維生素E和老年痴呆

『壹』 預防老年痴呆吃什麼食物好

1、氨基酸食物 我們人體每天都需要八種氨基酸，這樣才能讓身體的各個組織以及器官維持正常的功能，尤其是大腦功能。各種氨基酸對於大腦功能而言非常的重要，不僅可以保證智力發展同時還可以有效的預防大腦衰老，因此中老年人在平時生活中應該適量的多吃些富含有氨基酸的食物。除此之外中老年人還應該注意腦中氨基酸的平衡，這樣才能夠平衡有助於腦神經功能及大腦細胞代謝。 生活中富含有氨基酸的食物有很多，比如像核桃、魚肉等，除此之外還應該多吃些富含有蛋白質的食物，如蛋類、乳製品、瘦肉等，這些食物都能夠幫助老年人有效的預防痴呆症。 2、脂肪酸食物 除了氨基酸之外，老年人在日常的飲食中還應該注意補充脂肪酸，只有保證脂肪酸的充分攝取才能讓大腦功能保證正常。但是脂肪酸也有好壞之分，要想預防痴呆症以及保證身體健康，就應該多吃些不飽和脂肪酸，而對於飽和脂肪酸則應該盡量的少吃。這種健康的脂肪酸通常在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等食物中比較常見，或者是這類是食物的植物油當中。 老年人在平時可以每天堅持食用幾個核桃，或瓜子、松子等食物，這類食物都是非常好的健腦益智食品。除此之外老年人還可以多吃些堅果，可有效的保護心臟健康。 3、蔬菜水果 大腦的正常功能需要大量的營養物質，其中維生素就是必不可少的元素之一，因此在平時生活中老年人還應該多吃些富含有維生素的食物來有效的預防老年痴呆。比如像各種新鮮的蔬菜水果，不僅含有大量的維生素，同時還有微量元素及食物纖維，都對大腦具有保護作用。在我們的大腦中維生素C就好像潤滑油，而維生素A則可以增強大腦判別能力。 在這些蔬菜以及水果中還含有大量的維生素E，它可以有效地抑制腦組織中的必需脂肪酸細胞衰退、壞死，從而起到以延長生命期以及維護大腦健康的 作用。面對吃什麼預防老年痴呆的問題，維生素食物也是非常重要的。 4、微量元素 大腦還需要大量的微量元素，這樣才能保證正常的功能，而不同的微量元素對大腦的作用也是不盡相同的。如碘是組成甲狀腺素的重要成分，如果長期缺乏碘的話就會導致我們人體出現煩躁不安、智力下降等情況。而鍺在人體內參與遺傳過程，可起到強化智力的功效。 面對吃什麼預防老年痴呆的問題，除了以上這些食物之外，同時專家還建議老年人多吃些黑芝麻、核桃、花生等食物，以此來提高智力。

