老人家喜歡吃垃圾食品

『壹』 七八十歲的老人不怕吃垃圾食品嗎

年齡那麼大了，想吃啥就吃啥吧。
我身邊的老人，到了七八十歲，真是啥也不愛了。

『貳』 愛吃垃圾食品都有什麼危害

所謂垃圾食品，一類是指除熱量外無其他營養成分的食物，另一類是指提供超過人體需求並造成多餘成分的食品。在我國，垃圾食品的消費群非常龐大：青少年是漢堡、薯片、炸雞等外來垃圾食品的主要消費群，中老年人則是油條、鹹菜等傳統垃圾食品的主要消費群。專家指出，油炸、燒烤食物中含有大量致癌物質，腌制、膨化類食物中含有大量的亞硝酸鹽等危害很大的化學成分，還有的食品中加入了過量的人工添加劑。垃圾食品給人體健康造成了很大危害，可是很多人沒意識到，它的誘惑也讓很多人難以抗拒。垃圾食品口感佳，能對人的味覺產生刺激。相比之下，健康食品雖有營養但是很少有好吃的。

人體所需要的各種營養是定量的，如果攝入的營養超過了人體正常的需求，就會給身體帶來負擔，造成營養堆積，並帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等疾病。在日常的食物中，沒有一樣是營養含量齊全的。無論何種食物，單一、大量食用都會導致營養過剩或者失衡，更不用說那些公認的垃圾食品。市三醫公共營養師王舜華提醒，很多毛病都是吃出來的，人們還是要養成清淡飲食的習慣，多吃蔬菜水果和五穀雜糧。

2006年，世界衛生組織公布了十大「垃圾食品」：油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品(肉鬆、香腸等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(方便麵、膨化食品等)、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。

油炸類食品主要危害是：1、油炸澱粉導致心血管疾病；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。

腌制類食品主要危害是：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。

加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。

汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營養。

罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。

話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。

燒烤類食品主要危害是：1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)；2、1隻烤雞腿＝60支煙的毒性；3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。

據本市營養學會付金茹理事長介紹，通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也並非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。
世界十大垃圾食品

世界衛生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食物

世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。

一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元兇( 油炸澱粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、腌制類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油極易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首）
2、1隻烤雞腿＝60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）

『叄』 發現老人經常偷偷吃零食，需要勸阻他嗎

現 如今，生活水平提高了，生活方式也改變了。我年輕的時候，老年人喜歡在家看電視，看報紙，或者和社區里的其他老人談笑風生。現在的老年人就不一樣了。他們精通玩手機和平板，經常在網上轉載一些新聞給家人或朋友。

以零食為例。有一天下班回家，爸爸買了一包零食打開，坐在沙發上吃。這時候我媽習慣吃零食，親切的安慰道:「你的脂肪肝好點了嗎？」「你不想治胃病嗎？」「你不是說要減肥嗎？」歸根結底，零食是好的，也是有害健康的。孩子，爺爺奶奶，旁邊的孩子，眼睛裡看，耳朵里聽，自然會被記住。

其實也有道理，因為我們吃的零食比較復雜，不跟老人一起吃。我們可以買一些適合老年人的零食！

『肆』 西方人吃那麼多垃圾食品還有肉食，為什麼還很健康

這真的是假象，毫不誇張的說，西方人的平均壽命是用錢堆出來的。西方國家尤其是吃垃圾食品、肉比較多的美國，醫療水平的發達以及醫保體系的健全，救了不少人的命。但是數據顯示，2015年美國居民平均壽命79.3歲，平均健康壽命在69.1歲。也就是說，最後的這10年不是健康壽命，是生命質量非常差的。健康壽命是指可以生活自理，有幸福感的生命狀態，而美國居民的這最後十年往往是與疾病抗爭，幸福感直線下降、醫療成本直線上升的10年。去了美國才知道，枕頭屁股真的是滿大街可見！

