老母雞老人家能吃嗎

Ⅰ 能不能吃三年以上的老母雞

三年以上的老母雞可以吃，但是肉質不嫩，口感不好。
推薦做法：
主料

雞1隻 火腿1小塊
雞腿菇1個 金針菇少許
小蘑菇少許 枸杞適量

輔料
生薑 大蔥
小蔥 鹽
胡椒粉
菌菇燉雞湯的做法步驟：

1. 本雞處理干凈後待用；鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大蔥段炒香，接著加入足量清水，放入本雞及火腿大火燒開轉小火燉煮約1小時以上（期間有血沫需要瀝出）

2. 菌菇洗凈切段，枸杞用熱水浸泡備用

3. 本雞湯燉至雞肉酥爛後加入切好的菌菇繼續煲煮，同時調入適量鹽，出鍋前加入瀝干水份的枸杞，撒上蔥花，適量胡椒粉即可。

Ⅱ 老母雞有六七年了是否有毒能吃嗎

老母雞有六七年了是能吃的。
指導意見：建議，非正常死亡的雞不能食用，避免食用後中毒等。老母雞有六七年了是能吃的。
老母雞是指達到一定月齡的雌性雞，但是並沒有確切定義來規定達到某個月齡的母雞為"老"母雞，一般來說，一隻母雞在散養了400天以上，生過蛋的，尤其是孵過小雞的，就可以被稱為老母雞。老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。

Ⅲ 老母雞適合什麼樣的人吃

適合大病初癒的，做過手術的，能補充體能，補氣補血，恢復體力有很大幫助的。女人產後喝老母雞湯能夠催奶產後恢復都有很大幫助。適合大病初癒的，做過手術的，能補充體能，補氣補血，恢復體力有很大幫助的。女人產後喝老母雞湯能夠催奶產後恢復都有很大幫助。適合大病初癒的，做過手術的，能補充體能，補氣補血，恢復體力有很大幫助的。女人產後喝老母雞湯能夠催奶產後恢復都有很大幫助。

Ⅳ 三年的老母雞能吃嗎

屬於老雞，可以吃，有滋補功效，對老人、身體虛弱者有很好的滋補作用。但是，老雞有些燥熱，最好在煲老雞湯時加入些許沙參，以起滋潤作用。

Ⅳ 八十多歲老人老母雞能吃么

能吃，聽別人說雞頭不能吃。

Ⅵ 老母雞燉益母草老人家可以吃嗎

應該可以，老母雞很補，益母草溫經活血，消腫止痛，對女性還有美顏的功效。對不起啊，我第一次回答問題，前面的是我還不知道的情況下操作的。

Ⅶ 為什麼60歲的人突然不能吃老母雞了

60歲的人已經步入老年，胃口和牙口和以前相比會有所下降，而老母雞肉質比較粗糙，不好咀嚼和消化，所以並不適合老年人食用。

Ⅷ 小孩老人可以吃老母雞燉豬肚嗎

小孩老人都可以吃老母雞燉豬肚，老母雞燉豬肚味美，且營養價值高，也適合小孩老人吃。

Ⅸ 三四年的老母雞能吃嗎

養了幾年的雞，就是平常說的老母雞了。老母雞是可以吃的，有些人專門買老母雞煲湯喝，比較補。

Ⅹ 燉雞湯對老年人有什麼好處是否可以經常食用

老母雞具有益氣補血、降膽固醇、補充蛋白質的功效。它可以加速血液流動，防止血管老化、硬化、中風和冠心病。適用於體弱多病、久病體虛、營養缺乏的中老年人。值得注意的是，產後婦女不吃老母雞湯，會導致牛奶不足，甚至全脂牛奶。

因此，對於脾虛多病的人，可以適當喝些雞湯，建議放置一些竹筍或木耳，以達到增加營養的良好效果。一般人群可以使用老年人和患病的人體，身體虛弱者更適合食用。善治虛寒乏力，能溫氣養血，滋補體虛，滋補精氣。各種事物的結合可以起到增強陰陽、補腎益精、滋陰養陽、補血潤燥、調理脾胃的作用。它能增強人體免疫力和身體修復能力。而且湯的顏色清爽可口，不油膩，適合老年人長期食用。

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