老年痴呆的飲食注意

⑴ 老年人預防老年痴呆的飲食方法有哪些

病情分析：
你好，人老了，大腦機能也會跟著下降，老年人的記憶力就會發生一定程度的下降，那麼老人很容易得老年痴呆，但是可以通過科學合理的飲食來預防，那麼老人吃什麼能預防老年痴呆?給你介紹一下。

指導意見：
1.每天兩杯蘋果汁1，蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選葯物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和准確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。2.吃肉桂吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。3.喝咖啡喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效，有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。一項大規模研究發現，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年後，其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。4.多受教育多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯系。5.多社交多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。6.保護視力密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應治療，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。知道了老人吃什麼能預防老年痴呆，另外眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。

⑵ 老年痴呆症飲食要注意什麼

1、痴呆患者的食物要容易消化吸收，營養富厚，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛，牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物，還多選維生素高的食物。
2、要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食，痴呆患者食過多雜食會影響進食要求，造成營養障礙。
3、痴呆的飲食要有按時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上、下午各增長點心一次，按時進食，可以增長進食要求。
4、逐日要適當進行戶外活動，讓太陽光照射皮膚，可增進進食要求，幫助痴呆患者吸收。
5、患者適宜吃的食物有
(1)清淡營養豐富的食物，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者、肥胖症是一組常見的、古老的代謝症群。當人體進食熱量多於消耗熱量時，多餘熱量以脂肪形式儲存於體內，其量超過正常生理需要量，且達一定值時遂演變為肥胖。則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
(2)要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物，如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，應多吃一些富含膽鹼的食物。

⑶ 老年痴呆飲食上需要怎麼注意

對於痴呆症患者來說，遠期的記憶比近期的記憶更清晰是很常見的。因此，他們可能想吃符合他們文化和信仰根源的食物，而且可能會懷疑和不相信現代化的品牌和套餐。

當照護痴呆症患者的時候，盡可能多地去發現患者青睞的飲食和他們喜歡或不喜歡的食物是很重要的。家庭成員和陪伴者可以就他們喜歡什麼、從哪兒可以買到及如何准備提供一些信息。

鮮明的顏色對比將會幫助患者集中注意力於食物，應該避免帶有花哨圖案的桌布和盤子，因為患者可能會混淆而試圖去吃所設計的圖案上的東西。

中度/重度痴呆症患者可能開始失去獨立進食的能力，需要有人坐在旁邊，並提示給他們。有時候他們只在開始的時候需要幫助，有時候他們全程都需要幫助。

關愛惟士公司的服務，他們是英國政府采購的老人服務專業機構，所以服務和人員素質都很不錯，在北京也是獨一無二的居家服務外企。在老年痴呆症方面，關愛惟士提供非葯物認知干預，痴呆病人在使用葯物的同時也提倡加入非葯物的理療。

⑷ 老年痴呆怎麼飲食治療呢

預防老年痴呆吃什麼食物好？這種公認的「健腦」飲食，老年人錯過可惜！

對於大多數老年人來說，可能都希望衰老來得更慢一點才好。提起衰老，很多人只是想到身體的衰老，卻忽視了大腦的衰老。

大腦，是負責產生、控制和調節人體各種生命活動的「指揮部」。當大腦隨著年齡的增長而衰老之後，就像生了銹的齒輪，會帶來一系列的異常反應，甚至是誘發老年痴呆症，進而出現記憶力減退、反應遲鈍、語言障礙、生活無法自理等情況，嚴重影響生活質量，還可能會導致迷路，與親人失散。

當然，除此之外，大家還應該在平時多運動，盡量不熬夜，保持樂觀情緒，多學習新知識和新事物，比如讀書看報、寫寫算算，不停地對大腦產生刺激，益智健腦，提高記憶力，延緩大腦衰老，才能更有效地預防老年痴呆症的發生。

⑸ 老年痴呆的飲食指導有哪些

老年性痴呆正在成為世界性的社會難題。一方面它的發病率越來越高，已上升為常見死亡原因的第3位，僅次於心腦血管病和癌症。另一方面，這種病的演變過程緩慢，不容易發現。據統計，目前我國痴呆症患者已有600萬人，隨著年齡增長，老年人的痴呆發病率將逐步增高，80歲以上老年人痴呆症的發病率達80%。
平時多吃健腦食品，多運動，多交流，心態平和，性格樂觀，就可能遠離老年痴呆症。在我們身邊就有很多食物，對腦部器官有很好的保護作用：
1、核桃
含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
2、魚
多吃魚對預防老年性痴呆有好處。
3、五味子
含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數葯材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力
4、桂圓肉
對治療老年性痴呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫。
5、葡萄
對於老年性痴呆、氣血虛弱的治療較為適宜。
6、山楂
常用於治療老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
8、蓮子
是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫里，蓮子還有益腎固精的功能。
9、黃花菜
對治療老年性痴呆有幫助，可以改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。
10、花生
有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預防動脈硬化。
11、荔枝
對治療痴呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
12、松子
用於防治老年性痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。
13、桑葚
治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的痴呆病人尤為適宜。
在合理飲食的同時，老年朋友也要培養自己的愛好，多讀書看報，或者練習書法、樂器；要注意保持良好的心態，保持良好的人際關系，盡可能做一些適合老年人身體特點的運動。每天練練太極拳、慢跑、散步。每天睡覺前活動活動腰腿，按摩一下腳底，對身體也有很大好處。

⑹ 老年痴呆症患者在飲食方面要注意什麼

基本飲食原則規律及均衡的飲食是保證營養均衡的基礎，為了避免營養缺乏還可以適當補充維生素、礦物質補品。

遠離含鋁高的食物是你需要遵守的原則盡量不用鋁制炊具，由於鋁與形成老年痴呆有關，因此在生活中，盡量遠離鋁製品。

飲茶要少，更不能放檸檬茶葉中含有高量的鋁，尤其是茶水中加入檸檬時，檸檬酸會把鋁轉化成容易被身體吸收的鋁鹽。

⑺ 老年痴呆，飲食治療是必需的,到底該怎麼飲食調理呢

2、含有維生素B的食物

維生素B有多種類型，存在於很多的天然食物中，比如說蔬菜和水果，肉和菌類食物中也含有豐富的維生素B。它是人體內必需的營養物質。多吃含有維生素B的食物可以有效防止大腦癱瘓和老年痴獃等症狀，可以起到健腦的作用。

3、含有姜黃素的食物

澱粉樣蛋白如果在大腦中積累過多，會增加老年痴呆的風險，科學家曾用小鼠做實驗，實驗表明姜黃素能夠分解澱粉樣蛋白，對預防老年痴呆和健腦很有效果。常見的食物有姜黃粉和咖喱。

結語：老年痴呆的背後有著巨大的辛酸和痛楚，我們要從現在開始養護我們的腦部，多吃健腦食物可以降低我們患病的風險。在日常生活中要少吃傷腦的食品，保護我們的腦部健康。讓我們的現在以及未來都健康滿滿！

⑻ 老年痴呆飲食注意什麼

增加蛋白質飲食，尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。
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高維生素飲食。維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
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攝入適量的無機鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。
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攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退都是老年痴呆飲食要點。