『壹』 老年人怎麼補充營養
吃夠量。不同體重的老人每日推薦蛋白質攝入量有所差異。考慮到老人體重稍高更健康這一特點,老人體質指數 BMI(體重(千克)/身高(米)的平方)超過26才需控制體重,但每天蛋白質攝入應不少於每公斤體重1克。一般來說,65歲以上老人每日每公斤體重最好補充蛋白質1.3克~1.5克,具體到食物大概是每天吃100克肉類、一杯牛奶、一個雞蛋,以及40克大豆製成的豆腐、豆漿等豆製品。75歲以上高齡老人如經醫生診斷患有少肌症,可在醫生指導下食用全營養特殊醫學食品,每日每公斤體重補充蛋白質1.8克~2.5克。患有腎病的老人雖要限制蛋白質攝入,但不能不吃,這就要求全部蛋白質來源於優質動物蛋白,盡量去掉植物蛋白,選擇無蛋白米面為宜。
『貳』 老年人的身體會越來越虛弱,該如何補充營養物質呢
老人體質虛弱許多主要是因為長期性病症的煩惱,血壓高、高血糖等慢性疾病嚴重威脅著老年人好朋友的身心健康。針對這種老年患者必須切記的是操縱病症的發展趨勢,依據自身的病症特性建立科學合理的治療計劃十分關鍵。與此同時這種老年人好朋友也是要克服心理障礙,嚴謹自已的作息習慣等,終究自己的身體不比以前。融合著日常生活的綜合治療一般對病人好朋友實際效果更好優良。
肉製品一直挑肥的吃,無形之中加重了壞碳水化合物(低密度膽固醇)的增加量,造成形成血栓,慢慢增加,最終由量變到質變,動脈硬化,心肌梗塞、血壓高、面癱後遺症、腦血栓接踵而來。一些老人還喜歡吃甜膩食品類,抽煙喝酒也是火上澆油,「三高」心懷不軌!牙齒不整齊的老人,可將豬瘦肉破碎燉爛,適當服用。盡量戒掉酒煙,少鹽油,少甜而不膩。肉製品挑選上,「四條腿的,比不上兩條腿的,兩條腿的,比不上沒有腿的」。常吃黑木耳,海帶絲、萵筍、四季豆、圓蔥、番茄、iPhone等有益於降低血脂、降血脂、軟化血管的食材。
『叄』 老人太瘦該怎麼補充營養
首先要補充足夠的優質蛋白,每天250到500毫升的牛奶,然後一天一個全蛋,對於豆製品和新鮮蔬菜的攝取,一定要足量,除此之外,如果是高年齡組的人群,是需要適當的脂肪的。
『肆』 老人不吃飯怎麼補充營養
老人不吃飯怎麼補充營養
老人不吃飯怎麼補充營養?營養對年老之人及其重要,但是家裡老人會因為身體機能下降或者其他原因而不想進食,阻礙了身體對能量的基本需求,危機到身體的健康,那麼老人不吃飯的話該怎麼補充營養?
老人吃不下飯補充營養方法
建議老人可以進食流質或者半流質的易消化食物,多吃點新鮮的蔬菜和水果,以提高食慾、增加進食量。同時可以適當活動一下促進胃腸動力,加速食物的消化、吸收。如果老人一點也不能進食或進水,還可以通過以下辦法來補充營養:
一、可以通過靜脈輸液的方式,補充人體必需的氨基酸、脂肪乳、葡萄糖、電解質等,每日的輸液量大約在1500-2000ml左右。
二、可以通過一側鼻腔插入胃腸營養管至胃中或空腸中,通過胃腸營養管補充流質食物,如稀飯、湯類、果汁等食物,通過胃腸營養管直接注入胃腔或腸道內來補充營養。
老人不吃飯可以多吃些新鮮的水果
比如山楂,蘋果,梨,香蕉,山楂,草莓,柚子,藍莓等。多吃水果有利於補充身體所需的維生素。具有中和胃酸,促進腸胃蠕動作用。飲食方面要選擇一些柔軟的比如面湯,小米青菜粥,雞蛋湯,白山葯等。也可以吃些藕粉,鯽魚湯,青魚等營養豐富的食物。魚肉較細也比較易於消化。也富有豐富的蛋白質。對身體非常好。建議一定要禁止食用油炸類,生黃豆,奶油等食物增加腸道負擔。可以在早上起床後喝一杯蜂蜜水,促進腸胃蠕動。必要時可以食用大山楂丸等促進消化的食物。
老年人正確補充營養的經驗
一般來說,老人每日每公斤體重最好補充蛋白質1.2~1.5克,具體到食物大概是每天吃100克肉類、一杯牛奶、一個雞蛋以及40克大豆製成的豆腐、豆漿等豆製品。75歲以上高齡老人如經醫生診斷患有少肌症,可在醫生指導下食用全營養特殊醫學食品,每日每公斤體重補充蛋白質1.8~2.5克。
由於肉蛋奶中的氨基酸組成和人體需要的模式接近,其所含的動物蛋白比穀物、豆類中的營養價值更高。如果能將動物蛋白和植物蛋白搭配食用,利用蛋白質互補作用,可以大大提高食物蛋白的`利用率。因此,動物蛋白和植物蛋白最好分散到一日三餐中搭配食用。
牙口不好、消化功能不好的老人最好少食多餐,一天可吃4~5餐,並盡量選擇容易消化的食物,比如吃肉時就要選擇肌肉纖維較短的魚肉、蝦肉等。烹飪上也可採用一些易把食物變得松軟的做法。
燒、燉、燜、蒸也可使肉中蛋白質軟化,易於人體消化吸收。實在不行就把食物打碎,製成濃稠湯汁,連湯帶水吃下去。對於老年認知障礙晚期患者如出現明顯進食不足,家人應選擇插胃管和造瘺,千萬不能只依賴蛋白輸入而放棄胃腸功能。
