老年痴呆禁忌什麼

A. 老年痴呆的人最怕什麼

老年痴呆的患者最怕是晚期長期卧床不起。老年痴呆是一種起病比較隱匿的神經系統退行性疾病。臨床上主要表現為記憶力減退、認知功能損害，以及人格和行為改變等特徵性臨床症狀。目前無有效的治療手段，主要通過葯物控制並發症，改善認知功能，延緩疾病的進展。該病會累及身體各個系統，到晚期患者會逐漸喪失生活自理能力。

B. 患上老年痴呆症疾病飲食禁忌有哪些

一、老年痴呆症的飲食禁忌
、增加卵磷脂的攝入
日本科學家研究發現，乙醯膽鹼的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中，大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。攝入人體後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物
如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，應多吃一些富含膽鹼的食物。
3、高維生素飲食
維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
4、攝入適量的無機鹽和微量元素
如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。
5、增加蛋白質飲食
尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。
6、多吃魚或適當補充魚油
加拿大的科研人員對70名多倫多老人（其中1／4患有老年性痴呆症）研究發現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸（尤其是二十二碳六烯酸DHA）的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚油中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預防痴呆症和心臟病。
7、常食大豆
大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質。美國科學家研究發現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學物質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構，也不影響其效果，所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常症、動脈硬化，還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。
8、少吃味精
為老年痴呆患者准備食物時需注意，各種菜餚烹調時，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、惡心等症狀。
9、少吃糖
因為過多的食糖，特別是精製糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
10、不宜多吃雜食
要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食，痴呆患者食過多雜食會影響進食要求，造成營養障礙。

C. 老年痴呆患者的禁忌有哪些

老年痴呆症（阿爾茨海默症）治療

張仲景金貴要略教學視頻指出，經方專家治療老屬年痴呆症很簡單，讓病人一天三餐吃甘麥大棗湯。

甘麥大棗湯方 甘草三錢 小麥一升（一碗） 大棗十枚 上三味，用水六碗，煮取三碗，分溫三服。

原方中，小麥一升，改成一碗。製作時，可以適當掌握小麥、水的用量。

中醫認為，小麥是心之谷，五穀雜糧中，唯小麥是入心臟的，能夠滋補心氣。甘草、紅棗能夠生津液，把津液補足。其它症狀再根據臨床決定用葯。甘麥大棗湯，還可以用來治療癲癇。

如果採用針灸，那麼可以選擇水溝、內關、風池、天柱、百合、四神聰、神門、三陰交、腎俞、太沖、豐隆。
建議咨詢中醫師、針灸師。

D. 老年痴呆患者飲食上吃什麼好忌吃什麼1

一般多吃些營養腦神經的，如核桃，黑芝麻這類的食物。葯物可以吃奧拉西坦等改善腦代謝的
禁忌就是少吃油膩，辛辣刺激的飲食，痴呆不好治好

E. 老年痴呆是怎麼引起的平時生活中要注意什麼呢

研究表明，導致患上老年痴呆的一個很重要的原因，很可能是因為老年人患上了腦血管方面的疾病，其中最常見的就是多發性腦梗死性痴呆。當一名老人患上老年痴呆症的時候，可能會出現一些難以理解的症狀，這個時候就需要子女多加留心，盡量幫助老人減輕痛苦。以下4種症狀，是老年痴呆症患者的明顯表現，要引起足夠重視。

3.積極動腦

因為年齡增長，人的大腦也會或多或少變得遲鈍，思考問題就會變得比較困難。很多老年人就會放棄思考，每天只做一些簡單的事情，隨著時間流逝，大腦就會退化到比較嚴重的程度。所以老年人千萬不能放任腦部休息，每天堅持寫寫字、看看書，甚至是和朋友一起下下棋、打打麻將，都能夠防止腦部細胞衰老，遠離老年痴呆症。

