老年痴呆的人可以吃什麼

Ⅰ 得了老年痴呆症的人飲食禁忌是什麼該吃什麼呢該怎麼吃呢

老年痴呆症是人們日常生活中的常見疾病。基本上，十個老年人群中一半的患病率不僅是對患者的一種折磨，而且還給患者帶來了很大的壓力，總是害怕在發作期間無法控制自己的行為，從而導致給家庭帶來很多麻煩。老年人在患病期間還需要注意飲食，那麼痴呆症患者通常應如何飲食。

1.在日常飲食中，家庭成員應給患者低糖飲食。因為如果生活中消耗過多的糖，尤其是精製糖的攝入，則很容易引起神經過敏或神經衰弱。

2.在日常飲食中，家庭成員需要為患者提供足夠的必需神經酸。萃楓苷中含有的神經酸能補充腦神經損傷細胞需要的營養元素，推動損害體細胞的再次搭建，使人的大腦盡快獲得修補。萃楓苷能提高中樞神經的特異性，對老年痴呆症、記憶力下降、腦梗塞等老人病症有非常好的改進功效，還可推動人的大腦血液系統，使腦袋越來越更靈活，推動腦神經的修補，避免人腦傷害，每日補萃楓苷還能減輕人的大腦衰弱，確保延年益壽。

3.在飲食中烹調各種菜餚時，家庭成員必須注意不要放太多味精。因為腦組織通過酶轉化將谷氨酸轉化為氨基丁酸。攝入過多的味精會導致頭痛，惡心和其他症狀。

4.家庭應注意補充富含維生素E，維生素C和胡蘿卜素的食物，例如小麥胚芽油，棉籽油，玉米油，花生油，芝麻油等，這些食物具有抗氧化物質，可以延緩衰老。

穀物，燕麥和其他食物中的纖維素可以促進腸蠕動，加速糞便排泄，使代謝產物和有毒物質更快地排泄，並減少這些物質重新吸收到人體中的量。

6.許多水果和蔬菜都富含維生素。水果包括香蕉，蘋果，梨等。這些水果中的維生素是人體維持正常新陳代謝所必需的輔酶。芹菜，黃花菜等蔬菜不僅富含維生素，還具有軟化腦血管的作用，可以保護腦部功能，對痴呆症患者非常有益。

對於患有老年痴呆症的患者，家庭成員必須有一定的耐心，不僅要為患者的日常生活提供最大的幫助，而且還要提供心理上的安慰。對於患有這種疾病的老人來說，它本身已經是非常痛苦的。如果家庭成員不能積極對待積極的事情，那會使老年人產生悲觀的態度。實際上，只要注意飲食，仍可以預防老年痴呆症的形成。

Ⅱ 老年痴呆老人飲食注意哪些

對於痴呆症患者來說，遠期的記憶比近期的記憶更清晰是很常見的。因此，他們可能想吃符合他們文化和信仰根源的食物，而且可能會懷疑和不相信現代化的品牌和套餐。

當照護痴呆症患者的時候，盡可能多地去發現患者青睞的飲食和他們喜歡或不喜歡的食物是很重要的。家庭成員和陪伴者可以就他們喜歡什麼、從哪兒可以買到及如何准備提供一些信息。

鮮明的顏色對比將會幫助患者集中注意力於食物，應該避免帶有花哨圖案的桌布和盤子，因為患者可能會混淆而試圖去吃所設計的圖案上的東西。

中度/重度痴呆症患者可能開始失去獨立進食的能力，需要有人坐在旁邊，並提示給他們。有時候他們只在開始的時候需要幫助，有時候他們全程都需要幫助。

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Ⅲ 老人痴呆症吃什麼食物

1.食物應新鮮，易消化，飲食要均衡，避免攝取過多的鹽、糖及動物脂肪。

一日攝取鹽量應控制在5克以下，蛋白質、食物纖維、維生素和礦物質微量元素等都要均衡攝取。

2.宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。

9.丹參、狗脊、黃芪各30克，當歸25克，防風15克，白酒1000克。將原料研碎，裝紗布袋，放壇內，注入白酒，每日2次，每次20克。適用於老年性痴呆伴氣血不足，腰膝酸痛。

