銀杏葉怎麼吃才能治老年痴呆症

『叄』 銀杏樹葉怎麼吃，有什麼作用。果子能吃嗎。

可以做成茶食用。銀杏葉中含有大量的銀杏黃酮、銀杏苦內脂等提取物，對人類健康有神奇功效。能促進血液循環，在防治心血管疾病和神經性疾病、抗衰老、抗癌、美容和護膚等多方面的療效。銀杏葉有一定概率提高記憶力。

銀杏果可以吃，根據現代醫學研究，銀杏果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。

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現代醫學研究證明，銀杏果含澱粉、蛋白質、脂肪、蔗糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素，有一定營養價值；由於白果含有白果醇、白果酚和白果酸，故也具有很好的殺菌作用。

雖然白果的營養價值豐富，但並不代表吃得越多越好，因為未經加工的白果是含有毒素的。據《大連日報》報道，跟很多果仁一樣，白果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人體內可以轉化成氫氰酸，這是一種有劇毒且致命的物質。因此，一次食用大量銀杏果可導致中毒，生食者尤其最易中毒。如果兒童一次生食5-10粒，成人吃10-50粒，便會導致中毒，甚至死亡。

『肆』 銀杏怎麼吃法好

銀杏果怎麼吃

銀杏果的吃法有很多，主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。但是因為銀杏果具有一定的毒性，主要是銀杏毒及白果中性素，具有溶血作用，服用量過大，易中毒。一般中毒症狀為惡心嘔吐，腹痛腹瀉，發熱，煩躁不安，驚厥，精神萎頓，呼吸困難，紫紺，昏迷，瞳孔對光反應遲鈍或消失。而生吃的話毒性更大，其中果肉中間的綠色胚芽最毒。但是這種毒性經過加熱可被破壞，所以經過熟制之後的銀杏果毒性較小，但是還是要謹慎食用。

銀杏果的營養價值

白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。因此我們經常食用適量的銀杏果可以達到降低血壓的作用，可以緩解因為三高對身體帶來的壓力。

銀杏果的正確吃法

銀杏果的吃法很多，我們可以用銀杏果燉肉，在做紅燒肉的時候加入適量剝殼的銀杏果，可以在肉香中品嘗到銀杏果的清香。因為銀杏具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，所以在吃肉類這種油膩的東西的時候同時使用銀杏果，可以促進代謝，通暢血管，減少三高。

同時銀杏果也可以煮熟之後放入牛奶中，或者加入冰糖，或者冰淇淋做成各種甜品。或者是在煮粥的同時放入少量銀杏果一起熬煮，也可以把銀杏果放入微波爐里轉幾分鍾，這樣銀杏果會自然爆開，口感是香、甜。略帶點苦。通過這幾種食用銀杏果的方法，我們還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

銀杏果中毒了怎麼辦

銀杏果內含有毒素並且毒性很強，因此我們不宜多吃銀杏果。但是如果食用了銀杏果並且出現以下症狀，我們必須要立即進行治療。症狀主要有惡心、嘔吐、食慾不振、腹痛，頭痛、煩躁不安、反應遲鈍、驚厥、肢體強直、昏迷、瞳孔散大;嚴重會導致瞳孔散大、呼吸困難、青紫、呼吸衰竭、肺水腫、心力衰竭等，切莫不可大意。

發現出現中毒情況之後，我們首先要立即送醫或者撥打120急救電話，同時要對緩則進行立即催吐，同時保持室內安靜，避免光線、音響的刺激，同時我們還可以採用用甘草15～30克煎服或頻飲綠豆湯的方法來解銀杏果的毒。

孕婦能吃銀杏果嗎

雖然我們近年來認為銀杏果可以用於治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症，但是畢竟因為銀杏果本身含有毒性，而且對於孕婦來說，銀杏果中含有的氰甙也是影響胎兒發育的重要物質，孕婦服後極易使胎兒神經受到毒害，又因胎兒在母體內的分化取決於其神經的正常發育，所以很可能使正在發育的胚胎四肢部分受到傷害而出現畸形。所以孕婦在孕期最好不要食用銀杏果，同時最好哺乳期也不要食用。

『伍』 銀杏樹葉怎麼泡水喝

銀杏葉泡水有毒，不能隨便喝。

未經加工的銀杏葉含有烷基酚和烷基酚酸類等易溶於水的毒素，泡水喝不僅無法達到降血脂、血壓的效果，反而會將銀杏葉中的這些有毒物質給泡出來。還可能導致過敏等，甚至使大腦細胞喪失功能從而出現頭昏、頭疼、耳鳴、食慾不振、惡心等中毒反應。

