① 患有風濕的人,都可以吃哪些食物來調養
有很多人在日常生活當中,因為一些不正確的飲食習慣和不良的生活習慣導致在年紀較大的時候出現風濕病。一般情況下,很多老年人在患有風濕病的時候都會出現部分的關節疼痛問題,這不僅會影響到身體的健康,也會給日常的生活帶來一定的不便。很多患有風濕病的患者都希望能在日常的飲食當中來進行緩解疼痛,所以經常會吃一些營養價值較高的食物,但是有的人因為體質較差,腸胃較為虛弱,而導致消化系統出現異常。那麼下面讓我們了解一下患有風濕病的患者應該如何的進行食補?
通過上面所介紹,我們可以了解到市面上有很多的食物都可以有效的緩解風濕疼痛的問題,那麼在患有風濕病的時候,也要積極地進行飲食的調理,避免吃一些辛辣油膩的食物,導致風濕加重。
② 羊肉是否可以燉黑豆
黑豆燉羊肉
材料:
羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山渣少許。
調料:薑片、鹽、料酒各適量
做法:
1、羊肉洗凈,切塊,放入冷水鍋中燒開,撈出沖凈;黑豆洗凈,放水中浸泡4小時;枸杞洗凈;山渣洗凈,去核,切片。
2、鍋至火上,放入羊肉塊,薑片、黑豆、料酒、適量水,大火燒開後,改用小火燉至八成熟,加入枸杞、山渣片,鹽燉至熟即可。
健康直通車:
黑豆富含鐵質,而經常脫發的人體內往往缺鐵,不妨多補充一些含鐵豐富的食品。鐵質豐富的食物還有黃豆、蛋類、帶魚、蝦、花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、土豆等。
黑豆燉羊肉
用料
主料羊肉400克黑豆50克
調料食鹽適量料酒適量正和山楂片少許
黑豆燉羊肉的做法
1、黑豆洗凈,放入水中浸泡4小時
2、羊肉洗凈切塊,放入冷水鍋中燒開,撈出沖凈;
3、枸杞洗凈,山楂洗凈去核,切片;
4、鍋置火上,放入羊肉塊、薑片、黑豆、料酒和適量水;
5、大火燒開後,改小火燉至八成熟,加入枸杞、山楂片、鹽燉至熟即可
③ 風濕病人可以吃哪些食物
風濕性關節炎葯膳 風濕性關節炎是一種病因病機較為復雜的全身性結締組織炎症,一般認為與A族溶血性鏈球菌感染有關。中醫將其歸類於痹證,最早記載於《黃帝內經·痹論篇》。 對於風濕性關節炎的治療,歷代醫家經過不斷地經驗積累,創制了很多簡、便、廉、驗的治療方法。如婁玉鈐主編的《中國痹病大全》就收載了近40種治療風濕性關節炎的方法。葯膳食療也 是治療風濕性關節炎的一種方法,在臨床治療過程中,辯證施食:風寒濕痹應祛風除濕、溫經通絡,多食如黑大豆、蔥、姜、胡椒、黃鱔、蛇肉、狗肉、羊肉等,慎食滋膩礙濕食物如豬脂、蟹肉等;濕熱痹者食有助於清熱除濕宣痹的食物,如豆芽、赤小豆、蓮子、平菇、冬瓜、絲瓜、苡米、綠豆等,忌食辛辣溫燥之品,如:蔥姜、胡椒、牛羊肉等。 風濕性關節炎往往是一個反復發作的過程,其治療時間也比較長。西醫一般用水楊酸制劑,氨基葡萄糖硫酸鹽進行治療;中醫辨證施治,將其歸類於痹證范疇,食療方有很多。筆者在,臨床中發現,將病人的米飯主食調整為具有食治功能的葯膳,每日服用或間日服用,長期堅持,對減少復發或改善症狀有較好療效。下面就主要來探討一下關於關節炎病的主食,以供參鑒。 原料:木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。 製作:木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內,加冷水適量、武火煲沸後文火燉薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或間日食用。 結果:病人食用後,關節症狀減輕,活動自好,堅持半年後,沒出現任何其他副作用,感覺良好。 