根據2015年全球最新肥胖指數，美國的肥胖率已經達到了31.8%（不含超重），位於180多個國家和地區中的第11名。美國每年有120000左右的人因為肥胖相關的疾病而死亡，其產生的醫療開支1470億美元左右，佔美國醫療開支的6%到12%。預計在2030年，美國肥胖人口比例將上升到42%，而產生的醫療費用將增加5500億美元。

至於歐洲國家方面，世界衛生組織（WHO）早在2016年就公布過一份歐洲的肥胖報告，其中指出，歐洲國家會在2030年面臨非常嚴重的肥胖危機，超過50%的歐洲居民體重將超重。世衛組織也提醒道，歐洲國家必須盡快針對肥胖的問題提出相應的對策，而包括兒童肥胖的問題都應該要認真考慮。

隨著西方飲食文化影響全球，例如吃油炸食品、各類的漢堡包、各類肉罐頭、喝各種碳酸飲料、啤酒。很多人的飲食喜好、飲食結構都開始改變了，這就會攝入大量的脂肪，形成脂肪的堆積，最終導致超重、甚至肥胖。可以這樣說，隨著西方國家的飲食文化（高糖、高鹽、煎炸）向全球的輸送和擴張，最終造成了全球性的肥胖率增長。首先看看日本方面。日本的膳食方面，眾所周知，是非常合理的。除了湯十分濃厚的拉麵，其餘的食物都葷素搭配、少油炸、比較清淡、魚類比較多。日本政府在社會保障方面花了非常多的錢，其醫療體系可以說是非常成熟了，接近20%的GDP都花費在了醫保方面，可以說非常驚人。日本的犯罪率低、嚴格的環境保護、優異的空氣質量、嚴格的食品品質監管都是其人口長壽的原因。看看新加坡方面。島國新加坡擁有先進的醫療設施，還有被稱為「奇跡」的醫療體系，這無疑能使新加坡人長壽。此外，新加坡對於食品安全、香煙、酒精的把控也是重要的原因。至於瑞士方面。瑞士作為中立國，政府穩定，經濟上也十分富裕，人均GDP已經接近中國的十倍，常被稱為地球上最快樂的國家之一。當然再加上良好的環境、好的水質、好的空氣、發達的醫療設施，保證了瑞士人的長壽。

『伍』 老年人在飲食健康方面，應該注意哪些方面

老年人飲食中的熱能供應應該逐漸減少，因為老年人的活動減少，如果有大量的熱能供應，很容易引起肥胖。將老年人的總熱能控制在6276~10041 kJ（1500~2400 kcal）可以維持一般生理活動的需要。在基本食物方面，注意厚度的組合。沿海穀物如糙米、燕麥、紅薯和紅豆富含食物纖維，這可能延緩餐後血糖的升高。一些粗穀物可以作為老年人的基本食物。你可以吃高質量的蛋白質，如魚、鳥、蛋、牛奶和大豆，但不能吃大塊肉。多吃蔬菜。多吃蔬菜有利於保護心血管系統。老人每天必須吃不少於350克的蔬菜。

『陸』 老年人更喜歡吃帶苦味的食物，這有助於身體健康嗎

老人更喜歡吃帶苦味的食物，是因為在以前有說苦味兒的東西是可以能夠預防癌症的，像苦瓜或者是蒲公英都是帶有苦味的，他們都一直相信苦的東西對身體是有著很大的好處的。

其實吃苦味的食物確實能夠有助於我們身體健康的，比如說最為常見的就是苦瓜，它的口感就是非常的苦。其實苦味，而是能夠有助於促進我們的食慾的，在夏天的時候，尤其是像一些老年人，肯定會出現一些食慾上面不好的情況，苦味兒他是能夠去刺激舌頭的。

能夠瀉火通便，並且還可以退燒，使身體內的毒素，隨著小便排出來，還能夠起到造血的功效。能夠去有效的改善貧血的症狀，就像民間所傳的苦味的食品，確實是有著抗擊癌症以及預防癌症的功效。很多研究表明，苦味的食物當中它是含有著大量的維生素b12的，有著很強大的殺掉癌細胞的能力。

