❶ 老年人常吃巧克力對身體有那些好處
老年人常吃巧克力對身體非但沒有好處,反而會有壞處:巧克力吃法有禁忌,老年人適量吃可以,但不宜多吃。
糖尿病患者應少吃或不吃巧克力(但可吃無糖巧克力)。
有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能刺激胃酸的物質。
對於人類,每千克體重150毫克的咖啡因就是有毒的。
在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響身體健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,影響胃腸道的消化吸收功能,老年人腸胃消化系統功能下降,所以少吃為妙。
巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可液塊,可可液塊中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
可可豆曬干儲存後由巧克力原料工廠采買,即開始進行加工過程。大致可依序分為烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟。可可豆經壓碎後,豆仁里的「可可脂」(Cocoa butter)流出成為稠漿狀,多用於醫療、美容用途;剩下的可可渣再經輾制,就成了巧克力原料「可可膏」(Cocoamass);經調配與研磨,巧克力才開始有了苦甜、牛奶等分別。
❷ 老年人吃巧克力的好處和壞處有哪些
老年人吃巧克力的好處有降低血壓,有預防心腦血管疾病的作用壞處是容易導致齲齒。
黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
巧克力能提高大腦內一種叫「塞洛托寧」的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。
巧克力會導致胃酸的發生而且也會有燒心的情況。對於高血壓、冠心病、糖尿病等重大血液問題的患者最好不要飲用對於肥胖、想苗條的人士來說,應該慎用巧克力,過食容易肥胖、致病。
老年人吃巧克力的注意:
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣。
老年人吃巧克力要注意不要和芝麻一起吃,因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養的消化與吸收有一定的抑製作用。
巧克力是高熱量的食物,而且含有的脂肪和糖分保健高,對健康不利,而且不能和更高糖分的食物一起吃,對健康是不利的。
以上內容參考:人民網-老人吃巧克力有益處 如何搭配更有利
❸ 請問老年人吃巧克力好嗎_
美國《內科學文獻》月刊27日公布的一項研究結果表明,吃巧克力又有新益處——降低血壓和減低老年人的死亡率。 吃巧克力的益處人們應該早有耳聞。美國心臟學會此前曾發表論文說,黑巧克力中含有的某些物質有助於減少患心臟病風險。而《內科學文獻》刊登的荷蘭一項研究成果則道出了大吃巧克力的更多理由。 巧克力的主要成分之一是可可。研究結果顯示,可可中含有抗氧化劑和黃烷醇,而這兩種物質可以活化血管中細胞機能,並可減少由於膽固醇以及其他葯物引起的心臟病、癌症和肺病的發病幾率。 此外,可可中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑,具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。許多蔬菜、綠茶以及紅酒中都含有這種物質,它能夠增加血液中的一氧化氮,改善血管功能,對改善人體機能大有裨益。 這次調查歷時15年,從1985年至2000年,其間以470名65-84歲的荷蘭聚特芬市健康老年男子為調查對象。調查對象中,三分之一的人基本不食用可可製品,三分之一的人平均每天食用4.2克可可製品。調查發現,經常食用可可製品(包括可可酒、巧克力與巧克力布丁)的老人血壓得以降低,並且死亡幾率低於比對組50%。 荷蘭防治基金會對此調查結果也比較贊同。它同時指出,短期檢測也表明,吃巧克力與降低血壓有關。基金會認為,荷蘭的這一研究結果可能是目前關於吃巧克力有益健康的最有力證據。 查看原帖>>
記得採納啊
❹ 中老年人吃巧克力好嗎是不是不能吃
老年人吃巧克力對身體好嗎?巧克力是一種甜食,它不僅味道鮮美,而且有很強的香味。許多年輕人喜歡吃巧克力,不過巧克力的熱量很高。那麼它適合老年人嗎?老人能吃巧克力嗎?老年人可以吃巧克力,這有很多好處。
不過老年人應該怎麼選擇適合的巧克力。讀完上面的介紹後我們知道老年人應該選擇黑巧克力。當我們購買巧克力時,他們可以看看食品標簽。通常,可可粉含量高的巧克力具有較高的營養價值,而且它們也可能主要是可可脂。可可脂含量在60%左右的巧克力是一種好巧克力。
❺ 老年人適合吃巧克力嗎
高血壓患者一般最好是不吃巧克力,應該注意飲食清淡。
❻ 老年人吃巧克力好嗎
老人可以適量吃巧克力,因此適當吃巧克力有不少的好處,以下為大家介紹老人吃巧克力的好處:
1、防止痴呆症
巧克力能促進大腦的血液流動,防止痴呆症發生。
2、降低心臟病發生率
每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發生率降低15%。
3、稀釋血液
可可中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑,具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。
4、促進鈣吸收
牛奶與巧克力相結合後,會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。
5、改善皮膚
黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質,這些礦物質可以參與和改善人體微循環,能有效地改善皮膚狀態。
6、預防心腦血管疾病
巧克力能促進血管舒張,降低血液凝集的程度,減少血管堵塞,降低血壓,有預防心腦血管疾病的作用,減少心臟病發作和中風的危險。
❼ 老年人能吃巧克力嗎
老年人能吃巧克力的 。
老年人常吃巧克力,
會讓身體更強壯 ,
精力更充沛 。
❽ 老年人可以吃巧克力嗎
老年人當然可以吃巧克力。
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗,並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的葯理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士,巧克力含有豐富的多源苯酚復合物,這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質LDL(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體後,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。