患有高血壓、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的老人,在飲食上需適當控制,但不要因噎廢食,什麼都不敢吃。控制慢病除了飲食因素,葯物調節也很重要,應做到膳食控制和葯物控制的平衡。此外還要堅持運動。
堅持走路對老人鍛煉肌肉來說還遠遠不夠,最好適度進行練啞鈴、拉彈力帶、騎自行車等抗阻力訓練。值得提醒的是,運動應循序漸進、量力而行,以身體能承受為度。
六種食物改善老人營養不良
核心提示: 老人的機體功能不斷下降,如果不注意飲食的營養均衡搭配,很容易會出現營養不良的現象,長期營養不良對老人的健康會造成很大影響,所以要及時調理,要保證一日三餐的食物搭配多樣化,老人的飲食要軟爛容易消化,這樣才可以保證營養吸收。
老年人的消化好吸收能力都嚴重下降,再加上節約慣了,飲食上總是隨便對付,食物的種類也很單調,長期這樣是必然會出現營養不良的,因此也影響了身體的抗病力,很容易患上各種疾病,所以老人要更加關注自己的飲食,保證營養攝入充足,專業健康才可以得到保證,多吃下面6種食物可以改善老人營養不良。
1、豆漿: 老人可以經常喝豆漿,它的營養物質非常豐富,也更加容易被吸收,食用價值一點不比牛奶差,而且經常喝豆漿還可以預防很多種癌症。
2、扇貝: 老人的牙齒不是很好,所以要吃容易咀嚼的食物,扇貝就非常老人食用,它肉質柔軟,而且營養豐富,富含鎂和鉀。而且製作簡單,直接蒸熟就可以食用,老人朋友可以經常吃扇貝補充營養。
3、雞腿: 雞腿的肉質比較嫩滑,營養也很高,富含蛋白質,但是脂肪含量很低,是非常適合老人食用的肉類,老人經常吃雞腿可以保證足夠的營養攝入。
4、豆腐: 豆腐是很適合老人食用的食物,它不用怎麼咀嚼,而且營養價值也比較高,蛋白質含量特別高,也容易被吸收,有益氣、補虛、保護肝臟、促進代謝的作用,老人常吃豆腐可以補充很多種營養。
5、魚: 老人的血管和心臟都不是很好,所以肉類不可以多吃,但是要補充營養不可以不吃肉,這種情況選擇吃魚就是最合適的了。魚營養豐富但是脂肪含量很低,對老人來說是非常適合的營養食材,每周吃魚的人身體更健康。
6、蘋果: 蘋果飲食非常適合老人食用的,因可以幫助老人補充維生素,也可以顯著降低患老年痴呆症的風險。
單一的食物是無法滿足人體營養需求的,不同食物含有的營養物質也不同,所以老人要保證飲食多樣化,老年人由於身體功能下降,這個時候更需要注意保持平衡而全面的營養,希望家人多關注老人的飲食,讓老人的飲食更健康。
『伍』 老年人吃哪種食物可以補充營養
老年人消化系統功能倒退,平時要多吃些易消化、營養的食物,像豆腐、魚肉、牛內奶等可容以幫助老年人補充營養。除了這些食物之外,還可以吃些膳食營養補充劑。膳食營養補充劑中含有大量的營養,常見的有湯臣倍健蛋白粉、維生素片、鈣片等。老年人可以吃這些來補充身體所需要的蛋白質、維生素、礦物質等。
『陸』 老年人如何適當補充營養
男人如何適當補充營養?因為老年人隨著年齡增長,體質越來越差,需要適當的補充蛋白質,鈣和各種微量元素,和吃些軟爛易消化吸收的,飲食
『柒』 老人吃什麼能增加營養吸收
適合老年人的食物主要有以下幾種:1、酸奶,酸奶不僅保留了牛奶的營養成分,還含有更多的蛋白質以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,且利於老年人的吸收,非常適合於老年人使用。2、豆漿,豆漿營養豐富,容易吸收,而且能夠降低膽固醇,有利於防治高血壓和動脈硬化。3、燕麥,燕麥具有抗氧化、清除氧自由基的作用,能夠明顯降低腦卒中的發生幾率。4、燕窩,燕窩中蛋白質含量極高,不僅能夠糾正低蛋白血症,而且能夠增強老年人的免疫力。5、腸內營養整蛋白粉不僅富含蛋白質,而且容易在腸道吸收,不易分解破壞,適用於消化功能不良的老年人食用。
雞蛋羹富含豐富的蛋白質、氨基酸、鈣元素、鐵元素、鋅元素等營養物質,易消化,對老年人很有益處;小米粥甘溫,具有健脾開胃、補氣養血的功效,富含豐富的鐵元素、維生素和礦物質,容易消化和吸收,有利於老年人的健康;山葯大米粥,具有益氣養陰、潤燥益肺、健脾補腎的功效,能增強老年人肺脾腎的功能,經常食用,可以提高老年人的免疫力和增強抗病能力,延緩衰老。
『捌』 老人營養不良應該吃什麼補充有推薦的嗎
老人營養不良應該吃什麼補充?有推薦的嗎?
很多的老年人,由於年紀越來越大都會不同程度地出現營養不良的問題,其實老年人出現營養不良,一方面是由於隨著年紀的增長,身體各項機能不斷的退化,從而導致很多身體所需的營養不能夠及時的得到補充,有的老人則是因為長期在飲食方面吃的比較隨意,沒有刻意去吃一些比較有營養的食物,長此以往的話也會出現營養不良的狀況,還有就是有的老人可能本身就患有一些腸胃道疾病,這些腸胃道疾病也是有可能會引發營養不良的原因。