10.栗子300克，白糖100克，生粉50克，糖桂花少許。栗子加清水略煮，去殼、皮，上籠蒸酥，待栗肉冷卻切粒狀。鍋內加清水、栗肉泥、白糖，用大火燒沸，再用小火略燜，用生粉勾薄芡。適用於老年性痴呆伴腎虛腰膝無力。

11.竹茹3克，青果10個，川朴花1.5克，羚羊角粉1.5克。青果研碎，與竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮，每日1劑。有清熱解毒，化痰利氣之功。適用於老年性痴呆厭食，體乏等。

12.鮮牛脛骨從中間鋸開，取出骨髓200克，放鍋中熬化成油狀，過濾冷卻。取麵粉1000克，炒成炒麵，趁熱將牛骨髓油倒入，以和均勻為度，即成牛髓炒麵，每次2匙，用溫開水送服。有補腦益髓之功。適用於老年性痴呆伴眩暈耳鳴，腰酸多尿。

Ⅳ 老年人住在老家，有點老年痴呆可以吃什麼進補

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1、花生
有明顯抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
2、大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦後能釋放乙醯膽鹼。而乙醯膽鹼能促進神經細胞間的信息傳遞，從而能改善老年痴呆病人的症狀。
3、小米
小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此，老年人平時可多吃些小米飯。
4、蔥和蒜
洋蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環。人們在研究大蒜時發現，只要把大蒜和少許維生素B1放在一起，便會產生一種叫做「蒜胺」的物質。這種物質非常有益於大腦。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質，對人體內的一些有害物質有清除作用。因此，常吃菠菜有助於減輕老年人記憶力減退的症狀。
6、黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應先用開水焯一下，然後再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。
7、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉。谷氨酸鈉在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參與人腦代謝所必須的氨基酸。因此，味精有助於維持和改善大腦的機能。
8、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的維生素和無機鹽。其中豐富的B族維生素是改善腦機能所不可缺少的物質。因此，胡蘿卜是健腦佳蔬。
9、生薑
生薑中的姜辣素和揮發油可促進血液循環，對大腦皮層、延髓的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。因此，多食生薑有助於激發人的想像力和創造力。
10、醬油
醬油中的主要成分是大豆中的異黃酮。它能降低人體中膽固醇的含量，從而減少人患心腦血管疾病的危險。最新研究還發現，醬油中能產生一種天然的抗氧化成分。這種成分有助於減少人體內自由基對腦的損害，其功效比常見的維生素C和維生素E等抗氧化劑要高十幾倍。
11、蜂王漿
蜂王漿能增強腦垂體內腎上腺的功能，能促進腦組織的供氧，增強腦細胞的活力。
12、魚類
魚中含有較多的不飽和脂肪酸。這些脂肪酸有保護腦血管，促進腦細胞活動的功能。
13、猴頭菇
猴頭菇中含有兩種高生物活性物質，由於分子量較小，可以通過血-腦屏障進入大腦，並在大腦中誘發生成神經生長因子。並指出猴頭菇可以作為預防和治療老年痴呆症的食物或葯物來進行開發。
14、蘋果、香蕉、橙
蘋果、香蕉和橙子中不僅含有多種人體所需的維生素礦物質，更加含有一種抗氧化物質——酚，該物質能夠對人的腦神經細胞起到保護作用，有效保護神經細胞，預防老年痴呆的發生。在這三種水果中，蘋果含酚最多，其次是香蕉和橙子。
15、南瓜
南瓜富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

Ⅳ 老年痴呆症患者要補充哪些營養素

維生素。

維生素E、維生素C、維生素B6和胡蘿卜素抗氧化劑保護細胞對抗自由基的損害，而自由基是我們呼吸的氧在身體中被形成過度活躍的氧分子，能摧毀健康的細胞。腦組織是最容易受到自由基攻擊的部分。而維生素E、維生素C以及維生素B6、胡蘿卜素都具有抗氧化作用。所以建議，在中老年人的飲食中添加維生素E、維生素C、維生素B6和胡蘿卜素混合製成的營養補品，具有抗大腦老化、延緩老年痴呆的作用。

