Ⅰ 老人家晚上咳嗽利害吃什麼好
指導意見:
咳嗽可以服復方甘草片,鹽酸二氧丙嗪片,阿莫西林,有過敏或支氣管炎者加地塞米松,復方氣管炎片等。如果有感冒症。狀可以加服氨咖黃敏膠囊治療。止咳效果良好,不防一試。
Ⅱ 老人咳嗽吃什麼東西好的快
1、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿。熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升。
2、羊脂煎,令沸。次下羊髓,又令沸。次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可。
3、冰糖燕窩粥治肺虛久咳。燕窩10克,大米100克,冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗干凈後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。
4、黃精冰糖止咳平喘黃精(中草葯)30克,冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。
5、玉米須橘皮治咳嗽。玉米須,橘皮各適量。共加水煎,日服2次。
6、香油炒羊肝治久嗽。羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
7、黃豆,冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
8、豆腐糖止咳化痰平喘。豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鍾。一次吃完,連服4次。
9、蜜棗扒山葯治肺虛久咳。山葯1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。濕澱粉。熟豬油少許。山葯洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山葯為度,用旺火煮,待山葯較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山葯,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山葯上即成。
10、燕窩銀耳治乾咳盜汗。燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
11、合雪梨湯滋陰潤肺。百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鍾即成。
12、糖漬橘皮止咳化痰。橘皮,白糖各適量。鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒過桶皮為度,大火煮沸後,再改用小火煮至余液將干時,將桶皮盛出放在盤內,待冷,再撤入大約桶皮重量一半的.白糖,拌勻。食用。
13、劍花湯化痰止氣痛。劍花2個煮湯或當茶飲。劍花,是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多產於南方。每年5-10月間,開乳白色大花朵,每朵花長一柞多,採下切開曬干,是一種極好的乾菜,煮湯香甜可口。
14、蜂蜜百部湯治痰中帶血。蜂蜜20克,百部25克,白發20克,瓜萎25克。先將上三味水煎,去渣取汁,再調入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服。
15、薯蕷粥健脾益肺。生懷山葯30克,白糖少許。將山葯軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味。
16、白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細末,半小時後,再用此方1次。
17、芥菜姜湯祛痰止咳。鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許。將芥菜洗凈後切成小塊,生薑切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味。每日分2次服,連用3日見效。
18、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺。銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1隻。銀耳與冰糖共煮,水沸後打入鴨蛋。每日服2次。
19、竹瀝粥功在清熱化痰。竹瀝30克,粳米100克。先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻,任意食用。
20、蕎面蛋清治咳嗽不安。蕎麥面,雞蛋清各適量。用雞蛋清和蕎麥面成團。每日幾次用力塗擦胸部,有效。
Ⅲ 老人咳嗽吃什麼好
老年人咳嗽多屬於肺氣虛弱引起的咳嗽,平時多吃一些益氣養肺的食物,如雪梨、山葯、百合、枇杷等。要以清淡飲食為主,少食辛辣刺激、油膩性食物及魚蝦海鮮類食物,忌煙酒濃茶,避免刺激性氣體傷及肺臟。平時要堅持體育鍛煉,提高身體素質,增強機體免疫力。如果容易感冒的老年人,可以每天堅持按摩迎春穴及足三里,配合中葯或者中成葯扶正祛邪、固本培元可以提高身體抵抗力。如玉屏風散,具有益氣固表止汗的作用,主要成分為黃芪、白術、防風,主要適用於表虛不固、自汗、惡風、體虛、易感風險的患者。平時要注意天氣變化,防寒保暖,避免上呼吸道感染症狀的發生。
Ⅳ 老年人咳嗽吃什麼葯好
引起 咳嗽 的原因有很多,而老年人咳嗽的發病率更高,不要小看這咳嗽,長期不治也會影響 疾病 治療,那麼老年人咳嗽吃什麼葯好呢?下面是我為你整理的老年人咳嗽吃什麼葯好的相關內容,希望對你有用!
