老人家吃了很少

⑴ 70歲老人吃飯少,吃什麼補營養

老人的機體功能不斷下降，如果不注意飲食的營養均衡搭配，很容易會出現營養不良的現象，長期營養不良對老人的健康會造成很大影響，所以要及時調理，要保證一日三餐的食物搭配多樣化，老人的飲食要軟爛容易消化，這樣才可以保證營養吸收。

老年人的消化好吸收能力都嚴重下降，再加上節約慣了，飲食上總是隨便對付，食物的種類也很單調，長期這樣是必然會出現營養不良的，因此也影響了身體的抗病力，很容易患上各種疾病，所以老人要更加關注自己的飲食，保證營養攝入充足，專業健康才可以得到保證，多吃下面6種食物可以改善老人營養不良。

1、豆漿：老人可以經常喝豆漿，它的營養物質非常豐富，也更加容易被吸收，食用價值一點不比牛奶差，而且經常喝豆漿還可以預防很多種癌症。

2、扇貝：老人的牙齒不是很好，所以要吃容易咀嚼的食物，扇貝就非常老人食用，它肉質柔軟，而且營養豐富，富含鎂和鉀。而且製作簡單，直接蒸熟就可以食用，老人朋友可以經常吃扇貝補充營養。

3、雞腿：雞腿的肉質比較嫩滑，營養也很高，富含蛋白質，但是脂肪含量很低，是非常適合老人食用的肉類，老人經常吃雞腿可以保證足夠的營養攝入。

4、豆腐：豆腐是很適合老人食用的食物，它不用怎麼咀嚼，而且營養價值也比較高，蛋白質含量特別高，也容易被吸收，有益氣、補虛、保護肝臟、促進代謝的作用，老人常吃豆腐可以補充很多種營養。

5、魚：老人的血管和心臟都不是很好，所以肉類不可以多吃，但是要補充營養不可以不吃肉，這種情況選擇吃魚就是最合適的了。魚營養豐富但是脂肪含量很低，對老人來說是非常適合的營養食材，每周吃魚的人身體更健康。

6、蘋果：蘋果飲食非常適合老人食用的，因可以幫助老人補充維生素，也可以顯著降低患老年痴呆症的風險。

單一的食物是無法滿足人體營養需求的，不同食物含有的營養物質也不同，所以老人要保證飲食多樣化，老年人由於身體功能下降，這個時候更需要注意保持平衡而全面的營養，希望家人多關注老人的飲食，讓老人的飲食更健康。

⑵ 老人吃得少是正常情況嗎老人怎樣保證營養均衡

老年人吃飯少是比較常見的正常現象。人們隨著年齡的增長，尤其是老年人，身體的腸胃功能下降，身體消化吸收功能下降，因此，飯量下降，吃飯少是比較正常的。

老年人飲食原則要根據具體情況來定，如老年人沒有基礎疾病飲食要多樣化保證營養均衡。再有就是粗細搭配，一般每天的粗糧佔1/3左右。老年人蛋白質要定期攝入，可以多吃一些雞、鴨、魚、白色的肉，紅色的肉像豬牛羊肉可能含膽固醇相對較高不利於消化，可以適當限制，植物蛋白是很好的蛋白質。

清淡飲食特別適合於老年人，對健康十分有利。飲食多樣化，不可偏食偏嗜。不同的食物所含有的營養成分有著明顯的不同，所以平時的飲食要多樣化，才能保證營養成分的均衡攝入，促進老年人的健康長壽。宜在安靜愉快的環境中進食。老年人在環境安靜、心情愉快的情況下進食，會增強食慾和促進胃腸對食物的消化和吸收。