B族維生素是腦部的能量來源，缺乏B族維生素，尤其是維生素B12會形成老年痴呆症。在老年人中維生素B12缺乏現象是相當普遍的，任何患有老年痴呆症的人，應該每天舌下含100毫克維生素B12在某種情況下。甚至可以注射維生素B12。

礦物質。

鋅的含量不足，與老年痴呆症有關，鋅還能防止鋁和其他有毒金屬的沉澱，而這種沉澱會導致老年痴呆症。因此補充一定劑量的鋅也是必要的。每天口服15—50毫克鋅。

鎂的不足也是形成老年痴呆症的因素之一。因此老年人每天可服350—500毫克的鎂。

其他。

有益的激素——褪黑激素松果體產生的這種「特效的」激素，能確保其他激素的分泌量在應激狀態時，維持在正常范圍內，從而保護腦細胞，避免在精神緊張時，由於分泌大量的激素而受到侵害。另外褪黑激素也有助於老年痴呆症病人恢復正常的睡眠狀態。入睡前取1毫克舌下含化即可。

有益的激素——孕烯醇酮孕烯醇酮能有效地提高記憶力。它在腦中和腎上腺皮質中產生。隨著年齡的增長其分泌量減少。在75歲時與在30歲左右時相比，我們身體製造的孕烯醇酮減少了60%。所以老年人每天補充一些孕烯醇酮是有必要的。每天口服1—2顆50毫克的膠囊。

Ⅵ 患有老年痴呆的人吃什麼保健品好啊

可以吃點螺旋藻。螺旋藻中含有SOD、植物性蛋白、核酸，酵素，硒，β-胡蘿專卜素，葉綠屬素a鐵及維生素E健腦成份，能促進腦細胞正常運作，能有效預防老年痴呆。
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Ⅶ 患老年痴呆症的人可吃什麼營養品

僅供參考

老年痴呆症（阿爾茨海默症）治療

張仲景金貴要略教學視頻指出，經方家治療老年痴呆症很簡單，讓病人一天三餐吃甘麥大棗湯。

甘麥大棗湯方 甘草三錢 小麥一升（一碗） 大棗十枚 上三味，用水六碗，煮取三碗，分溫三服。

原方中，小麥一升，改成一碗。製作時，可以適當掌握小麥、水的用量。

中醫認為，小麥是心之谷，五穀雜糧中，唯小麥是入心臟的，能夠滋補心氣。甘草、紅棗能夠生津液，把津液補足。其它症狀再根據臨床決定用葯。甘麥大棗湯，還可以用來治療癲癇。

如果採用針灸，那麼可以選擇水溝、內關、風池、天柱、百合、四神聰、神門、三陰交、腎俞、太沖、豐隆。
建議咨詢中醫師、針灸師。

Ⅷ 老年痴呆患者吃哪些食物好

老年痴呆是一種起病隱匿的進行性發展的神經系統退行性疾病。臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等全面性痴呆表現為特徵。這是很多老人都會得的病，那麼老年痴呆患者吃哪些食物好呢?我們一起來看看吧。

老年痴呆護理方法

第一步就是患者要形成規律的起居習慣，堅持早睡早起，保證充足的睡眠時間、同時也要設法提高睡眠質量。尤其是一些精神興奮型的老年痴呆病人，更要重視以上幾點。如果經常失眠的話，可以適當地服用一些安眠葯，但是量一定要控制好。平時穿衣也要適中，室溫可以偏涼一些。

第二步就是要讓患者多吃一些清淡、富含營養的食物。桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋以及魚等都可以常吃。而一些體型肥胖的老年痴呆患者，則要多吃一些清淡的食物，新鮮的蔬菜水果，芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉以及桔子等都是不錯的選擇。

第三步就是老年痴呆病人在每天早上和傍晚，可以選擇空氣清新的地方快步走60分鍾。快步走可以加強運動腰下部的緊張肌，有益於刺激腦細胞，避免腦細胞衰退，從而有些預防老年痴呆病情惡化。患者的頭頸也可以左右旋轉運動，不僅可以讓上脊椎轉動變得輕松，還可以避免患者出現椎骨腦底動脈循環不全等疾病，降低腦動脈硬化發病率。