面條吃多得老年痴呆

A. 預防老年痴呆，最好吃什麼

曾經有過一個非常火的廣告，廣告詞大家都耳熟能詳，叫今年過節不收禮，收禮只收腦白金，雖然我不知道腦白金是什麼，但是我最近卻聽說了一種東西，叫腦黃金。這種東西不僅小孩吃的有用，老人吃的也能很大程度上預防老年痴呆症。

如果人們直接服用雞蛋黃，很難攝取到這種物質，但適量的吃一些紫菜、海帶等海洋藻類，以及秋刀魚和帶魚這一類的海洋魚類，也能夠補充一定的DHA，尤其是海洋魚類更適合老年人食用。

我們所能做的只是盡人事，聽天命，只能盡量保養老人的身體，如果由於遺傳等原因造成的老年痴呆，是很難從食物上進行有效預防的。

但無論如何，哪怕有一點效果和希望，我們也應該做好預防工作，更何況吃魚不僅僅能夠保養大腦，也一定程度上能夠起到降血脂，降血壓的效果，所以我認為，老人可以多吃一些魚類，但是在吃魚的過程當中，一定要小心魚刺哦，安全第一嘛。

B. 為什麼說吃粉條吃多了會得老年痴呆症

粉絲是我們日常生活中非常常見的食物，尤其是對我們北方的朋友來說，他們會在冬天吃捲心菜燉粉絲，很多人平時都很喜歡吃粉絲，感覺又滑又好吃。眾所周知，平時粉絲種類很多，比如紅薯粉絲、綠豆粉絲等等。然而，生活中有句諺語說，經常吃粉絲容易患老年痴呆症。這是怎麼回事？這種說法是真的嗎？

對於老年朋友來說，平時他們必須注意補鈣。平時，也有很多含鈣量很高的食物，如蝦、海帶、黑芝麻、芝麻醬等，都富含鈣。當然，一些老年朋友也喜歡喝大骨頭湯等來補充鈣。然而，他們仍然被建議少喝大骨湯，因為大骨湯中嘌呤含量相對較高，脂肪含量相對較高。因此，它不利於控制血壓。如果老年朋友想通過飲食補充鈣，他們可以每天睡前喝一杯熱牛奶，以達到很好的補鈣效果。

C. 面條吃多了好不好

其實我們都知道在生活中每個人都是喜歡吃飯的，而且對於面條之類的，在生活中也是非常常見的，因為很多人喜歡吃一些面條的，那麼經常吃面條對我們的身體的好處到底是什麼樣子的呢，我們就應該來看看可能答案和你想像的也是不一樣的，我們就應該來看如何吃面條才是最好的呢。

其實我們都知道在生活中到底該怎麼吃面條，因為這個面條也是非常不錯的，真的可以達到養胃的效果，可是大家在吃的時候要多注意，那麼就應該要做一些搭配的食物，其實大家在做面條的時候可以放一些青菜雞蛋之類的也是非常好吃的，可是在下面的時候也可以放一些食鹽之類的，都可以讓面條變得特別的松軟的。

D. 據說老年人吃多了麵粉易患老年痴呆症

科學來研究顯示
有一項健康的愛好不會老源年痴呆（圍棋，國畫，古琴，攝影，寫作……）
其次，有宗教信仰的人很難老年痴呆

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128、 老年痴呆怎麼念經

問128：您好！我家人得了老年痴呆，請問該怎麼安排經文組合？

答128：

· 老年痴呆是屬於靈性孽障病的，一般醫院是沒辦法完全治好的，必須好好運用觀世音菩薩賜給我們的三大法寶「念經、放生、許願」；

· 每日基本功課如下： 《大BEI ZHOU》21遍、《心經》49遍、《禮佛大懺悔文》5遍；

· 這個病很大程度上和殺業有關，如果自己或家人殺過或者吃過太多活的東西，日常功課也要加上《往生咒》，每天21或者49遍。

· 佛教經典組合每周3張以上，一般這種病第一波先念49張，然後根據病情再7張7張的往上加，直到痊癒為止。

· 同時結合許願放生。

——玄學問答

E. 研究發現麵食吃太多能導致抑鬱，這是怎麼回事呢

研究發現麵食吃太多能導致抑鬱。這一結果來源於2014年美國哈佛大學公共衛生服務學校的一項研究：吃過多碳水化合物的人（例如吐司麵包）更易於患上憂鬱症。

發酵食品

2013年，加州大學洛杉磯分校和荷蘭的研究工作人員一同研究了發醇奶製品（如酸牛奶）對腦神經控制迴路的危害，結果發覺，發醇奶製品也許還可以轉變人們解決身體覺得和心情相關的一些控制迴路。這可能對抑鬱症和焦慮情緒病人是個重大消息（Gastroenterology.2013;144:1394）。2015年的一項橫剖面研究（PsychiatryRes.2015;228:203）也發覺，攝取的發醇食物越多，具備較高神經大條水平的個人社會發展焦慮情緒越少。