『柒』 老人都愛吃些什麼東西

老人家應多吃蔬菜水果 豆製品 菇類 （特別是豆製品，菇類能提高免疫力），肉類食物就不要吃太多了。總之飲食結構應該是低脂肪，低動物蛋白，低熱量，低鹽，低糖，高維生素，和多纖維素.世界衛生組織評出十大垃圾食品：1、油炸食品；2、腌制類食品；3、加工類肉食品; 4、餅干類食品;5、汽水可樂類食品 ；6、方便麵類食品；7、罐頭類食品；8、話梅蜜餞類食品 ；9、冷凍甜品類食品；10、燒烤類食品。最好不吃或少吃. 世界衛生組織提出六大保健飲品：1綠茶，2紅葡萄酒（每日100毫升），3豆漿，4酸奶，5骨頭湯，6蘑菇湯。最好多吃。膳食對健康的影響是長期的結果，只要堅持不懈，養成合理飲食習慣，戒煙少酒，不熬夜，每天睡足八小時，保持適量的運動，每天運動半小時以上，跑步游泳都很好。多開窗戶，保持室內空氣流通。就一定會有健康長壽身體。

四季如何養生

在我國最古老的醫學經典著作——《內經》中，對一年四季春、夏、秋、冬的變化過程中如何養生就已有記述，如「春三月， 夜卧早起，廣步於庭。 夏三月，夜卧早起，與雞俱興 冬三月， 早卧晚起，必待日光」。這就提示給人們，身體要健康，益壽延年，需要追隨大自然的規律，隨著季節的變化而安排日常起居。

春季：祖國醫學認為，從立春至立夏前一天為春三月，春天三個月是生發的季節，天氣由寒轉暖，東風解冷，春陽上升，自然界各種生物萌生發育，棄故從新。

人們應早些睡覺，早一點起床，在庭院散散步，適當鍛煉，以發布「生」氣，注意運動應暖和，以適應春氣。並要讓身心感到舒暢、活潑，以使身體與春氣相適應。生活中應注意心情愉快，切忌惱怒，內存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念，從而使肝氣保持正常的生發、調暢。如果違犯了這一自然規律，就會損傷肝氣，夏季易患寒性疾病，從而導致人體難以適應夏季藩秀的「長」氣。
祖國醫學認為，養生的效果，不僅限於季節，還應為下一季節打下良好基礎。換句話說，就是在這個季節里不能很好地養生，就會引起下一個季節的不健康狀態，有不少疾病就容易產生。如春季能注意「生發之氣」，本季節即不患病或少患病，而到夏季也就不得寒性病。若不注意調養「生發之氣」，不僅近在當時，並且能遺患於後。《內經》指出：「逆春氣則少陽不生肝氣不變。」肝屬木而主風，屬於自然界的東方，旺於春季。所以春季養生不好，不注意調養，易傷肝，肝傷則不能生心火，到了夏季火就不足，火不足而寒水便來侮之，於是都容易發寒性疾病。
春回大地，萬物復甦，陽春三月，氣候漸暖，這是春的主要象徵。然而春季又是氣候多變的季節，尤其是初春，氣候變化更大，常有寒流侵襲，氣溫急降。在日常生活中，人們常講「春捂秋凍」，所謂「春捂」的意思，就是指春天不要過早地脫下棉衣，應晚脫一點，而且要一件件地減。這從春天的天氣、氣候特點與人體對外界環境的適應能力來說，是有其科學道理的。
由於春季氣候變化多，忽冷忽熱，風沙大，春雨少，再加肝木旺於春，惱怒等情志易刺激傷肝，一些冠心病人的病情易惡化。另外，由於由冬入春，人們的抗病能力、氣候適應能力較弱，流行性傳染病又較多，稍不注意就會感染疾病。特別是年老體弱和少年兒童應注意，春季易患感冒，若治療不當，防護不周，常會導致肝炎。另外，麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染。
祖國醫學還認為，春天肝氣旺、脾氣衰，應少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調養。
在春季里，除注意以上幾方面的調理外，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力。
夏季：祖國醫學認為，夏天對人來說屬心火旺，肺氣衰的季節，應晚睡早起。苦味屬心，辛味屬肺，所以夏天應吃些辣味食物。雖然天氣炎熱，但不要貪涼，睡覺時腹部應蓋上被子，以免受涼腹瀉。雨季應避免濕氣的侵襲，及時更換衣服。平時應經常按摩足底湧泉穴，不要光腳，以免濕氣從腳底部侵入。
秋季：祖國醫學認為，從立秋到立冬為秋三月，天地陽氣日衰，陰寒日生，景物蕭條，養生亦應隨之。
秋天應早睡早起，這對健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。氣溫降低時應及時添加衣服，以免著涼。中醫認為，當秋季陽氣內斂，陰氣轉盛中，人應與秋氣相和平，保持體內陰精，不讓意志過分外馳，防止房勞傷腎。秋季萬物凋謝，老人憂思過多，產生垂暮之感，表現為情緒不穩、煩躁不安、難以入眠等症狀。金代醫學家李東垣說：「凡怒悲生恐懼，皆損元氣。」《醫學類編》說：「若日逐攘擾煩，神不守舍，則易於衰老。」故應保持情緒穩定，心如秋月，少憂勿思使志安寧。現代醫學研究表明，當精神系統受到刺激，會導致機體正常平衡紊亂，易患疾病。心情開朗，使精神處於常樂之境，才能有助於健康。
冬季：冬季要早睡，起床不妨稍遲。冬天為腎氣旺、心氣衰的季節。鹹味屬腎，應少吃。應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物。腹部及足部應注意保暖。室內溫度不宜過高，否則出門時易著涼。
實踐說明，祖國醫學中寶貴的四季養生法是有科學道理的，如能掌握好，對人們的健康長壽必定大有益處。