F. 老年痴呆 得了老年痴呆應該注意什麼

1.不要飲酒
2.身上要有兩個分開放的家庭地址與電話號碼
3.不要惹老人生氣
4.不要讓其一個人出門
5.盡量不要讓其一個人在家

G. 老年痴呆的表現，哪些禁忌要注意

老年痴呆症早期表現
1.短期記憶能力下降：如果你的親朋出現短期記憶能力下降，比如說過就忘的情況，就要引起警覺了。他們很有可能是早期的痴呆患者。事實上，這樣的人對遙遠的記憶，比如童年的事情，仍然會有清晰的記憶。
2.學習能力下降：這方面不能做人與人之間的橫向比較，要拿一個人的經歷做縱向比較。筆者曾經接觸過一位痴呆患者，他是一位數學領域的院士，老先生能背出圓周率後面三十幾位，腦力肯定勝過許多人。但是對於他自己以往的學霸能力，教授自己已經望塵莫及。
另外，他們通常對事物的興趣減退得厲害，變得冷漠，不近人情，注意力不容易集中。
3.語言能力下降：老年痴呆病人會發生人格改變，他們慢慢開始不願意接觸別人。這導致他們的語言溝通功能會慢慢遇到障礙，常常詞不達意。時間長了，自己說著累，別人聽著煩，就更不能交流了，導致社會交往退縮，變得越來越不合群。這也導致他們會越來越與時代格格不入。
預防是首選上策
近百年來，世界各國學者對老年痴呆的發病原因及治療方法進行了多方研究，遺憾的是，至今仍然沒有徹底明白其發病原因，也沒有特別好的治療方法。因此，預防是首選。
勤用腦成年人腦的重量平均為1 500克，約占體重的2%；每分鍾耗氧量為45毫升，佔全身耗氧量的20%～25%；每分鍾供給大腦的血液量是90毫升，佔全身供血量的20%。腦細胞工作時需要的血流量比肌肉細胞多15～20倍。多用腦時，腦血流量增加，腦細胞和神經突觸活躍、發達，因此，腦子越用越聰明。有些老年人以為，衣來伸手，飯來張口，什麼也不想、什麼也不幹就是享清福。實際上，長期不用腦會導致腦細胞死亡，神經突觸退化，引發老年痴呆。
心態平衡人的腦智能及記憶力的減退，有50%～80%是由於情緒不良引起的。瑞典學者觀察了989名50～60歲的中老年人，9年後，在離婚或鰥夫中患老年痴呆者佔22%，而夫妻白頭偕老者只有14%患老年痴呆。美國婦女健康研究會跟蹤調查10萬名婦女達8年之久，在死亡者中，情緒樂觀者比悲觀者要少14%。美國學者研究了1 200名老年人，結果發現，情緒樂觀者及生活愉快者的死亡率比悲觀者少50%。美國耶魯大學對660名50歲以上的人進行了23年研究，發現樂觀開朗者比悲觀者平均多活7.6年。我國湖北學者調查了88名百歲老人，其中95.4%的老人情緒樂觀。長壽老人的心態大多是平和的，他們心胸開闊，寬容豁達，寵不欣狂，辱不沮喪。這種境界不僅是一個人難得的處世之道，有益於健康長壽，而且對預防老年痴呆也有積極作用。
合理膳食合理膳食有助於預防老年痴呆。老年人不僅要吃得好，還應講究營養膳食的合理、科學。膳食中營養素種類應齊全、數量充足、比例適當，所供給的膳食營養要與機體的需求之間保持相對平衡。糖類、蛋白質、脂肪攝入的比例為6～7：1：0.7～0.8；熱量佔百分比為60%～70%，10%～15%和20%～25%。動物脂肪與植物脂肪的理想比例應為1：2，這是預防老年痴呆發病的營養膳食需要。人體細胞中30%為脂肪，而在腦細胞中卻佔60%～65%，可見脂肪是腦生理活動所需要的營養素。有一些老年人見到脂肪類食品就皺眉頭，拒絕食用，是不應當的。健腦類食品主要有魚類、肉類、豆類、牛奶、蛋類、蔬菜、水果、核桃、花生、瓜子、芝麻等。
適當運動瑞典卡羅林斯的研究人員發現，每周做兩次以上運動的人患老年痴呆的危險性降低了60%。美國肯培基州大學學者的研究表明，長期運動的人發生老年痴呆比不經常運動者少10倍。運動可以改善心、腦的血流量，增強腦細胞神經突觸的功能，促使腦的職能和記憶能力越來越靈活，不容易患老年痴呆。
禁煙與戒酒吸煙對腦組織有百害而無一利。德國科學家發現，每天喝一小杯葡萄酒或啤酒後，體內的甲硫氨酸分解過程受到干擾，導致同型半胱氨酸含量升高，損傷大腦細胞。世界衛生組織曾聲明，少量飲酒對腦組織有益的說法是錯誤的，沒有充足的科學根據。
早期發現早期治療當老年人出現記憶障礙，如丟三落四、說完就忘、出門迷路、不識親友、語言障礙、人格改變等時，親友應及時帶其去有信譽的專業醫院進行診斷與治療。

