老人家無法吃肉

『壹』 老年人不能吃肉是什麼原因

你說的是喜歡而不是只能，那就說明這是老人自己的個人愛好，瘦肉和肥肉相比瘦肉的肉比較密實，而老人牙口不好不可能去一直嚼，只是嚼兩口就咽下，自然吃不出什麼好味道，而肥肉汁多軟，老人吃起來相比較就能吃出味
可能是這個原因

『貳』 老年人的飲食過於清淡，從來不吃肉食，這種做法是否可取

老年人提倡清淡飲食固然沒有錯，但我們也不能因此而完全不吃肉，這樣的做法絕對不可取，太極端了。不管是小孩、年輕人、中年人還是老年人，都提倡膳食均衡，我相信不論是哪個年齡段的人吃肉過多或者過少都會讓身體處於亞健康的狀態。而老年人讓少吃肉也是有一定道理，但絕不可以因為飲食清淡而完全不吃肉，當然了素食主義者例外，我們需要尊重他們的飲食習慣。如家中老人有下面這些情況就應該盡量少吃肉：

但這兩類情況的老人也並不是完全就不能吃肉，只是相對來講吃少量的肉，低脂且容易消化類型最為適宜；為了老人的營養平衡，肉絕對不能少，不過我們可以用熬湯代替直接吃肉，這樣既好消化又很營養。

『叄』 老人都不愛吃肉，你認為他們是牙口不好還是真的沒有食慾

家裡有老人的家庭都會有這樣的困擾，老人總說不愛吃肉，你認為他們是牙口不好，還是真的沒有食慾，關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！

一、老人牙口不好，吃肉不方便。

一般上了年紀，牙齒就會脫落，缺牙之後吃肉就會不方便，咀嚼能力就會變差，吃肉的時候會面臨咬不動的尷尬情景，因此吃過幾次肉之後，他們就認為吃肉太不方便了，因此慢慢拒絕吃肉。

四、怎樣做魚肉、雞鴨肉才符合老人的飲食習慣呢？

老人牙口不好，如果肉類非常難咀嚼，他們就不願意再去嘗試吃肉，久而久之，就比較排斥吃肉，因此，平時在照顧老人的時候要更加用心，可以把肉類放到粥里，一起熬製成肉粥，這樣熬制的粥，肉爛香糯，非常可口。

『肆』 老年人不能吃葷怎麼辦

多吃豆類蛋類~~老年人本就不宜多吃葷的，此外還有：
老人飲食宜與忌
1.宜素少葷。老年人長期過食葷膩食品。因此，老年人在膳食上應忌大葷，宜多吃各種蔬菜與水果。素為主，少佐葷，注意葷素搭配，以滿足人體對多種營養的需要。古代養生家曾提倡：「五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助」，表明不同營養在體內可以互補。
2.宜鮮忌陳。鮮與陳是指食物質量的好與壞。新鮮食物所含的營養素多，而且味道鮮美，既能誘發老年人食慾，又便於消化吸收。飽餐可損害腦功能，促人衰老。古人說過：「食慾數而少，不欲頓而多。」老年人應根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，實行少而精、少吃多餐的原則。
3.宜軟忌硬。老年人由於腎氣虛弱，牙齒松動無力，可使胃腸蠕動減緩，消化液分泌減少。在飲食上以松軟為好，不吃油炸火烤類堅硬食品。在食物烹調上，以蒸、煮、燉、燴為主，有助於消化吸收。老年人以食粥養生最佳，尤其是早餐食粥，有利養胃。
4.宜淡忌咸。老年人食慾降低，故而在食品的烹調加工上除注意色、香、味俱全外，還應宜淡忌咸。飲食過咸會使鈉離子在人體內過剩，引起血管收縮，致使血壓升高，造成腦血管障礙。老年人應嚴格控制鹽量，每人每天以3克左右為宜。老年人在飲食上，還應忌過甜、過辣的食物，防止身體發胖或胃腸受刺激。
5.宜溫忌寒。老年人多屬虛寒之體，故每到冬季普遍感覺怕冷和四肢不溫。喜食過熱、過燙的食物，這對食道、胃形成一種機械性刺激，有誘發食道癌和胃癌的危險。在深秋和冬季，宜選擇食用具有溫補作用的食品與葯膳等，以利保養元氣，熱天要少食生冷食品，尤其是冷飲，謹防損傷脾胃，引發消化不良、腹痛、腹瀉等病症。孫思邈對寒溫適度提出測量的方法：「熱無灼唇，冷無冰齒。」中醫認為陽虛寒證，應禁忌生冷寒涼性食物；陰虛熱證，應忌辛辣煙酒及其它熱性食物。
6.宜茶忌酒。茶葉是營養豐富的最佳飲料。

