五味子老年痴呆症

① 阿爾茨海默症可以做飲食調理嗎

可以在丹楓阿爾茨海默症診療中心做飲食干預，醫生會根據客戶情況調整適合AD高風險人群的飲食結構。

② 多吃蔬菜有沒預防老年痴呆的作用

老年痴呆症是由於老年期腦組織退化而引起的疾病，腦部病理變化為彌散性腦萎縮，其主要症狀為智力衰退、性格改變、言行失常，甚則個人生活完全不能自理，呈痴呆狀態。老年痴呆症病因不明。有人認為與神經遞質生物合成酶的活性降低有關；也有人提出是因神經組織過氧化、自由基產生過多導致細胞病理性老化所致；孕激素(包括雌激素)有保護大腦的作用，女性老年痴呆症與絕經後雌激素減少有關。日本一項流行病學調查結果顯示，老年痴呆症與飲食習慣有關，男女患者共同缺乏的營養成分是不飽和脂肪酸———二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。

魚類和蔬菜中不飽和脂肪酸含量豐富，因此多吃青菜和魚有助於預防老年痴呆症的發生。新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、大豆、豆腐、魚等，可提高腦細胞的活性，延緩痴呆症的病理過程。

中醫認為，老年痴呆症多由於年老臟腑功能減弱、心腎功能衰竭、腎精虧耗不能生髓充腦，或肺脾氣虛、痰濕蒙閉清竅而致。一般宜進服補腎養心、健腦益智之品，如人參、熟地黃、酸棗仁、五味子、茯苓、核桃肉、豬心等。脂肪供給控制在占總熱能的20%～25%為宜，每天50～60克。應以含亞油酸豐富的大豆油、玉米油、芝麻油等植物油代替動物油脂。碳水化合物(米、面)應控制在總熱能的60%～65%，特別要限制食糖。適當增加鈣、鐵、鋅的供給量，減少鹽的攝入。還要注意少食多餐。

食療對老年痴呆症有輔助治療的好處。

食用大蒜 法國研究人員報道，陳年大蒜製成的浸膏具有減緩大腦功能衰退的功用。大蒜有降脂、補腦、降壓和抗氧化作用。預防老年痴呆症，首先應保持血壓正常。可每天早上空腹吃糖醋大蒜1～2頭，並喝醋，用於高血壓並老年性痴呆症者。單飲適量大蒜汁，用於高血脂伴有老年痴呆症。

木耳豆面餅 取黑木耳30克，黃豆200克，紅棗200克，麵粉250克。先將黑木耳洗凈，加水泡發，用小火煮爛，備用。黃豆炒熟，磨成粉備用。紅棗洗凈，加水泡漲，置於鍋內，加水適量，用旺火煮開後轉用小火燉至熟爛，用筷子剔除皮、核，備用。將紅棗糊、木耳羹、黃豆粉一並與麵粉和勻，製成餅，在平底鍋上烙熟，即成。功能益氣健脾，潤肺養心。可健腦益智，並用於健忘、高血壓、便秘、老年性痴獃等症的輔助治療。

白茯苓粥 白茯苓15克，粳米100克。先將白茯苓磨成粉，與粳米一起如常法煮成粥。早、晚餐食用。白茯苓具有養心安神、健脾益胃的功效。適用於老年痴呆症。

補髓健腦膏 干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克，蜂蜜1000克。將前三味葯研細，和入蜂蜜，攪勻，用小火熬成膏。每次服1匙，早、晚各1次，溫開水化服。本膏有益腎填精、補髓健腦的作用，適合老年痴呆症患者服用。方中桑椹補血滋陰、生津潤燥。芝麻有補肝腎、益精血、潤腸燥作用。核桃仁有補腎、溫肺、潤腸的作用。另外核桃仁還有降血脂及抗衰老作用