⑶ 老年人吃的少，就越好嗎

隨著肥胖、糖尿病、高脂血症、動脈硬化、冠心病等疾病的高發，人們開始更加的關注自己的飲食習慣。一種「限食長壽」的理論興起，很多老年人開始盲目控制自己的飲食量。限食真的有利於健康嗎？尤其是對於內分泌及消化系統已經發生變化的老年人，限食方法可取嗎？
老年人由於體質特點、生活習慣、有無疾病等情況各不相同，不宜盲目追求吃的多或少。可能有的人比較熱衷於鍛煉身體，鍛煉之後飢餓感強，經常不自覺的就會吃的很飽；而有的人比較喜歡安靜，吃的不多但沒有飢餓感。老年人由於胃粘膜萎縮、胃血管扭曲和血管壁增厚，不宜長期過飽。而且吃的過飽，容易形成肥胖，而肥胖又會誘發很多慢性病。
對於老年人，有些食物確實是應該少吃為妙，.建議老年人少吃的食物有以下幾種：
1.鹽：大多數老年人已經養成了重口味的習慣，高鹽膳食是引發高血壓的重要因素，鹽過多對老年人的胃、心臟都有不利影響。因此老年人必須嚴格控制鹽的攝入量。
2.脂肪：油脂、肉、蛋及奶類等動物性食品平均攝取量不宜過多。油脂攝入過多容易引起高血脂動脈粥樣硬化等疾病；攝入過少又會影響脂溶性維生素的吸收。建議每天攝入50克為宜。
3.糖類食品：隨著年齡增長，人體胰島細胞會漸趨萎縮，並有脂褐素沉積，胰島素分泌因而減少；胰島的功能減退，對葡萄糖刺激的應答能力減弱；65歲以上老年人常見糖耐量降低易患糖尿病。
而有些食物，不僅不能減少，而是應該適量的增加才好，以下營養堅決不能少
1.鈣：老年人由於活動減少、肌肉強度減弱、激素水平下降等因素，很容易出現骨質疏鬆。補鈣是預防骨質疏鬆的關鍵。可以每天喝點牛奶和豆漿，如果需要補充鈣劑，一定不要盲目購買，要聽醫生的建議。特別是服用降壓葯的老年人，因為葯物中的利尿劑容易和鈣離子發生不良反應。
2.蛋白質：攝入蛋白質不僅有利於增強身體免疫力，還能很好的預防骨質疏鬆性骨折，適量蛋白質攝入量是維持骨骼完整性所必需的。蛋白質可以從雞蛋、牛奶、大豆中獲取。
3. 鐵：隨著年齡的增長，老年人容易出現缺鐵性貧血。並且各器官的生理功能都會有不同程度的減退，尤其是消化和代謝功能的減退，會導致機體對營養的吸收利用率下降，直接影響人體的營養狀況，從而使鐵的吸收減少。因此，老年人要注意鐵的攝入。需要注意的是，動物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用，但是如果單純為了補鐵而增加動物性食品的比重，又會帶來能量過高、蛋白質和脂類過量等 「三高」膳食問題。要根據自身的身體狀況，合理選擇。
總之，不能單純的以「多」或「少」來判斷飲食結構是否健康，多和少也是因人而異，因食物不同而不同。以自身的健康狀況為出發點，做到合理搭配、平衡膳食，才是對健康有利的。

⑷ 老年人不想吃飯,吃不下東西去是怎麼回事 每天只吃很少 也不覺得餓,即便吃,也只是

老年人有其特殊的代謝狀況，不知你家老人高齡，60歲以上老人每日食物攝入減少20%左右，70歲以上減少30%左右，耄耋以上更少。加之老年人多休閑在家，無甚大事所以吃的少也是正常的。老人器官功能開始退化，肌肉萎縮，尤其注意要補充優質蛋白，但是這個前提是肝腎功能正常。優質蛋白多為豆蛋肉魚，老年人推薦豆類奶類和魚類。老年人的礦物質需求也是相對增加的，所以瓜果蔬菜需要吃的新鮮，考慮到老年人容易引起便秘，首選深色老葉菜，烹飪法少油鹽，質軟，口味清淡。另外運動也是必不可少的，慢走尤其適合老年人。