老年人咳嗽吃的葯
可以吃點羅紅黴素、異丙嗪和急支糖漿,再結合 食療 用川貝母、杏仁、梨、冰糖煲湯喝,具有止咳化痰潤肺作用,其間要多飲水,多吃新鮮水果蔬菜,不要吃辛辣刺激性的食物,尤其魚蝦羊肉一類的。
老人咳嗽 用葯 的誤區
1、濫用抗生素
咳嗽最常見於 感冒 ,而感冒的罪魁禍首多是病毒。抗生素類葯物主要是針對細菌感染,對病毒無效。咳嗽時濫用抗生素非但改善不了症狀,反而會促使細菌產生耐葯性,當真正發生感染時,葯物就有可能失去療效。
2、一葯百治
引起咳嗽的原因是多方面的,中 醫學 將咳嗽分為熱咳、寒咳、傷風咳嗽、內傷咳嗽等,因此止咳中成葯也有寒、熱、溫、涼之分。不對證下葯,則無法達到止咳的療效。例如川貝止咳露、強力枇杷露偏寒,不適合風寒咳嗽者服用。
3、用葯不及時
很多人認為咳嗽不用治療,扛一扛就過去了。其實,如果在咳嗽發生的起始得不到及時有效的治療,很容易使咳嗽頻繁發作,導致咽喉疼痛、聲音嘶啞、胸痛等。對於感冒咳嗽,需要引起足夠的重視,及時採用合理的葯物治療。
4、忽視成癮性
中樞性鎮咳葯如可待因雖然鎮咳效果較好,但長期使用容易成癮,對葯物產生依賴,停葯後會出現煩躁不安、惡心和嘔吐等心理和生理症狀,因此其應用受到嚴格控制,需要憑處方購買。臨床上應用比較廣泛的鎮咳葯是右美沙芬制劑,鎮咳作用與可待因相似,在15~30分鍾內快速起效,並且在有效劑量內無成癮性,被世界衛生組織推薦為可替代可待因的一種鎮咳葯。
5、咳就用葯
人體的 呼吸 系統受到病源菌的感染時,呼吸道內的病菌和痰液均可通過咳嗽被排出體外。如患 氣管炎 、 肺炎 等疾病時,呼吸道上下會存有大量痰液,這時就不宜使用鎮咳葯,否則會因咳嗽停止而將痰留在呼吸道內,使炎症擴散;一般應選用祛痰葯,如氯化銨、碘化鉀、痰咳凈等。
老人咳嗽的食療 偏方
1、冰糖燉雪梨
冰糖燉雪梨對我們而言並不算陌生,大街小巷常見一些人在叫賣著冰糖雪梨水,冰糖雪梨水化痰止咳,潤肺止咳,對咳嗽有痰的人來說有良效。
2、蘿卜薑汁
蘿卜 清熱 、化痰止咳、生薑祛濕下氣,二者熬湯服用能達到很好的化痰止咳效果。
3、絲瓜
絲瓜清熱 解毒 化痰涼血,不論是做湯還是做菜,對咳嗽有痰的人來說都有很好的效果,而且絲瓜又非常美味,咳嗽有痰的人不妨多吃一些絲瓜。
4、雞蛋飲
咳嗽有痰的人可以試一下這個土方法,將雞蛋攪拌均勻,用沸水沖服,最後加幾滴香油食用,有很好的效果,適當吃兩三天就能明顯見效。
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Ⅳ 老人感冒咳嗽吃什麼好
老年人體質較差,稍微不注意保養就容易患病,那麼你知道老人感冒咳嗽應該吃什麼呢?下面為您精心推薦了老人感冒咳嗽吃的食物,希望對您有所幫助。
1、姜黃牛奶
姜黃是已知的治療病毒性感染,如孩子出現感冒咳嗽症狀,可以把姜黃粉末加入一杯熱牛奶,每晚給孩子沖服。它不僅可以即時緩解孩子喉嚨痛和流鼻涕的症狀,還能夠為你的小孩提供豐富的鈣離子。
2、醋煎雞蛋
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。取雞蛋1個,打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。
3、黑豆水
黑豆在治療咳嗽方面具有神奇的作用,凡是因感冒導致的咳嗽,只需將黑豆加適量的水,用電鍋蒸熟,飲用其汁液,就可以發揮止咳的作用。
4、豆腐糖
豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鍾。一次吃完,連服4次。清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘。
5、姜湯
製作姜湯,鮮姜兩片放入500亳升涼水中,煮沸後放入紅糖一勺。這主要是由於姜具有溫中散寒的作用,而紅糖則具有溫中和胃的作用,這個辦法適合於風寒感冒引起的咳嗽。
6、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的抗氧化劑,可以幫助對抗感冒引起的感染,此外,蜂蜜越濃稠,其抗氧化成分越豐富。對於蜂蜜的止咳作用,專家解釋道,蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌,幫助化痰和潤滑呼吸道。美國賓夕法尼亞州一項研究證實,患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜,比服止咳葯水更能有效止咳,而且他們也睡得更安穩。