H. 老年痴呆注意「六防」有哪些內容

在老年人死亡原因中，60 歲以上老人有10％患痴呆，而80 歲以上者20% ～ 30％患痴呆。老人痴呆主要死於它的多種並發症，而多數並發症又主要是由於家庭護理照料不周造成的，所以，有必要再強調對痴呆患者的家庭護理。

（1）防自我傷害。近年痴呆老人的自傷、自殺事件屢見不鮮，究其原因，不外兩類：其一是心理脆弱，喪失自理能力的，不願給家人增加負擔，尋求一死了之，另一類是病態表現，由於腦組織退變萎縮，患者在抑鬱、幻覺或妄想的支配下，所發生的自我傷害。

不論那一種，都須要家人在耐心的心理工作的同時，進行全面照顧，嚴密觀察，隨時發現可疑動向，及時排除患者可能自傷、自殺的危險因素，比如保管好利器，電源開關、劇毒葯物等。

（2）防跌傷骨折。老年性痴呆多伴有錐體外系統病變，表現為舞蹈症、扭轉痙攣、震顫麻痹以及各種各樣的共濟失調，患者站立、行走都會發生困難，願親自行動去完成一些力不從心的工作，結果每每跌傷。老人骨質脫鈣，缺少膠質、骨質疏鬆，極易骨折，最多見的為股骨頸骨折，也有跌傷頭部，引起顱內出血血腫病例，死亡率相當高。家庭地板、浴池、廁所地不能滑，最好鋪地毯、規勸老人勿做難以承擔的勞作。上下樓梯一定要有人陪伴和扶持，北方冰雪季節老人減少外出等，預防跌傷。

（3）防意外事故。有些痴呆老人合並糖尿病，有多吃多喝症狀，常趁家人不在，自己燒菜做湯，結果造成燒傷、燙傷、嚴重的還可引起煤氣爆炸，中毒或火災。因為他們畢竟失去了正常生活能力，一旦發生緊急情況，反應遲鈍、笨拙、不能應急處理，以致導致嚴重後果。對於這樣一類患者，應看護較緊，不能讓其過多的單獨行動，一些有危險的器具，可鎖入廚房內，不讓其單獨接觸。

（4）防葯物中毒。老年痴呆患者，多合並許多伴隨疾病，用葯比較多樣，如果使用不當最易引起中毒，尤其是一些心臟病用葯，用之過量會導致猝死，有生命危險。所以痴呆患者不能讓其自己掌握用葯，家中應有專人掌握患者的用葯，以防中毒發生。

（5）防患者走失。報紙上的「尋人啟事」多半因為痴呆而走失。

因為他們失去了認家記路的能力，又難以說明自己的身份住址，常給社會造成困難，也容易發生意外。所以，對痴呆患者家庭要嚴加看管，限制其外出活動，避免過多的遷居。患者衣兜內應放置卡片，寫清患者姓名、疾病、家庭住址、聯系電話號碼等，一旦迷路，容易被人發現送回。

（6）防惡習非命。人一旦痴呆，多數變得邀遏、骯臟、不講衛生，這可能引起嚴重感染，有的會嗜煙，酗酒，失去控制，這會加重腦損害；有的飲食無度、暴飲暴食，這可能導致胃擴張、胃腸功能紊亂、甚至猝死。對痴呆患者的惡習，家人不可一味遷就，更不能無原則的慫恿，要設法使其戒除。

I. 老年痴呆症者應注意哪些飲食禁忌

老年痴呆症也是一種「富貴病」這病的發病率城市高於農村，這和城市的生活專好於農村有一定的屬關系，進食一些膽固醇高和攝入脂類會積聚在人的腦組織中，造成堵塞腦血管現象，是城市高發老年痴呆症的可能因素，所以，凡有老年痴呆症的在飲食上要清淡，再不宜多進食高膽固醇和高脂類食物，甜食也要有所控制，使
腦細胞的活力有所增強，病情會有所緩解。

J. 老年痴呆症患者在飲食方面要注意什麼

基本飲食原則規律及均衡的飲食是保證營養均衡的基礎，為了避免營養缺乏還可以適當補充維生素、礦物質補品。

遠離含鋁高的食物是你需要遵守的原則盡量不用鋁制炊具，由於鋁與形成老年痴呆有關，因此在生活中，盡量遠離鋁製品。

飲茶要少，更不能放檸檬茶葉中含有高量的鋁，尤其是茶水中加入檸檬時，檸檬酸會把鋁轉化成容易被身體吸收的鋁鹽。