⑸ 老年人吃飯少什麼原因

老年人吃飯少是比較常見的正常現象。
人們隨著年齡的增長，尤其是老年人，身體的腸胃功能下降，身體消化吸收功能下降，因此，飯量下降，吃飯少是比較正常的。

⑹ 老人突然吃飯少徵兆

人類隨著年齡的增長，身體各大器官的功能也會逐漸衰退，特別是腸胃功能會相對減弱，老年人在飲食方面遠不如年輕人，不是什麼都可以隨便去吃的，吃了不易消化的就會影響腸胃正常功能，一旦出現老年人不喝水飯量少的情況要怎麼辦？

俗話說人老先老腳，所以一定要多運動，每天出去散散步，做些力所能及的運動，身體能量得到了消耗，自然就會有餓的感覺，對於不喝水飯量少的老年人，這種狀況將會得到改善。
注意休息
老年人睡眠質量相對來說也變差了，所以一定要注意補覺，不要因為睡不著就不睡了，充足的睡眠對身體的健康相當重要，只有休息好了，才會改善不喝水的情況，飯量自然也就慢慢會變多。
飲食要清淡
老年人消化功能不如年輕人了，所以吃的東西盡量清淡一點，老吃油膩的食物是造成飯量變少的原因之一，因為脂肪攝入多，人不會有飢餓感，不想吃飯也屬正常，所以一定要清淡飲食。
多吃蔬菜水果
老年人不喝水飯量少的情況下，可以多吃蔬菜水果，一方面蔬菜水果里含有人體所需的各種維生素，容易被人體吸收，另一方面蔬菜水果含水量相對也多一些，可以彌補老人不喝水造成的身體失水。
保持愉悅的心情
心情對於人的健康影響很大，整天鬱郁寡歡的人，身體好不到哪去，所以老年人一定要樂觀，不要遇到一點事情就想不開，心情不好導致不喝水飯量減少的老人，一定要多出去走走，跟朋友聊聊天，只要把心情調整過來了一切都會好轉的。
及時就醫
老年人如果突然出現了不喝水飯量變少的情況，建議還是要及時就醫，早一點去醫院檢查出病因，對症下葯，以免延誤病情，有些嚴重的病情早一點發現早一點治療對病人來說出現的可能是截然不同的兩種結果。

⑺ 外婆80歲了，越來越瘦，經常吃很少，問他想吃什麼也說什麼都不想吃，怎麼辦

老年人各組織器官的功能隨年齡的增長而逐漸降低，對體力消耗增加的適應能力和應付營養素短缺的貯備功能均降低，故老年人比一般成年人更加需要對飲食作出合理安排和科學指導。

一、適宜平衡飲食、合理平衡的飲食：應能夠供給機體需要的所有營養素和熱能，保證老年人身體健康，並維持一定的工作和活動能力。總熱能中，脂肪應佔20％左右，碳水化物以60％為宜，其餘為蛋白質亦約20％。另外要注意P／S比值、單糖和復雜碳水化物的比值，以及必需氨基酸的含量和比例。在比較富裕，攝食量較多的老年人，也常因飲食不平衡發生熱能攝入過多，或蛋白質攝入不足。老年人的蛋白質缺乏症常被誤認為是衰老的表現。至於社會經濟的原因或不良習慣，如偏食、素食引起的老年人飲食不平衡，則更為常見。

