老人家吃素會營養不良嗎

A. 上了年紀的人一直吃素會導致什麼後果

1、長時間吃素上了年紀的人需要通過合理的方式來吃素，吃素的時間不宜過長，很多人總是長時間吃素，認為吃素就對健康有益。如果吃素時間過長，沒有其他營養物質補充，可能會因為某些營養元素補給不足而影響健康。因此，吃素也要適可而止，不要長時間吃素。一般吃素幾天之後，就需要補充一些肉類食物，這樣才能滿足身體的營養需求。

但是，部分主食依然含有較多的澱粉，總是吃這些高澱粉的主食，同樣會導致血糖升高，甚至引發肥胖，常見的土豆，紅薯都屬於主食，裡面含有較多的澱粉。因此，在吃素的過程中，不能夠單純大量進食這些高澱粉的主食。

B. 老年人真的應該多吃素食嗎素食可以改善老年人的哪些身體問題

經常吃素可以讓人感到輕松愉快。老年人腸胃功能差。吃太多肉不僅造成負擔，還會影響他們的心情。適當吃素有一定好處，但長期吃素會對健康造成危害。長期吃素容易導致營養缺乏，身體不好，容易生病。素食一直被認為是長壽的秘訣之一。老年人注重素食沒有錯，但不代表不堅持吃肉。從營養學的角度來說，適量增加肉類有益健康。例如，每天定量的肉類可以為身體提供優質的蛋白質、鐵等。比如魚，富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對降血脂也有幫助。

老年人適當吃素的好處如上所述。素食是一種流行的養生方式，有益於健康。但是，人類畢竟是雜食動物，長期吃素容易出現營養失衡。想要健康，長期吃素不好。最重要的是保持科學的飲食，蔬菜和肉類都要吃。

C. 人長期吃素，會不會導致自己營養不良

引言：很多人為了自己的身體就會選擇一直吃素食，也有的是因為喜歡吃素食，所以長期吃素。就有很多人有這么一個困擾，如果長期吃素的話，會不會營養不良。長期吃素的話，當然會造成身體的營養不良。但是也有的人長期吃素身體很健康，到底是什麼樣的一個情況，今天小編就帶大家去了解一下。

而且經常吃速食還能夠減輕腸胃的負擔，蔬菜要比肉類好消化，對於一些腸胃不好的人來說有大大的好處。而且經常吃速食的話，還能夠保持身體里鈣質的需要，還能夠減少環境污染。尤其是身體年齡比較大的老年人，多吃蔬菜就能夠維持身體的健康。從這些調查可以看出多吃素確實對人體有非常大的好處，但是在日常飲食上面還是要做到營養均衡，這樣才能更全面的保持身體健康。

D. 老年人多吃素才健康嗎

對老人來說,如果一味地吃素,那肉食中的很多營養就無法攝取,長此以往,勢必會給老人健康帶來大麻煩。因此,建議一定要合理搭配日常飲食,千萬不能讓老人長期吃素。

E. 老年人吃素好，那麼一直只吃素，這樣真的好嗎

老年人如果覺得吃素好就一直吃素的話，其實這種行為對身體並不是很好。其實現在的老年人都比較傾向於素食因為他們覺得吃素食能夠保持身體健康，減少生病的幾率，但是只吃素食長期不吃肉的話，可能會導致身體的營養成分比例失調，同樣也會引起很多的疾病，而且像長期吃素的老年人，身體的卵磷脂攝入量不足的話就會導致肝臟的功能降低。

如果說老年人身體吸收營養過少的話，就很容易出現營養不良的問題。一般像肉類的選擇的話，可以吃一些瘦肉或者是禽類就可以了，注意一定不要吃肥肉，同時兩邊都要控制好量，葷素均衡搭配，這樣才能讓身體健健康康的。

F. 吃素是會造成營養不良嗎

素食不一定會引起營養不良，在很多人的意識中，吃素就是天天白菜、蘿卜、白粥和白飯，這樣的飲食吃久了肯定會導致營養不良，但是這只是對素食的誤解，素食者同樣是需要攝入碳水化合物、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽。只要在飲食上做到均衡膳食，合理搭配，保證人體攝入足夠的必需營養素，不僅不會導致營養不良，反而會對身體健康有很大的益處。