討論分析: 木瓜:味酸、澀,性溫,入肝脾經,有祛風通絡,平肝和胃之動。《隨息居飲食譜》說「木瓜酸干,調氣、和胃、養肝、消脹、舒筋、息風去濕」;《新編中醫學概要》說「木瓜主治腳氣、濕痹、關節不利」。葯理學證明:木瓜具有抗炎、抗風濕的作用,水煎劑對小白鼠蛋白性炎有明顯消腫作用,經常作為祛風方的主葯。 慧苡仁:又名薏米、苡仁,味甘、淡,性微寒,入脾、腎、肺經,具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱除痹之功。《本草綱目》說它能「健脾益胃、補肺清熱、去風勝濕」,《新編中醫學概要》說「苡仁淡滲利濕,健睥止瀉,舒筋排膿」;《本草經》說它「主筋急拘攣,不可曲伸,風濕痹」。它在食療中應用較為廣泛,常用作補脾方,清熱方、祛風方的主葯,現代醫學研究發現:薏苡仁含有蛋白質、澱粉、糖類、脂肪油、Ca、P、Fe、VitB1、B2等,其中,豐富的脂肪油可能與其良好的食療價值有關。葯理學證明:薏苡仁具有解熱、鎮靜、鎮痛、抑制骨骼肌收縮作用。 將上述幾味合用,木瓜、薏苡均有祛風濕、通經絡、舒筋骨,止痹之功,二葯同用,其效益彰,有養肝舒筋,利濕消腫,和胃消脹之功。對下肢踝,膝關節痛,筋脈不舒,濕弊重者,常食有較好療效,將其作為主食,既可以為病人提供必需的熱能需求,又可以利用其食療價值,達到治療目的,是風濕性關節炎病的理想主食。在臨證中,還應注意結合現代營養學及其他葯理學的理論與方法,調整飲食方案,如:葯理研究發現,存在於亞麻油中各種魚類中的CO-3不飽和油脂,能緩解晨僵,R-亞麻油酸(R-Linoein acid)及含櫻草油中的W-6不飽和油脂,有較強的抗炎作用,B族維生素。C、E及胡蘿卜素能滅除游離基,緩解關節症狀。牛、鯊魚軟骨組織對RA風濕關節炎及骨關節炎症狀都有所改善。 在食療過程中,應結合病情辯證施治,就其病因採用祛風、散寒、除濕、清熱諸法,後期久多瘀多虛,肝腎不足,又當補肝腎,益氣血,功補兼施,並可結合病人口味及舌苔變化調整食物,指導病人選擇適宜飲食,更好的發揮食療食養功能。 治療風濕病民間有很多偏方,有時候治起來還真見效。以下幾種方法不妨試一試: 1.常飲蜂王漿。每天服用5~10m l蜂王漿,連服2~3個月,可使關節疼痛明顯減輕,關節活動得到改善。 2.常飲鮮牛奶。每天服用鮮牛奶500ml有助於類風濕關節炎的治療。因為類風濕病在整個病程中,均缺鈣,牛奶不但營養價值高,而且富含鈣離子。 3.生薑加蔥敷。取鮮生薑、鮮蔥白,按1∶3比例配用,混合搗爛如泥,乘熱敷於患處,每48小時更換1次。 4.生薑外敷。鮮生薑切片炒熱敷於膝上,兩個晚上後再將陳小麥打碎,炒熱包之。 5.苡仁粥。取苡米仁末,用粳米煮粥常食。對急性期風濕熱型或濕熱型患者有輔助治療作用。 6.泥炭療法。將泥土塊在火中燒成黑黃色,研成粉末與水調和,塗抹全身或患處,亦可將粉末倒入浴盆浴洗。這種療法對風濕有顯著療效,在歐洲已有幾百年的歷史,其中德國就有近百個「沁炭醫院」用泥炭療法治療風濕病。 7.砂浴療法。在海濱、江河流域或西北沙漠地帶,可採用砂浴療法,即在天氣炎熱的夏天或三伏天,患者將患肢或全身埋置於燙熱的砂中,起熱敷作用,亦可通過發汗而祛邪外出。 8.日光浴療法。夏天中午陽光最強時,可將病變部位暴露於日光下,其餘部分可用傘遮擋陽光。一般身體上部一次照射20分鍾左右,下部一般照射30分鍾左右。 9.礦泉療法。礦泉療法分水浴療法和飲療法。水浴療法即在35℃~39℃之間的礦泉水中進行短時間或長時間浸泡,以達治病目的的方法。飲療法是根據病情選擇合適的礦泉水飲用。適用於各種風濕病。 螞蟻治療風濕挺好的,如果你那裡買不到,可以到易趣搜索一下,有賣一包一包的干螞蟻.我也是想買西洋參看到的.我媽媽的朋友就是吃螞蟻口服液,效果不錯.螞蟻應該更好的.