二、飲食制度合理：合理的飲食制度很為重要，要做到進餐與生理狀態和生活作息相適應，避免沖擊性負荷引起對抗性反調節，保持機體內環境穩定。我國人民習慣於1日3餐，通常是輕視早餐，重視午餐。其實早餐非常重要，早餐營養不足，對身體影響很大。上班工作的人，上午消耗量幾乎佔全天的50％，故早餐應占總熱能25％～30％，午餐佔40％，其餘為晚餐，這樣的比例較為適宜。但早晨一般食慾欠佳，宜選用體積小質量高的食品。晚餐如攝入蛋白質和脂肪過多，會使過剩的營養素轉化為中性脂肪存於體內，導致肥胖，對胃腸道及大腦休息均極為不利。故老年人應是早餐好，午餐飽，晚餐少。2餐間隔時間，一般以4～5h為宜，但老年人因糖原貯備減少，對低血糖的耐受性降低，故之間稍加些點心為好，但不要因增加餐次而使進食量超過正常的熱能。等量的碳水化物分多次進食，比3次集中進食其血清膽固醇較低而氮貯留也比較多。故老年人每天5次進餐比1天3餐好。蛋白質會增高基礎代謝，升高血糖和提高神經系統的興奮性，所以在早餐中應有豐富的蛋白質食品，而在晚餐中應以碳水化物和蔬菜為主，以有利於休息和睡眠。

三、科學烹調加工：在老年飲食烹調加工時，要注意到會影響老年人攝取營養的因素，如食慾不振、味覺減退、吞咽障礙，消化腺分泌功能減退，以及胃腸運動減弱等。故在加工時要做到質量高數量宜少，滋味鮮美促進食慾，質地柔軟易於咀嚼和消化。再則要充分考慮到老年人的飲食習慣，平衡飲食的實施最終取決於進食的總量，而後者與飲食習慣有關。因社會、經濟、地理、民族等不同，飲食習慣也不同，要使老人改變長期形成的飲食習慣，實際上非常困難。故在烹調加工時，應充分照顧，選用其喜愛的食品，採用其習慣的烹調方法，以促進平衡飲食的實施。對有害健康的不良飲食習慣如偏食、素食等，只能耐心宣傳說服，逐步加以糾正。總之，對老年人的飲食不宜千篇一律，應該在數量合適，品種齊全的前提下，既尊重其原有的愛好習慣，也必須遵循營養學的原則。

四、忌食肥甘厚味：肥甘厚味，即中醫的膏梁厚味，一般指非常油膩、過甜的食物。這樣的食物熱能較高，但因脂肪和碳水化物含量都很高，易造成老年人身體肥胖，血脂升高，體重增加。老年肥胖者因大量脂肪積累，機體負擔加重；氧耗量較正常增加30％～40％，會影響呼吸和循環系統功能，甚至心肺功能衰竭。肥胖者亦極易並發糖尿病、膽石症、胰腺炎等疾病；肥胖伴高脂血症者易致動脈粥樣硬化，並可進而形成冠心病、腦動脈硬化、高血壓病、腎功能減退等系列疾病。過度油膩的食物對消化吸收功能減低的老年人來說，還可能造成營養不良、胃腸功能紊亂而影響老年人對營養素的正常吸收，對健康是極為不利的。

五、節制飲食要清潔：老年人飲食要有規律，因老人消化功能減退，腸胃道適應能力較差，故切忌暴飲暴食。否則不但會引起消化不良，而且可能誘發心肌梗死。反之老年人飲食應有節制，有規律，盡可能少食多餐，不飢不過飽，進食定時定量。還應養成細嚼慢咽的飲食習慣，這對健康長壽有利。正如《養生避忌》中所說故善養生者，先飢而食，食勿令飽，先喝而飲，飲勿令過，食慾數而少，不欲頓而多，名醫李杲也指出飲食自倍，則脾胃之氣受傷，而元氣亦不能充，而諸病之由生也。自古以來都主張老年人飲食要清淡，忌過咸飲食。每天進食4g以下的食鹽的人，很少患高血壓病；反之，26g/d鹽的人群，高血壓發病率達40％，故有人認為過量進食含鈉的食物就等於慢性自殺。《內經》指出味過於咸，大骨氣勞，短肌心氣抑，多食咸，則脈凝泣而變色。老年人的清淡飲食，除少吃食鹽外，還應包括在烹調加工時多採用湯、清蒸、燉、粥等方法，而少用煎炒、油炸等。