風寒型感冒
症狀:病人除了有鼻塞、噴嚏、咳嗽、頭痛等一般症狀外,還有畏寒、低熱、無汗、頭痛身痛、流清涕、吐稀薄白色痰、有汗、咽喉紅腫疼痛、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白等特點,通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。
適用葯物:這種感冒與病人感受風寒有關。治療應以辛溫解表為原則。病人可選用傷風感冒沖劑、感冒清熱沖劑、九味羌活丸、通宣理肺丸、午時茶顆粒等葯物治療。若病人兼有內熱便秘的症狀,可服用防風通聖丸治療。
忌用葯物:風寒型感冒病人忌用桑菊感冒片、銀翹解毒片、羚翹解毒片、復方感冒片等葯物。
風熱型感冒
症狀:病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、頭痛等感冒的一般症狀外,還有發熱重、痰液粘稠呈黃色、喉嚨痛,通常在感冒症狀之前就痛,痰通常黃色或帶黑色,便秘等特點。
適用葯物:治療風熱型感冒應以辛涼解表為原則。病人可選用香雪抗病毒口服液、感冒退熱沖劑、板藍根沖劑、銀翹解毒丸、羚羊解毒丸等葯物治療。風熱型感冒病人忌用九味羌活丸、理肺丸等葯物。
暑濕型感冒
症狀:病人表現為畏寒、發熱、口淡無味、頭痛、頭脹、腹痛、腹瀉等症狀。
適用葯物:此類型感冒多發生在夏季。治療應以清暑、祛濕、解表為主。病人可選用藿香正氣水、銀翹解毒丸等葯物治療。如果病人胃腸道症狀較重,不宜選用保和丸、山楂丸、香砂養胃丸等葯物。
時行感冒
症狀:病人的症狀與風熱感冒的症狀相似。但時行感冒病人較風熱感冒病人的症狀重。病人可表現為突然畏寒、高熱、頭痛、怕冷、寒戰、頭痛劇烈、全身酸痛、疲乏無力、鼻塞、流涕、乾咳、胸痛、惡心、食慾不振,嬰幼兒或老年人可能並發肺炎或心力衰竭等症狀。
適用葯物:治療應以清熱解毒、疏風透表為主。病人可選用香雪抗病毒口服液、防風通聖丸、重感靈片、重感片等葯物治療。如果時行感冒的病人只用銀翹解毒片、強力銀翹片、桑菊感冒片或牛黃解毒片等葯物治療,則療效較差。
1.菠蘿
菠蘿含有的豐富維生素B能有效的消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。因此,建議感冒時,每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了躺在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的症狀。
2.草莓
草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳並富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價廉的抗感冒武器。
3.蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據最新的一項研究顯示,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發的咳嗽,並可提高睡眠質量。當你因感冒而引起連續咳嗽時,喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。但糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
4.蘿卜
春日常常食用白蘿卜是能夠增強機體免疫功能的,可以讓你在整個春天和家人平安度過,蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。對於正在感冒中的朋友和小孩子,蘿卜還有止咳、化痰、平喘之功效。患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用大紅蘿卜洗凈切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過很多葯物。
5.生薑
Ⅵ 老人咳嗽吃什麼好