『玖』 老年人應該怎樣補充營養
。老年人應該補充很多的營養。比如說鈣比如說鋅比如說鐵。這些營養對於。老年人是非常重要的,因為老年人的身體非常的薄弱,你吃鈣的話會增加他們骨頭的硬度,這樣會很利於他們生活。我建議你多多給老人補充一些這樣的營養
『拾』 老人補充營養吃什麼最好
1、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。一般來說,蛋白質主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源,大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。
2、鈣
老年人對鈣的需求較高,但調查顯示,我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右,僅為推薦量的一半。因此,老人應該定期監測骨密度,並注意補鈣。食物中,牛奶、酸奶、乳酪是公認的補鈣佳品,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶。補充劑中,碳酸鈣等無機鈣性價比最高,氨基酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機酸類鈣鹽吸收利用率略高。
3、鐵
調查顯示,我國各類人群的平均貧血率是20.1%,而老年人群的貧血率高於全國平均水平,這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。
4、鋅
細心的子女會發現,父母年老後做的菜越來越咸,這和老人味覺退化有關,而適當補鋅可以提升味覺。食物中鋅的供應主要來自貝類、蝦蟹、肉類、魚類,芝麻、松子的鋅含量也很高,而精米白面和果蔬中的鋅含量較低。
5、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說,人體中維生素D來源有兩個:一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取,但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降,通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限,需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
6、維生素A
太陽下山後,在光線暗淡的樓道里上下樓梯,很多老人會因為看不清,表現為摸摸索索、小心翼翼,補充維生素A可以改善這個問題。含維生素A最豐富的食品是動物肝臟,其次為蛋黃和全脂奶。胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,富含胡蘿卜素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜等深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、柑橘等橙黃色果蔬。
7、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切,人體長期缺乏維生素B1,會出現情緒沮喪,思維遲鈍,嚴重缺乏時,還會發生末梢神經炎,比如腳氣病,並增加突發的風險。維生素B1的主要食物來源是谷類、豆類、薯類,特別是沒有經過精製的全穀物食品,也就是粗糧。心臟病。
8、歐米伽3脂肪酸
研究證實,歐米伽3脂肪酸對健康十分有益,不僅可以預防老年認知障礙,還能延緩衰老,增強記憶力,預防心腦血管疾病。但調查顯示,國人歐米伽3脂肪酸攝入有限,大多數地區老年人攝入量未達到推薦攝入水平下限的一半,需要注意補充。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源有:沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海多脂魚;油脂中橄欖油、茶油、紅花油、亞麻籽油、紫蘇油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;還有亞麻籽、核桃、杏仁等堅果也是良好的食物來源。