於對老年痴呆的認識不足,很多醫生對痴呆早期識別這一塊還不是很清楚,目前有經驗診斷識別老年痴呆的醫生不多,所以對於老年痴呆的把握不是很准。因此,陸正齊教授建議老年人記憶障礙最好去有記憶門診或痴呆門診的醫院就診。
4、率低,由於治療痴呆的葯物都是價格比較昂貴的,很多患者即使被診斷出來,也不會不會堅持治療。
老年痴呆的多發人群:
有家族史者:據統計,在患有老年性痴呆的家族中,近親的發病率為一般人群的4倍多。研究發現,老年痴呆為常染色體顯性遺傳及多基因遺傳,目前已發現至少有4種基因突變與老年痴呆發病有關。
精細主食吃太多者:發表在《阿爾茨海默氏病雜志》上的一項研究指出,老年人如果吃大量的主食點心和糖等碳水化合物,會讓他們患上輕度認知障礙症的可能性增加近4倍。
牙齒不好者:「老年痴呆症」,牙齒的咀嚼功能被破壞是病因。這是因為牙齒的咀嚼可以刺激和影響大腦,牙齒不好,咀嚼減少,對大腦的刺激也會減少,負責記憶的顳葉內側和海馬區以及周圍組織的體積就會萎縮,導致記憶力和認知能力衰退,還有一種便是「血管性痴呆」,這種病與牙齒的聯系方式不是咀嚼,而是細菌。口腔內不健康,特別是患有牙周炎的患者,其炎症可能會感染腦部血管,引起供血不足而導致腦組織缺血缺氧性改變,最終使大腦功能全面衰退,形成「血管性痴呆」。
孤僻者:喪偶、獨居、情緒抑鬱者是老年痴呆的高危人群。這些老年人與外界交流少,長期處於孤獨、寂寞狀態,老年痴呆的發病率會增高。
絕經者:女性老年痴呆的患病率高於男性,男女比例為7∶26,這可能與女性絕經後雌激素水平下降有關,或與女性壽命比男性長有關。男性痴呆病人以血管性痴呆為多。
3. 魚油膠丸的作用與功效
你好,魚油的功效是1、調節血脂,防止血液凝固,預防腦血栓、腦溢血及中風。2、預防關節炎、緩解痛風、哮喘,暫時緩解由關節炎引起的腫痛。3、預防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶。4、改善視力、防治老花眼。Omega3不飽和脂肪酸。5、降低血脂 、清理血栓、提高記憶力。6、維護視網膜、預防老年痴呆。
4. 老年痴呆吃什麼食物預防
老年痴呆是很多老年朋友都有的病症,那麼中老年人應該如何預防老年痴呆症呢?生活中有不少食物能起到預防老年痴呆症的作用,下面我們就一起來了解下吃什麼食物能預防老年痴呆吧。
老年痴呆吃什麼食物預防
黃豆
黃豆製作成的豆漿被譽為「中國版的牛奶」,黃豆里富含多種元素,其中黃豆里的卵磷脂在進入人體的大腦之後能釋放乙醯膽鹼,這種元素可以促進神經之間的信息交流,從而達到預防老年痴呆症的目的。
大蒜
東北老人對大蒜應該不會抗拒,大蒜雖然氣味獨特,但是大蒜里的「蒜胺」能促進葡萄糖轉變成大腦能量,提高老人們的腦活力。
山楂
山楂常用來開胃解膩,但是山楂還有具有治療高血脂、痴獃等病症的功效,老年人常吃山楂可以預防老年痴呆。
堅果
很多老人並不喜歡吃堅果,一是因為牙齒不好吃不動,二是覺得堅果是小孩才吃的零食,但其實堅果的營養價值極高,老年人多吃堅果除了能預防老年痴呆症以外還可以保護腦細胞不受傷害、退化。
深海魚
深海魚比淡水魚的營養來得高,這也是為什麼大家喜歡吃深海魚的原因。另外,深海魚有很好的預防阿茲海默症的'作用,老年人常吃深海魚對身體好處多多。
除了用飲食來預防老年痴呆症以外,老人們生活中也要多做一些預防老年痴呆症的運動,下面我們就來看看生活中如何預防老年痴呆吧。
預防老年痴呆症的方法
1、 多動腦
老年人之所以會出現老年痴呆症是因為腦部神經受到傷害,在平日里,老人們可以陪家裡的小孩一起玩玩益智游戲,這樣做可以提高腦細胞的活力,保證大腦處於運作的狀態。
2、 適當鍛煉
有一些老年人比較惜命,覺得人老了之後還是待在家裡不要外出比較好,但其實適當的運動鍛煉對於老年人來說有利無弊。打打太極拳、飯後散步、登山等運動都可以幫助老人預防痴呆。
3、 注重溝通交流
老人們進入老年期之後心理會變得敏感,導致不愛跟人交流、溝通,這不僅會讓老人的情緒變得越來越差,也會導致老人性格變得孤僻。建議老年朋友可以多交一些同齡朋友,也要跟家人多聊天、溝通。在溝通過程中,老人們會經常思考,這樣也能提高腦部活力,預防痴呆。