老年人咳嗽是由呼吸道炎症引起的,呼吸道炎症是最常見的原因之一。它會使老年人呼吸急促,並對健康構成一定的威脅。提醒老朋友平時一定要注意咳嗽。一旦發生,必須盡快進行專業咨詢和進一步檢查,以便毫不拖延地對疾病作出深入了解和判斷。在日常生活中,多了解疾病的葯物治療,找到自己合適的方法或減少疾病。老年人出現咳嗽的症狀時,建議應該適量服用能化痰的鎮咳葯,可以適當吃如雪梨、山葯、百合、枇杷等。清淡飲食應為主,少吃辛辣、油膩的食物和魚、蝦及海鮮食品,避免酒精、煙草和濃茶,避免刺激性氣體對肺部的傷害。平時應該堅持體育鍛煉來提高我們的身體素質和免疫力。
老年人感冒後注意清淡飲食,適當多飲水,不食辛辣,咳嗽有痰時可服用祛痰葯物,伴細菌感染時應使用抗菌葯治療。
感冒又稱上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的總稱。多呈自限性。上呼吸道感染大部分由病毒引起,少部分由細菌引起,細菌感染可直接感染或繼發於病毒感染之後。可通過血常規來鑒別:病毒感染時,白細胞多正常或偏低,淋巴細胞比例升高;細菌感染時,白細胞計數常增多,有中性粒細胞增多或核左移現象。
臨床治療說明:
該病病情較輕、病程短多為自限性疾病,多數預後良好。老年人應卧床休息,清淡飲食、忌煙酒、多飲水,室內保持空氣流通;
中醫葯治療:具有清熱解毒和抗病毒作用的中葯也可選用,有助於改善症狀、縮短病程。如蓮花清瘟、感冒清熱顆粒等。
對症治療:可根據相應的症狀對症服用相關對症葯物,如咳嗽有痰時,可服用鹽酸氨溴索、乙醯半胱氨酸膠囊等祛痰葯物。
抗菌葯物:如有白細胞計數升高、咽部膿苔、咳黃痰等細菌感染證據時,可酌情使用青黴素、第一代頭孢菌素、大環內酯類或喹諾酮類。極少需要根據病原菌選用敏感的抗菌葯物。
老年患者,注意結合有無其他基礎疾病,注意葯物相互作用及本身腎功能情況調整葯物用量。並注意防護,佩戴口罩,避免在人多的公共場合出入。
Ⅶ 老人睡覺時咳嗽吃什麼食物好
1、西瓜
西瓜性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用。
2、生藕
生藕有清熱作用。痰熱藕汁、梨汁各半盞,和服。
3、竹筍
竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
4、羅汗果
清肺止咳,肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
5、冬瓜
西瓜性涼,能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
6、枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
7、荸薺
能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
8、柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代葯理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。
9、無花果
能清熱、化痰、理氣,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草葯》還記載了當地民間方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調冰糖服。
10、絲瓜
善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
Ⅷ 老人咳嗽吃什麼好
1、冰糖燉雪梨
冰糖燉雪梨對我們而言並不算陌生,大街小巷常見一些人在叫賣著冰糖雪梨水,冰糖雪梨水化痰止咳,潤肺止咳,對咳嗽有痰的人來說有良效。
2、蘿卜薑汁
蘿卜清熱、化痰止咳、生薑祛濕下氣,二者熬湯服用能達到很好的化痰止咳效果。
3、絲瓜
絲瓜清熱解毒化痰涼血,不論是做湯還是做菜,對咳嗽有痰的人來說都有很好的效果,而且絲瓜又非常美味,咳嗽有痰的人不妨多吃一些絲瓜。
4、雞蛋飲
咳嗽有痰的人可以試一下這個土方法,將雞蛋攪拌均勻,用沸水沖服,最後加幾滴香油食用,有很好的效果,適當吃兩三天就能明顯見效。
老人咳嗽用葯的誤區
1、濫用抗生素
咳嗽最常見於感冒,而感冒的罪魁禍首多是病毒。抗生素類葯物主要是針對細菌感染,對病毒無效。咳嗽時濫用抗生素非但改善不了症狀,反而會促使細菌產生耐葯性,當真正發生感染時,葯物就有可能失去療效。
2、一葯百治
引起咳嗽的原因是多方面的,中醫學將咳嗽分為熱咳、寒咳、傷風咳嗽、內傷咳嗽等,因此止咳中成葯也有寒、熱、溫、涼之分。不對證下葯,則無法達到止咳的療效。例如川貝止咳露、強力枇杷露偏寒,不適合風寒咳嗽者服用。