③ 哪些食物預防老年痴呆

平時多吃健腦食品，多運動，多交流，心態平和，性格樂觀，就可能遠離老年痴呆症。在我們身邊就有很多食物，對腦部器官有很好的保護作用：
1、核桃
含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
2、魚
多吃魚對預防老年性痴呆有好處。
3、五味子
含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數葯材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力
4、桂圓肉
對治療老年性痴呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫。
5、葡萄
對於老年性痴呆、氣血虛弱的治療較為適宜。
6、山楂
常用於治療老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
8、蓮子
是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫里，蓮子還有益腎固精的功能。
9、黃花菜
對治療老年性痴呆有幫助，可以改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。
10、花生
有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預防動脈硬化。
11、荔枝
對治療痴呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
12、松子
用於防治老年性痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。
13、桑葚
治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的痴呆病人尤為適宜。
在合理飲食的同時，老年朋友也要培養自己的愛好，多讀書看報，或者練習書法、樂器；要注意保持良好的心態，保持良好的人際關系，盡可能做一些適合老年人身體特點的運動。每天練練太極拳、慢跑、散步。每天睡覺前活動活動腰腿，按摩一下腳底，對身體也有很大好處。

④ 在華佗臨床各症驗方中關於老年性痴呆的有哪些

加減地黃飲子【原料】生地30g，山茱萸12g，川石斛15g，麥冬15g，五味子6g，石菖蒲10g，遠志6g，茯苓15g，肉蓯蓉15g，桂枝9g，淡附片6g（先煎），巴戟天15g，燈盞花30g，水蛭10g。
【製法】加水400ml，煎汁150ml。一劑二煎，二煎混勻後分2次口服，每日1劑，有高血壓者予以硝苯地平等控制血壓。對照組予以尼莫地平20rag，每日3次，吡拉西坦800mg，每日3次，腸溶阿司匹林片50mg，每日1次口服，躁動型者予以艾司唑侖2mg，每日3次口服。30天為1療程。
【主治】滋陰補陽，破血化痰開竅。主治老年性痴呆。
【驗效】治療50例，結果：顯效24例，有效21例，無效5例，總有效率為90％。治療組中輕中度痴呆療效優於對照組。
補腎健腦丸【原料】熟地12g，肉蓯蓉12g，淫羊藿12g，巴戟天10g，地龍10g，麥冬15g，五味子15g，女貞子15g，益智仁10g，遠志10g，石菖蒲10g，制首烏12g，炒棗仁15g，路路通10g，鹿角膠6g。
【製法】製成丸劑，每次6g（含生葯5g），每日3次口服。3天為1個療程，一般治療5～8個療程。對照組服用安慰劑6g（含維生素C0．6g），每日3次，安慰劑色澤、外觀與治療組相似。
【主治】滋陰壯陽，醒腦開竅。治療老年性痴呆。
【驗效】治療92例，結果：顯效36例，好轉45例，無效11例，總有效率為88．04％。對照組64例，顯效11例，好轉12例，無效41例，總有效率為35．94％。兩組療效差異有顯著性。
化瘀醒腦湯【原料】赤芍葯10g，川芎10g，當歸12g，桃仁6g，紅花6g，丹參15g，蒲黃10g，石菖蒲10g，鬱金6g。
【製法】每日1劑，水煎，分2次服。30日為1個療程，1～3個療程統計療效。
【主治】活血化瘀，開竅。主治老年性痴呆。
【驗效】兼肝陽偏亢加天麻、生石決明各20g；兼陽虛加淫羊藿10g，肉桂6g；兼陰虛加百合、女貞子各15g；兼肝鬱加香附、佛手各10g。治療58例，結果：顯效58例，有效28例，無效5例。
益腎健腦湯【原料】黨參、鱉甲、龜板、黃芪、黃精、女貞子、麥冬、全瓜蔞、川芎、熟地、山萸肉、菟絲子、當歸、首烏、淫羊藿、石菖蒲各12g，萊菔子30g，丹參、芍葯各30g。
【製法】水煎服。對照組：常規服用谷維素、氟桂嗪、氨酪酸。療程6～8周。
【主治】滋陰清熱、補腎益腦。主治老年性痴呆。
【驗效】陰虛火旺者加重龜板、鱉甲用量，加丹皮、黃柏各12g。治療110例，結果：顯效45例，有效57例，無效8例，總有效率92．37％。對照組105例中，有效11例，無效94例，總有效率為10．48％。兩組療效差異有顯著性。
健腦靈智丸【原料】熟地100g，山萸肉100g，蔓荊子100g，石斛100g，麥冬100g，五味子100g，石菖蒲100g，遠志100g，茯苓80g，肉蓯蓉100g，肉桂150g，制附子50g，巴戟天50g，何首烏100g，龜板100g，益智仁100g，三七50g，水蛭粉100g，麻仁80g，大黃50g。
【製法】上葯炮製粉碎，過篩，混勻，煉蜜為丸，每丸9g，口服，1次2丸，1日2次。對照組（靜脈點滴吡拉西坦8g，川芎嗪120mg），1個月為1療程。
【主治】陰陽並補，祛瘀化痰，開竅醒神。主治老年性痴呆。
【驗效】治療50例，結果：臨床控制6例，顯效12例，有效19例，無效13例。對照組50例，臨床控制3例，顯效12例，有效7例，無效34例。兩組有效率、顯效率差異有顯著性。
疏肝解郁滋腎養心湯【原料】柴胡9g，白芍12g，鬱金6g，當歸12g，茯苓15g，黨參12g，白術10g，熟地黃10g，麥冬10g，枸杞子12g。石菖蒲10g。
【製法】每日1劑，1煎加水50ml，文火煎20分鍾，取汁150ml，二煎加水500ml，文火煎30分鍾，取汁150ml，混合二煎，分2次口服。對照組：口服吡拉西坦1．2g，1日3次。1個月為1個療程，共3個療程。
【主治】疏肝解郁，益氣養心。主治老年性痴呆。
【驗效】治療34例，結果：臨床控制3例，顯效8例，有效17例，無效或加重6例，總有效率為82．4％。對照組32例，顯效2例，有效11例，無效或加重19例，總有效率40．6％。兩組療效有顯著性差異。