它需要經過一系列科學規范的操作提取出來，才能製成葯物，因此，用銀杏葉泡水來降血脂、血壓並不科學。更不能用它來代替降壓葯、降脂葯治療。

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注意事項：

1、不要盲目相信偏方，以免對身體造成不必要的傷害。

2、如果有需要，最好到正規的葯店或者醫院開具銀杏類制劑，如常見的銀杏茶、銀杏片等。這些銀杏類制劑經過嚴格的科學處理，危害健康的有毒成分已經被去除，符合國家標准，可以放心食用。

『陸』 有關銀杏葉的吃法

銀杏葉有重要的葯用價值，它含有多種葯用成分，如：銀杏黃酮類、萜類內酯類、生物鹼、亞油酸、酚類、奎寧酸、抗壞血酸、白果酸、白果酮等，這些物質對於由動脈硬化、血脂過高引起的各種疾病有很好的療效，如：腦血管循環障礙、血液循環障礙等引起的頭暈眼花、手足麻痹、耳鳴、尿頻、婦科分泌異常等，對於增強肺活量、增加精子產量、強化脆弱的血管，強化腦細胞及其他器官，使血液通暢等也有良好的作用。
《本草綱目》：「銀杏生江南，以宣城者為勝。」
葯 理 學：
銀杏葉是有重要的葯用價值，它含有多種葯用成分，如：銀杏黃酮類、萜類內酯類、生物鹼、亞油酸、酚類、奎寧酸、抗壞血酸、白果酸、白果酮等，這些物質對於由動脈硬化、血脂過高引起的各種疾病有很好的療效，如：尿頻、婦科分泌異常、腦血管循環障礙、血液循環障礙等引起的頭暈眼花、手足麻痹、耳鳴等，對於增強肺活量、增加精子產量、強化脆弱的血管，強化腦細胞及其他器官，使血液通暢等也有良好的作用。
銀杏葉的主要營養作用：
◆ 調節血管張力，舒張冠狀血管，增加冠脈血流量，防止心臟缺血，防治心腦血管疾病。還可以用來治療冠狀動脈硬化性心臟病、高血壓和心絞痛。
◆ 促進神經系統健康、促進神經系統的識別能力，清除過氧化自由基，可以防治老年痴呆症，延緩衰老。
◆ 促進血液循環，增強老年人身體活力，對血液循環不良的病症有很大幫助。
◆ 抑制炎症因子，對於氣管狹窄、腸胃潰瘍及哮喘等症有良好的效果。
銀杏葉對哪些疾病有預防和治療作用？
舉例：
◆ 過敏（Allergies）；老年痴呆（Alzheimer's Pisease）；
◆ 焦慮和壓力（Anxiety and Stress）；失聰（Hearing lossing）；
◆ 經前症侯群（Premenstrual Syndrome）；眩暈（Vertigo）；
◆ 心臟病（Heant Diseases）；陽萎（Impotence）；
◆ 中風（Stroke）；靜脈曲張和痔瘡（Varicose Veins and Hemorrhoids）。
注意事項：
◆ 銀杏葉對心腦血管循環障礙等症狀方面的作用穩定而緩慢，通常需48周才能有效果，所以，服用者需耐心繼續地服用。
◆ 避免於阿斯匹林（Aspirin）之類的抗凝血葯物同時服用。
◆ 兒童、孕婦及心力衰竭者、過敏體質者慎用。

『柒』 請問銀杏葉滴丸的作用

銀杏葉的主要成分是黃酮素,黃酮素是一種強力血小板激活因子抑制劑,長期服用的話會增加腦出血的危險.有老年性血管硬化,血管變脆的患者來說,更不可長期服用,避免腦出血的發生。銀杏葉滴丸的作用有,1、促進血液循環,預防心血管疾病,德國的學者從銀杏葉萃取菁華分析其成份,發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成份,能活化血小板功能,使血液不會凝結成塊,它同時能使血管擴張,促進動脈與靜脈的血液循環,因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。2、增強記憶力,預防老人痴呆症,銀杏葉能改善記憶力、活化腦部功能。這些傳說,現在也有了科學實證的支持。美國紐約醫學中心公布一項研究結果,證實銀杏葉能減緩老人痴呆症的病情惡化。他們也將銀杏葉的療效與其它用來治療憂郁、沮喪等症狀的葯物比較,結果發現,銀杏葉濃縮制劑的效果與經常被用來治療老人痴呆症的葯,效果相似。