『伍』 老人太瘦又不能吃肉怎麼辦

吃魚就能夠啊中國醫學以為，體病多因脾胃功用低下，氣血缺少所形成的。脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。

『陸』 老人不吃肉怎麼補充營養

老人不吃肉，可以通過吃雞蛋、喝牛奶豆漿，吃新鮮果蔬來補充蛋白質、維生素等營養。

『柒』 老年人吃不下肉怎麼辦

炒雞絲

主料：雞脯肉100克。
輔料：香菇20克，木耳10克，雞蛋清2個，澱粉10克，紅甜椒15克。
佐料：黃酒20克，細鹽4克，蔥5克，姜3克，花椒2克。
烹任工藝：將雞脯肉用清水浸泡，去掉白筋膜，切成簿片，順切成絲。把雞蛋清磕入碗中，加澱粉調和成稠糊狀，放入雞絲，輕輕攪勻，再將香菇、木耳、紅甜椒切成細絲備用。鍋內放入白油，等油熱後下入雞絲，滑開倒出。鍋內加花椒油，油熱後加入蔥、姜炒至香味出，烹入黃酒，倒入雞絲連續翻炒至熟，添足清湯，調好味，淋入香油便可上桌食用。此案柔嫩香美，雞昧芳香，鈣磷豐富，有益於老人和兒童補鈣需要。 溜魚片

主料：鯉魚肉200克。
輔料：水發木耳20克，絲瓜30克，雞蛋清2個。
佐料：香醋30克，細鹽4克，蔥寸段5克，薑片4克，花椒2克，植物油50克，粉勞15克，花椒油30克。
烹任工藝：鯉魚肉會皮剔骨，切成3*4*2.5厘米大小片狀，加入蛋清和粉交調勻，放入油鍋內滑開後撈出。鍋內加入花椒油燒佛，再放蔥、姜、花椒稍炒炸，烹入黃酒和香醋，炒好輔料，加入魚片翻炒至透，添足清湯調好味，出鍋裝盤即可上桌。此菜色澤鮮艷，嫩滑適口，魚香甚濃，富含維生素和無機鹽類．適於老年人食用。主要吃燉菜，總之能夠燉爛的菜都可以搭配，要搭配牛肉大肉什麼的，雞肉也，有湯有菜，豆腐雞蛋不能吃太多哦。

你試試黃豆燉五花肉，好好吃哦，全家可以一起吃，黃豆泡開，和切成丁的五花肉一起燉，加蔥姜，最後高壓鍋壓，軟糯軟糯的，最後加調料和醬油一點。

要不就是肘子燉大白豆，燉燉高壓鍋壓壓，喝湯吃東西。

蔬菜切末，炒了後加點水，繼續燜爛，就這么著吧。

『捌』 年齡越大越不能吃肉

年齡越大越不能吃肉是正常的。
隨著年齡的增長，人體機能開始慢慢退化，血管也會變得脆弱，因此很容易被心腦血管疾病找上門，由於身體機能退化相當多的食物都需要忌口，因此很多老年人變得不太敢吃肉，對於老年人來說，並不是所有的肉都不能吃，而是需要注意分類食用。

『玖』 八十多歲的父親一直信佛不願意吃肉補充營養怎麼辦

八十多歲的父親一直信佛不願意吃肉，我覺得可以讓他這樣補充營養，比如可以讓他多吃一些豆製品，也可以每天適當的喝一些牛奶、豆漿之類的物質，因為這些物質裡面都是含有豐富的蛋白質的，其實吃肉就是為了補充蛋白質，既然無法從肉中正常獲取，那麼就可以通過這些方法來攝入一定量的蛋白質，效果也是非常好的，除此之外就要注意營養搭配，一定要合理膳食。

我建議每餐都一定要有蔬菜，最好是綠葉菜，肉類就可以用豆製品來代替，每餐大概要攝入手掌厚度和大小的蛋白質，水果也要每天都吃，但是不能過量，因為水果中糖分的含量比較多，吃多了對身體也是沒有好處的，還有就是要多吃一些粗糧，可以促進消化，老人的腸胃一般都不會太好，多吃粗糧也是有好處的。

『拾』 家裡的老人不吃肉怎麼辦

家裡的老人不吃肉可以給老人買肉鬆，放到老人碗里，如果老人感覺味道不錯，就給老人吃。老人實在不愛吃就買保健品，讓老人能全面吸收營養。