⑤ 老年人腦萎縮導致頭暈

我外婆也來是老年痴呆症，不過自沒有你說的頭暈的症狀，個人認為是動脈硬化引起的，飲食方面注意別吃油膩的東西就可以，因為老人歲數大了，建議家裡幫他按摩下（具體的看老人平時活動情況）。沒事多幫他用梳子梳下頭，最好是木質的，可以促進腦部的血液循環。醫院的話建議北京天壇醫院。還有一個是黑龍江省中醫葯大學的姓張的一位老教授，他對心血管這方面還不錯，不過他叫什麼不記得了，我母親的心臟病以前他幫忙調理過很久，現在狀況一直不錯

⑥ 如何預防老年痴呆

1.飲食要合理
在老年的時候老年痴呆症的發展應該算的上發病較高的一種，那麼應該如何預防呢，我們可以從生活中去改變，正確的飲食能夠降低認知水平下降的風險。其中最著名的是一類叫做地中海-DASH的飲食方式。該種配餐結合了地中海飲食與DASH飲食的特點，能夠針對大腦起到有效的保護作用。
漿果、橄欖油、以及多葉類的綠色蔬菜是這種飲食的主要成分。根據一項大型的研究結果，這種飲食能夠降低阿茲海默症的發病風險，效果達到35%~53%。
2.維持社交
經常性的出去和人遊玩也是可以有效的預防老年痴呆的發生的，社交水平的確是難以估測的一項指標，但經常與他人交談，相互溝通則會有效降低兩種疾病的風險。
3.保持活躍
為了避免老年痴呆的發生，我們可以通過鍛煉的方法來進行有效的緩解，研究發現，鍛煉能夠起到降低認知水平下降風險以及阿茲海默症患病風險的效果。另外，鍛煉也能夠對心腦血管的健康水平產生一定的促進作用。
4.保持良好的睡眠
睡眠時間過短也會對身體和大腦產生嚴重的影響。
研究表明，睡眠時間過短會導致認知水平的下降以及阿茲海默症發病風險的提高。盡管研究者們認為需要通過更多的研究揭示其中的具體機制，但無論如何良好的睡眠都是保證大腦正常運轉的關鍵。
5.閱讀、玩耍以及其它能夠刺激大腦的方式
研究者們發現，除了社交活動之外，其它能夠刺激智力活動的方式都能有效降低阿茲海默症的發病風險，例如一些益智類的小游戲等等。
6.減緩壓力
有證據表明，壓力與阿茲海默症的患病風險之間存在一定的相關性。2009年一項小規模的研究指出：受到較大壓力的41名參與者的認知能力相比對照組人群有了明顯的損傷。不過，我們可以通過呼吸、鍛煉以及瑜伽等方式釋放壓力。