『貳』 維生素E長期服用會不會易患老年痴呆症啊

維生素E因與生育有關，故又名生育酚（tocopherol）屬於酚類化合物。天然維生素E有多種，其結構上的差異僅在側鏈R1、R2、和R3上。
維生素E與動物的生功能有關，動物缺乏維生素E時，其生殖器官損受損而不育；維生素E極易氧化，可保護其它物質不被氧化，是動物和人體內最有效的抗氧化劑，能對抗生物膜的脂質過氧化反應，保護生物膜結構和功能的完整，延緩衰老。
維生素E主要存在於植物油中，麥胚油、葵花油、花生油和玉米油中含量豐富；蔬菜、豆類和谷類中含量也多。一般不易缺乏。
維生素E為微黃色和黃色透明的粘稠液體；幾無臭，遇光色澤變深，對氧敏感，易被氧化，故在體內可保護其他可被氧化的物質（如不飽和脂肪酸，維生素A），接觸空氣或紫外線照射則緩緩氧化變質。
（體內過程）生育酚內服後可經腸道吸收（需有膽鹽存在），如一次口服2克，吸收率為55％。吸收後經淋巴以乳糜微粒狀到達血液，隨後與血漿β—脂蛋白結合，結合量可達血漿濃度的74％左右。正常成人血濃度大致為1.05±0.32毫克，吸收後分布於所有組織，其中以垂體，腎上腺和睾丸含量最高，在胸腺和子宮含量低。維生素E分布在這些組織和器官的線粒體和微粒體中。在組織中能氧化成生育醌，再還原為β—生育氫醌，後者與肝臟中葡萄糖醛酸結合，主要經膽汁分泌入腸，隨大便排出，在尿中甚少。
（葯物作用）（1）抗自由基：自由基是廣泛存在於各種化學反應中的活潑基團，對人體正常生理代謝具有重要的功能。倘若自由基過量，從而引起自由基鏈式反應，則將導致細胞膜不飽和脂肪酸的脂質過氧化，新產生的大量脂質過氧化物會損傷細胞膜及細胞內的大分子蛋白質與核酸，對機體造成損傷。維生素E的抗自由基功能是由於基自身結構是一種苯駢吡喃的衍生物，在其苯環上有一個活潑的羥基，具有還原性，其次在五碳環上有一飽和的側鏈，這兩點決定了維生素E具有還原性和親脂性。當自由基進入脂相，發生鏈式把應時，維生素E起到捕捉自由基作用。維生素E對抗自由基脂質過氧化作用的效率很高。
（2）維生素E與抗衰老：已研究幾十年，目前各家說法不一，總的來看，維生素E對群體衰老的最長壽命影響不大，但對平均壽命具有延長作用，故此維生素E的抗衰老作用只是一種保健作用。
（3）維生素E與免疫：維生素E的缺乏對人類或動物的免疫功能均有影響，不僅是體能免疫降低，而且對細胞免疫也有很大影響。
（4）維生素E與心血管病：大量攝取維生素E可降低動脈粥樣硬化的發病率，這可能與維生素E能阻礙動脈內皮細胞「泡沫化」及平衡內皮細胞膽固醇代謝有關。
（5）維生素E與肝臟的研究：80年代研究闡明維生素E是肝細胞生長的重要保護因子之一。美國學者發現，肝細胞死亡的最後途徑之一是肝細胞中維生素E的耗竭，且其機制不同於鈣離子，而是利用期自身於細胞上存在的形式來發揮其對細胞保護因子的作用。維生素E對多種急性肝損傷具有保護作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。
（6）維生素E與皮膚：維生素E本身是一種很好的抗氧化劑，它可以進入皮膚細胞具有抗自由基鏈式反應。從理論上優於氧化物歧化酶（SOD），在皮膚應用於預防角質化。
維生素E缺乏症的表現是多方面的，但對生殖，肌肉，心血管和造血系統的各種作用最重要。
生殖系統：雄鼠由於長期缺乏維生素E而發生上皮變性，引起不可逆的不育症。缺乏維生素E的雌鼠，妊娠約在10天內終止，此時胎鼠死亡。
肌肉系統：許多動物食用缺乏維生素E飼料後，導致肌營養不良。但人的肌營養不良沒有維生素E缺乏的證據。
心血管系統：因維生素E缺乏而引起的骨骼肌損害顯然也見於某幾種動物的心肌，雖然心臟通常受累較輕，較少見，但有時心肌損害合並心電圖變化，病理改變，甚至心力衰竭。
造血系統：維生素E缺乏與貧血相關聯。對於某些患者的貧血用常規葯物治療不能奏效時，大劑量維生素E可有效地治療。
（適應症狀）作為非處方葯維生素E被認為是一種營養的補充劑，可作為治療劑來治療由於自由基損傷所致的各種疾病。常用於習慣性流產，先兆流產，不孕症及更年期障礙，進行性肌營養不良症等。
（不良反應與注意事項）維生素E在一定劑量下，相對無毒性。長期大量服用（一日量400—800毫克）可引起惡心，嘔吐，眩暈，頭痛，視力模糊，皮膚皸裂，唇炎，口角炎，胃腸功能紊亂，腹瀉，乳腺腫大，乏力軟弱。
超量服用（一日量>800毫克），個別患者發生凝血時間延長，改變內分泌代謝（甲狀腺，垂體和腎上腺），改變免疫機制，婦女可引起月經過多，閉經，性功能紊亂等，並可引起血栓性靜脈炎或栓塞的危險。
（葯物相互作用）（1）維生素E可促進維生素A的吸收，利用和肝臟貯存，防止維生素A過多症。
（2）維生素E代謝物具有拮抗維生素K的作用，能降低血液凝固性，故應避免與雙香豆素及其衍生物同服。
（3）降低或影響脂肪吸收的葯物如考來烯胺，新黴素等，硫糖鋁，礦糖油等葯物可干擾維生素E吸收。
（4）缺鐵性貧血，補鐵時，對維生素E的需要量增加。
（5）口服避孕葯可以加速維生素E代謝，可導致維生素E缺乏。
（6）維生素E可增強洋地黃的強心作用和華法令等抗凝作用。
（7）雌激素與維生素E並用時，如用量大，療程長，可誘發血栓性靜脈炎。
（用法與用量）口服。非處方葯常規劑量是一次5—10毫克，一日3次；較大劑量為一次50—100毫克，一日3次，一日超過400毫克者，請去看醫生。外用：2％霜膏劑，一日外塗1—2次。