ω-3油酸

2011年的一項對於大學生的研究發覺，服食長鏈ω-3油酸的參加者焦慮和抑鬱水準降低。2016年，一個國際性研究精英團隊在《自然·通訊》雜志期刊上匯報說對這些患上精神分裂風險性較高的年輕人而言，根據填補ω-3多不飽和脂肪（ω-3PUFAs）能長久有效減少她們病發的風險性（NatCommun.2015;6:7934）。因而，精神病醫生能夠激勵焦慮和抑鬱症病人多吃含有ω-3油酸的食物，如魚種和貝殼類，及其乾果。

麩質與糖

麩質是存有在麥子、麥籽等麥類農作物中的一組蛋白，麩質有關失衡就是指攝取麩質後引發的各種各樣免疫力有關的病症。在其中，乳糜瀉是更為人了解的。除此之外，麩質還會繼續在過敏者身體引起神經元細胞變病，引起憂鬱症、精神分裂症或老年痴獃等中樞神經系統病症。

總體來說，抑鬱症和焦慮情緒毫無疑問會遭受食物的危害。食物與憂鬱症的關聯好像針對焦慮抑鬱症也一樣這般。鑒於此，可以治療抑鬱症的很多干涉對策，還可以治療焦慮症。總而言之，提升病人膳食的營養成分相對密度，關心綠葉蔬菜、五顏六色的青菜和越來越多的海鮮產品，及其防止過多生產的食物、高糖高熱量食物，都是會對焦慮和抑鬱病症有積極主動功效。

F. 麵食吃多了，會得老年痴呆嗎

跟這沒什麼關系，北方大部分都習慣吃麵食，難道都得老年痴呆嗎

G. 吃朝鮮面、拉麵、麻辣燙、米線等這類食品對人體有傷害嗎

麻辣燙、米線對人體有害。朝鮮面、拉麵不加食用膠對人體無害。

朝鮮面沒事的，朝鮮的面大多是用蕎麥粉做的，朝鮮面營養豐富,有一定保健作用.蕎麥富含澱粉,蛋白質,氨基酸,維生素p,維生素B1,B2,總黃酮,蘆丁等營養物質外,所含維生素p對血管起保護作用。

拉麵如果不加食用膠，是可以長期食用的。

麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。

米線要多考慮一下了！因為這類食品要用到粉絲，傳統的粉絲製作要加明礬，要用硫磺薰，要加吊白塊等，並且存在烹飪過程中未熟透的隱患，容易產生病菌感染。

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麻辣燙的安全風險：

1．食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐、丸類等食品的質地。

2．油脂不新鮮，使用反復加熱後的油，或者檢驗指標不達標的油。吃餐館中的炒菜，油經過反復加熱更加危險。

3．燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質。這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。

4．如果鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。調料的多少可以控制。生產者通常傾向於添加較重的味道，以便吸引消費者，並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。

5．如果辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。

6．如果喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。

7．加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。關鍵在於，一定要洗干凈，加熱充分。

8．食物容器不夠清潔，未充分消毒；一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。此外，大多數食客似乎也沒有洗手之後吃飯的習慣。有關部門應當經常抽查，做好餐飲衛生管理；食客們也應當自己搞好個人衛生。

H. 成年人天天吃面會得阿爾茲海默症或者老年痴呆,糖尿病之類的嗎

這個要根據自己的身體狀況吧，不可能每天吃一樣的東西，他就會德這些病，那東北的人每天都吃麵食他們就慧德這些嗎？不會的。

I. 防治老年痴呆應該吃什麼

身邊朋友如果患有阿爾茨海默病，最主要的就是衣食住行，吃什麼食物最好及怎麼吃是很多人關注的問題。阿爾茨海默病飲食原則如下：1.患者盡量少吃辛辣刺激性食物；2.患者盡量吃一些清淡容易消化的食物；

J. 每天早上都吃面條的人現在改掉以後會不會得阿爾茲海默症和糖尿病

每天早上吃面條和以後得阿爾茲海默症和糖尿病之間沒有什麼關系吧，你是從哪裡聽來的。
不用擔心，防病的話要注重健身、鍛煉！糖尿病人都知道的一句話：管住嘴，邁開腿。管住嘴不是說絕對不吃什麼，而是要平衡營養，合理膳食，邁開腿就更好理解了，堅持鍛煉就對了。
所以，放心吧。