Ⅸ 老人咳嗽應該吃什麼食物對身體好
梨子
性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1隻。或選用已故名醫蒲輔周的方法,用中葯麻黃3~5克,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
羅汗果
清肺止咳,肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代葯理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。
枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲:「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
無花果
能清熱、化痰、理氣,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草葯》還記載了當地民間方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調冰糖服。
荸薺
能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
蘿卜汁
可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克,洗凈不去皮,切成薄片,放於碗中,上面放飴糖(麥芽糖)2~3調羹,擱置一夜,即有溶出的蘿卜汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克,洗凈後一並搗汁或榨取汁水服。
冬瓜
性涼,能消痰、清熱。《滇南本草》中說:「冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。」凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
絲瓜
善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
薄荷
味辛性涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰,利咽膈,治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
胖大海
有清熱、潤肺、止咳作用。如清代名醫張壽頤所說:「近人用之,皆以治傷風咳嗽,……善於開宣肺氣,並能通泄皮毛,風邪外閉,不問為寒為熱,並皆主之。能爽嗽豁痰。」《慎德堂方》中就介紹「治乾咳……,因於外感者:胖大海五枚,甘草一錢(3克),燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許。」
生藕
有清熱作用。如《本草經疏》所說:「藕,生者甘寒,能除熱清胃。」《本草匯言》還認為藕為「清熱解暑之葯也。」《簡便單方》中介紹:「治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞,和服。」尤其是在夏季肺熱咳嗽時,食之最宜。
竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:「竹筍,甘而微寒,清熱除痰。」《隨息居飲食譜》亦雲:「筍,甘涼,開胸消痰。」因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
馬蘭頭
善能清熱。《本草正義》中說:「馬蘭,最解熱毒,其用甚廣,亦清熱解毒之要品也。」《廣西葯植名錄》中指出:馬蘭「清熱解表,治外感風熱。」可見風熱感冒咳嗽者宜食之。
冬瓜
性涼,味甘淡,有清熱消痰作用。《滇南本草》中曾說:「冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘。」《本草再新》中還說:「解暑化熱。」因此,尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘涼,能潤肺化痰清熱,也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品,故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴張等咳嗽吐黃膿痰者,食之尤宜。