⑦ 做鱸魚五味子湯需要什麼食材

【材料】

鱸魚1條（約重250克），五味子50克，薑片、胡椒粉、料酒、精鹽、蔥段、花生油各適量。

【操作】

1.將五味子浸泡後洗凈。

2.將鱸魚去鰓，去鱗，去內臟，洗凈，放入鍋中，再放入料酒、花生油、鹽、蔥、姜和清水適量，上火燒開，放入五味子，煮至魚肉熟爛時，揀去蔥、姜，用胡椒粉調味即成。

【功效】

鱸魚含有蛋白質、鈣、磷、鐵、銅、脂肪和維生素A、維生素B1、維生素B2等成分。

五味子為中葯，其含有五味子素，對人的中樞神經系統有興奮與強壯作用。

老年人或老年痴呆症患者多食此菜有益。此菜湯魚爛熟，味鮮香，稍有五味子香味。

⑧ 老年痴呆症不能吃哪些食物

老年痴呆症是老年人腦部功能失調的一種表現，是以智力衰退、行為及人格變化為特徵。典型臨床徵狀包括有記憶力、抽象思考、定向力障礙，同時伴有社會活動能力減退。老年痴呆症，飲食既要防止高脂食物引起膽固醇升高，又要攝取必要的營養物質，如蛋白質、無機鹽類、氨基酸及多種維生素，特別是維生素B1、B2和B6、維生素C和維生素E等。
指導意見：目前所採用的治療方法主要是盡量減輕疾病過程中所出現 的包括精神症狀在內的各種症狀，延緩痴呆的進一步發展。同時，要適當限制熱量的攝入，每天攝入的熱量與消耗的熱能應相對保持平衡，飢飽適中，體重不宜過重。烹調食物要注意色香味，以利增進食慾，盡量不吃油煎與煙熏等食品。飲食宜清淡，少吃脂肪類食物，一般以植物油為主。

⑨ 預防老年痴呆吃什麼食物好

曾經有過一個非常火的廣告，廣告詞大家都耳熟能詳，叫今年過節不收禮，收禮只收腦白金，雖然我不知道腦白金是什麼，但是我最近卻聽說了一種東西，叫腦黃金。這種東西不僅小孩吃的有用，老人吃的也能很大程度上預防老年痴呆症。

如果人們直接服用雞蛋黃，很難攝取到這種物質，但適量的吃一些紫菜、海帶等海洋藻類，以及秋刀魚和帶魚這一類的海洋魚類，也能夠補充一定的DHA，尤其是海洋魚類更適合老年人食用。

我們所能做的只是盡人事，聽天命，只能盡量保養老人的身體，如果由於遺傳等原因造成的老年痴呆，是很難從食物上進行有效預防的。

但無論如何，哪怕有一點效果和希望，我們也應該做好預防工作，更何況吃魚不僅僅能夠保養大腦，也一定程度上能夠起到降血脂，降血壓的效果，所以我認為，老人可以多吃一些魚類，但是在吃魚的過程當中，一定要小心魚刺哦，安全第一嘛。