六、食物新鮮忌過冷熱：老人消化吸收功能減退，過冷或過熱的飲食，都易刺激消化道粘膜，而影響消化功能和營養素吸收。消化功能下降，飲食應易於消化，咀嚼不便。食物應切碎煮爛，肉可做成肉糜。蔬菜宜用嫩葉，但不要過細。適量食物纖維有利於大便通暢和預防動脈硬化。應多吃新鮮蔬菜水果，因這些食物有豐富的維生素，礦物質及微量元素。

七、環境和諧情緒好：老年人進食環境和進食時的情緒狀態十分重要，和家人合食常比獨食更有優點。合家同食食物品種多，家庭的天倫之樂有助於進餐時的和諧氣氛。在進食過程中，對老人進食的禁忌和不適當的勸告，會給老人心理上產生不良影響。適當的戶外活動有利於消化和吸收功能。飯後百步走，活到九十九，就是這個道理。

八、戒煙酒適飲茶：某些喜好對衰老有明顯的影響。煙草中的尼古丁可抑制血管內皮前列腺素的合成，而使具有促凝作用的血栓素A2作用相對增強；吸煙使血中二氧化碳濃度升高，這些可促使血脂升高，飲酒者腦血栓發生率較高。酗酒更能導致中樞神經系統的抑制和失調，且能損害肝臟，故老年人以不飲或少飲酒為宜。老年人不宜飲濃茶，濃茶對胃腸道有刺激作用，茶中的咖啡因和茶鹼對中樞神經系統和心血管均有興奮作用，會增加心臟負擔。故老年人不宜飲濃茶，特別是夜晚入睡之前。此外，老人也不宜飲濃咖啡，睡前也不宜。茶要清淡些，可以助消化，減肥去脂，於身心均有利。

早餐 饅頭（標准粉40克），牛奶配雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。

午餐 烙春餅（標准粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。

晚餐 米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料酒、味精、鹽適量）。

晚點 橘子50克。

本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。

早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。

午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜80克、植物油5克），海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。

晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜蘑菇湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。

晚點 橘子50克。

老年人三餐熱能分配：早餐佔30％，午、晚餐各佔35％。

中、老年婦女可按上述食譜省去部分糧食、油脂，以減少200－300千卡能量。

山葯羹

配方：山葯50克，白糖適量。功效：健脾固腎。用法：每日服用1次。製法：山葯切成小塊，加水煮熟，加入白糖少許，略煮片刻即成。

烤紅薯

配方：新鮮紅薯（紅紫皮黃心）300克。功效：健脾益腎。用法：酌量分食。製法：將紅薯洗凈，放入爐火中或烤箱中烤熟即可。

韭菜羊肝粥

配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。功效：補肝血，養陰，明目。用法：適量食用。製法：韭菜洗凈切碎，羊肝切小塊，與大米同煮成粥即可。

胡蘿卜小米粥

配方：胡蘿卜50克，小米50克。功效：益脾開胃，補虛明目。用法：每日1次，連服2周。製法：將胡蘿卜洗凈切絲，與小米同煮粥即可。

⑻ 為什麼老人家吃飯吃的越來越少 容易疲勞

老人牙齒和胃等功能減弱，所以吃的不多，容易累。

⑼ 家裡老人胃口不好吃東西很少怎麼辦

試著給胃口差的變換一下口味,將精力多放在一日三餐。
平常可以多吃山葯，薏苡仁，猴頭菇這些健脾養胃的食物，可以經常用陳皮，白術，黨參，茯苓煲湯喝，平常可以用陳皮泡水喝，但注意不要太多，否則過酸也會引起胃部不適。同時注意多運動增加胃動力。