『捌』 有什麼飲食習慣的老人，患老年痴呆風險更高，你知道嗎

老年痴呆症是吃出來的？這句話很正確，經常吃高熱量高油脂的食物，容易增加患心腦血管疾病的風險，從而引起老年痴呆症。因此需要遠離不健康的食物，保證血管健康。

5、飲食不健康

長期吃高熱量食物和高脂肪的食材容易使大腦自主神經減少，也是會影響到全部消化道的常規運作。這種都是常用的問題，因而要想確保身心健康，要從源頭上解決困難，那樣能減少大約95%的生病幾率。

『玖』 公認的垃圾食品，都有什麼樣的

小的時候小編非常的喜歡吃一些零食，比如說辣條，還有膨化食品。那麼當家長看見了這個情況，就說天天就知道吃垃圾食品，那麼大家知道所謂的垃圾食品到底是什麼？垃圾食品是生活當中常見的一個詞語，而且絕大部分的家長對垃圾食品也是非常的敏感，其實相對於來說，在家長的心目當中，認為油炸食品還有膨化食品以及辣條，全部都是屬於垃圾食品的，但是在很多的小朋友眼中認為這都是不可多得的美食。

最後也就是被很多人稱之為是快樂肥宅水的碳酸飲料，這些碳酸飲料對身體的傷害也是非常大的。而且飲料當中含有的碳酸以及磷酸會影響到骨骼的生長，也會增強飽腹感。可是當中的營養成分非常的低，長期的呵也會讓身體變得很糟糕。

『拾』 你都是怎麼處理老人給孩子買垃圾食品的問題的

老人給孩子買垃圾食品，是老人對孩子表達愛的一種方式。我們要理解老人，如果想要制止這種行為的話，需要從孩子這方面找到突破口。

其實，獎懲都只是為了讓孩子能夠自覺地拒絕垃圾食品。只要在孩子的腦海當中留下這個印象就夠了。想要徹底杜絕垃圾食品也是不可能的。這種方法只是為了讓孩子知道，家長並不希望他吃垃圾食品。至於為什麼不希望他吃，太小的孩子理解不了，等長大一些之後自然就會明白。也就有了自我約束能力，用不到獎懲措施了。