④ 羊肉和黑豆可以一起吃嗎
羊肉和黑豆可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。羊肉味甘、溫、無毒。入脾、腎,可以補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健 力; 補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。一起食用相互取長補短,增強人體免疫力的功效更好。
⑤ 冬季老人吃什麼可以驅寒
冬季吃什麼可以驅寒
黃豆芽
黃豆芽主要是大豆在水中經過一段時間的浸泡而發芽的一種食物,在這個過程當中,由於大豆酶的作用,大豆中本來的蛋白質結構就會因此而變得疏鬆,同時蛋白質的消化率和生物率都得到了一個很好的提升,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。
牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是「完全蛋白質」,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
⑥ 夏天吃羊肉燉黑豆可以吃嗎
可以的
材料
羊肉400克,黑豆50克,枸杞20克,山楂少許,薑片適量,鹽適量,料酒適量
做法
1.1、黑豆洗凈,放入水中浸泡4小時
2.2、羊肉洗凈切塊,放入冷水鍋中燒開,撈出沖凈;
3.3、枸杞洗凈,山楂洗凈去核,切片;
4.4、鍋置火上,放入羊肉塊、薑片、黑豆、料酒和適量水;
5.5、大火燒開後,改小火燉至八成熟,加入枸杞、山楂片、鹽燉至熟即可
⑦ 黑豆和羊肉可以一起食用嗎
黑豆和羊肉可以一起食用,例如羊肉黑豆湯。
羊肉黑豆湯的製作方法如下:
主料:羊肉400克,黑豆150克
輔料:食用鹽適量,胡椒粉適量,枸杞子適量
步驟一、羊肉切成小塊備用。
⑧ 黑豆能和羊肉一起吃嗎
羊肉和黑豆可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋。羊肉和黑豆都是冬季進補的佳品,羊肉和黑豆都是富含蛋白質的食材,但它們的來源不同,兩者一起燉煮,其中的動物性蛋白質和植物性蛋白質能夠氨基酸互補,更有利於蛋白質的利用。最能體現羊肉溫陽補腎的功效就是與豆類搭配。
羊肉搭配黑豆一起吃有什麼好處?
1、羊肉富含動物性優質蛋白,黑豆富含植物性優質蛋白。羊肉搭配黑豆一起吃,有利於氨基酸互補和促進人體吸收利用蛋白質。
2、羊肉味甘性溫,能健胃消食、溫補腎陽和補血益氣。黑豆味甘色黑,能健脾補腎、強筋健骨和延年益壽。羊肉搭配黑豆一起吃,能健脾開胃、補腎壯骨、益氣養血和延年益壽。
3、羊肉富含動物性膽固醇和飽和脂肪酸,過多食用容易升高血液中的膽固醇和脂肪含量。黑豆富含植物性膽固醇和不飽和脂肪酸,進食後能促進血液中膽固醇和脂肪代謝。羊肉搭配黑豆一起吃,能降血脂和保護血管,有助於預防高血脂或動脈硬化等症。
⑨ 羊肉可以和黑豆同食嗎
羊肉和黑豆可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋。羊肉和黑豆都是冬季進補的佳品,羊肉和黑豆都是富含蛋白質的食材,但它們的來源不同,兩者一起燉煮,其中的動物性蛋白質和植物性蛋白質能夠氨基酸互補,更有利於蛋白質的利用。最能體現羊肉溫陽補腎的功效就是與豆類搭配。