健康人食用維生素E對身體有益，劑量為每天一粒，不可多，長期食用維生素e更不會致癌。

『叄』 老年人吃維生素e有什麼好處

老年人可以吃維生素e嗎?到了老年階段身體的各種機能會漸漸衰落，老年人是營養元素需求很大的群體。維生素e是一種延緩衰老的營養元素，可增強人體免疫力，預防神經異常，補充維生素e對老年人有很大的幫助。 維生素E可預防老年性痴呆症 老年性痴呆症又叫阿茲海默氏病。本病多見於老年人，年齡越大發病癒多。其病情主要表現為記憶力衰、智力低下、前說後忘、丟失東西、常分不清時間地點、出門回不了家。有的性格急躁，容易發脾氣，不顧儀，不講禮貌，行為幼稚，有所謂「返老還童」的表現。病情嚴重時，退縮不語、不吃不喝、不肯下地，後期往往會患合並症或全身功能衰竭。 維生素e具有抗氧化作用，可防止腦細胞膜成分中的磷脂的氧化，預防腦部產生的退化性病變。所謂磷脂有相當容易氧化的性質，它會因為葡萄糖在代謝時所放出的活性氧而受到氧化，也就是說通過在活性氧中保護磷脂的維生素e，可使血管壁或腦細胞膜中的磷脂保持正常狀態。所以，老年人可以吃維生素e嗎，維生素e有預防老年性痴呆症的功效。 維生素e可防治腦中風 腦中風是老年人的健康殺手，又稱急性腦血管病。中風是老年人的多發病，常見病.嚴置信害著人類的健康。經治療得以生存者常後遺不同程度的殘疾，表現為失語、癱瘓、吞咽困難、平衡失調等功能性障礙。 要預防中風，首先必須預防動脈硬化，接著需改善高血壓的狀況以及避免身心壓力。老年人可以吃維生素e嗎?維生素e對腦中風的預防、病後的治療及防止再患等是極有功效。因為維生素e可防止過氧化脂肪的形成。過氧化脂肪是造成動脈硬化的有害物質，而動脈硬化則是高血壓及腦風的肇因。同時維生素e可以清除氧自由基，減輕損害，激活免疫功能，促進大腦功能的恢復。此外，維生素e可以從根本上預防動脈硬化、高血壓、高脂血症，從而杜絕心腦血管疾病的發生。 綜上所述的補充維生素e對老年群體的功效，是「老年人可以吃維生素e嗎?」這一問題的最好的答案。父母健康是子女的福，為老年人提供最營養的補充是子女最大的孝心，而維生素e可預防老年痴呆、腦中風，是老年人必不可少的營養元素。在日常生活中老年人要多食植物油、杏仁、魚肉等維生素e含量高的食物，還可在醫生的指導下適當服用維生素e補充劑。

『肆』 已經淘汰的老年痴呆常用葯有哪些

治療老年痴呆症的常用葯物有：
1、改善膽鹼神經傳遞葯物：得老年痴呆的一個最主要原因是膽鹼 不足。因此，具有增強膽鹼能作用的葯物在老年痴呆症的治療方面都可以發揮重要的作用。
2、改善腦血液循環和腦細胞代謝的葯物：老年痴呆症患者存在糖、蛋白、核酸、脂質等代謝障礙，同時患者的腦血液流量及耗氧量明顯低於同齡的正常人。因此，腦部的代謝激活劑和腦循環改善劑是老年痴呆治療的可供選用的葯物。
3、鈣拮抗劑：這類葯物容易通過血腦屏障，選擇性擴張腦血管，減少神經細胞因鈣離子內流造成的神經細胞損傷或死亡，從而改善記憶和認知功能。
4、激素類葯物：使用雌激素葯物治療老年痴呆症主要用來緩解女性患 者的症狀，並可以延緩或防止患者病情的繼續發展。雌激素的抗氧化作用可以減少澱粉樣蛋白沉積對細胞的損傷，促進神經元的修復，防止神經細胞死亡。
5、非甾體抗炎葯物：經常服用阿斯匹林或消炎鎮痛葯物的老 年人患老年痴呆和認知障礙的危險性明顯降低。小劑量的阿司匹林可以減少老年痴呆症惡化。
6、自由基清除劑和抗氧化劑：利用具有自由基清除作用 的銀杏葉提取物治療老年痴呆患者，患者有明顯的認知功能改善作用。維生素E是重要的抗氧化劑，具有自由基代謝的神經保護作用。維生素C也具有清除自 由基、抗氧化作用，能夠穩定細胞膜。

『伍』 經常吃哪些食物可以預防老年痴呆

老年痴呆這種疾病的發病率也在逐漸升高，所以，預防老年痴呆是很有必要的。

一、經常吃哪些食物可以預防老年痴呆？

想要預防老年痴呆，平時的時候應該要多吃一些雞蛋這種富含優質蛋白的食物。因為，雞蛋當中含有優質蛋白，能夠促進大腦發育，增強人的學習能力。所以，就能夠降低患上老年痴呆症的幾率。玉米也是一個非常不錯的選擇，玉米當中含有豐富的亞油酸，這種物質可以保護腦血管，能夠起到健腦的作用。然後養成早睡早起的好習慣。同時，也要控制自己的飲食，最好做到低鹽，低脂，低糖飲食。平時的時候，不要久坐不動，閑來無事的時候可以去和鄰居打打牌，或者是去打羽毛球，散步等。中老年人也可以適當的參加一些動腦的活動，比如：下象棋，畫畫，跳廣場舞等等。大家對預防老年痴呆又有什麼看法呢。