『捌』 銀杏葉的功效與作用銀杏葉怎麼用

銀杏樹又名白果樹，是我國的瑰寶，珍稀可貴，被譽為地球的「長壽樹」、「活化石」。銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內酯等與人體健康有益的多種成份，具有溶解膽固醇，擴張血管的作用，對改善腦功能障礙、動脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年痴呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價值在明代《本草綱目》中早有記載。經國家衛生部門檢測證明：飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的作用。對於高血脂的調節、高血壓和冠心病等心腦血管系統疾病患者輔助性防治以及肥胖型人群的減肥等有良好的功效，是預防治療老年痴呆的理想飲品。是目前世界公認的治、防心腦血管疾病最理想的葯物成份.
斂肺，平喘，活血化瘀，止痛。用於肺虛咳喘；冠心病，心絞痛，高血脂，抗凝固，有一定概率提高記憶力。銀杏葉雖能促進血液循環，預防心血管病，但不能同時服用其它治心血管葯物（例如阿司匹林），銀杏提取物為濃縮顆粒狀，具有很強的清除自由基和抗氧化作用，銀杏葉中的黃甙、氨基酸和氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容，抑制黑色素生長，保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。此外，據現代臨床研究，對以陰性症狀為主（如社會退縮，懶散，思維貧乏，呆滯等症狀）的慢性精神分裂症有顯著效果，對小腦萎縮（老年痴呆症）也有一定的效果。
銀杏葉的食用方法
一、采葉：7- 8月份的上午 8- 10時，求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正常葉片，放筐中用清水洗凈，攤開晾乾，隨采隨炒，以保質量。
二、殺青：選干凈無異味的大鐵鍋，加熱至鍋麵灰白色 （約 300℃ ），迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鍾，見鍋口有蒸汽時，立即揭蓋，用雙手迅速從鍋底翻抓青葉，均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面，均勻受熱，待葉片青草氣味消失，呈無光澤的黑綠色，手握成團，略有彈性的出鍋。
三、搓揉：殺青後的葉片，倒在席上晾乾帶余熱用手握成團，揉面團似向同一方面滾揉，反復數次，輕搓寬葉成長條狀。
四、二次殺青：將搓揉後的葉子，放入 170— 19 0℃的鍋內，雙手壓在鍋內滾炒葉數分鍾再將葉團敢開均勻受熱幾分鍾，如此重復約 20分鍾，出鍋攤晾席上回潮變軟。
五、炒成茶：將鍋加熱至 9 0%，投入晾後的葉子，進行復炒，漸退火降溫、輕炒防碎，炒至茶葉燙手時取出，冷卻袋裝成品茶，此茶為綠茶，湯黃褐色或淡黃綠色，香氣濃，餘味略苦。

『玖』 銀杏葉提取物對老年痴呆有效果嗎

銀杏葉提取物注射液主要用於腦部、周邊和冠狀血流循環障礙。急慢性腦機能不全及其後遺症如中風、注意力不集中、記憶力衰退、老年性痴獃等症狀都可以服用銀杏葉提取物注射液進行治療。
老年痴呆早期的具體表現為，
1、近記憶減退，如有的患者會忘記剛說過的話、做過的事，如上街買菜忘了帶回來等。
2、計算力減退，稍復雜的賬目不會算或算得很慢。
3、是視空間技能損害，在離家稍遠的地方容易迷路走失，把東西放錯地方。
4、思維貧乏，言語單調，有時自言自語，反復訴說某件事情。
5、性格和情感改變，如變得過分膽小或脾氣暴躁、固執、多疑等。還有的患者早期會出現精神症狀，如總懷疑別人說自己的壞話;有的繪聲繪色地描述根本就沒有發生過的事情;有的在夜間反復下地走動。
因此如果有以上症狀應該立刻購買銀杏葉提取物注射液使用進行治療，早期治療往往對病情有很大的幫助。
銀杏葉提取物注射液能夠促進腦部的血液循環，能夠有效改善患者的腦部組織血液的流速，從而達到改善老年痴呆的症狀。

『拾』 銀杏樹葉怎麼吃

可以提取當中的成分，但不可以生吃：
銀杏葉的食用方法
一、采葉：7- 8月份的上午 8- 10時，求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正常葉片，放筐中用清水洗凈，攤開晾乾，隨采隨炒，以保質量。

二、殺青：選干凈無異味的大鐵鍋，加熱至鍋麵灰白色 （約 300℃ ），迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶
1分鍾，見鍋口有蒸汽時，立即揭蓋，用雙手迅速從鍋底翻抓青葉，均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面，均勻受熱，待葉片青草氣味消失，呈無光澤的黑綠色，手
握成團，略有彈性的出鍋。

三、搓揉：殺青後的葉片，倒在席上晾乾帶余熱用手握成團，揉面團似向同一方面滾揉，反復數次，輕搓寬葉成長條狀。

四、二次殺青：將搓揉後的葉子，放入 170— 19 0℃的鍋內，雙手壓在鍋內滾炒葉數分鍾再將葉團敢開均勻受熱幾分鍾，如此重復約 20分鍾，出鍋攤晾席上回潮變軟。

五、炒成茶：將鍋加熱至 9 0%，投入晾後的葉子，進行復炒，漸退火降溫、輕炒防碎，炒至茶葉燙手時取出，冷卻袋裝成品茶，此茶為綠茶，湯黃褐色或淡黃綠色，香氣濃，餘味略苦。
資料來源：網路。