作為素食者，應該建議全麥麵包、胚芽麵包、薯類、糙米等代替米飯、白面，吃素食應該選擇多樣化的菜式，不偏好幾種菜。多喝牛奶或者酸奶，多食豆類或者豆製品，多攝取腰果、杏仁等堅果類，不能為了讓素食更有味道而多用油脂來烹調，應該掌握素材清淡，少鹽少糖的原則。

G. 長期吃素會營養不良嗎一日三餐要如何分配

長期吃素可能會導致營養不良，建議葷素搭配對身體更好。早上可以吃點蛋白質含量多的食物，午餐可以吃點高熱量的食物，晚餐則盡量吃的清淡一點。

近幾年特別流行健康飲食的說法，一般就是少吃肉多吃青菜一類的食物。由於近幾年在國際上肥胖的人群越來越多，而患高血壓的人群也是急劇增長，罪魁禍首就是我們的糖跟脂肪一類的東西攝取的太多了，尤其是一些經過多次加工過的食物。這些食物的口感很好，但是裡面含有大量的熱量，經常食用會使心血管疾病大大增高，那有的人就提出了不吃高脂肪的東西，吃純素的食物是不是更健康。

我們一日三餐中最重要的就是早餐了，早餐吃的好一天才會有活力。我們早餐盡量吃蛋白質含量比較多的食物，比如豆漿、牛奶等，還有適量的水果也是少不了的，早上吃水果最利於維生素的吸收。午餐需要大量的能量攝取，建議吃一些肉類的食物。晚餐的時候盡量吃的比較清淡，可以吃一些蔬菜類的低脂低熱量的食物。

H. 經常吃素會不會營養不良

長期的素食是會導致患者出現營養不良的狀況。如果只是維持一兩天的素食那還好，如果長期只吃素食，那患者體內的營養就會不均衡，由此就會導致患者出現營養不良
長期吃素很容易就會導致營養不良。尤其是對女人來說，長期吃素會使體內的碳水化合物，蛋白質，脂肪等各項的比例失衡，營養不良，記憶下降，免疫力降低，內分泌和代謝功能都會發生障礙，患有營養不良，貧血和腫瘤。長期吃素還有可能會引起胃酸以及消化酶減少，味覺降低，導致食慾不振，所以想要身體健康，一定要正確的飲食，還要營養搭配合理

I. 中老年人長期吃素真的好嗎

隨著生活水平的提高,過多攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物導致的營養過剩,不僅帶來肥胖問題,還會引起高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸等疾病。在生活中,不少老人害怕“三高”,對葷菜“拒之門外”。相當一部分老年人認為吃素對健康有益，可以長壽。因此，只吃素不食葷,時間久了卻發現體力大不如以前......結果造成了營養不良。

老年人健康飲食口訣“一二三四五”

一指每天一袋牛奶,可以有效改善我國膳食中鈣攝入量普遍偏低現象。如有喝牛奶拉肚子的,可用酸奶或低乳糖奶代替。

二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當於主食6-8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為肥胖者,應減少主食攝入量。

三指每日進食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。

四指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(每日食鹽應＜6克，約為啤酒蓋1平蓋);三四五頓(指在總量控制下,分餐次數多,有利於防治糖尿病、高血脂);七八分飽。

五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預防多種疾病的有效措施。

J. 老年人長期吃素好不好呢會有哪些危害呢

有人曾做過一項調查，在長壽人群中，飲食中保有一定的蛋白質攝入，對保持健康相當有利。

長期生活在陸地上的人，坐著飛機去海邊，也學著大量進食海產品，幾天之後回到家，不是這里不舒服，就是那裡會難受，總之是人為地給身體添加負擔。

老人家一定要學會為自己負責，吃飯要細嚼慢咽，少食多餐，盡量等食物溫熱時再吃，飲水要干凈，飯菜要新鮮，進食時要保持精神愉快，不要在飯桌上與人爭吵，如此養成習慣，生活規律了，人的身體也會越來越好。

寫到這里，我們回到之前的問題上來，老年人長期吃素，會讓身體越來越弱，同是對外界的抵抗力也會降低，一有個風吹草動，輕者會患上感冒，重者會造成重病在身的後果。

所以好好吃飯是個大問題，一定要引起我們的重視喲。