西瓜
性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用。《滇南本草》說它能「治一切熱症,痰涌氣滯。」凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽,痰黃稠,口中煩渴者,宜食之。
鴨蛋
性涼味甘,能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋「清心腹胸膈熱」。《醫林纂要》中曾介紹:「鴨蛋補心清肺,止熱嗽,百沸湯沖食,清肺火。」凡肺熱咳嗽者宜食之。
羊桃
又叫陽桃,性寒,能清熱、生津、止咳。《本草綱目》說它「主治風熱」。《泉州本草》還介紹:「治風熱咳嗽,陽桃鮮食。」因此,對外感風熱咳嗽者,食之頗宜。
發菜
俗稱龍須菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘咸,有清肺熱,化膿痰的作用。《本草綱目》中說它「治癭結熱氣」。《本草求真》也認為發菜「去內熱」。凡風熱或肺熱咳嗽,咳痰黃膿稠厚者,包括老年氣管炎 target=_blank>慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺膿瘍等,食之皆宜。
茼蒿
有潤肺、消痰、止咳的作用。《食物中葯與便方》中曾介紹:「熱咳痰濃:鮮茼蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化後,分2次飲服。」尤其是在炎熱夏季,經常感到肺熱痰多,常飲茼蒿湯不但能消痰止咳,還可清熱除煩。
青菜
性味甘平,能解熱除煩,通利腸胃。《四聲本草》中說它能「止熱氣嗽」。《滇南本草》也認為青菜「主消痰,止咳嗽,清肺熱。」所以,凡屬肺熱咳嗽或是夏季風熱外感咳嗽之人宜食之。
羊棲菜
又稱海藻,性味咸寒,有消痰瀉熱的作用。《現代實用中葯》說它可「治慢性氣管炎等症」。尤其是為肺熱咳嗽,咳吐黃膿痰的急慢性氣管炎患者,食之最宜。
紫菜
性味甘咸而寒,能化痰軟堅清熱。民間有用以「治肺膿瘍吐臭痰:紫菜適量,放口中干嚼,徐徐咽下」的經驗。《食物中葯與便方》認為「干品嚼食治肺壞疽初起吐臭痰者」,並介紹:「咳嗽咯吐臭痰(包括肺膿瘍、支氣管擴張等):紫菜研細末,煉蜜為丸,每服6克,1日2~3次,飯後服。」凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者,食之皆宜。
蘆根
性寒,味甘,有清肺熱,除膿痰的作用。古方「葦莖湯」治療肺膿瘍(肺癰)即以蘆根為主。《醫學衷中參西錄》認為「其性涼能清肺熱,中空能理肺氣」。凡肺熱咳嗽,吐痰黃稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,則更為適宜。
無花果
性平,味甘,能清肺熱和化痰。《雲南中草葯》中認為它有「祛痰理氣」的作用,「治咳嗽痰多,胸悶。」《福建中草葯》還介紹「治肺熱聲嘶:無花果五錢(15克),水煎加冰糖服。」故凡肺熱咳嗽多痰者,宜食之。
羅漢果
有清肺、化痰、止咳作用。《嶺南采葯錄》中說:「理痰火咳嗽,和豬精肉煎湯服之。」《廣西中葯志》亦認為:羅漢果「止咳清熱。」故對風熱咳嗽和肺熱咳嗽者尤宜,可單用泡茶,亦可用羅漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
蕺菜
能清熱解毒瀉肺火,適宜肺熱咳嗽,包括大葉性肺炎、肺膿瘍(肺癰)者服食。可單用蕺菜30~50克,煎水代茶飲。
海蜇
性平,味咸,有良好的清熱化痰效果,肺熱咳嗽,痰膿黃稠之人,宜用海蜇與荸薺等量煨湯喝,極有療效。
豆腐
有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲:「豆腐清熱,止咳,消痰。」凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟後食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
白菊花
性涼,可以散風熱、清肺火,對熱性咳嗽患者,宜用白菊花泡茶喝。
金銀花
能清熱解毒,凡屬肺熱咳嗽,包括風熱型感冒咳嗽、大葉性肺炎咳嗽、肺膿瘍咳嗽者,均適宜用大劑量金銀花,可用至30~90克煎水代茶頻飲。